70后80 后的 童年记忆 ——年味          今天是腊月二十五,旧年将尽,新年即将到来。站在阳台,想要感受一下过年的浓浓的气氛,却发现与往常并无多大区别,不禁失望。        常听老人感叹,现在的年越过越没意思,没有年味。那曾经那浓浓的年味儿到哪里去了呢?         小时候家家户户的小孩子最期待的就是过年了,乡人们最重视的也是春节。一过腊八就开始忙碌,准备。        腊八自然要喝腊八粥,但是关中西府一带喝的腊八粥是咸的。初八早上,家中主妇们早早起床,一大锅水烧开,放入大米,黄豆。待熬煮的大米开花,黄豆熟透时,放入擀好的面片,再放入炒好的菜,大多时候是豆腐豆芽红萝卜蒜苗,放上盐,香油,小火继续熬煮十几分钟,腊八粥就熬好了。主妇们端着第一碗腊八粥,给家中供奉的灶神土地神门神各挟上两筷子,祈求来年吃喝不缺,然后剩下的给鸡圈中再挟几筷子,一边挟,一边还嘴里念念有词:          鸡娃鸡娃吃腊八,         吃了腊八下疙瘩。       这用关中方言念出来还是非常押韵的。意思是鸡吃了腊八饭就会勤下蛋。       过完腊八,家家户户就开始忙碌起来了。      那时候父亲在外地工作,到年根的时候才能回到家。母亲就带着我们姐妹仨一点一点的筹备起来。捡个清闲的日子,拉着架子车,到崖畔去挖白土。挖白土做什么呢?挖回来后用水浸泡,和成泥糊糊,用刷子蘸了去刷墙,里里外外的墙刷遍,一年来墙上熏的黑的黄的污渍就看不见了,房子就新了一大截,乡里人称这为“扫舍”。家里有壮劳力的,只需一天就可完成,我们却一连刷了三天。      小孩子们最喜欢的莫过于赶年集了。一进腊月,年集就开始了。但开始的时候家家赶集只是小打小闹,就为去凑个热闹。今天去量一升米,明天去打二斤油,后天去扯三尺布。但是一过腊月二十,正儿八经的赶年集就开始了。那时候父亲也回家了。父亲推出家里的飞鸽自行车,把我和妹妹抱起来,架在自行车三脚架的横杠上,脚轻轻一点,自行车开始慢慢滑行,母亲抱着弟弟。噔噔噔跑上两三步,蹭的一跳,就稳稳的坐在了自行车后座上。一辆自行车上架着五个人,就跟马戏团耍杂技的差不多,幸好那时候没有交警查超载,不然准得罚款。         父母跟小商贩们讨价还价购买各种年货,我们几个眼巴巴等着,就等父母啥时候说一句,
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腊月二十五民俗:磨豆腐、糊窗户、迎福纳祥 腊月二十五是春节前重要的传统民俗日,民间素有“腊月二十五,推磨做豆腐”“二十五,糊窗户”的说法,集磨豆腐、糊窗户、接玉皇、备年货四大习俗于一体,充满辞旧迎新的美好寓意。 民间最具代表性的习俗是推磨做豆腐。“豆腐”谐音“都福”“兜福”,象征把福气牢牢兜住、全家纳福。旧时家家户户手工磨制豆腐,洁白鲜嫩的豆腐既是年节佳肴,也因清淡洁净,用作供奉神明的素品,寓意做人清白、生活和顺。 这一天还要糊窗户。撕下破旧泛黄的旧窗纸,贴上崭新的红纸,再点缀窗花、挂钱,不仅能抵御风寒,更象征扫除旧岁尘埃与不顺,以崭新明亮的家宅迎接新年福气,让喜气满门。 传说腊月二十五是玉皇大帝下界巡查的日子,因此百姓讲究谨言慎行、和睦待人,不吵不闹、多行善事,以虔诚之心迎接玉皇视察,祈求来年平安顺遂、福运降临。 同时,腊月二十五也是备年货、做年菜的冲刺时刻。北方蒸馒头、炸年货,南方腌腊肉、灌香肠,集市热闹红火,春联、糖果、干货一应俱全,家家户户忙着储备年物,让年味愈发浓厚。 一磨豆腐纳百福,一糊新窗迎新春。腊月二十五的民俗,藏着中国人对新年最朴素的期盼,也让团圆的年味,在烟火与仪式中愈发温暖。#年 #春节 #腊月二十五磨豆腐 #民俗文化 #寻找年味
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