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吃吃啦啦呀1年前
不愧是古代人喜欢吃的冰淇淋，也是贾宝玉喜欢吃的冰酥酪，有辛今天试做了一下，简直好吃到原地转圈圈！#冰酥酪 #夏日甜品 #甜品 #美食教程
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露露是兜妈1年前
今天不养生了，因为冰酥酪太好吃了。《知否》里的冰酥酪终于被我发现了极简做法#牛奶吃法 #酥酪 #醪糟
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老羊厨房1年前
给老婆做菜，复刻红楼梦里的冰酥酪 今天分享一道古法甜品 电视剧《知否》里出现过 红楼梦也记载过 就连宋代著名诗人杨万里 也写诗赞美过它 “似腻还成爽，如凝又欲飘。” 做法也很简单 主要原料就牛奶和酒酿 假期很适合在家做做犒劳一下自己 赶紧试试吧 原料：牛奶、酒酿、糖 #米酒 #牛奶 #甜品 #醪糟 #老羊厨房
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Conge的日常1年前
《红楼梦》中译中 140 吃酥酪：李嬷嬷骂袭人 #经典影视
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木易琴食养说8月前
我复刻了《红楼梦》里贾元春赐给贾宝玉的甜品冰酥酪，比冰淇淋更好吃更营养，但有宝子说做不成功，今天教会你用3种方法做冰酥酪，滑滑嫩嫩，直流口水#健康生活 #仙女都在喝什么
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晓婵的料理2年前
只要醪糟和牛奶，就能复刻知否和红楼梦的冰酥酪#全国各地丰收图鉴#山货丰收季#金秋收获季
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超润甜品（化州糖水）2年前
古人的冰淇淋，知否和红楼梦里面的冰酥酪，这道甜品可是记忆里小时候的味道#冰酥酪 #甜品 #有手就会 #美食教程
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红楼一梦2年前
#红楼梦| 李奶妈吃奶酪二次冒犯宝玉，袭人拦下未发作！#贾宝玉
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村头在逃公主2年前
🥣自制贾宝玉都不舍得吃的冰酥酪！真的有手就会做！#甜品 #美食vlog #夏天就是要吃甜品
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叙一杯1年前
太简单了，奶香醇厚，难怪贾宝玉都舍不得吃 #甜品治愈一切 #自制甜品 #冰酥酪 #双皮奶 #牛奶的神仙吃法
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研旧所11月前
穿越千年的甜品复刻！宋朝酥酪遇上梅花阿达子，一口吃掉汴京春色 这碗会呼吸的酥酪，藏着宋人消夏的终极浪漫。我们以《山家清供》古方为引，将汴京冰酥酪与梅花汤饼创意重组——用非遗酒酿凝出酪体，特调梅花茶汤制成透粉阿达子，佐以脆爽马蹄啵啵，入口是三重弹滑交响。从去奶皮的古法工序到雕花模具的3D复刻，每个细节都在诉说：风雅从来不是故纸堆里的传说，而是触手可及的生活美学。#dou来广东百千万 #抖音非遗计划#一口春鲜唤醒春天 #春天就要去撒野
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阿白的金手指厨房2年前
总结了一下冰酥酪翻车最常见的原因 我做东西很少翻车 只是给大家分享一下经验而已不是专业的 希望大家不要翻车一次性就能做出完美冰酥酪 能有好心情#一学就会的小甜品 #冰酥酪 #红楼梦美食复刻 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食创作人
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榨男出品10月前
我打算把红楼梦里的国风甜品：冰酥酪.做进我的店里 #甜品 #第一口春味 #甜品治愈一切
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唐阿姨的美好生活1年前
夏天到了，今天做个古人喜欢吃的甜品，冰酥酪，冰冰凉凉，软软糯糯#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食 #夏天必吃甜品推荐 #美食分享
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寻味新疆-马掌柜9月前
知否同款冰淇淋，贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，操作步骤是真的简单，但是细节也是真的需要注意~我都替你们踩过坑了~有手就会#冰酥酪 #美食教程
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张虎·中式面点2年前
红楼梦里贾宝玉不舍得吃的甜品，居然被我复刻出来了？中式桂花酥酪，拿下！#中式甜点 #传统美食 #桂花酥酪 #红楼梦 #知否
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清然雅集8月前
夏月，跟着古人吃一碗“冰酥酪”，滑滑嫩嫩，入口即化～#自制甜品 #我的养生仪式感 #健康美食自己做 #冰酥酪
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刘先森的食养日记8月前
用醪糟和牛奶就能做出古代人爱吃的冰酥酪，香甜丝滑，真的很好吃#仙女都在喝什么 #冰酥酪 #醪糟 #酒酿 #自制美食
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悠悠妈的日常7月前
最简单做冰酥酪的方法！不用蒸，不要煮！冰冰凉凉太爽啦～ #好好吃饭大赛 不用蒸！不用煮！这是你见过最简单的冰酥酪做法！冰冰凉凉，嫩滑爽口，夏天吃一口太爽了！#自制甜品 #冰酥酪 #一口清凉过夏天 #夏日甜品
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Cat的烘焙日记10月前
丝滑的桂花冰酥酪~奶香十足 #下午茶甜品 #冰酥酪
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海门寻味公社（团批团购）6月前
#冰酥酪 #贾宝玉 #知否 #古代 #酒酿
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丽影清宁10月前
周末解锁牛奶醪糟新吃法，没想到红楼梦里宝哥哥喜欢的冰酥酪做法这么简单
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一斤桃小北1年前
还原365道剧中美食 | 《知否》—— 冰酥酪 古人避暑美食有很多，今天的是#冰酥酪 #夏天必吃甜品推荐 #知否美食 #抖音美食推荐官 #下午茶甜品
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MissMa的食光11月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2:1混合简单搅一搅，不用蒸不用煮#我的厨房日记 #冰酥酪 #醪糟 #甜品美食
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小思的食光10月前
一勺醪糟三勺牛奶搅一搅，竟然能做出古代冰淇淋冰酥酪，超好吃 #内容启发搜索 #冰酥酪 #自制冰酥酪 #古代冰淇淋 #简单美食
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小孟日记7月前
最近很火的冰酥酪，没想到做法这么简单，只需要醪糟和纯牛奶就可以做，你也去试试吧#复刻古人夏日必备冰酥酪 #冰酥酪 #自制饮品 #醪糟牛奶 #vlog日常 @DOU+上热门
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朗读者李洋7月前
《红楼梦》第二十回（4）麝月篦头 麝月是宝玉四大丫鬟之一，列袭人、晴雯之后。但是直到第十九回之前，都只是一个名字。第十九回麝月第一次正式亮相，也只有一句话。宝玉为袭人留了一碗酥酪，李嬷嬷见了要吃。一个丫头道：“快别动！那是说了给袭人留着的，回来又惹气了。你老人家自己承认，别带累我们受气。”李嬷嬷又愧又气，又一丫头笑道：“他们不会说话，怨不得你老人家生气。宝玉还时常送东西孝敬你老去，岂有为这个不自在的。”前一句话庚辰本双行夹批：“这等话语声口，必是晴雯无疑。”后一句庚辰双行夹批：“听这声口，必是麝月无疑。”如果没有着两条脂批，读者大概率不会想这两个丫头到底是谁。麝月的谈吐显然更为谦恭、礼让、得体。到了第二十回中，才有了麝月的第一次正式亮相。袭人生病，晴雯等都寻热闹玩去了，独麝月一人在外间房里灯下抹骨牌。宝玉笑问道：“你怎不同他们顽去？”麝月道：“没有钱。”宝玉道：“床底下堆着那么些，还不够你输的？”麝月道：“都顽去了，这屋里交给谁呢？那一个又病了。满屋里上头是灯，地下是火。那些老妈妈子们，老天拔地，伏侍一天，也该叫他们歇歇，小丫头子们也是伏侍了一天，这会子还不叫他们顽顽去。所以让他们都去罢，我在这里看着。”这句话旁，有畸物叟的庚辰眉批“麝月闲闲无语，令余酸鼻，正所谓对景伤情。”麝月让批书人想起了人物原型而伤心。没有人安排麝月值守，是她自己见袭人病着，默默担起重任。这份持重，麝月和袭人相似。 宝玉让麝月出去玩，麝月说：“你既在这里，越发不用去了，咱们两个说话顽笑岂不好？”庚辰侧批“全是袭人口气，所以后来代任。”《红楼梦》未完，但是这些批注留下了线索。贾府败落，袭人出嫁后，是麝月代替袭人成为宝玉姨娘。这个结局也在接下来的情节中有所暗示。宝玉留下要替麝月篦头，麝月道：“就是这样。”宝玉就拿了篦子替他篦头发。这时晴雯进来打趣她们：“哦，交杯盏还没吃，倒上头了！”结婚上头是一个汉族传统婚俗，是改变新娘发型的仪式，寓意嫁做人妇，象征着新人的“成人礼”。结婚当天早上，挑吉时，让“有福气”的长辈，给准备出嫁的女儿梳理头发，边梳边说些吉祥的话。 《红楼梦》常以某些情节暗示故事结局，并且会不只一处，共同形成互证。第六十三回中，袭人抽到的花签是桃花，麝月抽到的花签是荼蘼，晴雯没有抽花签。麝月的花笺注是“开到荼蘼花事了”，她是送春的人。#文化 #读书 #红楼梦 #朗诵 #麝月
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初七🌚7月前
【糯米酒×冰酥酪】《红楼梦》同款冰酥酪，翻车多次终于做成功了！#夏日甜品 #美食 #冰酥酪 #糯米酒 #中式甜品
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是橘子🍊啊7月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，只要牛奶和醪糟就可以，冰凉爽口，简单又好吃！#醪糟#酒酿#冰酥酪#自制冰淇淋 #牛奶醪糟
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一日一羹1年前
成功复刻✅《红楼梦》和《知否》同款甜品冰酥酪！！ #姜撞奶 #双皮奶 #红楼梦 #知否 #冰酥酪
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维生素kfc1年前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪⁉️没想到这么简单#甜品治愈一切 #大厨养成记 #好吃到停不下来 #谁懂这一口的好吃程度 #美食分享
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春风食里6月前
冰酥酪 只要醪糟和牛奶就能成功复刻出《知否》和《红楼梦》中的冰酥酪，但是里面有诀窍，也是失败了三次才做成#复刻古代宫廷消暑美食之冰酥酪 #自制甜品 #神仙吃法 #消暑甜品 #在家实现甜品自由
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莹莹上上签7月前
#复刻古人夏日必备冰酥酪 以前达官贵人才能吃的冰酥酪，只需要#醪糟 跟纯牛奶就可以做成，但是一定要是没灭活的醪糟➕高蛋白的牛奶才可以哦～#冰酥酪 #自制甜品 #小熊全钢电蒸锅
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可欣生活美食记7月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来这么简单，只要牛奶和醪糟简单好吃！#醪糟#酒酿#冰酥酪#牛奶醪糟#夏日饮品
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小花的美食分享1年前
冰酥酪2.0版｜祖母：都好好吃碗冰酥酪吧～#美食教程 #冰酥酪 #酒粮 #甜品 #冰酥酪的做法
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王姐姐的食养日记7月前
跟着古人吃一碗嫩到心尖尖的冰酥酪，贾宝玉的品味谁能不爱！#冰酥酪#自制甜品#夏季甜品#酒酿#醪糟
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雨晴的食养记7月前
宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2:1混合简单搅一搅，不用蒸不用煮真能成呀？ #冰酥酪 #醪糟 #自制甜品 #牛奶的神仙吃法
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小美满vlog8月前
电饭锅不仅能做饭，还可以做出古代贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪 冰凉嫩滑入口即化#电饭锅美食#懒人版
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心玲感应8月前
老祖宗流传千年的夏日甜品，冰酥酪！ #甜品 #甜品治愈一切 #醪糟
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萱萱食记10月前
在古代只有达官权贵才能吃到的冰酥酪，原来用牛奶和醪糟就能做，冰冰凉凉，又香又滑嫩#冰酥酪#瓦罐美食#甜品#自制冰酥酪
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太极食萌主6月前
红楼梦中的美食之冰酥酪 袭人没吃到的贾府秘方！我复刻了宝玉私藏的冰酥酪#夏日甜品 #抖音美食创作者 #美食教程 #红楼梦 #有所事事的暑假
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莹莹上上签7月前
#复刻古人夏日必备冰酥酪 据说是以前达官贵人才能吃的冰酥酪，看看多简单，只需要#醪糟 跟纯牛奶就可以做成，赶紧去试试吧~#冰酥酪 #自制甜品 #甜品美食
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庄小庄8月前
原来用牛奶和酒酿就能做出贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，超简单，不用开火也可以做～牛奶和酒酿的神仙吃法#自制甜品 #冰酥酪 #治愈美食 #复刻红楼梦美食 #下午茶
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园长姐姐养生了8月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来这么简单，只要牛奶和醪糟简单好吃！#醪糟#酒酿#冰酥酪#牛奶醪糟#美食
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梅子厨房美食9月前
做冰酥酪究竟是水开上锅蒸，还是用常温牛奶加醪糟汁，还是温温热牛奶加醪糟汁直接冷藏呢？欢迎大家一起来交流 #冰酥酪的制作方法 #冰酥酪 #美食制作#瓦罐美食
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冬梅爱生活10月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，比例酒酿100克，牛奶200克混合搅拌搅拌，不用蒸不用煮，简单方便#我的厨房日记 #甜品美食 ##冰酥酪 #醪糟
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全能小冰7月前
醪糟加牛奶就做成出贾宝玉都舍不得喝的冰酥酪 #冰酥酪 #醪糟米酒 #冰酥酪的制作方法
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芝麻糖2年前
没想到古代吃的冰淇淋也是知否和红楼梦的经典美食冰酥酪，只要2种材料就能做，吃双皮奶怕蛋腥味的姐妹们也可以试试#一学就会的小甜品 #过年美食 #抖音美食制作 #冰酥酪 #双皮奶
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白里个白9月前
不用蒸可以做成功的冰酥酪，冰冰凉凉入口即化#冰酥酪 #姜撞奶 #记录真实生活 #日常vlog #用赛事解说打开日常
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香姐美食10月前
古代有冰淇淋吗，答案是有的，轻松复制红楼梦贾宝玉爱吃的冰酥酪，那味道简直一绝#抖音美食创作者 #美食教程 #我是美食创作者 #美食推存官 #我的厨房日记
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噜噜小食堂🍳1周前
花费💰3元｜红楼梦里的冰酥酪#冰酥酪 #冰酥酪怎么做 #甜品治愈一切 #自制甜品 #中式甜品
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尽量糖水铺（聚光）5月前
冰酥酪回归 抱朴守拙寻闲味，穿800年执古人手，滚滚红尘立清檐.....
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慢屋食光10月前
是谁还没get桂花冰酥酪的快乐？真的巨好吃 解锁超赞的桂花冰酥酪！我在家每次做，全家人都抢着吃，分分钟光盘！ 不管是宅家追剧时解馋，还是当作精致下午茶，又或是用来招待朋友，桂花冰酥酪都超合适！ 桂花冰酥酪冰爽中带着奶香、桂花香与酒酿香。 做法简单： 先取 300 克全脂牛奶，倒入锅中加 6 克白砂糖，中小火煮至沸腾，放凉后捞出奶皮。 接着过滤 150 克酒酿取汁，待牛奶常温时与酒酿汁混合均匀。倒入碗，盖保鲜膜扎孔，上锅蒸 25 分钟。 蒸好焖一会儿，冷却后放冰箱冷藏 2 - 3 小时，最后淋上桂花蜜、撒上干桂花，美味即成。 这冰酥酪的口感，冰爽细腻，入口即化，酥酪的醇厚与桂花的清香完美融合，香甜不腻。春日暖阳下，来一份冰爽的桂花冰酥酪再合适不过。 #冰酥酪 #从泡茶开始享受生活 #下午茶 #自制神仙饮品 #甜品治愈一切
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招财静宝7月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来这么简单，只要牛奶和醪糟，简单好吃#醪糟#酒酿#冰酥酪#牛奶醪糟#夏日饮品
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糯糯吃啥6月前
醪糟➕牛奶🟰冰酥酪❗️古代达官贵人才能吃到的甜品，咱们自己在家就能复刻！#冰酥酪 #醪糟 #自制甜品 #酒酿 #老祖宗的智慧
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光头厨师陈维博1年前
超适合秋天！不用烤箱也能做的甜品！#桂花冰酥酪 #冰酥酪 #红楼梦同款美食
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豆豆养生记8月前
一定要给你们再发一遍这个冰酥酪，太太太好吃了，简单几步就搞定，只要有醪糟和牛奶就能做，强烈推荐！#自制甜品 #醪糟
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林大大7月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2:1混合，做法简单#冰酥酪 #醪糟 #食疗 #夏日饮品 #养生
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每天纠结喝什么10月前
这玩意儿太绝了啊❗我爱冰酥酪❗ #春天限定甜品 #谁懂这一口的好吃程度 #学会快去试试吧🔥 #不敢想象这一口多好吃 #一学就会的小甜品
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香丫美食7月前
往牛奶中加入醪糟，就能做出古代人爱吃的冰激凌，也就是连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，冰冰凉凉，入口即化，真的太好吃了#冰酥酪 #夏日甜品 #甜品 #美食教程 #醪糟和牛奶的吃法
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爷爷的厨房7月前
在古代只有达官显贵才能吃到的冰酥酪，原来用牛奶和醪糟就能做，冰冰凉凉，香甜又滑嫩，入口即化太好吃了#冰酥酪 #甜品美食 #醪糟 #真的很summer #夏天拒绝不了的美食
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丹姐食养日记8月前
万万没想到，用醪糟和牛奶就能做出古代达官贵人爱吃的冰酥酪，冰冰凉凉夏日解暑全靠它#甜品#酒酿#冰酥酪 #醪糟 #美食教程
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刘小鱼儿呀8月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，轻松复刻成功！冰冰凉凉🧊，好吃好吃，夏天厨房那么热，整点凉快的！#冰酥酪 #天气热又能怎 #夏天就要吃点凉的 #刘小鱼儿呀
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陆陆大顺6月前
夏天怎么能不来一碗冰酥酪呢，只要把酒酿和牛奶混合冷藏2小时，这贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪就是这么简单。#醪糟 #自制甜酒酿 #冰酥酪
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