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好好魚11月前
重点在于蛋白的打发和分三次加入糖，一定要先搅拌均匀蛋黄糊再去打发蛋清，要不然蛋清会消泡，影响蛋糕的松软程度。#自己动手丰衣足食 #厨房日记
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淼淼的美食日记7月前
我有办法快速搞定蛋糕卷#蛋糕卷 #懒人美食
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杨小厨有话说2月前
#电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #抖音美食教程 #在家做美食
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露露 饭1月前
电饭锅蛋糕超详细教程来了！只有蛋白打发够硬挺，蛋黄糊状态对（不能太溪，稀了容易塌陷），其他的比例随意怎么调都能成功！真的巨简单！可以做草莓蛋糕，水果奶油盒子！简单好吃又有趣！推荐推荐！#电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕
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粥粥炫饭吖7月前
跟着极品饭灵根#主母做饭 用微波炉做黑芝麻糊蛋糕，上次用奶粉做蛋糕成功了，这次用黑芝麻糊却意外失败，到底是哪里出问题了？！#留意炫饭吖 #微波炉美食 #微波炉蛋糕 #黑芝麻糊蛋糕
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干饭桃桃🍑2月前
戚风蛋糕教程，吸取了前两次不完美的经验，把我可能出现错误的步骤复盘了一遍。如果不想吃太甜蛋黄糊部分的糖可以根据自己的需求放，我放了5g，蛋白部分最好不要减！以后生日蛋糕可以自己做了😝 #戚风蛋糕 #空气炸锅戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕
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锋锋好物8月前
想在家轻松实现蛋糕自由吗？这款【升级高钙款】家用蛋糕粉一定要试试！每袋100g，操作超简单，搅拌搅拌放进烤箱，就能收获蓬松柔软的蛋糕，还能补充钙质，大人小孩都爱吃！#蛋糕预拌粉 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #超便宜超划算 #美食
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周周的宝藏好物2天前
还得是跟着实体店的老板买东西呀，永远不怕踩雷不怕出错。 蛋糕糊碰上这把超大号硅胶刮刀想消泡都难了，超大一把，用起来贼顺畅。#烘焙 #强烈推荐 #烘焙新手 #家庭烘焙 #烘焙工具
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半糖主义烘焙4天前
自从用了这个超大硅胶刮刀，我的蛋糕糊就再也没有消泡过，超大超好用#刮刀 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙
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陪孕阿姨的家常菜3月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷，试试蒸的吧！ 告别塌陷、回缩、湿粘！蒸蛋糕才是新手之光！ 我用自己的成功经验告诉你，每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间，视频里都讲清楚了！ 收藏这个教程，下次你就能露一手！ #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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婷姐慢炖鸡1月前
我的蛋糕翻车了，大家给我看看那个环节出问题了
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丸酱的厨房2月前
没有比肉桂更适合秋冬的了🤤一口下去能量加满～ ·蛋糕糊（4寸） 发酵黄油70克 低筋粉110克 盐2.5克 白糖70克 红(黄)糖25克 全蛋液25克 浓缩黑咖啡15克 牛奶45克 柠檬汁5克 泡打粉4克 ·夹心 红(黄)糖 30克 低筋粉 8克 肉桂粉 2克 ·酥粒 低筋粉 45克 红(黄)糖 50克 肉桂粉 2.5克 盐 1克 黄油 40克 ·175度 中下层烤50分钟左右 #烘焙人的日常 #下午茶甜品 #治愈系美食 #肉桂 #蛋糕
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SOLO历险记4周前
香甜绵密的岩烧乳酪蛋糕教程来啦！你是不是做戚风蛋糕胚经常翻车？跟着我学，超详细的蛋糕胚做法，没有那么多注意事项，只需要把握好蛋白糊的打发程度，就能成功！#戚风蛋糕教程 #烘焙教程#岩烧乳酪#不翻车的蛋糕 #烘焙技巧
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艾福币币2月前
到底为什么呀#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕失败 #治愈系美食
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小周的烘焙日记3周前
家人们，你们觉得我这蛋糕为啥会变成这样？是蛋白没打发好？还是烘烤出了问题？ 评论区告诉我你们的想法，说不定能帮我找到翻车原因！而且，你们有没有做过类似的蛋糕，成功或者失败的都来说说，让我看看大家的烘焙水平！ 期待你们的精彩回复，说不定下次我就能做出超赞的芝士乳酪蛋糕啦！ 标签：#芝士乳酪蛋糕挑战 #烘焙问答 #美食互动#烘焙日记 #纯手工制作美食
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糖果果小食铺1月前
#蛋糕粉森庄农品家用蛋糕粉电饭煲空气炸锅专用预拌粉家庭烘焙低筋面粉#蛋糕粉#蛋糕粉好物#好物分享#好物推荐🔥
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九儿好物甄选2月前
【森庄农品】蛋糕粉预拌粉100g起做电饭煲蛋糕空气炸锅烤箱家用粉
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丸酱的厨房1月前
软fufu～一口清新的棉花蛋糕 ·蛋黄糊 斑斓粉 18克 玉米油 90克（75度） 牛奶 110 低筋粉 80克 玉米淀粉 20克 蛋黄 8个 ·蛋白霜 蛋清 8颗 细砂糖 80克 柠檬汁 几滴 ·山楂奶油 淡奶油 150克 山楂酱 50克 细砂糖 8克 奶油奶酪 40克 ·水浴法中下层 150度烤1个小时左右 ·烤盘尺寸 28*28cm #吃了甜食会开心 #治愈系美食 #蛋糕 #甜品烘焙 #甜品治愈一切
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学厨小作坊6月前
空气炸锅版的戚风肉松蛋糕又翻车了。为什么中间塌陷还干，到底是多少度温度才合适？#创作灵感 #抖音美食创作者 #戚风肉松蛋糕 #日常分享 #种草激励计划
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泛固百货3周前
蛋糕粉 【西藏包邮】蛋糕粉低筋小麦面粉家用做蛋糕烘焙面粉进口麦源#蛋糕粉 #西藏包邮 #低筋面粉 #家用烘焙 #进口麦源
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杨大漂亮2周前
蛋糕粉100克，牛奶60克，玉米油40克，糖50克，鸡蛋5个，柠檬汁。8寸蛋糕，格兰仕40升烤箱120度烤到50分钟，后加火130烤10分钟，还是炸裂了，而且中间感觉有点不熟，所以又塌了。按配方来的，为啥还不成功#烘焙新手 #自制戚风蛋糕 #真实生活分享计划
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路慌遗好物分享1月前
视频同款好物
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跟蛋糕打交道的刘3月前
免费解锁烘焙干货！材料选购、工具用法、烤箱控温全讲解，解决面糊太稀、烤糊等常见问题。#蛋糕培训 #烘焙培训 #零基础学蛋糕入门 #手把手教学 #武汉金领蛋糕培训学校
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那掌厨有话说3月前
#美食 #美食教程 #面食 #蛋糕
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珍惜3天前
#烘焙新手 谁能告诉为什么最后还是开裂啊🤪
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春哥1周前
习惯了用手搅拌，今天换个方法试试，活到老学到老#戚风蛋糕#戚风蛋糕配方#蛋糕胚#烘焙人的日常 #抖音美食创作人
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李家三妹（晴姐姐）3月前
哈哈哈第一次做的蛋糕，中途有点小插曲，底部糊了点，但味道真的不错，也是松松软软的，好吃
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半糖主义烘焙1周前
有多少人被戚风蛋糕气疯过#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙人的日常 #自制蛋糕
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koko百货2天前
【森庄农品】蛋糕粉预拌粉100g起做电饭煲蛋糕空气炸锅烤箱家用粉
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可欣好物优选1月前
【森庄农品】蛋糕粉预拌粉100g起做电饭煲蛋糕空气炸锅烤箱家用粉
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张醋醋4天前
新年最满意的就是会用各种方法做蛋糕啦！#新年美味MVP结算 #抖音新春吃喝玩乐节 #抖音美食争霸赛 #过个抖音新轻年
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莆田云姨美食1周前
#烘焙教程分享 #创作者中心 #创作灵感
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噜噜的女友3天前
求助大神 小三卷新手用蒸烤箱做了五次，都是中间有布丁层为什么啊#烘焙新手 #蛋糕卷
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本喵有话说3周前
有电饭煲就可以做的蛋糕，有手就会！ 想吃蛋糕的，不用去外面买了，在家用电饭煲就可以轻松做出暄软香甜的蛋糕，放假给孩子做起来把！#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #美食教程 #美食 #美食分享
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远方来信好物3月前
你可能想不到，做蛋糕会这么简单，香甜软糯，有嚼劲，真的好吃#蛋糕粉 #蛋糕
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贪吃牢信被坑星⭐️2天前
#自制戚风蛋糕 #糊了#贪吃小宝
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梁掌厨有话说2月前
#美食教程 #美食 #抖音趣胃计划 #蛋糕 #空气炸锅蛋糕
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杨掌厨有话说1月前
#蛋糕 #蛋糕做法#美食制作分享 #美食教程 #美食趣胃计划
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柚子美食分享3月前
不塌陷不回缩一次就成功的古早蛋糕 ✅配方 A：蛋黄糊 玉米油45克 低筋粉60克 纯牛奶50克 全蛋1个 蛋黄4个 B：蛋白糊 蛋清4个 柠檬汁2克 细砂糖50克 ✅参考温度： 烤箱140度70分钟转150烤15分钟 ⭐️温馨小贴士： 1.玉米油加热多少度不用纠结，我没有测温平感觉得有100左右，做出来也很成功。 2.面糊随便搅、随便翻拌也没有起筋。 这种做法，简单粗暴，新手小白也会成功哦！#烘焙#我的烘焙日常#古早蛋糕
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小白卷（做100个不粘锅蛋糕）1月前
第20个不粘锅戚风蛋糕，现在苦练拉花#无烤箱蛋糕 #不粘锅蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙新手#抖音美食创作者
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哈哈3天前
谁能想到精心准备了这么久，到最后一个都没卖出去😼#大学生 #创业 #摆摊
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小白卷（做100个不粘锅蛋糕）1月前
你们不许笑。看得出来我画的是啥不？#戚风蛋糕 #抖音美食创作者 #不粘锅烤蛋糕
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四宝爸的早餐日记3天前
没有烤箱也能做蛋糕，魔盒帮你！黑芝麻糊粉+鸡蛋+牛奶搅一搅，丢进去转十分钟。出来Duang Duang的像布丁一样软嫩，芝麻香浓到上头！#懒人烘焙 #黑芝麻糊蛋糕 #黑芝麻糊还可以这样吃 #满级吃商指南 #微波炉美食
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丸酱的厨房2月前
被朋友一口气吃掉半个的超柔软蛋糕❕ ·蛋黄糊 低筋粉70克 可可粉10克 玉米油 60克（加热至70～80度） 牛奶 75克 蛋黄 5个 ·蛋白霜 蛋清5个 细砂糖45克 柠檬汁 少许 ·可可酥粒 黄油15克 奶粉15克 低筋粉30克 可可粉2克 ·140度水浴法烤65～70分钟 #蛋糕 #抖臀蛋糕 #治愈系美食 #下午茶甜品 #烘焙人的日常
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周周的宝藏好物3天前
但凡用过这把超大号硅胶刮刀的姐妹别的还真看不上了，蛋糕糊碰到 它也算是碰到对手了，这下再也不用担心蛋糕糊会消泡了。#烘焙 #强烈推荐 #烘焙新手 #家庭烘焙 #私房烘焙
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丸酱的厨房1月前
咬一口让你红红火火的蛋糕🍰黑巧红丝绒果酱的三重口感❗️ ·蛋黄糊 红曲粉 12克 玉米油 45克（75度） 牛奶 55克 低筋粉 55克 蛋黄 5颗 ·蛋白霜 蛋清 5颗 细砂糖 45克 柠檬汁 几滴 ·黄油奶油霜 发酵黄油 100克 淡奶油 100克（40～50度） 细砂糖 10克 ·蛋糕胚上下150度烘烤30分钟左右 #蛋糕 #甜品治愈一切 #红丝绒蛋糕 #不敢想象这得有多好吃 #抖音美食创作人
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装酷10月前
孩子放假在家想吃蛋糕，别再去买了，试试这个电饭锅蛋糕，简单零失败。准备三个鸡蛋，一包蛋糕粉，几滴食用油，搅拌均匀，电饭锅刷油，倒入蛋糕糊，按煮饭键二十分钟即可。#快来一起尝个鲜 #电饭煲蛋糕 #新鲜出炉
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亿发优选10月前
【森庄农品】蛋糕粉预拌粉100g起做电饭煲蛋糕空气炸锅烤箱家用粉#试试这个电饭锅蛋糕，准备几个鸡蛋，一包蛋糕粉，几滴食用油，搅拌均匀，电饭锅刷油，倒入蛋糕糊，按煮饭键即可#超好吃 #电饭锅蛋糕 #好吃不贵经济实惠 #吃货
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浅夏～初雨💞好物优选11月前
试试这个电饭锅蛋糕，简单零失败。准备几个鸡蛋，一包蛋糕粉，几滴食用油，搅拌均匀，电饭锅刷油，倒入蛋糕糊，按煮饭键即可#超好吃 #电饭锅蛋糕 #好吃不贵经济实惠 #吃货 #制作过程 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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姜姜好丫3天前
以后想吃蛋糕，不用出去买了，有电饭煲就能做，蓬松暄软，比买的还好吃#美食小技巧#在家做蛋糕#电饭煲美食
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老嫂子🍓🍉2月前
只需要6个鸡蛋 一袋蛋糕粉 就成功啦 电饭锅蛋糕教程来啦 duang duang duang 自己做的太有成就感了真的好吃 #在家做美食 #家庭自制蛋糕
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柚子头妈妈3天前
咖啡生巧巧克力卷 记录烘焙日记15 蛋糕坯： 蛋白糊：鸡蛋清5个、细砂糖46g、柠檬汁3g 蛋黄糊：鸡蛋黄5个、玉米油48g、可可粉15g、牛奶65g、低筋面粉60g 夹心：淡奶油300g、细砂糖17g、咖啡液20g、生巧 #烘焙 #治愈系美食 #蛋糕卷 #解压视频 #美食
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毗梨帕拉3天前
冬日治愈｜草莓抹茶戚风🍵🍓 ❄️ 冬日治愈时刻，松软的抹茶戚风裹着绵密奶油，草莓的酸甜在舌尖化开，暖乎乎的幸福感直接拉满～ 🍰 准备材料： • 蛋黄糊：玉米油35ml、抹茶粉8g、牛奶60ml、低筋面粉52g、鸡蛋黄3个 • 蛋白霜：鸡蛋白3个、白砂糖35g、少许柠檬汁 • 奶油部分：淡奶油250ml、白砂糖25g • 烤箱：160度烤30分钟✨ #抹茶脑袋冲了 #草莓戚风 #自制蛋糕 #实现甜品自由 #烘焙
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丸酱的厨房2周前
是谁被这块蛋糕甜到了🍓 ·蛋黄糊 玉米油 40克（75度） 仙人掌果粉 3克 红曲米粉 2克 牛奶 45克 蛋黄 4个 低筋粉 45克 ·蛋白霜 蛋清 4个 细砂糖 45克 柠檬汁几滴 ·草莓奶油 淡奶油 200克 草莓酱 40克 仙人掌果粉 3克 ·脆皮淋面 白巧 60克 红宝石巧克力 40克 椰子油 30克 ·蛋糕胚 150度烤30分钟左右
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楚楚呀～2天前
我家的烤箱只要放进蛋糕糊就会变蛋糕卷 你家的会吗#做蛋糕 #泡沫 #转场 #蛋糕卷
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程程妈爱烘焙2周前
紫薯蛋糕卷 为啥出炉后颜色也会变呢🧐#蛋糕卷 #日常分享
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笛也也3周前
新博明家用蛋糕粉预拌粉，家庭自制，电饭煲做蛋糕，空气炸锅蛋糕粉 #电饭锅蛋糕 #空气炸锅美食 #蛋糕的家常做法
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奥利奥不加盐2周前
布朗尼芝士蛋糕 布朗尼蛋糕 黑巧80g 淡奶油80g 牛奶80g 砂糖30g 鸡蛋一颗 低筋粉40g 可可粉10g 泡打粉5g 烤箱预热180度 烤21分钟，不会很甜 芝士糊 奶油芝士200g 砂糖20g 盐2g 鸡蛋两颗 淡奶油130g 淀粉5g 水浴法烤，上火210度下火160度25-30分钟，25分钟之后看颜色满意出炉，可以1分钟1分钟的往上加，整体做出来味道比较淡，淡淡的清甜，喜欢重口的可以多加一点糖 #烘焙新手 #甜品 #抖音美食创作者 #布朗尼蛋糕 #芝士蛋糕
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睡不着小猫4月前
【燕徽源升级高钙款】家用蛋糕粉 细腻暄软 操作简单 100g/袋
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