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静静说天下2周前
豫北冀南专属美食：皮渣。在冀南峰峰、磁县，成安地区、魏县、豫北安阳的婚宴三下锅、三道饭、八大碗里，总有一道叫皮渣的菜，是当地人餐桌上的“灵魂担当”。它可煎可烩，炒菜作汤，味美筋道、香而不腻，是冀南豫北地区响当当的特产。#邯郸美食 #安阳美食 #这么近那么美周末到河北
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李海青李记皮渣官方号2年前
#同城美食 #安阳 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 关于皮渣的一个历史传说。你还知道哪些传说不妨评论区说下
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小王来了(美食游玩)2年前
#心动推荐官 来成安一定要吃一次成安小县城的特色“烧饼皮渣”…#寻味街边小吃
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峰峰发布1年前
峰峰美食——你知道好吃的#皮渣 是怎么制作出来的吗～#美食
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纯鸡汤鸡汁豆腐串1年前
河南传统特色美食蒸皮渣，是小时候只有过年才能吃到的美食，蒸好的皮渣口感劲道味道特别的好，冷吃热炒蒸扣碗都是一绝，喜欢这口的赶快动手做起来吧#抖音美食推荐官 #河南美食 #纯天然无添加 #妈呀太香了
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邯郸老罡的1年前
走进邯郸食品厂，了解邯郸特产皮渣的故事 #邯郸#老罡的 #邯郸特产 #皮渣
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大妮二倔头农村生活1月前
邯郸美食皮渣口味地道喜欢去拍一单#传统美食制作
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林州邓虎｜威尔斯陶瓷2年前
特色美食“皮渣”的起源不是安阳，是咱林州的！ 是地地道道的林州任村人发明的。#美食 #推荐我的家乡 #林州市 #故事分享
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文哥妍宝（招人）2年前
#用美食描述家乡的年味 #林州美食 #农村美食 #皮渣制作 可惜你不是林州人，你不知道皮渣对我们的意义！春节将至，家庭版的漏皮渣做起来💪你就等着过年亲戚朋友夸吧😂😂
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用户：志红美食1年前
#河南美食 #皮渣#安阳美食 #创作灵感 #焖子
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阿静来了1年前
春节马上就要来了，皮渣可是咱峰峰人餐桌上必不可少的一道美味佳肴。和村镇杜庄村这家老字号皮渣店可是远近闻名。你吃过他家的皮渣吗？ #峰峰矿区 #皮渣#美食
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文哥妍宝（招人）2年前
#美食版谁能够代替你呢 #河南特色美食 #皮渣制作 #农村生活 可惜你不是林州人，你不知道皮渣在林州人心里的位置！老乡们，这样的皮渣你们喜欢咋样做着吃啊？👍
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孙奇村家家乐饭店10月前
安阳特色豫北美食！蒸皮渣！！炒皮渣！！！#民间传统美食 #地方特色美食 #乡村味道 #农村美食记录生活 #今天吃啥
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巧克力爱骑行1年前
邯郸地方特色美食，皮渣制作家庭版教程！#邯郸地方特色美食 #皮渣制作 #皮渣制作教程 #皮渣的做法 #地方特色菜推荐 #家庭版皮渣
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土坷垃老岳小号2年前
平顺县特色美食。皮渣，你吃过吗？#把吃席的精髓拿捏住了 #农村大席菜太丰盛了
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单骑万里读江山2月前
《漳河边，皮渣与凌波微步》#涨知识#漳河#临漳#邺城#曹植
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葡萄芋圆2年前
#地方特色美食 #你们吃过吗 #家乡特色 #皮渣 #一般人不知道是什么
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纯鸡汤鸡汁豆腐串1年前
粉丝们一直跟我要的酸汤皮渣教程今天来分享给大家#抖音美食推荐官 #美食教程 #河南美食 #好吃到停不下来 #纯天然无添加
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佳强教做菜2年前
白菜和皮渣这么一搭特别的好吃特别下饭#家常下饭菜的做法
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富裕相连9月前
出生朴实无华 历经蒸煮搅轧 可与多菜相伴 胜似海参极佳 #皮渣#地域美食
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阿衡觅食记8月前
大家知道皮渣是怎么做出来的吗？ #抖音美食推荐官 #邯郸 #烟火气 #农村美食记录生活 #农村宴席
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卡友黑哥5天前
相传很久以前，在林虑县（今林州市）任村镇，一户王姓的穷苦人家突然来了几位客人。主人想用粉条做碗大锅菜招待，却发现粉条和粉皮都已用完，只剩下一些破碎的渣子。情急之下，他把这些粉渣倒入沸水锅中煮，见汤太稀，便又勾了些粉芡。汤变得浓稠，冷却后竟凝固成比凉粉更硬实的块状。主人将这块“粉冻”切成块，与青菜豆腐一同烩煮。没想到，客人对这道意外的菜肴赞不绝口，追问名称。主人看着这些粉皮、粉条的“渣”，便随口答曰“皮渣”。于是，这道美食便流传开来。 皮渣早已超越普通食物，成为我们本地饮食文化的一部分 过去，林州许多家庭在春节前会专门“漏皮渣”（即制作粉条并加工成皮渣），这曾是迎接新年的一项重要家庭活动。 在林州名吃“大烩菜”中，皮渣是必不可少的主角之一，为其增添独特的扎实口感。皮渣与道口烧鸡、老庙牛肉等并称为“安阳三大宝”，是代表安阳地区的重要风味#林州 #年货 #林州美食
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豫北乐书6天前
人的年从一盆皮渣开始，小时候年是大人从腊月二十六就开始忙活的那口大锅，煮粉条调粉芡，再撒上香油腌葱花儿浓浓的香味儿窜满了整个厨房，没有皮渣的扣碗儿不算宴席，没有皮渣的年不算团圆#抖音年味儿争霸赛 #新农人计划2026 #我的新春vlog
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村长美食家1年前
#纯手工制作零添加 用心做菜 拒绝一切黑科技 皮渣，又称“渣”，是发源于河南安阳的一种特色地方菜，属于豫菜系。它是安阳“三大宝”之一，皮渣的制作方法包括煎、炒、烩、炸等多种方式，口感筋道、香而不腻。 加油 餐饮人是最棒的！！！
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国富1年前
家庭版生煎皮渣
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邯郸小齐（逛邯郸）3年前
古赵邯郸—成安县里寻美食，江湖传说多年第1次吃到，烧饼夹皮渣 #巷子里的美食 #市井生活 #地方特色美食 #记忆中的味道 #老味道 #人间烟火 #民间传统美食 #我的乡村生活 #老巷子 #老街
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秦小厨美食记3周前
传统八大碗“扣碗皮渣”皮渣劲道，酸汤开胃利口，年夜饭必备硬！ #八大碗 #年夜饭 #扣碗皮渣 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #三四钢雪平锅
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乡村大李7月前
小时候最喜欢吃的皮渣，现在已经做不出那个味道了 #真的很summer #夏天的这一口超满足 #我的乡村生活 #农村美食
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恒哥儿～6月前
可惜你不是邯郸人 没吃过邯郸独有的烧饼夹皮渣 #邯郸美食 #特色小吃 #人间烟火 #巷子里的美食 #老味道
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黄黄美食4年前
林州人的年味儿——皮渣
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柠檬桉3年前
皮渣，是林州人每年过年家家户户都会准备的年货。自家种的红薯磨的红薯粉为原料，加入酱油、葱姜蒜等调味料后盛入模具定型。#年的味道来了 #纯手工制作美食 #民间传统美食 #传统手艺不能丢 #家乡特色
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涛哥（美食小屋）4年前
@DOU+小助手 好多年没吃过自己蒸的皮渣了，邯郸特色#蒸皮渣 #邯郸特色皮渣 #美食趣胃计划
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@山海.3年前
《漏皮渣》： 十秒带你看“漏皮渣”全过程！ 不是一般人能干了的体力活！ #农村生活 #玩雪你型吗 #非物质文化遗产手工制作
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小久麻麻爱做饭2年前
河南传统八大碗“酸汤扣碗皮渣”，皮渣爽滑劲道，酸汤开胃利口，大人孩子都爱吃。#酸汤扣碗皮渣 #河南传统美食 #扣碗 #过年美食 #我为家乡美食扛大旗
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小丸子2年前
#街边小吃 邯郸限定 成安特色小吃烧饼夹皮渣 至于为什么叫皮渣 有没有成安的小伙伴解释下#邯郸美食 #邯郸特色美食 #属于邯郸人记忆中的老味道 #带你吃遍邯郸大街小巷
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盛德利7月前
安阳特色美食#安阳非遗美食 #教做菜 #生煎皮渣 #美食教程
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姚姚妈 (美食)1年前
一碗皮渣，一种传承，还是那个味道#吃吧得的类 #皮渣#好吃到停不下来 #美食
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刘云在家乡1年前
我觉得山里皮渣最好吃，不接受反驳😄 皮渣—-冀南豫北特色小吃，逢年过节必备美食，也是很多游子的心头菜…#地方特色美食 #皮渣的做法 #乡村烟火气最抚凡人心 #农村美食记录生活 #农村美食
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宣和琴院4年前
粉丝们一直要求的酸汤皮渣来了。 #抖音美好生活攻略 #安阳特色美食制作#焖子制作方法 #安阳古琴培训教学 #安阳话 #民间传统美食 #王献东古琴书法 #宣和琴院
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不干了姐妹7月前
河北地方特色蒸皮渣口感筋道炒菜炖菜煲汤煎制都很香 #手工美食 #家乡特色 #乡村味道 #新农人计划2025 #皮渣
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乡村二妮儿特产11月前
大山里的传统美食 “皮渣”，小时候只有过年的时候才能吃到，出锅香气四溢，咬上一口，口感劲道有嚼劲#乡村美食 #我的乡村生活 #新农人创业 #乡村守护人
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冀南豆沫8月前
邯郸市冀南宾馆非遗美食--冀南皮渣
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邯郸美食圈4年前
吃过烧饼夹肉、烧饼夹鸡蛋，那你吃过烧饼夹皮渣吗？#邯郸 #邯郸美食 #民间传统美食 @DOU+小助手
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Cafe zocoo7月前
皮渣是邯郸的特色小吃美食，如果把他做成咖啡，会有什么样的呈现呢？#夏日特饮 #咖啡 #创意咖啡 #邯郸美食 #这么近那么美周末到河北
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安小阳5月前
爱祖国，从爱家乡做起，，独乐乐不如众乐乐，，这个赖皮渣，这个商标啊，送给大家，明天你们赶快注册，，很多东西啊，都要学会分享，不要独吞，没有意义，让安阳屹立于世界之林，！
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三姐美食1年前
朋友送的皮渣，三分钟就成了一道餐桌上的美食，超好吃 #炒皮渣家常做法 #家乡美食
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小明的日常生活2月前
#街头随拍 #记录真实生活 #皮渣
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我是李帅3年前
邯郸名菜(3)｜鸡蛋煎皮渣，不管这个菜它是成安的，还是临漳，磁县的。反正出了邯郸你还是点不到#跟着抖音做美食 #吃吧得的嘞
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小猪奇奇2年前
#记录真实生活 #皮渣 我爸常说父母本是在世佛 何须千里拜灵山
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🍓苗家小姐姐🍓7月前
味道就那样，我也会做了😂😂明明是粉条，为啥叫皮渣#民间传统美食 #烧饼皮渣 #成安美食
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“俺爱吃蜂蜜🍯”1年前
听说这是出了河南吃不到的菜？ #皮渣
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博兄美食记4年前
河南特色美食手工焖子又叫皮渣，河南人过年必备菜之一，Q弹美味 #焖子 #焖子这样做咋吃都好吃 #皮渣 #过年必备 #河南特色美食 #家常菜
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芋yuan🌾6天前
vlog | 河南安阳特色美食漏皮渣#新农人计划 #家乡特色 #我的农村生活 #皮渣 #安阳美食
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康氏皮渣4月前
#美食教程 #在家做美食 #家常菜 #强烈推荐发现 康氏皮渣新吃发
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小付2年前
#河南新星计划 快过年了，学习一下蒸皮渣，林州地方美食。#纯手工打造 #动手自己做美食 #地方特色美食 #纯天然无添加
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马妈美食厨房2年前
太香啦，葱香扑鼻，粗香味十足。 #葱爆皮渣 #美食 #美食vlog #美食教程 #美食分享
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唐县，多半两3年前
#多半可以烧饼熏肉#美食主播 #皮渣#焖子
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喜老太融味菜馆8月前
#好吃到停不下 #安阳美食 #生煎皮渣 #餐饮人 #加油每一天
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豹哥说真话2年前
邯郸的朋友，我想问一下，为什么粉条叫皮渣呢？#吃货日常 #vlog美食 #豹哥说真话
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临漳广播电视台1年前
品邯郸成语 逛邺城大集|临漳美食:鸡蛋煎皮渣 #临漳美食 #邺城 #来邺城比个耶
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休闲食品优品店1月前
邯郸特产五香皮渣
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农村阿凯4年前
阿凯当师傅了，现场指导老妈做皮渣，结果做成了啥？ #新农人计划2021 #河北入秋限定美食 #寻味河北
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小孔皮渣（大锅菜）2月前
每天上午做大锅菜，下午蒸皮渣…..#vlog十亿流量扶持计划 #大锅菜#地方特色美食 #同城#摆摊
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文渊的幸福生活4年前
河南特色蒸皮渣，一斤粉条，七两淀粉，水适量，出锅后晶莹剔透。
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