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羊肉疙瘩 在我们这,很多人把素饺子叫zhumo,肉饺子叫疙瘩,羊肉饺子也就叫羊肉疙瘩,不知道你们那是不是这样叫的。中午12 点时候爸妈就给我打电话叫中午少吃些,下午忙完了回去包羊肉疙瘩吃,我还纳闷呢,平时这么抠的爸妈咋舍得吃羊肉饺子了。打从小印象起,屋里包羊肉饺子的回数能数过来,算上过年,估计不超过5次。也不是因为挑食不爱吃,主要还是因为羊肉太贵了,小时候过年买点点猪肉都心疼的不行,更包提羊肉了,近些年屋里情况慢慢改善了,也不是吃不起羊肉,就是妈觉得羊肉直接包饺子吃太浪费了,一斤肉高压锅煮成汤做羊肉泡馍能吃好几天,既能吃肉还能喝汤,么办法,爸妈就是这样的人,也可能是年龄大了,看我不停问不过年不过节的咋吃羊肉疙瘩呢? 她们还不耐烦了,说辛苦了一年年,就不能吃点好的啊,原来是昨天把屋里门口的包谷卖了,高兴的买点羊肉也吃一下,哎,10亩地的包谷,除去耕种施肥浇地打药,一亩地也就不到200元利润。就这还不算她们付出的苦力,实际挣到的钱跟她们半年的付出咋算都算不出来比例。就这她们都够她们高兴很长一段时间了。吃饭的时候还给我不停念叨:今年麦种的晚,明天再到地里看看种的麦咋样了。#抖音记录农村生活 #乡村味道 #乡村美食 #乡村生活 #农村生活
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