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开心好煮意
3年前
家庭版手工炸鱼腐,开心的家乡特色美食,你们吃过没?#跟着抖音学做菜 #家乡美食 #手工 #美食 #鱼腐 #家的味道
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旋
6月前
#避风塘鱼腐 #罗定鱼腐 #鱼腐做法 #美食推荐 #抖音美食
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喜爱轩 斌哥
7月前
手打鱼腐煲 鱼腐是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系,纯鲮鱼肉手打,老人小孩都爱吃。 公司分店:唐人轩酒楼,喜爱轩酒楼,喜迎酒楼 #粤菜 #美食 #广州旅游美食
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旋
8月前
6月4日 #罗定皱纱鱼腐 #罗定鱼腐怎么做 #翻炸鱼腐 #美食推荐
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食在中华
3月前
罗定非遗皱纱鱼腐,用鲮鱼作为原材料,吃起来实在太美味,可以与各种食材搭配#罗定鱼腐 #皱纱鱼腐 #地方特色美食 #广东美食
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大头良
4年前
很多人鱼买回来不是清蒸就是红烧,今天大头良教大家做正宗的罗定炸鱼腐,软滑可口,甘香味浓!做法配方过程毫无保留#美食教程 #抖音美食创作人 #一起吃饭吧 @抖音小助手
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野生阿七
2周前
新鲜出炉的鱼腐最好吃,其次是用这种方式回炸一次,操作简单快捷很实用喔!祝大家新年富足,越吃越富!#罗定鱼腐 #云浮美食
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鱼腐@小晴天
7月前
大家知道,鱼腐是怎么制作的嘛? #鱼腐#鱼腐怎么做好吃 #素龙鱼腐 #罗定鱼腐
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新农人志叔
4月前
罗定鱼腐食就食得多啦,你又识唔识整呢? #农产品 #农村美食 #罗定 #美食 #农村
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美食培训
5月前
罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定,所以称为罗定皱纱鱼腐。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用,鲜炸鱼腐甘香酥脆,香醇诱人,点炼奶食用更别具风味;同时,罗定鱼腐也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,鱼腐松软嫩滑,因其物薄如蝉翼,透如轻纱,故得“皱纱鱼腐”之美名。 用来做菜,汤和煮,久之不烂,入口爽滑,甜嫩无比;焖,则满嘴留溢,回味无穷。由于罗定皱纱鱼腐形似圆球,有团团圆圆、美美满满之寓意,而且“鱼腐”的发音与“愈富”相谐,产品色泽外呈嫩黄,内显银白,以此招待宾客,有招财进宝,愈来愈富的象征。罗定皱纱鱼腐以晶莹剔透,皮薄有皱褶,外表似轻纱;口感甘香嫩滑,外酥内软,爽口带韧闻名。#罗定皱纱鱼腐培训学校#罗定皱纱鱼腐培训中心#罗定皱纱鱼腐培训机构#罗定皱纱鱼腐培训哪家好#罗定皱纱鱼腐培训学费多少钱
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江鸟、
1年前
广式炸鱼腐实战详细教程,鸡蛋冰水松软,泡打粉发酵,大地鱼粉增香,枧水爽滑#广东罗定鱼腐的做法 #我的厨房日记
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ming
1周前
沉浸式炸鱼腐#家乡美食#为家乡美食打call #真材实料才能做出好味道 #纯手工制作美食
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LJ
1周前
罗定鱼腐有着悠久的历史,是一种特色美食#罗定鱼腐#家乡特产 #宣传家乡特色#蓝战非 #传统美食制作
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小夏学姐
7月前
学弟学妹们皱纱鱼腐来啦!跟着学姐解锁各种吃法✅现在橱窗有专属福利,库存不多,爱吃这口的赶紧点我头像冲,手慢无! #云浮跨境电商 #万名青年助力百千万 #网络强村 #罗定鱼腐 #罗定职业技术学院
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罗定七妹
3月前
罗定妹在四会炸鱼腐♀
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南江有点潮
2月前
“网络强村”采风抵达罗定,700年历史的皱纱鱼腐现炸现尝。这道皱纱鱼腐从元朝火到现在,还拿下了国家地理标志产品、云浮十大金牌名菜!妥妥的“老网红”美食~#云浮#罗定#美食#“网络强村”助力“百千万工程”云浮在行动
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粤京熹.手工顺德菜
1年前
粤京熹招牌之手工鱼腐,传统手工制作,鲜炸酥脆,香醇诱人#广东罗定鱼腐的做法 #粤京熹顺德菜 #纯手工制作美食 #北京顺德菜 #地方特色美食
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范味十足
1周前
罗定特产美食,绉纱鱼腐#罗定 #鱼腐 #绉纱鱼腐 #罗定鱼腐
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叶泳浠
1年前
隐藏在罗定罗镜快消失的鱼腐手艺人,做了40多年鱼腐,味道真的很香#传统美食#手艺人#新年美食#地方特色美食 #人间烟火 @抖音小助手
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是你婷姐呀!
1周前
今天小年夜!和二姑姐一起去熙总家吃饭🍚晚上靓仔他们也回二姑姐家吃饭帮忙炸鱼腐#记录真实生活 #美食 #罗定鱼腐 #农村生活 #年味
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农产品妃姐
4周前
罗定鱼腐#分享家乡美食 #家乡的味道 #真材实料才能做出好味道 #罗定 农产品妃姐#李弟记手信店
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大西洋
1周前
炸鱼腐#鹅来运转抓大鹅
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孙大少
3周前
#纯手工制作美食“无鱼腐,不成宴。圆滚滚=‘愈来愈富’,炸得金黄,煮得久香,把团圆和财气一起端上桌!”
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米多姐生活日常
2周前
带大家一起炸罗定鱼腐#罗定#鱼腐#罗定美食
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是你婷姐呀!
3周前
来罗定的第二天二姑姐㓥鸭子招待我,姐夫收工回来连夜给你们炸鱼腐#我的乡村生活 #美食 #纯手工制作美食 #罗定鱼腐
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农产品妃姐
1周前
#分享家乡美食 #我为家乡农产品代言 #手工制作 #罗定鱼腐 #李弟记手信店
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肥家姐驾到🚘
1月前
隔着九条街都能闻到这家的手打鱼腐 #顺德鱼腐 #陈村美食 #农村赶集 #广东肥家姐 #寻味大湾区
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老广味道
1月前
网友们都爱的“鱼腐西施”,毕业后就女承父业回乡做鱼腐,采用新鲜鲮鱼手打而成,鱼张维浓郁口感独特,老少皆爱吃!#广东美食 #传统美食 #地方美食 #罗定鱼腐 #家乡美食
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孙颖~百货
4周前
鱼腐 【达人】皱纱鱼腐广东特产鱼豆腐金纱鱼腐腐泡皱纱鱼豆腐邹纱非遗#上热门 #广东特产 #特产好物 #美食推荐 #传统美食
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毛毛和表姐🌾
4月前
快来试一试我们家乡特产,地道美食—罗定皱纱鱼腐!@农家姐妹 #家乡特色 #传统美食 #乡村味道 #新农人计划 #分享家乡特产
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心选哥夫妇
1月前
哪里的鱼腐好吃?传承几十年的罗定鱼腐会有答案#美食种草 #家乡特产 #罗定#广东美食
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江门市优纱美家居用品有限公司
2周前
带大家一起看看江门市的非遗美味~荷塘鱼丸,又名荷塘鲜炸鱼腐。一条龙介绍荷塘鱼丸的制作过程和鲜脆可口的美味味蕾,新年走访亲戚送礼特别有年味、送的是浓浓的家乡情怀。#世遗美味 #非物质文化传承 #荷塘鱼饼 #油炸鱼腐 #江门市荷塘特产
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罗定鱼腐
1周前
#热门 “直供”意味着没有中间商,价格有优势,适合吸引饭店和食堂。#罗定鱼腐 #中国美食
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吃货小李子
2月前
【专属】广东罗定油炸手工皱纱鱼腐优选营养无添加传统鲜嫩500g冷冻#鱼腐
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采情寻
5天前
炸鱼腐 #采情寻 #炸鱼腐 #新年快乐
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凤在深圳
1周前
逢年过节在我们广东餐桌上必不可少的鱼腐,意味着团团圆圆,年年有余,这到传统美食做法非常简单老人和小宝宝可以放心吃#广东鱼腐做法 #鱼腐#鱼丸子的做法
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乐从荔园鱼腐
8月前
非遗新味!创新蛋白鱼腐,低脂高蛋白超健康 #纯手工制作美食 #乐从非遗鱼腐 #蛋白鱼腐 #非遗 #餐饮创业
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罗定鱼腐~阿包
2年前
鱼腐点练奶你能吃多少个? 空气炸锅翻炸鱼腐操作简单:180度4分钟左右(中间翻一下面即可)#家乡的味道 #真材实料才能做出好味道 #好吃到停不下来
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农产品妃姐
1周前
##罗定鱼腐不仅仅是一道菜,更是乡村流水席上的“硬通货”,它更是一种文化的传承#每一口都能感受到罗定人民的热情和对美食的热爱#罗定鱼腐是广东罗定的传统名产,岭南非遗美食。以鲜鲮鱼肉为主料,经手打、油炸而成。色泽金黄,形如圆球,入口软滑甘香,爽口弹牙。既可作菜肴,亦可火锅配食,是当地宴客喜庆的必备佳肴,素有“鱼香飘万里,腐味醉千家”之美誉#分享家乡特产 #罗定#李弟记手信店
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【二叔】
3天前
#分享家乡美食 #我的家乡特产 #罗定皱纱鱼腐 #为家乡美食打call #舌尖上的味道
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米多姐生活日常
2周前
罗定鱼腐为啥口感真的嫩滑,吃而不腻,因为炸过也很讲究。#罗定鱼腐#美食
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广味对味
3周前
钟意吃鱼腐的朋友们真的不要错过这个正宗的绉纱鱼腐!#鱼腐 #广东美食 #美食 #分享家乡美食
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小小谷
7月前
罗定皱纱鱼腐制作过程#云浮跨境电商 #网络强村 #万名青年助力百千万 #强烈推荐 #手工美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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米多姐生活日常
2周前
早上炸的鱼腐出锅了,罗定鱼腐有吃过的吗? #罗定鱼腐#美食探店
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DV现场
1年前
#一起吃遍大湾区 去皮剔骨 剁成鱼蓉 起胶 搅拌…… #手把手教你做罗定皱纱鱼腐 #广东dou知道
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粤吃粤乐
1周前
很多人都不明白为什么广东罗定这位“鱼腐西施”大学一毕业就选择回乡继承父业,其实是因为她想将家长特色美食皱纱鱼腐发扬光大。#美食 #传统美食 #地方特色美食 #小吃 #鱼腐
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广东煮饭哥
1周前
这不是面筋,也不是豆腐泡,它是当地摆酒席、逢年过节必不可少传统美食~罗定皱纱鱼腐 #民间传统美食
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勤勤恳恳
4周前
广东特色美食,也是罗定特产,一个字,鲜👌🏻 好久没做,心血来潮做了一点点 教程亳无保留分享,收藏起来做点过年哦
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范沛宜
7月前
广东有个地方叫罗定,罗定有个700多年历史的非遗美食 这不是豆腐泡,这是正宗罗定皱纱鱼腐,制作过程大揭秘!#云浮市首届青年视频直播带货暨跨境电商带货出海大赛#、#云浮跨境电商#、#网络强村#、#万名青年助力百千万工程#罗定特产
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广品餐饮培训基地
5月前
罗定鱼腐你以为是油豆腐?#罗定鱼腐 #罗定鱼腐培训 #鱼腐 #鱼腐培训
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一起食好嘢
3周前
新鲜鲮鱼取肉摔打成泥,入锅油炸定型,这样肉多粉少做出来轻如绉纱、薄如蝉翼的鱼腐,才称得上是传承了数百年的罗定鱼腐。无论是复炸后直接蘸炼乳,还是用来焖白菜,都是罗定家家户户过年的必吃菜。#地方特色美食 #分享家乡美食 #鱼腐 #真材实料才能做出好味道 #罗定
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地道广府味
3月前
这个街坊口口相传的罗定绉纱鱼腐,尝过一次都会被它的味道俘虏,就算是厨房小白也能做出美味#舌尖上的味道 #地方特色美食 #罗定 #超便宜超划算 #鱼腐
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半杯清茶
4天前
谁还没吃过广东非遗皱纱鱼腐! 金黄皱皮、薄如轻纱,咬开爆鲜✨ 鲜鲮鱼肉+土鸡蛋,慢炸成型 火锅/煮汤/炒菜/蘸炼奶,怎么吃都香 愈吃愈富,年味餐桌C位就是它 #鱼腐 #非遗美食 #广东年味 #
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广味对味
3月前
罗定绉纱鱼腐!#广东美食 #传统美食 #鱼腐
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粤食岭南味
2周前
或许有些人不相信罗定的朱师傅试过一天可以卖出10万斤皱纱鱼腐,但它却真真实实发生过。#美食 #传统美食 #地方特色美食 #小吃 #鱼腐
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匠心味
1周前
传承三代人的罗定鱼腐,只用新鲜鲮鱼做,鱼肉多粉少!好美味!#鱼腐 #罗定鱼腐 #传统美食 #年货 #广东美食
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粤吃粤乐
2周前
广东罗定这家祖传了三代的皱纱鱼腐,能够一直保持一样的高水准,真的需要很好的用料,还有很强的理念去坚持。#美食 #传统美食 #地方特色美食 #小吃 #鱼腐
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小乐园
3天前
#罗定鱼腐,又称“皱纱鱼腐”,是广东省罗定市的特产,中国国家地理标志产品。 罗定皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故得名“皱纱鱼腐”。 它主要由罗定本地新鲜土鲮鱼肉、淀粉(粉心)和鲜蛋清制成,采用纯正花生油炸制而成。 口感特点:成品外酥内软,甘香嫩滑,爽口带韧,久煮不烂。 鲜炸的鱼腐可直接食用,甘香酥脆,点上炼奶风味更佳;也可用于制作汤菜、焖煮等,汤汁鲜美,回味无穷。 相传起源于元朝大德年间(1292-1307年),已有七百多年历史。到清朝乾隆年间,工艺逐渐成熟并热销于市。 在罗定及周边地区,逢喜庆之事(如婚嫁、添丁、贺寿)或传统节日,常将其作为宴席的压轴菜式,寓意“团团圆圆、愈来愈富”。
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粤味食记
2周前
罗定绉纱鱼腐,传承三代人的美味!#鱼腐 #罗定鱼腐 #传统美食 #年货
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地道广府味
1周前
祖传了三代人的罗定绉纱鱼腐,试过一次都会被它俘虏您的味蕾,都会记住它的味道#地方特色美食 #罗定 #美食分享 #超便宜超划算 #年货
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罗定特产能哋揾吃
4月前
罗定传统绉纱鱼腐 罗定鱼腐越吃越富#罗定 #罗定特产 #鱼腐 #粤林山珍出山记 #“百千万”新地标
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化州大郎美食
3天前
今年粤西年例怎能少得了#罗定鱼腐#摆摊#小时候的味道
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解馋优选社
3周前
鱼腐 六福鱼【金纱鱼腐】广东特产高端深海鱼肉造无刺传统手艺顺丰包邮#美食特产 #美食潮流 #美食体验 #特色小吃 #鱼腐选择
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最新发布时间:2026-02-21 05:25
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