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美食培训5月前
清蒸东星斑的做法，东星斑一尾，去腮去内脏，石斑鱼内脏很少，只要注意别把鱼胆弄破即可。去鳞。值得注意的是石斑鱼不比鲥鱼，细鳞极多，切很影响口感，尤其是肚子和鱼颈部位，一定要把鳞片弄干净。上碟！姜葱切丝备用，蒜头10颗左右，拍扁。蒜头塞到鱼肚子里面，这样可以辟腥。一小勺海盐，一小勺糖撒在鱼身上，两面抹均匀。（糖很重要！可以钓出东星斑的鲜味！）再在鱼身上洒上料酒，花生油。最后撒上准备好的姜丝。 上大铁锅。猛火烧开水后转中火6分钟。我这条斑很大，接近4斤，肉厚，所以时间长一点。根据鱼的大小，用的时间也不同。这个真的需要经验去把控。如果担心不熟，可以用一根牙签，在鱼身上插一下。如果轻易一刺到底，看下熟了。如果很难刺进去或者冒出血水，继续蒸吧。撒上葱丝，关火，开吃。#广东清蒸东星斑粤菜培训学校#广东清蒸东星斑粤菜培训中心#广东清蒸东星斑粤菜培训机构#广东清蒸东星斑粤菜培训哪家好#广东清蒸东星斑粤菜培训学费多少钱
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扬州姑娘带你顺1月前
淮扬菜的颜值担当，松鼠石斑鱼，家常做法很简单！ #美食每日更新 #淮扬菜 #抖音美食创作者 #家常菜 #做菜
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佑佑爸妈5月前
第一次做清蒸石斑鱼，真的好吃，都不用腌制，肉质Q弹紧实，还没有刺，快去做给家人尝尝#家常菜 #爱生活爱美食 #石斑鱼的做法 #孕期饮食 #快来一起尝个鲜
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一位女主播的深夜美食🍀3月前
#清蒸石斑鱼 真是鲜嫩美味～这个做法适合任何#清蒸鱼
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⑦月的风2月前
#石斑鱼姿造摆盘 #用心做好每一道菜 #教程分享 #原创视频 #海鲜姿造 视频制作不易
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猫哥很搞笑2月前
1. 清蒸石斑鱼（最能保留鲜味） 1. 石斑鱼处理干净，鱼身划2-3刀，用料酒、少许盐涂抹鱼身腌制10分钟。 2. 盘底铺姜片、葱段，放上鱼，再在鱼身上摆几片姜葱，水开后上锅蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整）。 3. 取出鱼，倒掉盘中蒸出的腥水，去掉表面姜葱，重新铺上新的葱丝、姜丝、红椒丝。 4. 淋上蒸鱼豉油，浇一勺滚烫的热油激出香味即可。#美食教程 #教你做美食 #健康饮食 #抖音美食创作者 #美食制作分享
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臻味食旅2月前
在家也能吃大餐，全程无烟烹饪，一样美味馋人，附：石斑鱼的挑选及处理方法。#美食视频 #家常美食
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肖申克的旧厨2周前
年夜饭菜单 年夜饭必备的清蒸鱼#年夜饭 #清蒸鱼 #石斑鱼
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渔惑佛山首店-厨师长6天前
脆肉鲩鱼去骨去刺教程#创作灵感 #创作者扶持计划 #左手用刀 #鱼火锅
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泰芒餐饮总厨老朱1月前
一分钟学会冬阴功古法石斑鱼! #美食教程#泰餐培训 #餐饮 #餐饮创业 #东南亚菜
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长沙上门家宴🔥1月前
#美食分享教程 #创作者中心 #创作灵感 #清蒸石斑鱼#长沙上门做菜
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姚朋，姚大厨在临泉农贸市场卖米粉肉3月前
石斑鱼资造#刺身美食 #摆盘
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陈小刀GO1月前
石斑鱼一鱼三吃 #杀鱼技术 #厨房菜刀 #石斑鱼
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安格勒面面5月前
小河鱼去内脏去骨去刺全过程 #钓鱼的乐趣只有钓鱼人懂 #小河鱼 #杀鱼解压 #它不香吗 #原创视频
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文文暴富5753月前
精选深海石斑鱼只选鲜美的鱼肉去头去刺后手工捶打万次再包入调制的秘制馅料这才是我们正宗石斑鱼丸的做法
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珠海桂山岛顺璟鱼排渔家乐-晶晶1周前
手撕八斤网箱边野生大石斑？看看怎么个事😍#海钓#石斑鱼 #钓鱼#鱼排 #亲子游玩好去处
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潮人家厨4天前
潮汕水浸燕尾石斑鱼 祝大家年年有余，年夜饭必做的一道美食，提前预祝大家新年快乐，马年吉祥，马上有钱#潮汕美食 #年夜饭 #除夕夜 #年年有余
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王锦灵视听好物分享3月前
精选深海石斑鱼，只选鲜美的鱼肉去头去刺后手工捶打万次，再包入调制的秘制馅料，这才是我们正宗石斑鱼丸的做法
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燕子甄选好物3月前
精选深海石斑鱼，只选鲜美的鱼肉去头去刺后手工捶打万次，再包入调制的秘制馅料，这才是我们正宗石斑鱼丸的做法
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老三爱做妈妈菜4天前
三文鱼分解 1分钟教会您分解《三文鱼》 让刺身三文鱼变得简简单单 保姆级教程 请点赞收藏#美食#抖音美食创作人#抖音美食推荐官#抖音年味争霸赛
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百宝万货5月前
如果你家孩子不爱吃饭，那就试试这个营养又好吃的石斑鱼丸吧！它含有百分之七十八的优质蛋白，配料表也很干净，没有乱七八糟的添加剂，用的都是新鲜的深海石斑鱼。人工去骨取刺后，再由老师傅手工捶打制作而成，平时拿来煮汤或者涮火锅都很不错，家里有小孩的一定要多囤点。#推荐#今日分享
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华润百货3月前
精选深海石斑鱼，只选鲜美的鱼肉去头去刺后手工捶打万次，再包入调制的秘制馅料，这才是我们正宗石斑鱼丸的做法 #精选深海石斑鱼只选鲜美的
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燕子好物推荐5月前
如果你家孩子不爱吃饭，那就试试这个营养又好吃的石斑鱼丸吧！它含有百分之七十八的优质蛋白，配料表也很干净，没有乱七八糟的添加剂，用的都是新鲜的深海石斑鱼。人工去骨取刺后，再由老师傅手工捶打制作而成，平时拿来煮汤或者涮火锅都很不错，家里有小孩的一定要多囤点。#鱼丸 #包心鱼丸 #石斑鱼丸 #深海鱼丸
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刘姐美食5天前
海参斑切片去砂冰鲜去内脏无砂深海海参石斑鱼海鲜
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小雪美食4天前
东山岛直发顺丰海捕深海石斑鱼新鲜肉厚刺少 【年货节专属】#美食 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #石斑鱼#抖音美食
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王锦灵电子好物分享2月前
精选深海石斑鱼，只选新鲜鱼肉去头去刺后手工捶打万次，再包入调制的秘制馅料，这才是我们正宗石斑鱼丸做法
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福就刀作6天前
无骨黑鱼起片教程#杀鱼技术 #刀工 #切片刀
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才没有脸红1周前
石斑鱼🐟 新鲜上岸的石斑鱼，肉嫩刺少，自己吃送礼都是很好的#石斑鱼 #石斑鱼 #太好吃了吧 #太美味了无人能拒绝 #年货备起来
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珊珊有品严选2周前
适合忙碌上班族和宝妈的鲜嫩蒜瓣肉石斑鱼，顺丰直达开袋即烹，清蒸红烧都鲜甜不腥 #石斑鱼 #去腥难 #清蒸红烧 #250克 条# #海鲜快手菜
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石斑研究院5月前
石斑鱼养殖过程中，遇到黑身以及趴底烂身的情况之后，就这样处理#水产养殖#石斑鱼养殖 #珍珠斑
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阿坤海鲜优选4天前
鲜美无刺！东山岛深海石斑鱼，一口鲜嫩滑爽！ 今天又是一大早起来去收网了！收获满满，有需要的朋友赶紧下单吧~#美食#石斑鱼#深海鱼#天然海鲜#年夜饭菜单提前曝光了
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素素好物分享3月前
如果你家孩子不爱吃饭，那就试试这个营养又好吃的石斑鱼丸吧！它含有百分之七十八的优质蛋白，配料表也很干净，没有乱七八糟的添加剂，用的都是新鲜的深海石斑鱼。人工去骨取刺后，再由老师傅手工捶打制作而成，平时拿来煮汤或者涮火锅都很不错，家里有小孩的一定要多囤点。
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阿坤海鲜优选4天前
鲜美无刺！东山岛深海石斑鱼，一口鲜嫩滑爽！ 今天又是一天忙碌的工作！晚上回家吃上一顿美味的海鲜，一天都值了！#美食#石斑鱼#深海鱼#天然海鲜#年夜饭菜单提前曝光了
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小财迷的宝藏屋5天前
去骨去刺鳕鱼排#鳕鱼排 #鳕鱼排做法 #好吃不贵经济实惠 #好吃到停不下来 #年夜饭菜谱
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渔乐大杨5天前
手线钓石斑狂口的一天钻洞三小时才拉出来 #海钓 #钓鱼 #浮游矶钓 #手线钓鱼 #石斑鱼
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贝江泉广西鱼生(贵阳)1月前
挑战用贵州特有淡水鱼做刺身——淡水石斑鱼#广西鱼生 #横县鱼生 #抖音精选 #贵阳
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代薇甄选3月前
丸大厨【深海石斑鱼丸】正宗福州鱼丸Q弹爆汁鱼丸新鲜鱼肉手工制作#鱼丸 #鱼丸推荐 #鱼丸分享 #爆汁鱼丸 #鱼丸美食
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芮芮美食3周前
要说石斑鱼买的贵，那是你地方没找对，海岛直发的深海石斑鱼，好吃美味，经济实惠
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渔鲜生食品3天前
鍾意食脆肉鲩但驚有刺嘅煩惱，終於解決咗！ 專業精修去刺！成塊脆肉鲩完全冇骨，大口食魚再也唔使揀刺～ 特別整畀屋企老人家同小朋友食，真係步步驚心，驚佢哋唔覺意卡到刺，好好食嘅嘢反而變成負擔。 直到我搵到呢款專業精修去刺嘅脆肉鲩，直接打開食魚嘅新世界大門！ 重點要大讚佢嘅去刺工藝，真係夠曬專業，唔係求其淨係剷走表面大刺，每一根幼刺、細骨都逐條剔得乾乾淨淨，係貨真價實嘅成塊無刺！ 魚肉亦都保存得好完整，唔碎唔散，紋理清晰，脆嫩緊實嘅口感一啲都冇打折，自帶魚肉嘅鮮甜味，越嚼越香。#脆肉鲩 #脆肉皖 #无骨鱼片 #聚餐吃点啥 ##吃喝玩乐分享计划
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丸大厨石斑鱼丸3周前
匠心独运！ 手工捶打500次，石斑鱼华丽变身弹牙丸子，一口爆汁超满足！#石斑鱼丸 #石斑鱼 #福州鱼丸 #爆汁鱼丸 #鱼丸
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