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茶究竟是什么神乎其神的灵丹妙药? 上古时期,神农尝百草, 日遇72度毒,得荼而解之。 中了这么多毒,嚼了几片茶叶这毒,就解了。 但上古神话传说终究是神话传说, 我们无法追溯。 那茶,究竟从何而来? 进贡,贡与周武王姬发 《华阳国志巴志》中记载: 周武王伐纣,茶蜜纳贡之 因为稀少珍贵,进贡皇室 (建西周,实行分封制,宗法制,礼乐制) 或许在占卜盛行,问天命的时代, 以茶通灵,祈求上天庇佑 西周时代,《山海经南山经》中的祝荼或桂荼是祭神的荼 周朝还设置了专门管茶叶的官吏,聚集茶叶, (《周礼地官司徒》说,掌荼,下士二人,府一人,史一人,徒二十人) 小小一件掌荼之事设置24人之多, 因为是大礼中必不可少的祭品。 因为稀少珍贵,皇室把茶作为祭品供奉神灵 可惜的是, 今天我们只能在历史文字中找到记载, 还没找到在周代作为祭品的实物挖掘。 我们不知道那个时代他们如何服用茶, 他们或许发现茶叶鲜叶有药用价值后 和其他中草药一样生煮羹饮可以治病 又或许直接生嚼茶叶 或许把茶叶和桂姜等香料一起像凉拌菜一样 当菜吃 “这茶这么好,要是随时都有就好了” 茶叶鲜叶无法长时间保存 为了方便随时都可以使用, 那就必须必须晒干,才不会腐烂 出现了最原始的制法, 类似于现在白茶的制茶方式一样 2018年考古专家在山东邹城故城西岗墓地 战国早期一号墓葬原始瓷碗中 发现了茶叶残渣, 成为世界迄今最早的茶叶遗存之一。 #茶 #信阳毛尖 #百young非遗计划 #抖音非遗计划 #非遗守护人
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北方竹3周前
“五千年历史看山西”“地上文物看山西” 山西省,简称“晋”,省会太原市,地处黄河流域中部,东与河北省为邻;西、南部与陕西省、河南省相望;北与内蒙古自治区毗连,总面积15.67万平方千米。 山西省共辖11个地级市,26个市辖区、11个县级市、80个县。 截至2024年末,山西省常住人口3445.96万人。山西是中华民族的发祥地之一,是戏剧文化的发祥地、长城文化的核心区和集大成之地、石器文化的集中区、佛教文化的首善区、古木建筑的博物馆,有文字记载的历史达三千年。 山西是革命老区,也是红色文化资源的重要聚集地。 煤、焦、冶、电是山西四大传统支柱产业。138 山西省重点培育特钢材料、新能源汽车、高端装备制造、风电装备、氢能、铝镁精深加工、光伏、现代医药、第三代半导体、合成生物十大产业链。 山西是黄河与海河的分水岭,境内属温带大陆性季风气候,地势东北高西南低。地貌类型有山地、丘陵、高原、盆地、台地等。 考古表明,远古时代山西南部是人类初曙的起源地。 战国时三家分晋。元代山西商业发达。 明代,山西的商业曾领中国之先。清代,晋商足迹进步遍布天下。 解放战争时期,山西是解放战争的前进阵地。 1949年9月,山西省人民政府、山西军区宣告成立。 山西是中国重要的能源基地,也是能源革命综合改革试点省,电力市场化改革位居中国前列。 2025年地区生产总值为25495.7亿元,按不变价格计算,比上年增长4.0%。
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