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SirhaFood1周前
揭秘全球顶级烹饪殿堂背后的“智囊团” 烹饪届的奥林匹克——博古斯世界烹饪大赛在全球范围内不断发展壮大,其治理结构在塑造赛事未来方面发挥着关键作用。 📝执行委员会是博古斯世界烹饪大赛最高级别的国际管理机构。其职责是监督赛事在全球范围内的战略方向,包括洲际赛事和总决赛的遴选,以及与竞赛规则相关的重要决策。 执行委员会还致力于推动博古斯世界烹饪大赛的持续发展,秉持明确的愿景:在坚守赛事DNA和创始人保罗·博古斯(Paul Bocuse)核心价值观的同时,鼓励创意、创新与大胆的烹饪表达。 👨‍🍳在主席Davy Tissot的领导下,执行委员会汇聚了一支卓越的国际副主席团队: 🇫🇷 Christophe Bacquié|2004年MOF得主,法国La Table des Amis 餐厅 🇫🇷 Olivier Couvin|2015年MOF得主,法国Paul Bocuse餐厅 🇧🇷 Giovanna Grossi|巴西圣保罗 Animus 与 A Casa da Esquina 餐厅 🇯🇵 Noriyuki Hamada|2013年博古斯铜奖得主,日本东京 Hoshinoya 酒店 🇺🇸 Matthew Peters|2017年博古斯金奖得主(美国首位) 🇫🇷 Anne-Sophie Pic|三星名厨,法餐女王,法国Pic 餐厅 🇳🇴 Geir Skeie|2009年博古斯金奖得主,北欧烹饪领军人 以强有力的治理结构,持续推动赛事在国际化、创意发展与战略布局上的不断前行。让我们共同期待,在这些顶尖大厨的护航下,下一场味蕾风暴的降临!🌊🍽️ #博古斯世界烹饪大赛 #米其林 #主厨 #美食 #烹饪
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金枝1周前
#婚礼分享 #乡村婚礼 #婚礼现场 #婚礼分享 #婚礼跟拍 本来不想写文案,只是最近在网上刷到很多关于“老法师”这个称呼,看到这三个字,不知道为什么,心里升腾出唏嘘难过的情绪,确切的说,我是一个典型的他们眼中的“老法师”将近二十年,一直在社会的最底层乡村婚礼这个行业滚打摸爬,钱嘛,好像也没赚到,人倒累的不行,乡村婚礼,没有酒店的整洁气派,更多的是凌乱无序,没有司仪,没有策划,没有彩排,很多新人及其父母什么也不懂,而且他们特别忙,婚礼整个过程都是自己操办,婚宴的一切的一切事无巨细,这些通通是新人父母要考虑的,往往半年前有可能半年前就睡不在觉了因为他们要在有限的资金里办更多的事情,很多东西更多的是自给自足,婚礼整个过程会持续三天,第一天找好帮忙的乡亲准备,第二天婚宴正席,第三天清理整理归还租借的盆盆罐罐……,整个过程,像打了一场持久战,辛苦程度没法形容,这么多年,我目睹了乡村婚礼父母的艰难,体谅他们的辛苦,婚礼摄像的时候,我也会不辞辛苦的记录下来整个过程,我希望新人享受甜蜜爱情果实之余更多的感受父母的不易,更加珍惜婚姻.……无论前期拍摄还是后期制作,我都会倾注更多的心思哪怕一首歌曲,我都会很用心。往往当他们所有事情忙完之后静下心来看到我编辑好的视频,他们觉得一切辛苦都是值得的,这是我做这件事的最大意义.这么多年,一直是这个在支撑我坚持下去……,然而,现在“老法师”这个词,我瞬间觉得,没有坚持下去的信念了这行太苦太委屈,前期拍摄一天后期至少两三天……唉………一言难尽。 不管怎样我都希望每对新人新婚快乐百年好!
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