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hhhhhhh3天前
有一座城,把生活过成了工夫茶,慢得刚刚好。 这里是潮州,一座活着的千年古城,也是世界美食之都。 如果你也想赴一场“好吃又好逛”的约会,这份两天一夜攻略,直接抄作业。 第一站,牌坊街。23座明清石牌坊矗立街头,每座背后都是“海滨邹鲁”的辉煌。 拐进开元寺,红墙金瓦里藏着“百万人家福地”的禅意。 傍晚登上广济桥,这座“世界上最早的启闭式桥梁”,每天上演“过河拆桥”的奇观。 等到夜幕降临,千万别走——广济桥灯光秀亮起,千年古桥在光影里活了过来。 晚上留在古城,走进载阳茶馆,一壶凤凰单丛配一曲潮剧,“茶香戏韵”才是潮州夜生活。 饿了就去西马路,这条老街藏着最地道的烟火气。 来一碗镇记牛杂,汤底浓郁,牛杂软烂; 拐角买份咸水粿,米糕配萝卜丁,一口一个停不下来。 再去胡荣泉,鸭母捻甜汤配春卷,百年老字号从不让人失望。 第二天,交给胃。 早餐来份潮州肠粉,皮薄馅足,灵魂酱汁一淋,绝了。 中午直奔牛肉火锅,现切牛肉三起三落,蘸沙茶酱,鲜到舌尖跳舞。 下午挑战“潮汕毒药”——生腌,膏蟹入口即化,虾菇鲜甜入味。 或者试试鱼生,薄如蝉翼的鱼片,配十几种佐料一口闷,鲜甜翻倍。 有人说,潮州是一座来了就不想走的城市。 放不下的是工夫茶,是古城的慢,是舌尖的鲜。 潮州,下次见。#跟我打卡最红地标 #街景随拍城市记忆
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