你以为餐厅只是把食材简单加工一下就端上桌?其实背后的门道可多了去了!今天,我们连天红养生汤餐厅就带大家来一场特别的云南宣威火腿工厂实地探访,一起了解食材溯源那些事儿。 走进宣威火腿工厂,那扑鼻而来的浓郁肉香,瞬间抓住了我们的嗅觉神经。工厂里,师傅们正忙碌而有序地进行着一道道工序,每一个步骤都透露着对传统工艺的尊重与传承。 我们了解到,宣威火腿的制作历史相当悠久,近千年的沉淀,让每一道工序都饱含着先辈们的智慧与心血。从原料的挑选开始,就有严格的标准。这里的火腿原料都是通过正规渠道定点屠宰收集而来,每一块肉都可追溯源头,安全又放心。在腌制车间,根据火腿大小,师傅们精准控制用盐量,还会做好详细的生产记录,确保每一只火腿的品质稳定、口感一致。 发酵车间里,更是借鉴了先进的技术,严格控制温度和湿度。在这样的环境下,火腿慢慢发酵,产生独特的风味。而那些现代化的生产线,也让人眼前一亮,从切片到包装,每一步都严谨细致。在这里,传统工艺与现代科技完美融合,不仅保留了宣威火腿的经典味道,还提高了生产效率和食品安全保障。 作为一家注重品质的养生汤餐厅,我们连天红养生汤一直坚信,好食材是好味道的基础。我们的火腿坚持采用熟成三年以上宣威老火腿 这次实地探访,让我们更加坚定了对食材溯源的重视。只有了解食材从源头到餐桌的每一个环节,才能让大家吃得安心、放心、舒心。未来,我们也会继续坚持食材溯源,寻找更多优质食材,为大家带来更美味、更健康的养生汤!
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#中华民谣连天红 连天红掌门人李机能可谓用心良苦,亲自为辛苦劳作的连天红员工打造歌曲《新版中华民谣》,即“中华民谣·连天红”,由《中华民谣》原作词作曲冯晓泉倾情演绎,道尽了多少连天红员工们的真实心声,也引来各界的不同反响! 特别是“仙游连天红万家 家具家装雕成艺术品 不怕我家没有人民币 就怕我家没有好家具”这段歌词,让网友吐槽为“直白没内涵”的同时,却也非常明白其中的道理。其实这四句歌词是站在连天红员工的角度写的,早期的仙游是一个非常贫困的地方,许多人背井离乡外出打工,而自从有了生产家具的连天红企业后,人们的生活质量得到大大的改观。 连天红目前的员工大部分都是贫困的农民工,大家的心声都是“怕做不出好家具”,而只要做出好家具,就不怕家里没有人民币!就能够致富奔小康了! 整首歌词中最惊人的部分莫过于“有毒的家具你别再用 谋财害命杀人不见血”,也被网友吐槽为“雷人到我和我的小伙伴们都惊呆了”,无论是毁童年还是毁三观,我们都不得不承认李董这次是花了大价钱在赤裸裸地呼吁大众远离有毒家具!事实上每一个连天红人,都非常痛恨“地下黑工厂”或是无良厂商生产销售的甲醇含量严重超标,含有有毒物质的家具家装!这些居家用品会直接导致小孩与老人(抵抗力差)患病甚至重为白血病等,让健康人的身体也处于亚健康状态,有毒的家具家装均是健康身体的无形杀手!中国还存在很多这样的问题,连天红人希望通过《新中华民谣》的传播,让更多人意识到不能再使用有毒的家具家装,要把健康摆在第一位。同时连天红已倾力打造出天然环保的家具家装,希望可以让全中国的人民群众都能远离有毒有害的家具家装,过上实实在在的健康生活!
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