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凤阳县酒厂是1958 年由县财政投资2.8万元兴办的小型地方国营企业,占地面积6500平方米,位于府城文昌街,同年6月建成投产。一直沿用固体发酵工艺生产白酒,建厂初期到1975年以生产白干酒为主。1976 年以后开始生产以高粱为主要原料的浓香型大曲酒、特曲酒。注册商标“龙兴古刹”。20 世纪 80 年代,所产特曲“龙兴御液”酒,以其窖香浓郁、入口绵甜,酒体丰满、余香悠长的特点被评为安徽省优质产品,同时出口到法国、西班牙,东南亚国家及港澳台地区。1990年之后,白酒生产形成“明太祖御酒”、“大明帝王”,“龙兴御液”三大系列 40 多个品种。“明太祖御酒”于 1996 年荣获香港国际博览会金奖。20 世纪80年代该厂生产经营业绩较好,1987 年产酒 2700 吨,利税总额 155.84 万元。同年,投资 850 万元,扩建“千吨御液酒车间”,1995 年白酒产量达到 6960 吨。后因补征投资方向调节税,导致流动资金严重短缺,加之当时在国内兴起的白酒大战中,不适应突然到来的市场竞争环境,出现连年亏损资不抵债的困境导致被迫停产。1996年,8月28日原凤阳县酒厂“明太祖御酒”生产车间从母体中剥离分立,组建新的法人实体——安徽省凤阳县酿酒总厂挂牌。2001年,在企业改制中以零资产出售给企业领导集体并由国营转为民营,是凤阳县工业企业“国退民进”的第一家。#酒厂 #凤阳 #安徽白酒 #乡愁记忆 #老照片里的旧时光
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