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杜婉冬3天前
雨水至 万物生 獭祭鱼 鸿雁归 大年初二迎雨水😄東風解凍 散而為雨 一年有二十四个节气,每个节气分为三段,每段五天,称作“三侯”,所以一年有七十二侯,每五天一个更细微的小节气差异。 雨水三候分别是:獭祭鱼、鸿雁来、草木萌动。(对,小日子那款清酒取名自雨水第一侯) 🌸雨水第一侯:獭祭鱼 水獭,又名水狗,这五天呢,古人观察到,水獭捕到鱼后不是马上吃,而是整齐地摆在岸边,像在祭祀。 其实呢,是水獭在储存食物啦,因为雨水节气,冰雪消融,气温回升,河水温度也升高,水里的生态也顺应”万物生”,鱼群活跃,水獭熬过了漫长的冬季,终于能捕到很多鱼、吃饱饭了,水獭把鱼都摆出来,是为了风干保存,这种炫耀开春大餐的现象,我们形象的称呼为“獭祭”。 哪怕古人没有日历、没有手表,只要看到獭祭,就知道水温回暖、万物复苏,重点是,这就是我们这个农业大国开始准备春耕的信号。 🌸雨水第二侯:鸿雁来 大雁的生物温度计感知到北方气温回升,草木即将发芽,就会从南方开始陆续飞回北方啦。所以再过五天以后,到了第二侯,北方的百姓看到大雁,就意味着天气真的很暖和了。 🌸雨水第三侯:草木萌动 按节气规律,再过十天以后,大家可以观察自然界,草木会开始抽出嫩芽,大地会泛绿。(现在草地还是枯黄呢) 草木萌动,是雨水节气最直观的变化。因为雨水节气嘛,必然要降雨,只有土壤湿润了,植物吸收了充足的水分和养分才能开始生长,自然界开始泛绿。(哇好期待,尤其作为北方人,每年要度过漫长的、看着枯枝败叶一点绿色都看不到的冬天,每当春天有一点点绿意出来,我都会自然的感到特别开心、兴奋,肝气随着感应到,特别疏肝😄所以我们可以看着天气,在风小、温度高的日子,踏青啦。) 雨水三候,水里的水獭捕鱼祭祀,空中的大雁成群结队的北归,大地之上草木发芽,萌显绿意,我们古人这种对节气的命名多么的诗意和全息啊,多么好的一幅水陆空冰雪消融、万物复苏的画卷呀😄好开心啊,朋友们,是春天呀!!!春天正式的到来啦✌️#抖音美食创作者 #吃肉 #雨水 #雨水至万物生 #传统文化
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