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硬核料理男子tiger1年前
“加糖提鲜”是玄学？从底层原理上讲清楚。 烹饪热知识系列，一期讲清楚一个烹饪中的问题。科学做菜，明明白白。本人实体店在深圳南山腾讯滨海附近，白夜有米，新日式轻食，可大众点评搜“白夜有米”，欢迎来吃饭。
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趣味美食科普3月前
白糖为什么可以提鲜？ #白糖 #做饭#美食科普#美食教程#美食技巧
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邢哥真行3天前
今天这期视频给大家详细介绍一下厨房里的一些调味料的作用🧂看了这些你不仅知道什么菜里该加什么调料 而且更清楚为什么要加他们！ #调料 #做饭 #做饭小白 #做饭小技巧 #做饭我是认真的
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渭水之边2月前
我是张师傅厨师每天分享调味料炒菜知识#调味料 #白糖 ##美食 #抖音美食创作者
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权氏福山大面1周前
焦香糖不是糖色！ #福山老权 #福山大面 #烟台 #非遗传承
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地球研究院3年前
搞懂7个“烹饪原理”，让你厨艺提升两个档次，详细易懂太实用了 #美食 #烹饪 #涨知识
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小红渝老火锅（晋城东大街店）7月前
现在好多人，喜欢蘸料里面放白糖。下次吃火锅的时候一定得尝一下#火锅蘸料 #吃火锅的正确方式 #抖音美食推荐官 #晋城美食 #这家回头客特别多
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范范说营养2周前
#每天跟我涨知识#创作者中心#创作者灵感#生活小妙招#健康饮食
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陈博士聊抗衰1月前
美国人吃甜食，只要甜不死，就往死里甜！#知识科普#抗衰
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星隆同学2月前
顺德菜甜的秘密 顺德菜的“甜”从来都不是偶然，从老糖厂的工业传奇，到每道菜里的巧妙用糖，全是历史沉淀。#顺德糖厂 #顺德菜 #岭南文化 #你不知道的历史 #美食之都
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@郗鲜5月前
第四期健康小课堂，厨房调味料健康小课堂【糖】 #真诚相伴共创美好生活 #衡水信誉楼好服务 @信誉楼百货衡水店 @衡水信誉楼食品用品部
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谁是何一3月前
怀孕以后终于能理解糖为什么能提鲜了。 吃完咸口的东西，总觉得喉咙里闷闷的、油油的、腻腻的、咸咸的、沤沤的……
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梅姐姐爱做饭2月前
今天的菜系都没放糖！刚刚发现，竟然有那么多菜里需要放糖，凉拌海蜇放点糖更鲜！炖鱼放点糖也提鲜！红烧排骨需要用糖上糖色 #炖排骨 #炖梭鱼 #记录真实生活
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@～好 香 香～：2周前
宝子们，绵白糖真的是厨房调味小能手！🍬 粉质细细的，融化超快，不管是拌凉菜、做甜品，还是冲饮品，加一点甜度就刚刚好，温柔不齁人～做蛋糕、打奶油时放它，口感更细腻；炒菜时来一勺，提鲜又增香，日常做饭离不开！小包装还方便保存，随手拿取超省心～#绵白糖 #厨房必备 #调味好物 #烘焙材料 #日常烹饪
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石觅【禹州十三碗】5月前
告诉你十三碗不用“放糖提鲜”的秘诀.#胖东来 #许昌美食推荐 #禹州十三碗 #许昌特色美食 #许昌十大必吃店
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伦闻辅（粤语版）5年前
#粤语 #家常菜 #广东 广州人家里厨房有白糖的原因——提鲜
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南山有台11月前
#饮食文化 #每日美食分享 #福建美食
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大运姐3周前
烧菜适当添加点白糖提味增鲜。#白砂糖
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粥二舅早餐店3年前
烹饪时白糖竟然有这样的作用和功效，快来看看吧#粥二舅早餐 #包子培训 #粥二舅早餐 #粥二舅早餐 #早餐技术培训 #早餐培训
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烘焙狮老吴9月前
面包加糖的真实目的#面包控 #面包教学 #月饼教学
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欧阳日记6天前
西红柿炒鸡蛋，西红柿小火煸炒至口感软糯，释放汁酸，与白糖甜味结合，形成酸甜，复合味，不只是糖能提鲜更需要盐来点睛，盐不仅提出西红柿鲜味，更让酸甜变得醇厚，蛋白质鲜味与西红柿煮至融合，最终口感软嫩多汁，以酸甜为主导，咸味为支撑、鲜味为灵魂的家常味型，是孩子喜欢的家常菜
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分享生活小妙招2天前
#生活小技巧 #生活小妙招 生活小技巧
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关枫3年前
在古代要是能吃上这个，家里绝对有矿！#大v说 #大v说知识 #传统文化 #饮食
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王大锤测评11月前
清宜零卡糖 #测评 零卡糖吃起来真的没负担吗？#零卡糖 #代糖 #代糖甜味剂 #调味料
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谷耘滇旗舰店1周前
卤肉上色提鲜，黄冰糖是灵魂 #家常菜 #卤肉技巧
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律动科普1天前
为什么人会对甜食有无限欲望？#知识以一种奇怪的方式进入我的脑子 #抖音年味新知贺岁 #科普 #实用冷知识 #糖
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小小的知识3周前
你知道烧烤店怎么提鲜吗？真正的原因是它#涨知识 #万万没想到
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阿华讲糖10月前
我们就聊聊糖，为什么你的糖不稳定。也许是你对它不了解#经验分享 #主打的就是一个真实 #就想说点大实话 #拒绝焦虑
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搞笑界的显眼包3天前
为什么糖是战略物资？#搞笑 #神操作 #笑到肚子疼 #看一遍笑一遍 #搞笑视频 @枓音小助手
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洁心3月前
阿拉伯糖可以抑制蔗糖酶的活性，减少食物中70%的双糖吸收， 可以代替餐桌上的白糖、红糖、冰糖和厨房的调味剂[强] 全民换糖 科学减糖 阿糖食品进万家 健康你我他[胜利] 今天你开始换糖控糖了吗？#控糖 #家常菜 #真材实料才能做出好味道 #养生 #母婴好物
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撒蜜之城2天前
新年自制脆皮肠🍯红红火火一整年 过年期间宅家，试着自己做脆皮肠吧 颜色红红火火，口感Q弹爆汁。 用【撒蜜制｜椴树正经蜜】 代替白糖调味 椴树蜜的甜更柔和， 能提鲜，也不会齁 以蜜代糖， 让家庭烹饪多一点自然的甜 新年餐桌，简单一点，也安心一点 #真材实料才能做出好味道 #蜂蜜 #椴树蜜#脆皮肠 #腊肠
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爱乐甜旗舰店1月前
阿洛酮糖年货节上新啦！能炒糖色能拉丝的代糖快给爸妈安排上 #厨房好物 #代糖 #调味品 #阿洛酮糖 #天南地北年货大赏
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951092685682年前
白糖不愧是“万能缓冲剂”#美食 #鲁菜 #饮食文化 #白糖 #家常菜
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减重医生尹雯雯1月前
隐形的高盐陷阱 #减重医生尹雯雯#医疗健康创作训练营#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #减肥路上的绊脚石
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亮曰代谢健康1天前
揭示2026“抗糖”真相：核心从来都不是“糖”... 而是被忽视的“它”。 #抖出健康知识宝藏 #亮曰代谢健康 #100个健康真相 #糖化 #抗糖
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信念读书ne2周前
知识春节巨献|从餐桌到世界！小小香料改变了世界的格局！ 我们在饭店吃饭或者平时做饭。是不是总少不了那几罐不起眼的香料？��️ 撒一把胡椒提鲜，放一块桂皮增香，这些现在随手就能拿捏的调味小能手，谁能想到在中世纪的欧洲，竟是让贵族疯狂追捧、价比黄金的 “顶流奢侈品”？它们不仅能让腐肉变佳肴，更是能撬动世界格局、催生出大航海时代的 “神奇钥匙”！ . 这小小的香料，到底藏着怎样的魔力，能让无数人甘愿跨越山海、赴汤蹈火？为啥一磅肉豆蔻能抵普通工人七年工资？为啥它能让葡萄牙、西班牙争相出海，甚至意外发现美洲大陆？今天，咱们就从这桌满是烟火气的团圆饭说起，扒一扒香料背后那些搅动世界的千年冒险故事！ . #随时随地标记一下 #抖音年味新知贺岁 #新知贺岁眼界大开 #历史 #我要上热门🔥
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世界探索站2周前
10种年夜饭的隐形提鲜神器，第一种国宴大厨都在偷偷用！ 分子级的鲜味爆发、零添加的天然萃取、以及能够将一锅“白开水”瞬间变成“顶级高汤”的神奇魔力。不用买贵食材，只要用对这几样，今年的年夜饭，你就是厨神！本期世界探索站为你独家揭秘10种年夜饭的顶级提鲜料！来一场厨房里的味蕾升级战！#提鲜神器 #年夜饭攻略 #天然味精 #调料推荐
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糖尿病专家仇绍晨8月前
厨房里有三种调料，正在悄悄升高你的血糖 #糖尿病 #高血糖 #糖尿病逆转 #糖尿病饮食 #糖尿病专家仇邵晨
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无声快乐老太（邹姐分享）3天前
#舌尖上的味道 #小知识大作用 #知识分享 #日常生活小妙招
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杨巧妹食品4月前
我们的酸辣白菜有放少量的糖提鲜，但是吃不出甜味，整体的味道是酸酸辣辣鲜鲜脆脆的，咸度很恰当，层次很丰富的#辣白菜 #酸酸辣辣非常开胃 #妈呀太好吃了
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媛媛逆糖有妙招1月前
瘦唐餐后飙升是关键，逆转比胖唐难得多 #瘦糖 #瘦糖友 #瘦糖人 #血糖 #血糖高
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王娟博士陪慢娃成长6月前
从 15 年写《“甜蜜” 的陷阱》到现在 ，新研究反复证实糖成瘾危害大，化学代糖别给孩子吃，天然的甜菊叶、罗汉果糖更合适，感兴趣的去看我的 “自闭症医学进展” 公号～#宝妈 #儿童养育 #育儿知识 #自闭
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波子治胃养胃日记1天前
胃不好的朋友，是不是一吃甜就反酸、胀气？ 很多人以为胃病完全不能碰甜，其实不是绝对的，不是不能吃甜，是别吃“精制甜、过量甜”。 养胃，关键是温和、规律、不过量。#胃病 #慢性胃炎 #脾胃调理 #养胃 #养胃日常
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巾帼红天使5天前
饭店老板不会告诉你的提鲜诀窍#找寻吃货的恋爱感觉 #创作者中心 #创作灵感#盐 #厨房调味 #
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裕洲农场老夏1月前
红美人怎么这么甜啊 我来告诉你为什么#红美人柑橘 #三农 #我的农村生活 #园艺 #种植
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陈厨有话说3月前
#美食 #美食教程 #美食创作人计划 #美食分享
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慧慧的派大星2天前
宝宝们，知道了这些陷阱，不是为了怪身体、骂商家。是为了下次伸手的时候，能清醒一秒。#咸甜永动机 #零食上瘾 #资本陷阱 #身体真相 #反焦虑减肥
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猪哥香肠加工培训3月前
糖和盐要加准#香肠加工
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菲要开心2天前
为什么要在水泥中加入白糖#涨知识#科普一下#常识科普
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糖唐说糖3周前
铬元素为什么要补充#控糖饮食#日常生活小常识
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大卫说1年前
南方食物有苦味之底蕴，往往要加上糖以中和提鲜。相对应的，春天（东方）的本味是酸，秋天（西方）的本味是辛辣，冬天（北方）的本味是咸；这是时空的逻辑，是生命的逻辑。中国人称赞一个人会说，吃苦耐劳，其实也说明了一个生命之坚韧持久（劳）跟苦相关。#古人的智慧 #二十四节气 #小满
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小蘑菇各方(南通大学版）1月前
没糖的那种特产，好奇问一下南通这有嘛……用糖提鲜的不要，单纯没糖的那种，老家爱吃咸的和辣的#南通大学 #大学生哪有不疯的 #青年创作者成长计划 #期末考试 #放假就是这么开心
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搭火上门做饭5月前
都说上海菜甜？ #上海菜 #无锡菜 #上海上门做饭 #甜 #美食
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霖和轩2月前
#美食 #传统文化 #传承中华美食 冬至老余杭必吃传统美食制作
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薇 姐7月前
少吃糖 吃好糖 南食召甘蔗原浆萃取的熬制而成的冰糖，吃过以后就不会轻易换的一款冰糖～它一点不齁甜，是甘蔗的清甜，自带焦糖色～炖肉肉用它提鲜上色非常棒👍#南食召 #冰糖 #原浆冰糖 #强烈推荐 #
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草莓园主日记3天前
草莓膨果增甜的秘密，你一定要知道#草莓种植 #草莓管理 #草莓施肥 #草莓高产 #农业种植
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幸福安康2天前
在长沙，有这样一位老先生#中医传承 #湖南长沙 #国学智慧 #昌国祥 #糖
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小棒卷饼（可快递）江浙沪1年前
加糖不好吗，加糖提鲜，生活那么苦，总要加点糖吧！#家乡的味道 #路边摊美味
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人民文娱1月前
#松天硕说喜剧是一种意识 谈到喜剧对创作的影响，#松天硕 说：“喜剧就像糖，跟做菜似的，多少得放一点，它是提鲜的。”任何作品就跟生活一样，不可能从头苦到尾，#人民文娱对话松天硕 喜剧是一种意识，创作是这样，生活同样如此。
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Eꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱3天前
闺蜜夫：给你们吃点硬糖得了，要这要那的 #云旗 #郝熠然 #云熠 #云熠星河 #我家cp天下第一甜
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侠姐杂货铺4天前
纯粮酿造有机酱油 #好物推荐🔥
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味之母糖化本味啉5天前
天然60天发酵本味啉和勾兑本味啉，你怎么选 真正的本味啉，靠糯米、本味啉专用麴种、水，60天发酵，保水，去异味，去腥、提鲜、增亮、回甜都更柔和自然。 勾兑款成本低、甜味冲、风味单一，只靠添加剂调出甜味，没有发酵层次。 做料理、腌肉、炖煮、烧物，用对本味啉，味道直接上一个档次。 选本味啉，别只看名字，看工艺、看原料、看发酵时间。#国产本味啉 #大连味之母清酒 #国产糖化真本味啉 #清酒 #大连味之母本味啉味啉
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好物分享🌱8月前
#董老师推荐 这是董老师推荐的云南黄冰糖！无论是炖煮滋补糖水、炒制糖色提鲜，还是冲泡花果茶，都能赋予食物独特风味层次。#黄冰糖 #冰糖 #糖 #董老师 @DOU+好生意 @DOU+小助手
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