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我是鲨鱼菲特1年前
你们那里吃鱼有不翻面的传统吗？ #冷知识 #美食 #鱼 #轻漫计划
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中国肉类协会1年前
你们称鱼“翻面”叫什么？ #吃鱼翻面有什么忌讳 #吃鱼的讲究 #习俗
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家味鲜 总部官方号9月前
餐桌上的鱼不能翻面！中餐“一条鱼”竟有这么多讲究？ 餐饮服务处处是细节～#同城美食 #地方特色美食 #服务至上 #餐饮管理 #本地美食
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新粤人1周前
民间过年的几条老规矩，背后蕴含着大道理！你都知道几条？ #广东 #广东dou知道 #过年老规矩你知道的有多少 #民俗文化 #传统文化
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潮汕知一二7月前
潮汕人吃鱼为什么不能翻面？ #潮汕文化
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暴走阿达3年前
你知道吃鱼为什么不能翻身吗，翻鱼需谨慎#沙雕动画 #搞笑动画 #原创动画 #专治不开心 #搞笑
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好吃佬陈哥1周前
湖北人过年，各地年饭餐桌上特色美食C位之争是“神仙打架”!你家年饭桌上的“C位菜肴”是莫斯？ #湖北美食 #年夜饭 #年味#武汉方言
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于丹4天前
为什么年夜饭做的鱼不能翻面、要留头尾？
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温州千晓3年前
#温州 #温州美食 #温州话 #温州传统文化 温州人吃鱼很是讲究，到底有哪些方面呢……
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我是好药师2年前
年夜饭吃鱼到底有啥讲究呢？听说给鱼翻面会…… #年夜饭 #吃鱼 #年俗年味 @抖音动漫
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晓月礼仪-企业培训 团建沙龙 活动主持4年前
有些地方餐桌吃鱼不翻身？那怎么吃？ #商务餐宴 #餐桌礼仪文化 #商务社交规则 #职场礼仪 #出差日记 #晓月礼仪
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南海樽鲜·一站式宴会中心1周前
鱼应该翻面吗？#南海樽鲜 #平湖美食
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园长奶奶有话说4天前
小时候，每到过年吃饭，长辈总要在耳边念叨： “筷子不能插饭上”“吃鱼不能说翻”“添饭别堆尖”…… 那时候觉得是束缚，如今才懂， 这些“老规矩”里，藏着的是对人的尊重、对日子的敬畏。 湖北餐桌上的这4点，你家里还在传吗？ 一顿饭的教养，往往就能看出一个家的家风。 今天读到，想分享给你。 #有些规矩越老越有味 #家风藏在细节里 #湖北人的年味
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宇妈回农村1周前
#过年 #日常唠嗑#我的乡村生活 #创作灵感
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深圳阿庆2月前
这些看似古怪的忌讳，原来是祖先最原始的风险防控系统，你不可不知道#习俗风俗 #民间禁忌
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豌豆君【气血充足版】4年前
#泉州 #闽南语 #民俗 在闽南你有没有听过，讨海人吃鱼不能翻面。
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吴博士讲历史2月前
蒸鱼时，宜整条蒸制，避免切块或划刀。因划破鱼身会切断肌间刺，留下细刺难剔，且易卡喉。摆盘时应将剖开的鱼腹朝下，使鱼平趴于盘。这样蒸鱼受热均匀，食用时亦无需翻面。 吃鱼则更有讲究。相较于鱼腹，鱼脊两侧两条细长的鱼肉更为鲜美。可先从脊背边缘无刺处下箸，再沿鱼脊向鱼腹方向逐步取食，如此可见鱼刺横向排列，易于剔除。所谓“无骨鲫鱼”做法正是利用了鱼骨较为规律的排列特点。鱼腹与鱼脸部位无刺，适宜儿童食用。鱼尾虽刺密，但其最内侧一小块肉无刺且极嫩滑。#西江鱼#钓鱼 #钓鱼人就是这么疯狂
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严大大玲子3月前
做了几十年饭了，这才是煎鱼不破皮不粘锅的底乘逻辑…… 不管哪个品牌的锅，要想煎鱼不粘，必须是先把锅烧到冒烟，再下油、下鱼……并且鱼下锅不能急着翻面，动锅不动鱼，一定是鱼在锅里面能移动时，才能翻面……#美食 #煎鱼小技巧 #红烧鲫鱼 #做吃我是认真的
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丹姐智慧经5年前
你吃鱼会把鱼翻面吗？#家庭教育
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余饱饱爱美食3周前
#煎鱼 #美食教程
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凯哥小食记4年前
红烧鱼时，切记不要着急翻面，记住这几个步骤，不破皮不粘锅 #家常菜 #红烧鱼 #鱼 #一起学做菜
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莲花讲故事1年前
民国老北京的讲究去串门在人家吃饭鱼不能翻面 #北京故事
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烈日的骄阳1年前
毛主席吃鱼为什么不翻个呢
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苗姐讲温州6月前
温州人酒桌文化的大忌，你们知道吗？#传统文化 #知识分享 #温州 #温州文化 #酒桌文化
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中国新闻文化促进会2周前
鲜为人知的细节！毛主席吃鱼从不吃翻面！ #新促会 #伟人故事 #鱼
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星空科普5天前
遇到这些奇奇怪怪的鱼还能吃吗？#钓鱼 #鱼 #涨知识
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看看万物5天前
看见这些奇奇怪怪的鱼能吃吗？千万别判断错误 #鱼 #钓鱼 #有趣的知识又增长了 #涨知识
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财运亨通6天前
#生活常识仅供参考
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小球万物4天前
这些鱼还能吃吗？有些鱼可真不能乱吃#鱼 #钓鱼 #科普
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积派羊绒小满儿🐯4天前
这次煎鱼太成功了，想煎出不破皮的鱼，关键就两点：锅热、油热、鱼擦干。鱼身用厨房纸吸干水分，锅烧至微微冒烟再倒油，油热后下鱼，先别急着翻动，中火慢煎至定型金黄，再轻轻翻面。全程小火稳煎，外皮焦香完整，肉质鲜嫩不碎，出锅漂亮又入味。给自己点赞👍
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科普包打听6天前
不是所有鱼都能吃，吃错直接凉凉 #鱼 #钓鱼 #美食 #神奇动物在抖音 #涨知识
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皮哥美食教你做1月前
#美食教程 #家常菜 #粤语
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介休燕子4年前
#传统文化 #知识分享
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简单世界4天前
遇到这些奇特的鱼能吃吗？#涨知识 #鱼 #钓鱼人 #科普 #钓鱼
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💯好运100%4天前
#煎鱼 #煎鱼技巧 #美食教程 #美食 #在家做美食
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彭彭的小厨房7月前
#香煎鲈鱼 #我的厨房日记 #晚饭吃什么 #鲈鱼的神仙吃法
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江贞6天前
“这种鱼能吃吗”#科普 #鱼 #涨知识
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水语奇趣百科4天前
钓到这些奇怪的鱼还能吃吗？#鱼 #钓鱼 #科普 #冷知识
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海浙汇张超7月前
煎鱼煎破皮，味道差一半，友友们这个视频教会你！ #美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食教程
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江江初见宝藏屋4周前
#做饭小技巧
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美女科普5天前
这种鱼能吃吗？ #鱼#科普#科普一下
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香遇巴厘-老梁7月前
现在的活鱼不能吃了？孔雀石绿是背后的推手！ #厦门 #海鲜 #孔雀石绿 #饮食健康 #海鲜池
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向阳花美食5天前
#美食 #美食教程 #美食分享 #鱼 #美食计划
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辉哥厨房-尤光辉6月前
家烧海鲜拼盘也太绝了！黄鱼、蛏子、九节虾一锅炖，鲜掉眉毛～ ✅选黄鱼：下巴金黄、鱼尾发黑，这才是好货！ ✅煎鱼技巧：一面起壳再翻面，外皮焦香不烂！ 重盐腌黄鱼去腥味，爆香猪肥肉增香，碗汁一浇，焖到蛏子开口就行～ 每口都裹着鲜美的酱汁，海鲜的甜混着酱香，好吃到舔手指！ 赶紧学起来，今晚就安排～ #海鲜做法 #家烧美食 #下饭菜#美食教程
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认知进化论6天前
《吃出自愈力》“年年有鱼",最毁身体的一道菜 #读书 #健康科普 #药食同源
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粤食粤好味881月前
#美食知识 #美食教程 #做菜小技巧
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不懂就为4天前
这条鱼能吃吗？ #科普#鱼#涨知识#涨见识
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老廖有话说6月前
罗非鱼倒底能不能吃？ #罗非 #美食
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小雪爱美食2月前
#烤鱼 #自制烤鱼 #美食教程 #美食分享
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八九不离食4天前
#美食制作分享 #记录生活 活蹦乱跳的鲜鱼下锅，连翻面都不用动手，这才是过年该有的省心福气。#鱼翻身
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郝建军主任讲科普丨众幸2周前
“发物”是什么？ #发物 #健康科普 #健康知识 #科普
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会说话的鱼4天前
#幽默搞笑视频 #看一遍笑一遍 #搞笑/这是为什么呢…😜
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老六3月前
#中医#养生#倪海厦
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四川勇杨2月前
你每天的营养过剩吗？ #实话实说
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@墩墩科普4天前
分享各种鱼，有些鱼是不能吃的，#鱼 #涨知识
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鲍鱼哥-林荣华4天前
为什么海鲜不能随便吃？做法不对，再贵的海鲜也白费！#餐饮 #海鲜 #本地美食 #真材实料才能做出好味道 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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老二.Goin4月前
#硬菜 #硬菜来了 #抖音美食推荐官 #烤鱼 #香辣烤鱼
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老高与小茉最新更新2周前
2024-10-16【老高与小茉】【断更的真正原因】上一期断更给各位观众带来不便，深表歉意#知识科普 #老高与小茉视频 #老高与小茉会员 #老高与小茉 #老高与小茉直播
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半勺葱花汤2月前
为什么草鱼不能上锅蒸？#美食 #草鱼 #美食教程 #美食推荐 #美食分享
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m.6月前
#刀工 #杀鱼技术 #美食制作分享 #快来一起尝个鲜
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