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八爪鱼需要处理头吗
大闸蟹怎么弄开
苹果甜是观点还是什么
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别惹农夫烧烤农夫怎么使用
硬核料理男子tiger
1年前
“加糖提鲜”是玄学?从底层原理上讲清楚。 烹饪热知识系列,一期讲清楚一个烹饪中的问题。科学做菜,明明白白。本人实体店在深圳南山腾讯滨海附近,白夜有米,新日式轻食,可大众点评搜“白夜有米”,欢迎来吃饭。
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趣味美食科普
3月前
白糖为什么可以提鲜? #白糖 #做饭#美食科普#美食教程#美食技巧
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邢哥真行
3天前
今天这期视频给大家详细介绍一下厨房里的一些调味料的作用🧂看了这些你不仅知道什么菜里该加什么调料 而且更清楚为什么要加他们! #调料 #做饭 #做饭小白 #做饭小技巧 #做饭我是认真的
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渭水之边
2月前
我是张师傅厨师每天分享调味料炒菜知识#调味料 #白糖 ##美食 #抖音美食创作者
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权氏福山大面
1周前
焦香糖不是糖色! #福山老权 #福山大面 #烟台 #非遗传承
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地球研究院
3年前
搞懂7个“烹饪原理”,让你厨艺提升两个档次,详细易懂太实用了 #美食 #烹饪 #涨知识
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小红渝老火锅(晋城东大街店)
7月前
现在好多人,喜欢蘸料里面放白糖。下次吃火锅的时候一定得尝一下#火锅蘸料 #吃火锅的正确方式 #抖音美食推荐官 #晋城美食 #这家回头客特别多
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范范说营养
2周前
#每天跟我涨知识#创作者中心#创作者灵感#生活小妙招#健康饮食
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陈博士聊抗衰
1月前
美国人吃甜食,只要甜不死,就往死里甜!#知识科普#抗衰
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星隆同学
2月前
顺德菜甜的秘密 顺德菜的“甜”从来都不是偶然,从老糖厂的工业传奇,到每道菜里的巧妙用糖,全是历史沉淀。#顺德糖厂 #顺德菜 #岭南文化 #你不知道的历史 #美食之都
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@郗鲜
5月前
第四期健康小课堂,厨房调味料健康小课堂【糖】 #真诚相伴共创美好生活 #衡水信誉楼好服务 @信誉楼百货衡水店 @衡水信誉楼食品用品部
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谁是何一
3月前
怀孕以后终于能理解糖为什么能提鲜了。 吃完咸口的东西,总觉得喉咙里闷闷的、油油的、腻腻的、咸咸的、沤沤的……
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梅姐姐爱做饭
2月前
今天的菜系都没放糖!刚刚发现,竟然有那么多菜里需要放糖,凉拌海蜇放点糖更鲜!炖鱼放点糖也提鲜!红烧排骨需要用糖上糖色 #炖排骨 #炖梭鱼 #记录真实生活
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@~好 香 香~:
2周前
宝子们,绵白糖真的是厨房调味小能手!🍬 粉质细细的,融化超快,不管是拌凉菜、做甜品,还是冲饮品,加一点甜度就刚刚好,温柔不齁人~做蛋糕、打奶油时放它,口感更细腻;炒菜时来一勺,提鲜又增香,日常做饭离不开!小包装还方便保存,随手拿取超省心~#绵白糖 #厨房必备 #调味好物 #烘焙材料 #日常烹饪
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石觅【禹州十三碗】
5月前
告诉你十三碗不用“放糖提鲜”的秘诀.#胖东来 #许昌美食推荐 #禹州十三碗 #许昌特色美食 #许昌十大必吃店
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伦闻辅(粤语版)
5年前
#粤语 #家常菜 #广东 广州人家里厨房有白糖的原因——提鲜
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南山有台
11月前
#饮食文化 #每日美食分享 #福建美食
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大运姐
3周前
烧菜适当添加点白糖提味增鲜。#白砂糖
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粥二舅早餐店
3年前
烹饪时白糖竟然有这样的作用和功效,快来看看吧#粥二舅早餐 #包子培训 #粥二舅早餐 #粥二舅早餐 #早餐技术培训 #早餐培训
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烘焙狮老吴
9月前
面包加糖的真实目的#面包控 #面包教学 #月饼教学
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欧阳日记
6天前
西红柿炒鸡蛋,西红柿小火煸炒至口感软糯,释放汁酸,与白糖甜味结合,形成酸甜,复合味,不只是糖能提鲜更需要盐来点睛,盐不仅提出西红柿鲜味,更让酸甜变得醇厚,蛋白质鲜味与西红柿煮至融合,最终口感软嫩多汁,以酸甜为主导,咸味为支撑、鲜味为灵魂的家常味型,是孩子喜欢的家常菜
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分享生活小妙招
2天前
#生活小技巧 #生活小妙招 生活小技巧
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关枫
3年前
在古代要是能吃上这个,家里绝对有矿!#大v说 #大v说知识 #传统文化 #饮食
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王大锤测评
11月前
清宜零卡糖 #测评 零卡糖吃起来真的没负担吗?#零卡糖 #代糖 #代糖甜味剂 #调味料
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谷耘滇旗舰店
1周前
卤肉上色提鲜,黄冰糖是灵魂 #家常菜 #卤肉技巧
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律动科普
1天前
为什么人会对甜食有无限欲望?#知识以一种奇怪的方式进入我的脑子 #抖音年味新知贺岁 #科普 #实用冷知识 #糖
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小小的知识
3周前
你知道烧烤店怎么提鲜吗?真正的原因是它#涨知识 #万万没想到
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阿华讲糖
10月前
我们就聊聊糖,为什么你的糖不稳定。也许是你对它不了解#经验分享 #主打的就是一个真实 #就想说点大实话 #拒绝焦虑
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搞笑界的显眼包
3天前
为什么糖是战略物资?#搞笑 #神操作 #笑到肚子疼 #看一遍笑一遍 #搞笑视频 @枓音小助手
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洁心
3月前
阿拉伯糖可以抑制蔗糖酶的活性,减少食物中70%的双糖吸收, 可以代替餐桌上的白糖、红糖、冰糖和厨房的调味剂[强] 全民换糖 科学减糖 阿糖食品进万家 健康你我他[胜利] 今天你开始换糖控糖了吗?#控糖 #家常菜 #真材实料才能做出好味道 #养生 #母婴好物
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撒蜜之城
2天前
新年自制脆皮肠🍯红红火火一整年 过年期间宅家,试着自己做脆皮肠吧 颜色红红火火,口感Q弹爆汁。 用【撒蜜制|椴树正经蜜】 代替白糖调味 椴树蜜的甜更柔和, 能提鲜,也不会齁 以蜜代糖, 让家庭烹饪多一点自然的甜 新年餐桌,简单一点,也安心一点 #真材实料才能做出好味道 #蜂蜜 #椴树蜜#脆皮肠 #腊肠
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爱乐甜旗舰店
1月前
阿洛酮糖年货节上新啦!能炒糖色能拉丝的代糖快给爸妈安排上 #厨房好物 #代糖 #调味品 #阿洛酮糖 #天南地北年货大赏
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95109268568
2年前
白糖不愧是“万能缓冲剂”#美食 #鲁菜 #饮食文化 #白糖 #家常菜
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减重医生尹雯雯
1月前
隐形的高盐陷阱 #减重医生尹雯雯#医疗健康创作训练营#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #减肥路上的绊脚石
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亮曰代谢健康
1天前
揭示2026“抗糖”真相:核心从来都不是“糖”... 而是被忽视的“它”。 #抖出健康知识宝藏 #亮曰代谢健康 #100个健康真相 #糖化 #抗糖
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信念读书ne
2周前
知识春节巨献|从餐桌到世界!小小香料改变了世界的格局! 我们在饭店吃饭或者平时做饭。是不是总少不了那几罐不起眼的香料?��️ 撒一把胡椒提鲜,放一块桂皮增香,这些现在随手就能拿捏的调味小能手,谁能想到在中世纪的欧洲,竟是让贵族疯狂追捧、价比黄金的 “顶流奢侈品”?它们不仅能让腐肉变佳肴,更是能撬动世界格局、催生出大航海时代的 “神奇钥匙”! . 这小小的香料,到底藏着怎样的魔力,能让无数人甘愿跨越山海、赴汤蹈火?为啥一磅肉豆蔻能抵普通工人七年工资?为啥它能让葡萄牙、西班牙争相出海,甚至意外发现美洲大陆?今天,咱们就从这桌满是烟火气的团圆饭说起,扒一扒香料背后那些搅动世界的千年冒险故事! . #随时随地标记一下 #抖音年味新知贺岁 #新知贺岁眼界大开 #历史 #我要上热门🔥
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世界探索站
2周前
10种年夜饭的隐形提鲜神器,第一种国宴大厨都在偷偷用! 分子级的鲜味爆发、零添加的天然萃取、以及能够将一锅“白开水”瞬间变成“顶级高汤”的神奇魔力。不用买贵食材,只要用对这几样,今年的年夜饭,你就是厨神!本期世界探索站为你独家揭秘10种年夜饭的顶级提鲜料!来一场厨房里的味蕾升级战!#提鲜神器 #年夜饭攻略 #天然味精 #调料推荐
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糖尿病专家仇绍晨
8月前
厨房里有三种调料,正在悄悄升高你的血糖 #糖尿病 #高血糖 #糖尿病逆转 #糖尿病饮食 #糖尿病专家仇邵晨
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无声快乐老太(邹姐分享)
3天前
#舌尖上的味道 #小知识大作用 #知识分享 #日常生活小妙招
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杨巧妹食品
4月前
我们的酸辣白菜有放少量的糖提鲜,但是吃不出甜味,整体的味道是酸酸辣辣鲜鲜脆脆的,咸度很恰当,层次很丰富的#辣白菜 #酸酸辣辣非常开胃 #妈呀太好吃了
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媛媛逆糖有妙招
1月前
瘦唐餐后飙升是关键,逆转比胖唐难得多 #瘦糖 #瘦糖友 #瘦糖人 #血糖 #血糖高
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王娟博士陪慢娃成长
6月前
从 15 年写《“甜蜜” 的陷阱》到现在 ,新研究反复证实糖成瘾危害大,化学代糖别给孩子吃,天然的甜菊叶、罗汉果糖更合适,感兴趣的去看我的 “自闭症医学进展” 公号~#宝妈 #儿童养育 #育儿知识 #自闭
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波子治胃养胃日记
1天前
胃不好的朋友,是不是一吃甜就反酸、胀气? 很多人以为胃病完全不能碰甜,其实不是绝对的,不是不能吃甜,是别吃“精制甜、过量甜”。 养胃,关键是温和、规律、不过量。#胃病 #慢性胃炎 #脾胃调理 #养胃 #养胃日常
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巾帼红天使
5天前
饭店老板不会告诉你的提鲜诀窍#找寻吃货的恋爱感觉 #创作者中心 #创作灵感#盐 #厨房调味 #
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裕洲农场老夏
1月前
红美人怎么这么甜啊 我来告诉你为什么#红美人柑橘 #三农 #我的农村生活 #园艺 #种植
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陈厨有话说
3月前
#美食 #美食教程 #美食创作人计划 #美食分享
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慧慧的派大星
2天前
宝宝们,知道了这些陷阱,不是为了怪身体、骂商家。是为了下次伸手的时候,能清醒一秒。#咸甜永动机 #零食上瘾 #资本陷阱 #身体真相 #反焦虑减肥
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猪哥香肠加工培训
3月前
糖和盐要加准#香肠加工
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菲要开心
2天前
为什么要在水泥中加入白糖#涨知识#科普一下#常识科普
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糖唐说糖
3周前
铬元素为什么要补充#控糖饮食#日常生活小常识
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大卫说
1年前
南方食物有苦味之底蕴,往往要加上糖以中和提鲜。相对应的,春天(东方)的本味是酸,秋天(西方)的本味是辛辣,冬天(北方)的本味是咸;这是时空的逻辑,是生命的逻辑。中国人称赞一个人会说,吃苦耐劳,其实也说明了一个生命之坚韧持久(劳)跟苦相关。#古人的智慧 #二十四节气 #小满
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小蘑菇各方(南通大学版)
1月前
没糖的那种特产,好奇问一下南通这有嘛……用糖提鲜的不要,单纯没糖的那种,老家爱吃咸的和辣的#南通大学 #大学生哪有不疯的 #青年创作者成长计划 #期末考试 #放假就是这么开心
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搭火上门做饭
5月前
都说上海菜甜? #上海菜 #无锡菜 #上海上门做饭 #甜 #美食
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霖和轩
2月前
#美食 #传统文化 #传承中华美食 冬至老余杭必吃传统美食制作
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薇 姐
7月前
少吃糖 吃好糖 南食召甘蔗原浆萃取的熬制而成的冰糖,吃过以后就不会轻易换的一款冰糖~它一点不齁甜,是甘蔗的清甜,自带焦糖色~炖肉肉用它提鲜上色非常棒👍#南食召 #冰糖 #原浆冰糖 #强烈推荐 #
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草莓园主日记
3天前
草莓膨果增甜的秘密,你一定要知道#草莓种植 #草莓管理 #草莓施肥 #草莓高产 #农业种植
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幸福安康
2天前
在长沙,有这样一位老先生#中医传承 #湖南长沙 #国学智慧 #昌国祥 #糖
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小棒卷饼(可快递)江浙沪
1年前
加糖不好吗,加糖提鲜,生活那么苦,总要加点糖吧!#家乡的味道 #路边摊美味
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人民文娱
1月前
#松天硕说喜剧是一种意识 谈到喜剧对创作的影响,#松天硕 说:“喜剧就像糖,跟做菜似的,多少得放一点,它是提鲜的。”任何作品就跟生活一样,不可能从头苦到尾,#人民文娱对话松天硕 喜剧是一种意识,创作是这样,生活同样如此。
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Eꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱
3天前
闺蜜夫:给你们吃点硬糖得了,要这要那的 #云旗 #郝熠然 #云熠 #云熠星河 #我家cp天下第一甜
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侠姐杂货铺
4天前
纯粮酿造有机酱油 #好物推荐🔥
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味之母糖化本味啉
5天前
天然60天发酵本味啉和勾兑本味啉,你怎么选 真正的本味啉,靠糯米、本味啉专用麴种、水,60天发酵,保水,去异味,去腥、提鲜、增亮、回甜都更柔和自然。 勾兑款成本低、甜味冲、风味单一,只靠添加剂调出甜味,没有发酵层次。 做料理、腌肉、炖煮、烧物,用对本味啉,味道直接上一个档次。 选本味啉,别只看名字,看工艺、看原料、看发酵时间。#国产本味啉 #大连味之母清酒 #国产糖化真本味啉 #清酒 #大连味之母本味啉味啉
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好物分享🌱
8月前
#董老师推荐 这是董老师推荐的云南黄冰糖!无论是炖煮滋补糖水、炒制糖色提鲜,还是冲泡花果茶,都能赋予食物独特风味层次。#黄冰糖 #冰糖 #糖 #董老师 @DOU+好生意 @DOU+小助手
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