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乐清虹桥谚语-万泽钓跳鱼,杏湾张鹰捕(二) “杏湾张鹰捕”是流传于乐清虹桥地区的一句古老谚语,形象地记录了杏湾村一项世代相传的独特捕捞技艺。与其他地方的捕鱼方式不同,张鹰捕并非捕捉飞禽,而是专指在乐清湾海域捕捞一种小虾米,县城人则习惯称之为“张虾饭”。 张鹰捕的作业方式颇为讲究,主要依赖两种特制工具。一种是长方形框架,由毛竹制成,长约4米,宽约3.5米。上下横梁粗细有别,且钻有洞孔,以便灌水增加沉力。框架的四角连接着用枫木制成的陀螺,这种陀螺设计巧妙,能够随潮水涨落自动转动,从而调整方向。两根相距16米的圆柱形木根将其固定在海中,确保整个装置在潮汐变幻中稳定作业。另一种是长达30米左右的网袋,下端设有扎口。待到收网时节,渔民手持长竹竿,精准地将网袋勾起,解开扎口,活蹦乱跳的鲜虾便倾泻而入竹筐。 这些捕捞上来的鲜虾,是当地人餐桌上不可或缺的美味。它们可与咸菜、萝卜丝或酒糟同烧,鲜香入味;也可用盐腌制成虾生,食用时蘸以酒醋,风味独特;还可晒成淡虾皮或炊虾皮,便于长久保存。除了食用,鲜虾还可作为优质磷肥,伴以泥灰施用于苜蓿、番薯、水稻等作物,肥效极高。 在虹桥一带,掌握张鹰捕技艺的唯有杏湾一家。这门独特的讨海生计,凝聚了杏湾人世世代代与海相依的生存智慧。
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第208集:深圳大鹏赶海不同海域海货攻略附带赶海时间(免费) 5月最佳赶海时间:5.3—5.9号连续7天、5.18—5.24号连续7天。其中5.4、5.19退大潮海货最多。 1、大网前:生蚝、螃蟹、各种螺(停车免费) 导航:大网前百珍园农家乐 公交车:无,只能自驾 这里需要提前报备。这片海域石头为主比较干净 2、仙人石:花甲、沙白、生蚝 导航:鹏升杂货店(停车免费) 公交车:e11、水头市场 这片海域细沙为主,比较干净。 3、坝光生态酒店对面:贝壳、螃蟹 导航:坝光生态酒店(距离酒店100m处有大型停车场)停车场对面是赶海地,(停车免费) 公交车:b988/高峰专线196号、白沙湾江屋山路口站 这片海域淤泥比较深,比较脏一点。 4、花海间:贝壳、小螃蟹、小螺 导航:花海间休闲吧(停车费10元) 公交车:m457、m471、招呼站 这片海域石头为主,比较干净呀,挖贝壳需要搬石头后再挖,比较累一点。旁边有沙滩。 5、鹿嘴自然堂步道:贝壳 导航:鹿嘴自然堂步道 公交车:m274、东山沙埔 这片海域离仙人石比较近,沙子为主 6、坝光银叶湿地公园:小螃蟹 导航:坝光银叶湿地公园(停车免费) 公交车:b988/高峰专线196号、白沙湾江屋山路口站。再徒步10多分钟到湿地公园。 这片海域石头为主,比较干净,适合带小朋友体验。 ps:51开始节假日周末私家车进大鹏需要提前预约。赶海穿雨鞋,带赶海工具,海边紫外线强穿长袖长裤做好防晒。 #户外赶海抓海鲜 #海滩拾趣 #深圳旅游攻略 #遛娃好去处 #心动推荐官
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