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人到中年,格外信命,也格外念旧。 时间是个很奇妙的东西,它会模糊很多具体的画面,却会把某种味道,刻进骨髓。父母离开我们很多年了。我常常想起小时候的春节。那时候的冬天比现在冷,日子比现在慢。母亲的身影,几乎永远定格在灶台前。她做饭揉面的样子,是我童年记忆里最美的画面。她会把面团反复地揉、揣、醒,她说:“面要揉透,心要静透,这样拉出来的面才筋道,吃进肚子里才暖。”那时候的我,趴在灶台边,只盯着那碗即将出锅的面,哪里听得懂这朴素话语里的人生哲学。 如今,我也四十岁了。经历了生意的起伏,体验了为人母的不易,走过了半生风雨,才终于读懂了母亲当年的“贤惠”与“善良”。 那不是一种姿态,而是一种能力。是在柴米油盐的琐碎里,依然对生活保持热爱的能力;是在风雨飘摇的日子里,依然给家人撑起一片晴空的能力。 今天,我要做这碗母亲最拿手的拉面,我仿佛又回到了那个小小的厨房,母亲就在我身边。我想,这就是思念最好的模样。它不是停留在嘴边的叹息,而是化作了具体的行动。我把对母亲的思念,揉进了这面团里;把她教给我的善良与坚韧,融进了这碗面里。 妈妈,这碗拉面,一端是您,一端是孩子们。 这长长的面,是我跨越时空的思念,也是家风传承的纽带。谨以此面,敬我最爱的母亲,敬这生生不息的爱与传承。 #妈妈的味道#人间烟火气#传承的手艺
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