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浙江日报6月前
做三星堆面包为中国拿下烘焙世界冠军 21岁浙江女孩包佳千：每天要练12小时，“最晚做到凌晨三四点，烫伤刀伤很常见”（记者 包一圣 张煜）
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金吉烘焙2周前
把热爱做成了极致是一种怎样短体验？！ #金吉烘焙#金吉冠军蛋糕 #大师研创#金吉城市原野
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邵雪梅咖啡怡鹏飞2周前
#打卡100家咖啡店 #洛阳咖啡探店 烘豆冠军🏆梁引老师的 IN咖啡 感谢梁引老师为洛阳咖啡作出的贡献🙏
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咖啡猎人范典6月前
上海探店｜烘焙世界冠军的咖啡店！ 在上海探了咖啡烘焙冠军开的精品咖啡馆pincle， 点了一杯手冲一杯拿铁，还选购了一包肯尼亚的手冲豆！ 温馨提示，他们早上8点就开门了， 来上海探店的小伙伴如果想把计划排满一点， 可以把他们安排在第一家； #我的咖啡日记 #咖啡日常 #咖啡 #精品咖啡 #手冲咖啡
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开了面包店的Ricky🍞3周前
啊啊啊！我也算出息了！全国冠军！！🏆 #我就这样开启2026 #青年创作者成长计划 #美食volg #烘焙 #vlog十亿流量扶持计划
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来咧学姐6月前
浙江21岁大专女生，成为中国唯一女烘焙世界冠军，网友：三百六十行 行行出状元#行行出状元 #烘焙冠军 #励志正能量
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小雪有点甜5月前
B&C赚不到一分钱～半小时解锁名店销量冠军 答应你们的B&C黄油与面包销量冠军！草莓软心巴斯克来了～简单到爆的甜品，等你们来交作业#抖音创作季 #美食教程 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切 #强烈推荐
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村长烘焙圈7月前
探访广州AKAK工厂：人气面包品牌中央厨房全流程生产实录！ #BBU #精品烘焙联盟
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面包朋福东4月前
为什么你们会是世界冠军，听他们说～ 为什么你们会是世界冠军，听他们说～ #面包#朋福东#朋焙烘焙#面包世界冠军 @白菜昭 @龚鑫 @张佳辉
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江西民生广播6月前
用面包“雕刻”三星堆：00后浙江女孩捧回国际烘焙大赛冠军
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大梅烘焙屋2月前
世界冠军的碱水面包配方！超松软芝士碱水球 #烘焙 #面包 #碱水面包 #烘焙教程
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酵时九江濂溪万达店2周前
世界冠军水哥，在线分享盐面包制作工艺#盐面包
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今视频长天新闻1年前
中国烘焙征服世界！江西面点师夺得全球总冠军，亚洲国家首次在此赛事夺冠。#意大利国际城市面包大赛 #江西dou知道
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北京日报6月前
中国首位女烘焙世界冠军！5年揉面上万次，每天训练12小时 近日，在巴西圣保罗举行的第53届UIBC国际青年烘焙师大赛中，浙江商业技师学院烹饪系烘焙与甜品专业学生包佳千与队友陈佳炫组成的中国代表队，和来自法国、西班牙等其他七国参赛队伍同场竞技。最终脱颖而出，斩获冠军，展现了中国技能人才的国际竞争力。#21岁女生成为中国唯一一位女烘焙冠军 （新华社）
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兔登小厨房11月前
面包店的销冠竟然是甜甜圈🍩，制作工艺大公开，一起来做吧#烘焙配方分享 #甜甜圈
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鹈鹕叔叔2月前
烘焙冠军产地烘焙篇 感谢手冲冠军锁肥鸭的冲煮💪#咖啡 #咖啡烘焙 #手冲咖啡 #耶加雪菲
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厌世小菠萝猪（烘焙师）7月前
复刻第40集｜东京前3！人生苹果焦糖拿破仑 配方在最后 #拿破仑 #日本甜品 #网红甜品 #甜品教程
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面包朋福东5月前
世界冠军是如何炼成的～ 世界冠军是如何炼成的～ #面包#朋福东#朋焙烘焙#王森 #冠军教父王森老师
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面包朋福东7月前
世界冠军上课法式面包的一天 世界冠军上课法式面包的一天 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #烘焙培训 #烘焙教程
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余兴节目3月前
九江“酵时烘焙”试营业中[烟花][烟花] 世界烘焙冠军的厨房
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深圳东阳食品3月前
烘焙达人必备！玫瑰酱让蛋糕香甜升级 1. WPTC世界冠军配方！藤田浩司的玫瑰黄油长崎蛋糕，细腻无气孔✨#世界冠军甜品配方 #藤田浩司同款 #玫瑰黄油长崎蛋糕 #新手烘焙教程 #WPTC冠军配方 #无气孔蛋糕教程 #在家复刻大师味 #治愈系甜品
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东少的烘焙历险记6月前
#烘焙教程 #烘焙 #跟我学烘焙 #烘焙人的日常 #朋福东 跟着世界面包冠军学习，学无止境。
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九江黑加仑（探店）1月前
蛋糕每天都是新鲜现做冠军做的蛋糕，你觉得还有啥问题吗#烘焙 #蛋糕甜品 #抖音美食创作者 #九江探店 #烘焙店
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小面包世界冠军~水哥3周前
角色在变，热爱不变。2026，继续前行。 #烘焙人的日常 #年度总结
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顺德工会6月前
中国骄傲！21岁浙江女大专生斩获世界烘焙冠军”（视频来源：广东省总工会）
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辣辣吃啊3月前
揭秘世界冠军后厨看看美味的秘诀到底是啥？#春日好食光 #酵时开业#水南街文化街区
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人类样本。6月前
翻车 or NO？世界甜品冠军复刻之旅启动！ 惊！甜品小白在家复刻2021世界甜品冠军开心果巴黎布列斯特！究竟是成功还是失败......（标题党一下） 菜谱来源于chef Pierre-Jean Quinonero 曾经刊登杂志于杂志Fou de Pâtisserie 本次使用的翻译来源于世界烘焙杂志 视频里含涵盖诸多不专业的部分感谢指出 整体来说是对自己的一份新的挑战并且希望能够得到更多的进步！ #烘焙 #甜品控 #美食vlog #挑战 #法式甜品
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济南壹度可可烘焙培训2周前
烘焙天花板体验💯 全国技能冠军大师亲授的快乐谁懂！ 全程手把手指导，每一步都讲得超细致，新手也能轻松跟上，出炉的作品直接香迷糊～ 大师课圆满下课，想沉浸式学烘焙的宝子，快来一起开启甜蜜烘焙之旅～ #济南烘焙培训#济南烘焙学校#壹度可可烘焙培训#零基础学烘焙
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余兴节目3月前
九江“酵时烘焙”试营业中🎆🎆 世界烘焙冠军的厨房！
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导航生涯6月前
浙江女大专生成中国唯一女烘焙世界冠军！职业教育的逆袭榜样！#大专生 #世界冠军
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咖啡烘焙马老湿1年前
关于世界咖啡烘焙冠军的有问必答环节 全程无尿点！！！#今天你喝咖啡了吗 #快艾特你的咖啡搭子 #做咖啡的过程真的很治愈 #世界咖啡烘焙大赛 #咖啡烘焙
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方岸文创3天前
中国烘焙都有世界冠军了，烘焙人的生活怎么缺的了仪式感#烘焙人 #BAKINGISLIFE #烘焙仪式感 #烘焙世界冠军 #中国烘焙人
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烘焙二哥新亚7月前
618宁夏烘焙圈炸场，冠军配方你拿到了吗？#配方 #烘焙 #烘焙二哥新亚 #宁夏烘焙原料
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行动新闻6月前
浙江一女孩用五年，逆袭成中国唯一，女烘焙世界冠军。五年揉面上万次，每天训练12小时。
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录刻上饶5月前
在三线小城也能吃到，世界冠军的面包店。 #烘焙#世界面包冠军#上饶美食#面包店#酵时
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河南卫视1年前
河南小伙用榫卯结构做面包 荣获世界技能大赛烘焙冠军
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上饶燕子9月前
烘焙冠军开的烘焙馆确实有点意思！品类齐全性价比高，环境还特别高端#烘焙馆 #甜品治愈一切 #甜品 #面包 #美食
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椒点新闻6月前
21岁女生成为中国唯一女烘焙世界冠军。成功背后：5年揉面上万次，每天训练12小时。#世界冠军 #烘焙 #国际青年烘焙师大赛
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九江日食记3月前
没想到九江居然有这么牛的烘焙店#九江日食记 #酵时烘焙 #面包店
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冲咖啡的Jeff-梁3周前
PerthD特压大赛冠军Anthony Leung冲煮方案 16克浅烘焙咖啡豆 研磨度：白砂糖大小 水温：94度 总注水：220克 冲煮方案： 先润湿滤纸 第一段抽取50克水，缓慢下压，过程控制在15-20秒 等待到30秒 第二段抽取100克水，缓慢下压，过程控制在20-30秒 等待到一分钟 第三段抽取剩余水量，缓慢下压，过程控制在15-20秒 总萃取时间1：30左右 #咖啡 #咖啡日常vlog #咖啡日常打卡 #音乐 #解压
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丹东市技师学院8月前
烘焙世界冠军于鹏正式入驻丹东市技师学院，这也是丹东市技师学院为丹东市引进的最高层次的技能人才，相信在他的带领下，丹东和辽宁的烘焙专业会更上一层楼！#世界技能大赛冠军
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山东瑞腾集团5月前
特别访谈（二）-- 世界烘焙冠军带您了解烘焙新趋势#餐饮 #强烈推荐 #涨知识 #热点 #餐饮行业
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棉袄爸爸哟2周前
我的“山寨”花魁vs冠军咖啡，差距在哪？ 耳熟能详的“花魁”大家了解吗？今天就来聊聊“花魁”这支传奇咖啡豆背后的故事，边烘边聊，自己烘的“花魁”和冠军咖啡的差距到底在哪里？#棉袄爸爸 #花魁 #埃塞俄比亚咖啡豆 #红卡花魁xs咖啡豆 #烘豆
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商业洞察17月前
被称为烘焙界隐形冠军的嘉顿面包，是桃李面包南下扩张的最大阻碍，连肯德基、麦当劳都争相与其合作。它低调却稳占市场90%以上份额，其背后的生意经值得探究。 #嘉顿 #商业模式 #商业案例 #创业
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面包朋福东1周前
烘焙国家队教练训练的一天 烘焙国家队教练训练的一天～ #面包#朋福东#世界冠军 #朋焙烘焙技术研发中心 #烘焙培训
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瑞幸咖啡4周前
欢迎2025年WBC世界亚军，中国大陆首座银奖孙磊老师加入瑞幸✊！好咖啡来自原产地，来自大师的钻研。瑞幸原创烘焙曲线，成就这一杯#深烘美式☕ #WBC#瑞幸咖啡
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咸鱼情报局3天前
海南人看呆！烘焙圈顶流竟是咱家门口的 “野草”？#斑斓叶 #烘焙网红 #天然香料 #随变ai随便玩 #AI创作浪潮计划
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新加坡香阳环球厨师学院4月前
🧑‍🍳烘焙客座主厨——Chef Alexis Bouillet：从世界冠军到亚太糕点顾问 ℹ️个人简介： Alexis Bouillet 来自法国莱萨布勒多洛讷。五岁时，祖母便教他和双胞胎兄弟 Manuel 烘焙了人生第一个巧克力蛋糕，也正是从那时起，他立志成为一名优秀的糕点师。 🏅职业履历： 职业生涯中，他的履历同样亮眼：曾在台北与 Frank Haasnoot、Yannick Alléno 等国际知名大厨共事，积累了丰富的跨地域实战经验。 •2011 年，他代表法国参加世界技能大赛，一举夺得世界西点大赛冠军； •2012-2014 年任职于巴黎乔治五世四季酒店； •2015 年担任台北文华东方酒店西点副厨师长； •2017 年 10 月起，加入法国巴黎米其林三星大厨 Yannick Alléno 开设的餐饮品牌 STAY/Sweet Tea，担任西点总厨，同时还身兼整个亚太地区的糕点顾问。 在创作上，Alexis Bouillet 极具个人风格：既能娴熟驾驭裱花袋与抹刀，又对传统法式甜点有独到的创新演绎 —— 他的作品在色彩、造型、口味、装饰上都充满辨识度，同时还涉猎面包领域，尤其钟爱开酥类产品。 ·At-Sunrice学生感受🧑‍🎓： “之前一直觉得法式烘焙特‘玄’，尤其是可颂起酥、面团发酵，总靠瞎琢磨试错。上 Jean-Marie 老师的大师课真的被‘点透’了 —— 他完全不藏私，不会只让你跟着做动作，而是把‘为什么’讲得明明白白。比如面粉怎么选、搅面挡位对筋度的影响，连不同温度下面团的触感差异都会手把手教你摸，连我这种之前总搞砸酥层的人，都能听懂‘黄油硬度和面团温度要怎么匹配’。最惊喜的是他不讲虚的，全是能直接用的细节，课后照着他教的逻辑做，面包的口感真的稳了好多。” #强烈推荐 #日常分享 #海外生活 #上热搜 #烘焙教程
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鲁胚枝烘焙职业人3月前
灵魂馅料处理，我觉得太好吃了！ 简单的食材就需要简单处理，还原食材本真味道l#新鲜出炉 #烘焙 @小面包世界冠军~水哥 @直南面包师 @@杜志伟（Baker）
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麦世宗_Max11月前
冠军工作日常！冠军居然是他！！ 因为很多兄弟姐妹们都叫我多测评同行的咖啡！我再次冒着被网暴的风险帮兄弟姐妹们测评啦！ 居然性价比之王是他！是他！直接喝出了萃取方式！冠军还是有点东西的吧你们说呢？ 还想我测什么！快点艾特我冲！ #咖啡测评[话题]# #中山咖啡测评[话题]# #中山咖啡探店[话题]# #美式测评[话题]#
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爱趣焙HB咖啡烘焙机3月前
2025中国咖啡烘焙大赛冠军 王建宁老师的赛后专访来啦！ #hb咖啡烘焙机 #咖啡烘焙 #咖啡 #世界咖啡烘焙大赛 #咖啡烘焙机
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湖北省总工会6月前
中国队时隔六年再次问鼎UIBC国际青年烘焙师大赛，夺冠背后是来自宜昌的技术团队。（视频来源：三峡日报）
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中国教育之窗6月前
我国首位女烘焙冠军 21 岁的她，五年间揉面万次，一句话点破职教力量!#包佳千 #浙江商业技师学院 #中国教育之窗
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冲咖啡的Jeff-梁3月前
2016年WBC冲煮冠军--吴则霖三温冲煮法 16克浅烘焙咖啡豆 研磨细白砂糖大小 水温：沸水、88-93度、80-85度 滤杯：聪明杯 粉水比：1：15 冲煮方法： 第一段用沸水小水流绕圈注入40ML水（聪明杯开启状态） 闷蒸30秒 第二段用沸水大水流绕圈注入100ML水（聪明杯开启状态） 滴滤完 第三段用88-93度水大水流绕圈注入60ML水（聪明杯开启状态） 滴滤完 第四段80-85度水中心注入40ML水（聪明杯关闭状态） 浸泡20秒 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆 #音乐 #解压
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宝妈要奋斗4月前
🍞【锁住这个配方！完美皇冠吐司顶爆花了】🍞 姐妹们，这次真的被这个面粉惊艳到了！ 想做组织细腻、拉丝完美、造型经典的皇冠吐司吗？ 今天这个视频，从配方到手法，一步不落教会你！ ✨为什么这次这么成功？ 我必须夸一夸今天的主角——新良日式吐司面包粉！#烘焙 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #面包🍞 #新良大师面粉
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赵先生的烘焙日常3月前
法式面包讲解 一镜到底采访世界冠军鲁大师讲解法式面包的面粉选择#法式面包 #面包冠军 #面包培训 @鲁胚枝烘焙职业人
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麦加乐麦子3月前
烘焙界顶尖强者鲁大师（法国巴黎烘焙世界杯冠军）空降麦加乐工厂，授技艺、解消费三大疑惑 #麦加乐#麦加乐阿姨#宜宾 #烘培#面包
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咖啡王老湿3月前
咖啡冠军不想曝光的纪录片 这才是冠军的真实模样！👏👏👏 冠军也要扛麻袋，和所有人一样，在生活的磨盘前低头用力。 冠军也会在咖啡豆的焦香中迷失，在曲线与温度之间反复怀疑自己。 冠军不抽烟不喝酒，但他的感官，比常人敏感那么“一点点”——而那一点，就是千山万水。 冠军很能熬，夜是他的另一个赛场。不是愿意，而是有些路，只能在黑暗中走完。 冠军看似独自站在光里，可他脚下的奖台，是由整个团队的肩膀托起。这光环，从不只属于一个人。 冠军一天三十杯浓缩，面不改色——那不是天赋，是意志在代替味蕾前行。 冠军会被掌声包围，也会被质疑刺中。他只是淡淡一笑，因为他的世界，早已在咖啡的苦与香中，变得宽阔而从容。 #咖啡豆烘焙 #咖啡冠军 #冠军咖啡 #浅原咖啡 #广州咖啡店
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冲咖啡的Jeff-梁1周前
中国冲煮冠军邹旸-粗研磨冲煮方案 15克浅烘焙咖啡豆 研磨度：粗砂糖大小 水温：92-94度 滤杯：V60+switch底座 冲煮方案： 打开阀门 第一段注水50克。 闷蒸25秒 第二段注水至130克 等待到45秒 关闭阀门 第三段注水至225克 等待到1分15秒 打开阀门 等待滴漏完成 整个萃取大概在1分45秒 #咖啡 #音乐 #解压 #手冲咖啡 #咖啡豆
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AmazingSichuan6月前
21岁女生成为中国唯一一位女烘焙冠军！ A 21-year-old girl became China's only female baking champion! #烘焙 #国际青年烘焙师大赛 #巴西 #三星堆
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NatNat呀2月前
到底哪个才是面包销量冠军？ #顺德 #餐饮创业 #烘焙 #女老板的日常 #kicca
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简介:

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