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小羊甜品分享7月前
巧克力🍫这样做真的巨巨巨好吃！！#甜品 #巧克力 #美食#甜品烘焙 #自制美食
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柯基不吃香菜（低卡爽吃版5天前
懒人冰淇淋的万能公式！过年在家就做这个啦～0糖0奶油雪糕 #低卡甜品#冰淇淋#甜筒#每日莓果#抖音年味争霸赛
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依依家庭美食🍰🍲7月前
暑假在家给娃做蛋糕吧，简单快手，冰箱冷藏后冰冰凉凉，太适合夏天啦#巧克力慕斯蛋糕#巧克力蛋糕#自学烘焙#不用烤箱的蛋糕
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颜小瓶1月前
捏捏杯❗️脆皮可可太夯了❗️液体版可可慕斯 巧克力脆皮液：100g黑巧➕30g椰子油隔热水搅拌至液体状，巧克力液放到常温挂壁即可。 注意‼️注意‼️ 挂壁时一定要厚涂，接着放冷冻5—10分钟就会凝固成脆皮了#饮品制作 #强烈推荐 #原材料批发#饮品培训教学
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梅子创意烘焙5年前
记得模具提前冷冻二十分钟，融化的巧克力降温到34℃再入模#蛋糕 #烘焙培训#天津蛋糕#圣诞苹果#安佳烘焙达人
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Hester茵茵11月前
把大块的巧克力（可可液块）傻瓜式溶到小硅胶模具里，方便实用。
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乔一烘焙1年前
巧克力调温的硬核科普#巧克力 #巧克力调温 #手工巧克力 #巧克力控 #定制蛋糕
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一只小朵朵1月前
做巧克力🍫#人类幼崽 #创作者中心 #创作灵感 #手工diy
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粉红猪甜品站3月前
#巧克力 #甜品治愈一切
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木木超会吃3周前
感谢网友配方...怎么才刷到！ #巧克力 #吃货 #零食 #甜品
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布丁甜品屋1周前
三分钟就能做成的巧克力甜品！！#甜品治愈一切 #在家做甜品 #点心 #美食教程 #下午茶
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掌厨有话说2周前
#在家做美食 #美食教程 #美食分享 #美食制作 #巧克力冰山熔岩 巧克力冰山熔岩的做法：只需要把巧克力和热牛奶搅拌至融化，倒进模具，放冰箱冷藏4个小时就轻轻松松搞定啦。
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pipo6天前
两种材料！超简单生巧克力🍫 #情人节 #巧克力 #生巧克力 #做甜点 #甜点
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团子小食记4月前
巧克力的隐藏吃法！99%的人都没吃过！#隐藏吃法#甜品#巧克力#巧克力甜品
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航航朵朵开饭啦2月前
绝了！冰山熔岩巧克力真的绝了！ 详细教程： 巧克力：牛奶 = 2 : 1 视频里我用了200克巧克力，100毫升热牛奶。 最好放容器里隔水加热，搅到完全融化（这融化瞬间太治愈了！） 倒入好看的杯子，冷藏2小时。 简单吧？丝滑浓郁，入口即化！赶紧收藏做起来！ #冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #巧克力 #邪修美食 #自制甜品
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饮食钢铁森林6月前
邪修快手版巧克力熔岩巧克力，用牛奶搭配黑巧，搅拌融化后倒入模具冷藏，就能做出丝滑香醇、入口即化的熔岩巧克力，简单又美味～#邪修美食 #甜品 #巧克力 #快手菜 #家庭甜品
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朱迪姐姐今天做什么？3周前
让我们一起把巧克力融化再凝固成巧克力😂😂😂#真实生活分享计划 #纯手工制作美食 #甜点 #巧克力棉花糖 #创作者中心
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俊玲在厨房4天前
看春晚的小零食准备好了。#手工零食 #坚果巧克力
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苏州禾田香料有限公司1年前
迪拜巧克力迪拜人都爱吃巧克力！ 步骤： 1.巧克力隔水融化，倒入磨具铺好，多余的再倒出，放入冰箱冷藏10几分钟即可。 2.面包丝剪碎，平底锅小火放入黄油翻炒至金黄酥脆。 3.倒入开心果酱拌匀面包丝。 4.拌匀后的面包丝填入巧克力模具，再盖上剩余巧克力填平，放入冷冻层20分钟即可。 5.脱完模就完成啦！ 面包丝有点难炒费手，建议剪碎一点，炒的久也更tree#迪拜巧克力 #迪拜巧克力复刻#好吃爱吃#巧克力
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木幺幺2月前
没事吃有事更要吃#甜品 #新吃法 #日常分享 #水果
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芳芳美食日记4天前
#春晚必备的瓜果零食段位榜 #一代人有一代人的年货 #不贵但超有年味的好物 自己在家轻松制作巧克力坚果，简单又好吃，新年小零食安排起来。
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秋天的虫子1周前
迪拜最受欢迎的巧克力大家都会来问配方 #美味 #沉浸 #自制 #巧克力
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老张教做菜2周前
#巧克力美食 #巧克力做法 #巧克力
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🌈 萌兔瞄小瞄1周前
#裱花师日常工作 #巧克力字母
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🇨🇳麦子在西班牙🇪🇦9月前
当我在西班牙菜市场做了一个巧克力巴斯克蛋糕后果会怎样？ #西班牙 #巧克力巴斯克 #海外奇遇见闻录 #馋哭老外
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一口食光2周前
巨丝滑❗️巧克力渐变芝士蛋糕🍫入口即化好绝。又来做渐变慕斯啦～这次换了个形状，做了巧克力口味，浓郁又丝滑，巧克力脑袋一定会喜欢🤎 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #烘焙教程 #慕斯 #巧克力控 #巧克力慕斯
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自由的海盐1月前
#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #吃了甜食会开心 #冰山熔岩 所需 材料： 一盒蒙牛酸奶大概是86g 58%的黑巧克力 86g 操作步骤： 隔热水融化搅拌均匀 放凉之后 进冰箱冷藏两小时左右 完事😁
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Rita的咖啡烘焙日常7月前
🍫巧克力奶冻杯｜三重口感！新手也能成功的神仙甜品✨ 姐妹们！这个巧克力奶冻配方是我反复调试出来的！ 不是搬运！不是搬运！真的巨好吃[害羞R] 奶冻层DuangDuang的，生巧层丝滑浓郁，再撒上微苦可可粉… [星R]巧克力脑袋不吃真的会后悔！！ · 📝材料清单（6杯量，单杯200ml） 【底层奶冻】 热牛奶100g｜可可粉10g｜冰牛奶500g｜细砂糖40g｜吉利丁片15g｜淡奶油150g 【中层生巧】 淡奶油120g｜巧克力粒100g｜细砂糖10g｜黄油10g 【顶层装饰】可可粉适量 · ⚠️关键Tips（详细步骤看视频哦~） ✔️吉利丁片冰水泡软，温度高会融化掉哦 ✔️奶冻层冷藏4小时⏳生巧层冷藏至少2小时 ✔️每层必须完全凝固再倒下一层 ✔️顶层的洒粉吃的时候再操作哦，放置时间长会融化 · 💥🍫巧克力脑袋一定要试！做完记得来交作业哦～ · #美食教程[话题]# #自制甜品[话题]# #巧克力奶冻[话题]# #奶冻[话题]# #免烤箱甜品[话题]#
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奶油超爱吃2周前
🍫来啦来啦❗️巧克力脑袋吃一口就沦陷#甜品治愈一切 #巧克力 #自制甜品 #花式新吃法 #甜品美食
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小姜快乐屋4周前
缤纷水果霸王杯 #美食vlog #美食教程
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三金在上海4周前
四样食材轻松做糖果 先将山核桃铺在烤盘上，淋上焦糖酱，放入烤箱烘烤几分钟；接着浇上融化的巧克力，撒上海盐；最后将糖果放入冰箱冷藏至少 30 分钟，待定型后掰成小块，即可享用。#糖果 #山核桃 #焦糖 #巧克力 #海盐 @DOU+小助手 @抖音Dou+上热门
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Shirley@zr6天前
免烤箱甜品❗️ ｜奥奥巧克力蛋糕｜ 口感像冰淇淋 快来试试吧🥳 📝：奥奥饼干碎100克 黄油50克 巧克力150克 牛奶120克 吉利丁片6克 淡奶油300克 糖15克 冰箱冷冻2小时定型 巧克力味超浓郁 不来试试吗～😍 #吃了甜食会开心 #甜品治愈一切#巧克力控 #免烤箱甜品 #奥利奥
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吉娃娃美食1月前
冰山熔岩 #美食#吃货#冰山熔岩#零食
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高小白5天前
巧克力熔岩曲奇 ▶制作过程 【1】 将能多益以每个20g放入半球模具中，冷冻1-2小时以上。（必须冷冻-冻硬才能在烘烤时不会漏出） 【2】 将室温软化的无盐黄油搅拌顺滑，加入黑砂糖、白砂糖、盐混合均匀。 【3】 加入鸡蛋和香草精拌匀，将粉类过筛加入，搅拌至无干粉状态即可（不要过度搅拌）。 【4】 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛约1小时，然后分成5份。（巧克力味：每个约75g，基础味：每个约74g） 【5】 将面团按成扁圆形，包入冻硬的能多益，仔细封好封口，整形成半球状的凸起形状。 【6】 间隔开距离放在烤盘上，放上 toppings（巧克力豆、盐），然后放入冷冻室约10分钟。（预热至210度） 【7】 巧克力味：190度烘烤约12分钟；基础味：175度烘烤约15分钟。出炉后不要移动，直接在烤盘上静置约10分钟。（在室温下放置约20分钟后切开，能多益会柔滑地流出）#省饭课代表 @DOU+小助手
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咔小肥4天前
一口沦陷‼️巧克力戚风蛋糕🎂丝滑浓郁超好吃 颜值超高的一款甜品‼️松软的🍫巧克力戚风胚➕裹满浓郁的巧克力奶油➕淋上入口即化的巧克力丝滑淋面，😍一口下去满嘴都是幸福的味道～ 宅家下午茶必备，简单好做零失败，做出来绝对惊艳全场！🧨趁过年赶紧解锁这款治愈系甜品吧✨ ✨【所用材料】可以做一个六寸的量 🍫巧克力蛋糕胚： 玉米油35g、可可粉10g、55%黑巧克力20g、牛奶60g、低筋面粉47g、鸡蛋3个、柠檬汁适量、细砂糖40g 🍫巧克力酱： 55%黑巧克力50g、淡奶油50g 🍫巧克力奶油： 淡奶油250g、糖粉16g、巧克力酱全部 🍫淋面部分： 淡奶油155g、55%黑巧克力80g、吉利丁片4g ✨成功小关键： 1️⃣ 蛋白霜打发至硬性发泡，提起有小弯角 2️⃣ 巧克力酱要彻底冷却后再加入奶油打发 3️⃣ 淋面温度控制在30度左右，丝滑不结块 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #吃了甜品会开心 #烘焙教程 #自制蛋糕
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竹子3周前
#自制冰淇淋雪糕
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吞咽🐰🐰11月前
#自制巧克力 #巧克力控 #纯可可脂巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 举报S
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爱喝奶7月前
#冰山熔岩 喝完水的瓶子不要扔，真的黑巧到入热牛奶，疯狂的Shaka摇匀，到入玻璃碗放冰箱冷藏4小时即可，真的巨巨巨好吃，做法特别简单，强烈建议大家都去做#黑巧 #甜品 #生活小妙招 #万物皆可种草
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木南初初1年前
操作很简单， 把巧克力隔水融化，白糖粉加热水搅拌均匀，浇到可爱模具里，冷却20分钟，脱膜就是啦
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吞咽🐰声控11月前
#巧克力 #巧克力爱好者 #自制巧克力 #纯手工零添加 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 不喜欢拉黑，举报倒霉一辈子
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🍋柠檬宝子7月前
冷冻水果巧克力的奇妙制作之旅，最适合夏天吃啦，爱吃水果和巧克力的赶紧做起来，低卡版雪糕#水果巧克力 #冷冻水果神仙吃法 #巧克力水果 #低卡雪糕
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sosoki3天前
#上热门话题🔥 #正能量
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吞咽🐰声控11月前
#自制巧克力 #纯可可脂巧克力 #巧克力控 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。
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辰宸妈7月前
自己做的雪糕，健康又放心，娃吃得超开心！倒入可可爱爱的模具，冷冻几个小时……快和宝贝一起创造夏日限定美味吧！#美食分享#宝妈私房#同城美食
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Foam的巧克力评测2月前
巧克力如何保存，和巧克力的分辨 巧克力的保存: 首先，未开封的情况，放置于26度以下，阴凉，通风，避光处，远离气味大的食物，除非像是南方湿度太高，必须放冰箱或者恒温箱存储，有条件尽量恒温箱或者专业红酒柜存储。 开封后需要用铝箔密封袋封装巧克力，或者无孔保鲜袋，双链密封袋都可以，还是阴凉，避光，通风处存储，非必要不进冰箱，巧克力更需要的是恒温环境，实在需要放冰箱需要多层密封后放到冷藏环境最远离出风口的位置，避免与气味大的食物放到一起。 当然，生巧必须放在冰箱里，生巧算是一种巧克力制品，其中富含大量奶油等，容易变质。 同样也是有条件尽量放在恒温箱或者专业红酒柜当中。 巧克力的品类: 黑巧:通常以可可液块为主 可可液块是可可豆经过发酵和晒干后进行烘焙后，去壳得到可可碎，再把可可碎进行研磨后固定得到的，可可液块也可以分离成可可脂和可可粉。 可可豆是可可（水果）的种子，带着果肉一起发酵，所有可可都带酸。 所以大家会见到可可液块，可可脂，可可粉等都出现在巧克力配料表上，或者说有写明可可豆或者可可碎的。 通常来讲好的黑巧克力都是可可加糖，也有加香料的。 然后商业巧克力目前有些牌子会在配料上写上精炼植物油，氢化植物油等，大部分都算代可可脂，只不过没有代可可脂巧克力全部用代可可脂，也可以算纯可可脂巧克力，只要加的不多。 奶巧:通常是奶粉，糖，可可液块，特殊的再加入香料，普通点的就是可可脂加可可粉加糖和奶粉，因为奶必须制作成奶粉才能在研磨的时候跟巧克力进行比较好的融合。 白巧克力: 通常是可可脂加糖，不含可可粉等，本质是糖油混合物，想做好也很难。 增味巧克力: 指添加各种水果，饼干等类型的巧克力 当然，有问题可以问，我在评论区看到会回。 #巧克力 #巧克力控 #科普 #巧克力如何存储 #创作者扶持计划
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岚小清（想早点吃饭）1月前
莓果巧克力酸奶夹 核心食材：妙卡milka巧克力、草莓、蓝莓、无蔗糖希腊酸奶 辅助材料：食盐（用于清洗水果） 冰箱冷冻：4-6 小时 #妙卡巧克力 #巧克力夹心 #下午茶甜品 #酸奶 #青年创作者成长计划
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七七的厨房3周前
五分钟就能成的六种冰淇淋隐藏做法好吃到想告诉全世界#吃了甜食会开心 #冰淇淋隐藏做法 #自制雪糕冰淇淋 #在家做甜品 #甜品美食
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吞咽🐰🐰11月前
#自制巧克力 #纯可可脂巧克力 #纯手工 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 举报S
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吞咽🐰🐰11月前
#自制巧克力 #巧克力控 #巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 无不良影响，不喜欢拉黑，举报S
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芬芳好物优选2周前
自己在家做巧克力脆皮冰淇淋太简单了！准备喜欢吃的水果和冰淇淋，关键就是这个巧克力脆皮酱，只需稍微加热就能轻松淋在冰淇淋上，放冰箱冷藏几分钟，那口感简直绝了！再也不用出去买了，而且干净卫生，想吃什么口味就做什么口味，快来试试吧！#巧克力#好吃##美食#分享#种草
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糖糖酱2天前
搅一搅就能成的八种巧克力甜品，分享给闺蜜一起做#甜品 #甜品治愈一切 #巧克力控
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好饿好饿的小白1周前
🤯表皮脆脆 内里软软 这款巧克力蛋糕翻车都好吃 6寸文字版做法： 1. 150g70%的黑巧克力隔水（60°C左右）融化 2. 70g室温黄油，用巧克力余温融化，搅拌均匀 3. 三个蛋黄加1枚全蛋，另外一碗放3个蛋液 4. 蛋黄碗里加30g白砂糖，搅匀后分次加入巧克力糊，加1g盐 5. 蛋白碗中加100g黄砂糖，或50g白糖+50g红糖。（可以减糖） 6. 蛋白碗打发到有小尖角，分次加入到巧克力糊中，轻柔翻拌 7. 6寸模具铺油纸，倒入蛋糕糊，震出气泡，175度50分钟 8. 烤完立刻取出，脱模后冷藏1小时 👻馋鬼朋友们~评论区多多交流解馋经验噢~~ #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #自制甜品 #甜品店配方 #真实生活分享计划
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胡仔一人食1月前
？一不小心做出了世界无敌巨无霸好吃的巧克力棉花糖
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桃桃桃李。1周前
都不知道吧，原来这个迪拜巧克力在家也能做#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 @抖音推流官
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halqamgvl爱做饭🍳1周前
一起学一起做巧克力🍫麦芬 做巧克力麦芬非常简单，只要把食材混合一下放入模具考15分钟就可以，你也来做一下吧#巧克力麦芬 #下午茶一口接一口 #治愈系美食 #甜品
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好酱好料4天前
在家搅拌搅拌，冻一冻就能做，巧克力红茶慕斯，新手也很容易做成功#巧克力蛋糕 #慕斯蛋糕 #自制蛋糕 #甜品
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💫金金1月前
#迁安蛋糕 #迁安甜品台
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妮妮玩玩具4周前
三丽鸥巧克力玩具，自制巧克力给妮妮吃！#过家家玩具 #大人也要玩玩具 #食玩 #巧克力 #三丽鸥玩具
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吞咽🐰声控11月前
#自制巧克力 #巧克力控 #纯可可脂巧克力 #巧克力蛋糕 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。
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懒大王甜品站1月前
最简单的巧克力甜品，真的要被家人夸爆了！#甜品 #隐藏吃法 #自制甜品 #甜品治愈一切 #在家做美食
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吞咽🐰声控11月前
#自制巧克力 #巧克力 #巧克力控 #手作巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。
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维维的美食日记5月前
🔥免烤箱❗️3分钟搞定❗️巧克力🍫脆皮冰淇淋月饼🥮 #巧克力月饼 #脆皮月饼 #冰淇淋月饼 #中秋月饼 #中秋节
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板栗子6月前
免烤箱甜品🍰巧克力慕斯🍫搅一搅就成功，冰凉丝滑巨浓郁‼️#巧克力 #巧克力蛋糕
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姜小厨3周前
搅一搅就能成的六种米其林星级甜品简直好吃到舔手指#甜品 #甜品治愈一切 #在家做甜品 #美食分享
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