话说天宝年间,长安城西的延寿坊里,住着个叫李善德的小吏,专管宫城的荔枝供应。这年盛夏,杨贵妃娘娘忽然想尝岭南的鲜荔枝,一道圣旨下来,要他十日内把荔枝从五千里外的岭南运到长安——荔枝这东西娇贵,摘下来不过三日就会变味,连宫里的老宦官都说这是“ impossible的差事”,李善德急得嘴上起了燎泡。 他连夜翻遍了官署的旧档,终于找到前朝一位老驿丞留下的手札:“荔枝保鲜,需用‘盐渍法’——摘时带枝,以盐裹之,再装入双层瓷瓮,瓮间填以荔枝叶与冰块。”可岭南离长安远,冰块难寻,李善德又跑遍了长安的冰窖,求管事的老太监匀了二十块冰,又托岭南的同乡捎信,让那边提前摘好带枝的荔枝,用盐裹紧。 出发那日,李善德亲自押着三辆驿车,每辆车都装着十瓮荔枝。他沿着驿道一路狂奔,每到一处驿站就换马,夜里也不敢停歇。可走到半路,天热得像下了火,冰渐渐化了,瓷瓮里的荔枝开始发软。李善德急得直拍大腿,这时路边有个卖凉茶的老婆婆见他着急,递给他一碗凉茶:“后生,岭南的荔枝要保鲜,光靠冰不行,得用‘活枝法’——把荔枝枝插在装着清水的竹筒里,让它接着活。” 李善德眼前一亮,赶紧让驿卒找来竹筒,把荔枝枝插进水里,又在竹筒外裹上湿麻布。这法子果然管用,荔枝的叶子慢慢恢复了翠绿。他又让驿卒每隔十里就换一次清水,终于在第九天的傍晚赶到了长安。 当李善德捧着还带着露珠的荔枝进殿时,杨贵妃尝了一口,笑盈盈地说:“这荔枝比往年的还新鲜。”唐玄宗龙颜大悦,赏了李善德黄金百两。可李善德却把赏银分给了沿途帮忙的驿卒和老婆婆,他说:“这荔枝能到长安,靠的不是我一个人,是沿途所有人的帮忙。” 后来,长安城里的人都知道了李善德运荔枝的故事,有人把他的法子记下来,传给了后来的驿丞。每年盛夏,岭南的荔枝总能及时送到长安,而李善德也因为这份细心和善良,被提拔为驿丞,专门管着长安的鲜果供应。直到现在,长安的老人还会给孩子们讲:“当年有个叫李善德的小吏,用智慧和好心,把五千里外的荔枝送到了娘娘面前呢。”
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绮馚1周前
杨贵妃的荔枝凭什么这么贵? 唐朝的驿站,驿站旁,一匹口吐白沫的马,倒在地上。为了这口甜,倒底要付出多大代价?唐朝的长安城,盛夏,宫殿深处,杨贵妃倚栏而立,眼神中带着一丝期盼,在崇山峻岭间的古蜀道一骑快马飞驰而过,身后尘土飞扬,驿卒满脸汗水马匹口吐白沫,驿站换马,疲惫的马被牵走,另一匹骏马接上 装满荔枝的竹筐并飞快放到新马上,长安宫门大开,快马直入 ,一骑红尘滚滚,贵妃纤手剥开荔枝,微微一笑,而画面一角,远处的驿道上一匹马力竭倒下,这就是那个最著名的故事,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,唐玄宗为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝,动用了国家的驿道系统,从四川涪陵到长安1000多里路,驿站接力,人马不歇,当时的运输有多疯狂,有学者推算,为了保证荔枝的新鲜,荔枝必须日行500里以上,这意味着每跑死一匹马就离长安进一步,每累倒一个人,贵妃的嘴角就多一丝笑意,杜牧写下这句诗的时候,看似在写荔枝,其实在写什么?他在写那个时代的荒唐。苏轼的“日啖荔枝300颗,不辞常做岭南人”,那是被贬谪后的豁达,同样是荔枝,有人吃的是恩宠,有人吃的是乡愁。所以你看同一颗荔枝,在贵妃的嘴里是宠爱,在驿卒的脚下是生死,在诗人的笔下是兴衰,在我画里是人间,世间最好的东西,往往是跑死过几匹马才来到你面前的,今天画的是荔枝,讲的是1300年前的那阵马蹄声。我画了一幅荔枝画,却看到了一个王朝的背影,杨贵妃吃的这一口到底有多贵?看完这条视频,你是不是再也不想吃荔枝了?#国画 #画里的故事#荔枝#杨贵妃
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