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茶咖导师7月前
冷泡茶：滴滤法冷萃茉莉花茶 把茉莉花茶按1:100-150的茶水比称好碾碎，大概到这个粗细程度。在滤器底部铺一张打湿的滤纸，这张滤纸起到的是过滤茶渣的作用。倒入碾好的茉莉花茶粉。拍打滤器，让茶粉能均匀平铺，这里有个小技巧，就是哪里少了拍哪里。再在茶粉上盖一张滤纸。这张滤纸很重要，如果不加这张滤纸，水滴就会只停留在一个点上，很快就击穿茶粉表面，形成通道效应，造成萃取不匀。而加上这张滤纸后就不一样了，它就像咖啡机冲泡头的分流网一样，能把水滴分散到茶粉表面各处，保证萃取均匀。 在上杯注入纯净水，水温可以是常温但不要额外加热，也可以是冰水。记住一点，水温越高，萃取力越大，冷萃茶汤滋味越浓郁，但对茶汤香气影响不大。可以根据口感轻重偏好，来选择水温。 我们通过这个阀门来控制滴水速度，我建议跟冰滴咖啡差不多，调到一秒一滴刚好。 都做好了，其它的就交给时间。 在冷萃的过程中，如果观察到滤纸平整度不够，或者有打湿不匀的情况，还要用工具调整一下萃取角度。 把萃好的茶汤倒入售卖容器里，贴上3-5天的效期表，放进冷藏柜里冷藏4小时以上，就可以售卖了。#冷泡茶 #茉莉花茶 #新中式茶饮 #新中式茶饮培训 #新中式茶馆
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锵锵喝水记录7月前
求求你们都去做这杯柚子茉莉冷萃！我连喝7天 承认吧 夏天喝美式真的有点无聊 直到我把冰箱里的柚子暴力塞进雪克壶 现在每天睁眼就想喝这杯☕️ 活像被什么酸甜鬼魂附了身🍊 📝保姆级配方（建议收藏）： 1️⃣ 雪克壶放入柚子果肉+2片香水柠檬，暴力捶打出汁 2️⃣ 加茉莉花茶15ml+黄冰糖浆10ml（可用蜂蜜替代） 3️⃣ 加冰摇匀后倒入杯中，最后用冷萃咖啡补满 第一口是明亮的柚子酸香 紧接着茉莉茶韵在舌尖化开... 尾调的咖啡醇苦慢慢浮上来时 突然想起「万叶集」里 那句 隐约雷鸣 阴霾天空 🌧️ 但盼风雨来 能留你在此 #夏日特饮 #自制饮品 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #夏日冰饮
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阿欣。1月前
车厘子茉莉冷萃！新年第一杯✌️ #饮品制作 #咖啡日常 #饮品教程 #创意饮品 #车厘子
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SheenaChan係陈129月前
低成本在家自制茉莉冷萃 | 沉浸式制作咖啡 #冷萃咖啡 #茉莉冷萃 #jpg
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Jennifer喝不胖-♥6月前
茉莉冷萃☕️#自制饮品 #仙女都在喝什么 #灵感创作 #咖啡日常
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陈一一@5月前
茉莉花茶冷萃 偷懒到家的做法，咖啡豆按平时冷萃的刻度磨完丢进茉莉花茶里冻上一夜即可！#自制饮品 #仙女都在喝什么 #咖啡 #冷萃
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屿安茶事7月前
西瓜冷萃冰茉莉教程🍉夏日饮品 梅雨季一结束就进入到了大火收汁模式，快来解锁这杯夏日续命水——特小凤西瓜冰茉莉，清爽解暑0负担，关键是做法超简单！💯 1️⃣ 冷泡茶底：抓一把茉莉花茶丢进钛杯，加入180ml矿泉水，冰块加满，拧紧盖子，等待三个小时。 2️⃣ 手捣西瓜汁：特小凤西瓜切小块用力捣出汁水！保留一些果肉更好喝！ 3️⃣ 组装：杯子底部加入冰块然后倒入过滤好的西瓜汁，再倒入冷泡茉莉花茶！ 4️⃣ 点缀：摘朵茉莉花或者薄荷叶点缀，颜值UP UP！没有带薄荷叶我用荷花装饰了一下📸 一口下去，先是清冽甘甜的茉莉花香🍵，紧接着是特小凤西瓜爆炸般的清甜汁水🍉！冰冰凉凉，带着果肉的颗粒感，微甜不腻，超级解渴！完全没有负担感！夏天续命就靠它了！ 📌 Tips： 茶和西瓜本身有甜度，不建议额外加糖，健康max！ 特小凤西瓜是灵魂，颜色味道都更搭！ 捣汁更保留西瓜的口感。 👀 姐妹们快去试试！简单几步get高级感满满的夏日特饮！ #夏日饮品 #自制饮品 #神仙饮品 #西瓜冰茉莉 #教程
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偏偏有只猫4年前
自制冷萃茉莉花茶，甘甜解渴冰冰凉
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得时·谭谭茶生活6月前
#沉浸式饮品制作 话梅冷萃茉莉花茶
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小七又困ˡᵃ💤7月前
🥃夏日茉莉冷萃｜夏天就要喝冰饮呀 #茉莉冷萃 #冰咖啡 #冰美式 #自制咖啡
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甜心至尊精品咖啡原物料供应2月前
轻松解锁茉莉冷萃｜茉莉冷萃的快乐·含配方 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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喝美式的达文5月前
邪修做🧊茉莉冷萃❗2分钟在家搞定~ 不能说是复刻jpg的茉莉冷萃 😱但这个做法也是贼好喝 关键真的很简单❗❗❗ ✅只需要 东方树叶➕中浅烘的咖啡豆 不用咖啡机在家也能喝上好喝的茉莉冷萃了😎 #茉莉冷萃 #jpg #冷萃咖啡 #邪修美食#邪修美食 #印象庄园咖啡
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每日一茶8月前
初夏尝鲜｜解锁冰块冷萃茉莉花茶#夏日必备 #冷萃茶 #茉莉花茶 #冷泡#自制饮品
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海盐与芝士7月前
茉莉冷萃🍃 清爽！！！ #仙女都在喝什么 #夏日特饮 #自制饮品
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喵喵不会拉花8月前
夏日荔枝茉莉冷萃 #咖啡日常 #自制饮品 #日常分享 #夏天的味道 #冷萃咖啡
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亭亭玉立的树7月前
『果香茉莉冷萃特调』 配方:橙汁，苹果汁，茉莉花茶，冷萃咖啡液 做法:四种液体用榨汁机混合均匀 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡特调 #今天你喝咖啡了吗 #自制饮品
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糯米小团子🍡7月前
冰块冷萃茶/#龙井茉莉花茶 #做一杯夏日冷萃茶 #爱茶人的夏日冰爽仪式 #茶生活 #夏日饮品 15秒带你了解龙井茉莉花茶冷萃法
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随着感觉走10月前
超简制作一杯冷泡冷萃茉莉花茶#新茶上市#茉莉花茶 #冷泡茶 #冷萃杯 #冷泡绿茶
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路路路L7月前
青提茉莉冷萃丨夏日超清新冰咖~果香花香绝了！！ #自制饮品 #青提 #冷萃咖啡 #好好吃饭大赛 #一口清凉过夏天
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Flying Hippo（特调版）6月前
西瓜冰茉莉|沉浸式❄，一口冰封盛夏！🍉 西瓜味咖啡冷萃 120ml（核心灵魂！） 茉莉花茶 80ml（冷泡4小时） 1、杯中加入冰块，倒入茉莉花茶 2、在冰块上缓缓注入西瓜风味的咖啡冷萃液 西瓜太浪： 烘焙度：中浅烘焙 处理法：日晒 水洗处理 风味：西瓜、哈密瓜、水果糖、奶油、红茶尾韵 描述：这是一款超适合夏天的豆子，生豆处理时将咖啡豆与新鲜西瓜协同发酵。用冷萃方式制作可以呈现“西瓜冰沙"般的清爽，制作成特调会自带西瓜味。 #唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感 #flyinghippo #咖啡饮品
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咖啡味的浅莫6月前
轻松解锁茉莉冷萃｜复刻咖啡店同款味道☕️#夏日特饮 #vlog日常 #移动咖啡车 #一杯咖啡的快乐 #咖啡日常
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SheenaChan係陈127月前
简单复刻jpg的茉莉冷萃‼️ #夏日特饮 #咖啡日常 #自制饮品 #咖啡 #jpg
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钮钴禄不会拉花7月前
夏天的快乐是冷萃茉莉给的！0苦涩+满杯茉莉香，喝一次想三天！#咖啡 #咖啡日常 #我的咖啡日记 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡
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久百年深耕茶纪8月前
荔枝茉莉冷萃-夏日宝藏茶饮！ #冷萃茶 #自制饮品 #荔枝 #龙井茉莉花茶 #做一杯夏日冷萃茶
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小粉羊茶咖7月前
冷萃茉莉咖啡 #冷萃茉莉咖啡 #冷萃茶咖 #茶咖鸳鸯 #咖啡 #茶
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大果咖啡日记3月前
JPG同款茉莉冷萃☕️梆梆两下就复刻成功了🔥 成功复刻我外卖榜单的Top1 咖啡 1/3不到的诚本就喝到了！简直不要太爽了❗️ #自制咖啡 #茉莉冷萃#JPG #vlog十亿流量扶持计划 #创作灵感
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琪琪嫲嫲8月前
冰块冷萃茶/#茉莉花绿茶 #做一杯夏日冷萃茶 #爱茶人的冰爽仪式 #夏日饮品 15秒带你了解茉莉花绿茶冷萃法
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金妮Gin9月前
低成本复刻广州jpg茉莉冷萃🙌成了！！！ ✨配方： - 冷萃咖啡 75ml - 柠檬水溶C 60ml - 柚子汁 100ml - 茉莉花茶 适量 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #冷萃咖啡 #我的咖啡日记 #jpg茉莉冷萃
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金妮Gin9月前
🍑这杯莓桃冷萃咖啡更是好喝到没边儿～ ✨配方： - 冷萃咖啡 80ml - 莓桃汁 40ml - 茉莉花茶 40ml - 糖浆 5ml - 香水柠檬皮 少许 🍑 这杯咖啡喝起来真的超有层次！冷萃咖啡的浓郁香气和莓桃汁的果香相碰撞，再加上茉莉花茶的花香味，真的很特别。糖浆微微的甜度刚好平衡了酸味，口感超级顺滑。最后用香水柠檬擦丝点缀，香气立马升华，喝完后嘴里还有一丝清新的余韵，真的很清爽～ #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #自制饮品 #我的咖啡日记 #蛙池乐队
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小姚今天喝什么-4月前
老实交代：复刻JPG茉莉冷萃，真的就这么简单。🤫 不整那些花里胡哨的，就两步，味道对得起你的期待。 好喝就完事了，省钱它不香吗？ #jpg #茉莉冷萃#特调咖啡#今天喝什么 #家庭咖啡馆
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Tipco coffee1月前
摩卡壶咖啡vlog I 令人“口吐芬芳”的冷萃茉莉dirty ，茉莉花和咖啡的碰撞，在口中绽开，仿佛置身茉莉庄园#咖啡日常 #摩卡壶 #自制饮品 #生活碎片 #自制咖啡
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怡香茗·茶行TEA🍃3月前
天气冷了，冷萃一杯茉莉花茶，一口降温10°C！ 懒人泡茶法，把夏天装进杯子🍃#每日分享 #喝茶那点事 #茶 #抖音助手小热点 #抖音助手助我上热门
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冻冻熊3月前
秋季限定～石榴特调：石榴汁 冷萃 茉莉花茶 柠檬汁 搅拌～口感丝滑，果香十足#石榴 #石榴冷萃 #冷萃咖啡 #自制饮品 #创作者扶持计划
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UU不会拉花5月前
已经喝过n次都喝不腻的冷萃茉莉dirty！#好喝的咖啡 #咖啡教程 #dirty #家庭咖啡角 #咖啡豆
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咖啡阿逍（教学版）9月前
救命！这杯苹果茉莉冷萃我能喝一整个夏天！ #自制饮品 #今天你喝咖啡了吗 #创意咖啡 #苹果茉莉冷萃
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茶小喵9月前
冰萃茉莉花茶,这样喝才是茉莉花茶里的天花板 #好好吃饭大赛 云南茶和茉莉花才是绝配呀 #茉莉花 #茉莉花茶#茉莉花茶冲泡 #自制神仙饮品 #小仙女都在喝什么
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小金喜8月前
400次咖啡之冷萃茉莉拿铁，学会了就可以在家实现咖啡自由了。#咖啡 #400次咖啡 #厚皮橙 #日常vlog #万物皆可种草搜
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从不打架斗欧先生（回韶关版7月前
我也来做冷萃茶啦，龙井好苦#冷萃茶 #冷泡茶 #自制冷饮 #0成本自制冷饮冰杯 #茉莉花茶
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景姐7月前
从此爱上了喝茶 冰块冷萃茉莉花茶#冷萃茶 #茉莉花#冷泡茶 #夏日饮品 #茶生活
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吃茶了老铁8月前
解锁龙井茉莉花冷萃茶 冰块冷萃茉莉花茶#茶生活 #冷萃茶 #冷泡 #茉莉花茶 #夏日饮品
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杨九九7月前
夏日炎炎，幸福就是品一杯冷萃茉莉花茶#冷萃茶 #茉莉花茶 #冷泡茶 #夏日饮品 #日常分享
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赶上好天气3月前
茉莉花茶冷萃咖啡，风味不错，下次试试别的茶叶#咖啡 #喝茶 #今天你喝咖啡了吗 #泡茶 #手冲咖啡
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咖啡师纪善生1周前
低温慢煮·充满热带水果香气的一杯 低温慢煮之后， 凤梨的甜会变得干净， 百香果的酸被拉得很长。 茉莉花茶在中段出现， 不抢味， 只把香气撑起来。 冷萃咖啡放在最后， 把一整杯收住。 不厚， 但层次很清楚。 是那种， 喝完还会想再闻一口的杯子。 #咖啡 #咖啡日常 #特调咖啡 #创意咖啡 #咖啡日常
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吉米-咖啡届直男7月前
复刻-JPG茉莉冷萃 包好喝的 兄弟姐妹们，这个配方做出来确实好喝，主要简单好上手🤓。有时间还是冷萃做出来更纯一点，哈哈。#咖啡 #特调咖啡 #星运舍咖啡 #狮子座拼配咖啡豆 #JPG
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Kaka_Hcafe6月前
#好好吃饭大赛 沉浸式🍍冷萃茉莉菠萝冰茶✨冰爽好喝#一口清凉过夏天#省饭课代表 #仙女都在喝什么 @抖音美食达人助手
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叁叁3310月前
🍂君莫离•冰中式茶咖⚪️送君茉莉 愿君莫离 ⚪️ 冰美式喝多了 来杯冰中式🥰 🍂配方 冷萃茉莉花茶80ml 接骨木糖浆10ml 冷萃咖啡液50ml - #春天 #夏日饮品 #咖啡日常 #冰中式 #茶是春天的仪式感
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山山而川1周前
鲜红茶汤，冷萃慢饮，是新年里最安静的浪漫。鲜草莓冷萃茉莉冰茶，酸甜刚好，低卡轻盈，颜值与温柔一口入心。祝大家新年快乐哦～#自制饮品 #新年快乐 #草莓 #茉莉花茶 #低卡低脂餐
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f先生只喝一杯7月前
有点甜的水味酒，我用热巴同款茶，调出来了 金酒+淳茶舍冷萃茉莉花茶+椰青水， 做出来有点甜的，水味鸡尾酒~~ 完美解决了不喜欢酒味但想微醺的大痛点！ 淳茶舍的冷萃工艺， 在最大程度保留茶香的同时， 大大减少了茶叶本身的苦涩，也减少了萃取过程咖啡因的释放， 茶汤透亮、点滴回甘， 0糖0脂0能量，打工人的好水替~ #淳茶舍给你一万滴的回甘 #立夏斗茶品回甘 #迪丽热巴 #淳茶舍迪丽热巴 #无糖茶
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荣荣爱生活7月前
冷泡茉莉绿茶，口齿留香，清凉舒爽#夏日特饮 #减脂刮油 #自制饮品 #健康饮品 #日常生活小妙招
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成都华致名酒库（节能大厦店）6月前
#夏日饮品 夏日限定 存粹的茉莉花香+清甜的茶汤 冰镇的夏天尽在一杯冷萃中#冷萃茶 #茉莉花茶
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开始养生的小吃货8月前
🍵「荔枝茉莉花茶」夏天喝它，解暑又养人 荔枝直接吃多了容易燥热❌，但煮茶后反而能润燥。 💖🍵搭配清热的茉莉花茶，甜润不腻，喝完喉咙很舒服，完全不会上火～ 还能美容养颜💡，连我妈都夸我气色变好了hhh ✨ 食材CP分析： 🔸 荔枝8颗（可按口味调整）｜补血养颜（记得去核哦！） 🔸 茉莉嫩芽5g｜清热解暑+比普通绿茶更温和🌱 🔥 3步搞定懒人煮茶法： 1️⃣ 荔枝剥肉+去核 2️⃣ 和茉莉茶一起丢进养生壶，加500ml水煮5分钟 3️⃣ 能喝冰的姐妹们👭晾凉后加冰🧊！口感清甜像在喝香水！！（但我觉得温热着喝更养人😁） 奶茶喝多了长痘❌ 咖啡喝多了失眠❌ 我最近每天煮一壶荔枝茉莉花茶，代替冷饮超适合！ #养生水果怎么煮好喝 #荔枝茉莉花茶 #今日宜养生 #夏日自制饮品 #养生水果茶
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川名堂(石景山山姆店)官方号6月前
闷热夏季 来一壶冷萃茉莉花茶，如同夏日清风带来清新的芬芳，舒缓宁静🍵🍃#品茶静心 #茶生活 #让生活慢下来
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王哪跑（咖啡版）2月前
谁能拒绝一杯好看又好喝的蜜桃茉莉冷萃呢#我的咖啡日常 #我的咖啡日记 #家庭咖啡馆 #家庭咖啡馆vlog #咖啡制作
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口袋里的糖7月前
冷泡茶直萃法 炎炎夏日,试试自制一杯冷泡茶#绿茶 #矿泉水推荐 #百岁山天然矿泉水小瓶装 #茶叶#茉莉花茶冲泡
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呦一7月前
🥰完美复刻！简直不要太好喝！ ☕️ 打工人の逆袭！15元复刻JPG同款茉莉冷萃！(咪总认证版) 🌼#夏日特饮 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作人 #强烈推荐
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麦小吉私房美食7月前
暴打柠檬茶万能茶汤#自制饮品 #夏日特饮 #水果茶 #自制饮品 #仙女都在喝什么
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