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南召山二哥 散养山羊
2月前
今天教大家怎么能做出味道清香鲜美的羊肉,首先选用咱们山二哥散养山羊肉新鲜羊排、羊腿或肋条肉,洗净后用冷水浸泡1-6小时(中途换水),去除血水。 冷水下锅焯水,大火煮沸后撇净浮沫,捞出用清水冲洗。 可选添加:草果、肉蔻、胡椒粉、良姜等提升风味。 调料搭配需注意用量,避免掩盖羊肉原味。 大火烧开后转小火慢炖,普通锅具约1.5小时,高压锅可缩短至30分钟。 炖好后关火焖20分钟,使肉质更软烂。 捞出切块或切条,可搭配蒜泥、韭花、或者用醋汁,生抽,葱花 ,沾汁食用。要长寿吃羊肉,想健康喝羊汤,需要的宝子们到南阳市兴隆路买正宗的散养山羊肉。#山二哥南召散养山羊肉
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奇迹行者
3月前
给个做法:羊肉买回来清洗并浸泡20 分钟,冷水下锅,加姜,肉好可以不加料酒,煮出血水捞出温水清洗,起锅下猪油,煸炒一会,放进高压锅,加入开水没过羊肉,可以加少许🧂给个底味,一块老姜,多点没事,少许白芷,一小块当归 10g 左右,6 片左右 黄芪,还可以放少许党参(黄芪,当归和党参可以换成一个草果和 5 个左右的香砂,外加一两根干辣椒提味)前者偏向于药膳,吃不惯药味的可以关后面的。大火煮开,盖盖子,中小火高压锅压 20 分钟样子,后续再下萝卜炖 7 、8 分钟样子,后续根据汤再加点盐即可。想要汤白一定要最后大火烧开。#美食 #记录生活 #热爱生活的人
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东方集团餐饮采购中心李鹏飞
2周前
15分钟高压羊肉!首先将羊肉切成麻将块大小凉水下锅焯水洗净。#放入高压锅中,上汽压15分钟即可
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森林的姐姐1002
1周前
#用一篇长文记录我的春节 #好好过年养好老己 #炖汤 #舌尖上的味道 #年夜饭 羊肉怎么做不膻?秘诀在这🔥 新鲜羊排流动水仔细洗干净 白萝卜滚刀切块 焯水加料酒和姜片,去腥更彻底 八角桂皮增香,高压锅上汽15分钟 焖到气放完再开盖,羊肉软烂超好吃 做任何事都要细心 保持学习的心态 食材新鲜很重要 慢一点,稳一点 生活和煲汤一样 用心了,味道自然不会差
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肖申克的救赎
4月前
天冷了,煮羊肉汤 煮汤就要选羊的前腿肉 食材:羊腿肉、蒜、姜、桂皮、八角、白萝卜、枸杞、或者红枣 清洗:羊腿肉放番薯粉和盐拌匀后用清水冲洗两遍。 焯水:羊腿肉+姜片,水烧开后去除血沫,用筷子夹出羊肉。烧一锅温水,再清洗一下(不能用冷水洗,会变柴) 放油烧热,再放蒜和姜,羊肉,桂皮八角。把羊肉水分炒干,炒出些许油脂。把羊肉转至高压锅炖煮20-25分钟(先把羊肉煮烂) 烧少许热油,把萝卜放到锅里另煮(直接和羊肉煮容易煮太烂),萝卜煮熟,放枸杞一起煮一会。 要看一下,羊肉和胡萝卜煮的情况。如果都煮的差不多,两种混合在一起就行。 【因为羊肉还没煮透,胡萝卜也偏硬,混合后再用高压锅煮了5分钟】#羊肉汤 #家常菜教程 #羊肉汤怎么炖才好喝
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番茄炒蛋🍅
5月前
例假期间有胃口的宝宝可以吃清炖的牛羊肉(不要吃那个辣的蘸料),建议日常就多吃。 食材:四斤牛排 做法:1、冷水浸泡出血水 2、冷水下锅➕白酒,姜片焯出血沫 3、捞出用热水将残留血沫清洗干净 4、放入高压锅➕半个洋葱,大葱,香叶,山楂,倒入开水(可以多放点水,煮好的牛肉汤吃面)定时55分钟 5、捞出调料放入白萝卜,再次定时55分钟 6、最后放入盐,松茸鲜(鸡精),胡椒粉调味 7、吃完肉后可以用剩下的牛肉汤煮面吃 #煲汤 #做法简单又营养 #创作者中心 #创作灵感#清炖牛排
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彪哥做家常菜
2月前
清汤羊肉 高压锅炖的羊肉也是非常好吃的哦!大家在家也可以试一试哦!#家常菜 #家常饭做法 #美食 #美食制作分享 #在家做美食
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媛妈家常
1月前
羊肉这样做不腥无膻味,汤水清甜可口真好喝#羊肉汤 #羊肉 #羊肉火锅 #炖羊肉 #抖音美食创作者
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潮汕琛姐美食记
3周前
羊肉汤就要这样做,清清甜甜特别好吃😋不腥不燥刚刚好#清炖羊肉汤#家常菜 #煲汤#美食分享#羊肉汤
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西北腾羊脖子火锅(万郡店)
1周前
简单的 3 个小技巧,让你在家炖羊架子没膻味!#羊架子 #羊架子火锅 #羊肉去膻味 #包头美食
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益龙美食(高压锅)
10月前
压锅鱼羊鲜 #鱼羊鲜 新鲜的羊肉加上奶白的鱼汤、白萝卜出膻用高压锅15分钟轻松搞定。#羊肉汤
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尚云麟
1年前
高压锅炖出来的牧区羊肉,鲜嫩的羊肉入口软烂,而且每天走十几公里吃牧场的小羊,一点膻味都没有,大口吃起来浓郁的奶香味。简直是享受😋#天儿冷吃点啥 #日常vlog #美食vlog #享受这悠闲时光 #你闯进了我的镜头
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虹火火的小厨房
3月前
立冬一到,潮汕人无论羊肉多贵,都会煮一锅羊肉汤#清汤羊肉 #清炖羊肉 #立冬 #冬天的第一碗羊肉汤 #羊肉汤
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美芳好厨房
2月前
@美芳好厨房 #天冷了吃点啥 今天教大家一个去除羊肉膻味的好方法,做出来的羊肉汤奶白奶白的,炖羊肉其实不需要太多的调料,简单的几样调料炖出来就很鲜美,冷飕飕的天气来上一碗羊肉汤全身都是暖暖的😋
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唐掌厨有话说
1月前
#羊肉汤 #在家做美食 #爱生活爱美食 #美食教程
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今天也吃对了
1周前
今天吃手抓羊肉~#羊肉 #羊排 #羊肉炖萝卜 #在家做美食 #美食
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苏泊尔SUPOR高压锅甄选
1周前
一体成型锅身,耐用还不藏污纳垢 #苏泊尔高压锅 #易清洗 #好物推荐
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三娃妈吖🍒
3月前
立冬的仪式感,是和爸妈一起吃羊肉火锅给的!潮汕风味的暖汤喝一口,从胃暖到心,舒服到不想停下来~ 你们立冬都吃啥进补呀?#立冬吃什么 #潮汕羊肉火锅 #立冬进补 #立冬的仪式感 #家庭聚餐
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虹火火的小厨房
3月前
暖心又暖胃的羊肉汤#清炖羊肉 #羊肉汤
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全能奶爸小王子
2月前
高压锅糊底了怎么清洗?分享给大家,感谢各路大神支招,还有更好的方法也可以评论区给大家说说#清洗干净#高压锅 #糊底 #经验分享 #生活小妙招
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益龙美食(高压锅)
2月前
压锅羊肉萝卜 #羊肉汤 #羊肉炖萝卜 山羊肉炒一下加开水先煮5分钟 加入萝卜再煮5分钟 另起锅加入自己喜欢的调味料加原汤收汁 羊肉萝卜两吃就完成了#快手菜
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沐沐一家人
2月前
清炖羊排汤,学会了给家人做起来,天冷喝一碗暖和和的。#清炖羊排汤
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一个闲一个鲜
1月前
WMF的高压锅把儿,说是锅一热就拉不到位,清洗保养 一位来自福建福州粉丝寄来的WMF的高压锅把儿,说是锅一热就拉不到位,我们看看是怎么拆解的吧,清理保养#技术分享 #手艺人 #WMF高压锅 #吃喝玩乐分享计划
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咩咩的生活笔记
2月前
#生活小妙招 #高压锅清洗#高压锅开锅方法 #不锈钢高压锅 #记录真实生活
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华生
2周前
炖羊肉的窍门#年夜饭
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@大林爱吃
3月前
秋冬天的第一顿羊肉,今天来安排,过好吃啦#炖汤 #美食 #潮汕美食 #炖羊肉
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英姐美食
3月前
#羊肉 #羊肉汤 #羊排 #羊
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桃子和坨坨(努力版)
2月前
今天冬至,安排了羊肉汤,喝一碗羊肉汤,身体暖暖的#舌尖上的味道 #抖音美食创作者 #炖羊肉
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若馨的美好生活
5月前
清锅底这次出了岔子,报废高压锅一个,哈哈!#厨房好物 #油污清洗 #去除重油污 #厨房清洁 #清锅底
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坡坡洗碗酱
2月前
高压锅我算是重新认识你了#高压锅 #高压锅清洁 #厨房清洁 #万万没想到 #锅盖清洗
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蛮子妈妈(三娃)
2月前
#厨房清洁 #油污清洗 #好物推荐🔥 #日常生活小妙招 家里面有这种不锈钢的锅具,四周脏兮兮的没法处理干净的,试一下这一款真的有效果,轻松解决。
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开飞机的厨子
4月前
好好吃饭长身体#贴秋膘 #炖羊肉#空勤灶#在家做美食
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滚雪球呀
3月前
开始担心装不回去,视频记录一下:菜鸟级拆卸维修清洗高压锅盖#高压锅 #维修 #菜鸟选手
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人生百味厨房
2周前
今天分享一个炖羊肉技巧,只需记住三放三不放,炖出来后汤白味美 #美味下饭菜 #炖羊肉 #美食小技巧 #美食教程 #炖羊肉牢记三放三不放 @抖音创作灵感 @抖音小助手 @抖音上热门 @DOU+小助手
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吴沙日常
1月前
怕冷的姐妹们冬天一定要多炖几次羊肉汤,大口吃肉大口喝汤,吃完全身都是暖暖的#羊肉汤#羊肉汤锅 #日常做饭
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湘源农场大姐
3月前
炖羊肉要是直接下㶽煮,那是大错了,炖出来的羊肉又腥又膻,而且汤又不白,这个视频就把虽要注意的地方分享给大家
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蜜蜜家的日常
1月前
过年大扫除开始了,今天又是很轻松的就把家里的三个高压锅洗的白白亮亮的,锅洗干净了,做饭的心情都更好了#清洗高压锅 #厨房清洁 #过年洗刷刷
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小芳姐日常
3周前
以前不会做羊肉锅子,现在是我最拿手的一道菜#美食教程 #羊肉锅子 #在家做饭 #家常菜
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冰冰的宝藏生活
2月前
妈妈的味道之炖羊肉#日常做饭#炖羊肉#居家好男人
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宇哥美食
1周前
炖羊肉千万不要直接下锅炖,分享一个小妙招,羊肉嫩得跟豆腐一样#羊肉 #炖羊肉 #抖音美食推荐官 #美食
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小羲美食
3周前
炖羊肉时千万别乱放食材 那样喝再多也没营养 你就像我一样做 做出来的羊肉汤鲜味美 好喝又营养#炖羊肉 #羊肉汤 #美食教程 #美食 #美食分享
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苏泊尔SUPOR高压锅甄选
1周前
一体成型无死角,清洗超方便 #十四重防爆 #苏泊尔高压锅 #清洗方便
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心动方程式
1周前
#高压锅 #高压锅推荐 #居家百货 #居家必备
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妞妈美食记
1周前
#养生汤喝起来 #炖羊肉 #鸡汤#创作灵感 @抖音小助手
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妞妈美食记
1周前
#养生汤喝起来 #炖羊肉 #鸡汤#创作灵感 @抖音小助手
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妞妈美食记
1周前
#养生汤喝起来 #炖羊肉 #鸡汤#创作灵感 @抖音小助手
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芳草
2周前
几百元买来的高压锅,为什么每次使用会爆炸,很吓人,锅盖皮圈都清洗多次,请大家帮忙分析为什么会这样? #上热门 #高压锅爆炸 #高压锅
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黎哥
3月前
秋冬进补,无需山珍海味,一锅鱼羊鲜足矣。#鱼羊鲜#家常菜
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Yaffa吴🍁
2周前
#回家干农活 #烧糊了的锅怎么清洗
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玥薇妈
1月前
#真实生活分享计划 不锈钢高压锅焖米饭粘锅后,不要慌,先用水泡一泡,再来刷,很容易就干净了!#不锈钢高压锅 #不锈钢锅清洗 #厨房好物 #好物推荐🔥
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小然美味
1周前
炖肉香喷喷,新手也能做出大厨味! 这个调料真的太好吃了!自从用了它之后我再也没吃过外面买的肉了!近一个月销量过万!#炖羊肉#调味料#厨房好物#调味品#年夜饭菜单提前曝光了
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广东燕姐在南宁
1月前
天气冷了,煲个劲酒羊肉补补身体#夫妻相处之道 #记录真实生活
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KK
2月前
今日份有点失败的羊肉汤锅
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家电李哥·国强电器(史各庄)
2周前
#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #厨房电器 #高压锅
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@锅气里的烟火
2周前
#动手自己做美食 #好吃到停不下来 #美食教程 #抖音二创激励计划 #美食分享 快过年了,这道炖羊肉大餐还不会吗
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乐乐妈的精挑细选
3月前
每天坚持实拍测评,今天又接了个大工程,看看这高压锅污渍有多厚,看看我怎样给它洗干净的,一定要看到最后哦#油污净#污渍轻松搞定#大扫除神器 #全屋可清洗
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老细屋里私房菜馆
1月前
鱼羊鲜 #玩在长沙吃在湘潭 #老细屋里私房菜 #爱上湘潭菜打卡老细家
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双喜官方旗舰店
2月前
压力锅也是需要保养的哦#厨房必备 #家居好物推荐 #高压锅 #压力锅 #科普
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苏泊尔SUPOR高压锅甄选
6月前
快退了退了,快把你买的高压锅退了,现在直播间拍一发四,赶快来 #七夕 #煲汤炖肉 #鸡汤 #高压锅 #安全
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周周吃不饱~
1周前
我妈说对我最大的好就是多给我吃牛羊肉##牛肋条
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四姨的英文名叫Margaret
1周前
都说猪肚汤好喝,就是清洗最麻烦,要反复搓,反复冲洗,费点功夫,但为了家人喝的放心,麻烦点也值#哪里都没有家里的饭菜香 #自己动手丰衣足食的家常菜 #猪肚汤#猪肚#猪肚清洗
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最新发布时间:2026-02-23 06:39
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