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QB(浓缩咖啡版)
3月前
Espresso必须加糖喝,就是液体巧克力 #咖啡 #espresso #咖啡加糖 #卡美罗 #浓缩咖啡
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魔豆师卡卡
8月前
400次咖啡是拿铁自由吗?为什么那么多人喝?到底是山猪品不了细糠还是真的好喝? 做打发咖啡的超详细教程来了 #自制饮品 #咖啡日常 #400次咖啡 #强烈推荐 #咖啡
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阿呆(咖啡博主)
2月前
咖啡加盐 | 咖啡加鸡精都是什么味儿? 想到这个选题 感觉非常有趣 所以拍视频给大家分享了一下 希望大家喜欢! 如果你也觉得有趣,可以的话点个关注,非常感谢 #咖啡 #咖啡浓缩 #意式咖啡 #咖啡豆
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杭州爱焙乐咖啡饮品培训
7月前
3分钟做出星巴克同款冰美式!咖啡小白也能复刻的冷饮秘诀 ☕️夏天续命神器冰美式太贵?自己在家3分钟搞定! 💡关键材料: - 浓缩咖啡 - 冷水 - 冰块 ✅步骤: 1️⃣ 热美式打底:咖啡杯倒入刚萃取的浓缩 2️⃣ 加糖调味:可以加糖搅拌至融化(可省略) 3️⃣ 冰水融合:缓缓注入冰水,层次感拉满! #咖啡 #现磨咖啡 #自制饮品 #冰美式 #美式咖啡
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咖啡师小雨
9月前
火遍全网的400次咖啡!现磨浓缩液版本来啦🥳🥳🥳 #咖啡 #400次咖啡 #浓缩液 #手把手教学 #拿铁
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周老师|茶饮咖啡调酒培训(收徒)
3周前
奶洗澄清特调咖啡教学|橙香西柚风味☕️ 首先,混合120毫升鲜橙汁、30毫升西柚果酱、15毫升百香果糖浆、20毫升新鲜黄柠檬汁,以及一份意式浓缩咖啡。喜欢甜口的话,可以加入少许果糖调整风味。将所有材料搅拌均匀,形成风味浓郁的混合液。 接着,准备一个装有60毫升牛乳的杯子,将混合液缓缓倒入。这时,酪化反应悄然发生——酸与奶相遇,形成细腻的絮状物,这正是风味被温柔包裹的关键。 最后,用滤纸耐心过滤,清澈金黄的液体渐渐呈现,所有的浓郁化为透亮的清爽。一口下去,咖啡的香醇与水果的酸甜层层交融,仿佛夏日微风拂过舌尖。 这不仅是一杯咖啡,更是一次风味的重塑。快动手试试,享受这干净、明亮、充满惊喜的创意特调吧#咖啡特调 #创意咖啡 #咖啡教学 #奶洗 #一分钟干货教学
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面包和酱
3周前
一分钟学会打发浓缩咖啡液|绵密丝滑巨好喝 好多人说咖啡泡沫打发不起来 我最近试了六次打发,换了四种咖啡豆 加糖不加糖,放冰块/牛奶/冷冻都试过了 总结出来的经验分享给大家 - ①用中深度烘焙咖啡豆 ②加糖或者糖浆泡沫保持时间会久一些 ③保证浓缩是冰的,加冰块特别容易打发,缺点是会影响口感,个人建议连同杯子冷冻至半凝固状态最好 ④个人觉得和咖啡豆也有关系,有的咖啡豆不好打发也会特别快消泡 - ps:一定要试试黑糖珍珠泡沫咖啡,比奶茶好喝哦 #自己在家做咖啡 #咖啡日常 #泡沫咖啡 #打发咖啡 #饮品制作
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70后妈妈咖啡
10月前
咖啡自由计划教程来了~ 1袋浓缩液➕1个拿铁杯🌟你就是自己的咖啡师~记得合理的配比也是关键哦~方便好喝 记得交作业~#记得交作业哦 #自制咖啡 #家庭咖啡馆 #咖啡液 #我的咖啡日记
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咖啡阿逍(教学版)
1周前
“蕉”个好运,新年咖啡局开始! #创意咖啡 #焦糖拿铁 #香蕉拿铁 #沉浸式做咖啡 #自己在家做咖啡
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门门美式不加糖
8月前
20秒学会咖啡椰子糖教程✅#我的咖啡日记 #家庭咖啡馆 #咖啡 #夏日饮品自制 #咖啡学习
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珂珂喝咖
1月前
落雪🌨️|特调咖啡 椰子味的特调和椰子糖浆的做法#咖啡#特调 #特调咖啡 #咖啡日常 #浓缩
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咖啡师小0
9月前
那不勒斯咖啡翻车了? 意大利那不勒斯咖啡|怕苦宝宝的福音 咖啡奶油制作: 白糖:浓缩液=1:1 浓缩液粉液比1:2-3 此次示范: 白糖18g浓缩液36g 白糖可以多些打发比较容易 我不喜甜,直接双份浓缩分两份 一份基底咖啡液,一份咖啡奶油用 咖啡液也可根据自己的喜好丰俭由人,将打发好的咖啡奶油加入浓缩液中稍微搅拌。 -喝不完的咖啡奶油,可以冷藏保存三天,一次不用做太多。 一是很提神; 二是纯浓缩太难入口的福音; 三是的确很好喝,香甜浓郁,唇齿留香。 #那不勒斯咖啡#意式浓缩咖啡#精品咖啡#美味的咖啡#我的咖啡日记
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青岛安琳咖啡有限公司
2周前
反向操作🔥意式豆手冲甜过浓缩?彩虹糖拼配做到了!#咖啡#青岛咖啡培训#安琳咖啡#手冲咖啡#咖啡小白
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做咖啡的小松
1周前
焦糖肉桂卡布奇诺/好喝到跺脚脚!肉桂辛暖 焦糖香甜#上热门 #抖音美食创作人者 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #沉浸式做咖啡
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每天两杯.
7月前
媲美咖啡店!特调咖啡椰子糖配方分享! 椰子糖制作其实不难 我自己翻车的原因,就在于,太心急 直接把刚萃好的浓缩液,混入奶油打发,导致打发不成功 所以,浓缩降温或者冷却,这一步非常重要! - 详细做法 1.50 或 70 克奶油(一人份) 2.10 克糖浆 3.20 克冷却后的浓缩液,1-3 混合打发 4.6 分满冰块加 6 分满椰子水 6.铺上奶盖,大功告成 - 咖啡机【百胜图03s】报【每天两杯】有减~ #自制饮品 #咖啡日常 #椰子糖 #百胜图03s #百胜图咖啡机
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1982
小蔻不想上班
6天前
接骨木葡萄美式#咖啡#在家做咖啡#美式#创意饮品#饮品教程
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彤妈美食记
5天前
节后大餐救星来了,这杯奥利奥维也纳咖啡,在家30秒搞定,真的巨好喝 #咖啡 #创意咖啡 #咖啡日常 #上热门 #维也纳咖啡 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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SOBUFF八福咖啡-Tim
3周前
超简单高颜值果咖特调 喝完还想再来一杯 *饮品制作部分可以跳转至00:20处观看 主要材料: 薄荷叶 柠檬叶 椰子水 菠萝蜜 砂糖浆 咖啡浓缩 #八福咖啡培训 #创意咖啡 #沉浸式做咖啡 #我的咖啡日记 #特调咖啡
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QB(浓缩咖啡版)
6天前
Espresso就得这么喝😋 #过年喝点好的 #新年第一杯咖啡 #espresso #挑战意式浓缩 #沉浸式喝咖啡
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lllllllulu
5天前
coffee |巧栗🌰 今日份咖啡☕️(>∀<☆) #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常
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星星打烊了
2月前
成功复刻古茗提拉米苏拿铁 🤤。做了这杯我又重拾信心了!! 浓缩咖啡的焦香撞上冷藏鲜奶的清甜 奶盖混着可可粉在舌尖化开 像把整块提拉米苏融进了咖啡里 绵密又丝滑,喝一口直接沦陷~ 成本才几块钱 咖啡豆选自己爱的风味 奶盖想加多少加多少 再也不用为了一杯咖啡跑出门 宅家的快乐全靠它撑着✨ #提拉米苏拿铁 #自制神仙饮品#咖啡脑袋#古茗复刻 #下午茶
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biabia会吹泡泡糖
6天前
从前我没见过身边谁爱喝热美式的。姨丈说咖啡不要加奶,加点热水,加点糖就行了。好的,热美式加糖。做完,姨丈说太淡了,咖啡味不够重。好的,下次给你加两份浓缩!
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冒烟咖啡机🐾
6天前
沉浸式体验幸运咖饮品制作✨ #沉浸式#幸运咖 #饮品制作 #蜜雪冰城 #咖啡师日常
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SOBUFF八福咖啡-Tim
1月前
咖啡vlog | 芝芝玉米拿铁🌽香甜丝滑 玉米+牛奶+咖啡+芝士 玉米脑袋可以盲冲了 入口香甜丝滑,浓郁醇厚 材料:玉米、牛奶、咖啡浓缩、白砂糖、芝士片 制作: ①搅拌壶中加入玉米80g,牛奶200g,充分打碎融合后,过滤 ②(制作咖啡奶盖)壶中加入白砂糖25g、咖啡浓缩1份,用电动搅拌器打发之奶油状 ③成品杯中加入适量冰块,玉米牛奶120g,咖啡奶盖50g ④加上半片芝士片,稍微烤一下,完成 #八福咖啡培训 #玉米牛奶 #沉浸式做咖啡 #vlog日常#饮品制作
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Denly
6天前
春天的咖啡是花香调🌹玫瑰椰子糖咖啡 #咖啡日常 #青年创作者成长计划
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严咖啡
1月前
用手冲萃取一份意式浓缩 #严料坊 #喝咖啡 #手冲咖啡
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一只小yi怡
1月前
在家自制了卡美罗拿铁,醇香甜腻,完美复刻了门店同款咖啡 #咖啡#咖啡机#卡美罗拿铁#在家做咖啡 #咖啡推荐
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柠檬小濛
8月前
自己在家用面粉筛烘焙咖啡豆,制作意识浓缩拿铁咖啡。#咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #咖啡拉花 #咖啡烘焙 #拿铁拉花
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花田萃浓缩咖啡液
4月前
花田萃咖啡液真的太方便了今天做日落美式 #自制饮品 #网红饮品 #咖啡日常 #20倍浓缩咖啡 #咖啡
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CL的咖啡日记
4月前
自制超火的话梅糖浆升级版,怎么搭都好喝#自制饮品 #vlog日常 #夏日特饮 #话梅糖浆 #家庭咖啡馆
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除號咖啡車➗
1月前
懒人必备,咖啡分装浓缩液#vlog十亿流量扶持计划 #饮品制作 #今天你喝咖啡了吗 #威宁
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特调凉白开
3月前
坚果籽酱拿铁☕|热 不另外加糖 #咖啡日常 #自制饮品 #沉浸式做咖啡 #创意饮品 #今天你喝咖啡了吗
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特调凉白开
3月前
奶油咖啡椰子糖🧋|去冰🧊 不另外加糖 原料: 椰子水🥥 稀奶油 炼乳 浓缩咖啡☕ ... 去冰没有分层 #在家做咖啡 #沉浸式做饮品 #咖啡制作 #自制咖啡 #咖啡椰子糖
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咖啡搭子_K君
4天前
不用咖啡机,手冲的方法也能做浓缩咖啡?#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #浓缩咖啡 #手冲咖啡 @DOU+上热门
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姜妍二胖(小厨娘)
6天前
跟着姜妍在家自制卡美罗拿铁,真的巨巨巨方便~#卡美罗 #自制咖啡 #咖啡 #姜妍厨娘天花板 #意式浓缩咖啡
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郭子做咖啡
7月前
意式浓缩咖啡#咖啡鬼 @咖啡鬼叔 #咖啡日常
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做咖啡的小松
6月前
店铺自用配方,把我的看家本领教给你们!这个配方的生椰拿铁☕️无糖好喝不腻,赶紧做起来 #自制饮品 #咖啡日常 #生椰拿铁 #做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡推荐
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永璞官方旗舰店
5月前
0909 应直播间粉丝要求一镜到底做咖啡!#咖啡液#咖啡#咖啡推荐#咖啡日常#自制咖啡
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咖啡老白
9月前
意式浓缩到底怎么做?看完你就学会了~ 浓缩参数总是调不好~ 流速总是太快或者太慢 看完这个视频,新手在家终于可以实现咖啡制作自由啦快来看一看! #我的咖啡日记 #咖啡日常 #意式咖啡 #咖啡制作 #新手学咖啡
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蟹堡王在逃女老板
4月前
提拉米苏我只认这一个配方!自用n年 配方:马斯卡彭芝士500克,可生食鸡蛋4个(大约60克/个),白砂糖共55克,手指饼干2包,浓缩咖啡液300ML,朗姆酒6瓶盖、可可粉 蛋黄+40g糖打发,蛋清+15g糖打发 冰箱冷藏6小时以上,如果可以隔夜最好。这个糖量刚刚好,不要再加了,手指饼干上本来就是有糖的。有喜欢自己做手指饼干的也可以自己做,但是教授老头跟我讲他们自己家做都是买现成的手指饼干,这玩意儿就跟做炸酱面你出去买现成手擀面或者自己在家擀面是一个道理,看你自己喜欢。 #美食 #甜品 #提拉米苏 #烘焙
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王森烘焙培训学校
6天前
提拉米苏做成“巨型咖啡豆”! 🍪【内芯基底】 饼干:适量 浓缩咖啡液:1杯(放凉) 巧克力榛子酱:适量 ☁️【马斯卡彭奶油层】 马斯卡彭芝士 生巧:250g 细砂糖:30g 淡奶油 (冷藏的):350g 做法:马斯卡彭先压软,加入冷淡奶油和糖,打发到浓稠顺滑(能挂住的状态)。 🍫【脆皮淋面】 黑巧克力/牛奶巧克力:150g 椰子油:50g 混合融化备用。 👩🍳【保姆级·整形手法】 1️⃣ 组装饼干:拿两根手指饼干,中间涂厚厚的榛子酱,两两夹在一起(像三明治一样)。 2️⃣ 浸泡:把夹好的饼干快速在咖啡液里滚一圈(别泡太软哦!)。放入冰箱冷冻1小时定型。 3️⃣ 裹奶油(关键!): 取出冻硬的饼干,握住竹签,把饼干完全浸入打发的马斯卡彭奶油里,提起来转一转,裹成一个圆润的椭圆形。 4️⃣ 变身咖啡豆: 用竹签或刀背,在奶油表面中间压一条缝(这一步是灵魂!瞬间变咖啡豆)。再次放入冰箱冷冻直到变硬。 5️⃣ 淋面: 冻硬的“白豆子”取出来,快速裹上巧克力脆皮。 最后撒上一层可可粉,质感瞬间拉满!✨ 💡成功小Tips: 一定要冷冻:每一步操作前,都要保证内芯是冻硬的,不然裹奶油的时候会散架! 奶油状态:马斯卡彭奶油要打得稍微硬挺一点,太稀挂不住。 关于咖啡:如果不喜欢苦味,咖啡液里可以加点糖或者朗姆酒,风味更绝 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #烘焙教程 #蛋糕教程
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咖啡ABC²
1年前
如何制作一杯还不错的意式浓缩? 今天分享一下我自己的日常咖啡制作 #dou上热门 #咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #怎么制作咖啡
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疯咖啡
1月前
如何萃取极濃厚的濃缩咖啡
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白羊爱咖啡
11月前
没有比这详细的了,卡布奇诺包教包会 材料准备:可可粉、肉桂粉、咖啡浓缩液、鲜奶 萃取: 19g粉 前20g液采用12bar高压萃取 后10g液降低压力萃取 共计30g液,22秒萃取完 制作: 绕杯壁撒入可可粉 鲜奶200g打发至厚奶泡程度 浓缩液倒入杯中,拉花随意 最后撒上肉桂粉增加香气 #卡布奇诺 #咖啡 #饮品制作 #咖啡师日记 #治愈
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杨哥咖啡(烟台)
1月前
#同城精选 咖啡浓缩包保姆级教程,新手小白一看就会#烟台开发区万达华府西门#杨哥咖啡(烟台)#手工烘培咖啡豆#移动咖啡车
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三冬四夏
10月前
#咖啡 #自制咖啡 #今天的快乐是咖啡给的 #容嬷嬷 浓缩咖啡液➕牛奶➕茉莉龙井|也可以在家复刻咖啡馆的温柔
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skins 🐍
1周前
#在家做咖啡 #手冲咖啡 师傅给的意式浓缩喝完啦,自己在家做手冲吧
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咖啡松老板
1月前
咖啡店不会告诉你的浓缩咖啡制作技巧,赶紧收藏起来#咖啡培训 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #vlog十亿流量扶持计划
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Richfield 咖啡供应链
1周前
七个细节让浓缩咖啡更好喝 🌈专业做咖啡,用心分享咖啡的一切 🌈商用意式咖啡豆 🌈冻干咖啡OEM贴牌 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆供应 #冻干咖啡OEM #咖啡供应链
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彬彬一杯水
2月前
打工人在家自己做咖啡!浓缩+牛奶=懒人拿铁 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #自制咖啡 #拿铁
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美厨小食记
6天前
完美复刻咖啡店爆款卡美罗焦糖拿铁☕️焦糖的味道搭配什么都好喝~#卡美罗焦糖拿铁 #浪漫生活的记录者 #自制咖啡 #嚼着吃的咖啡
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痞聊咖啡(大实话)
5月前
谁还在只会“浓缩加水”做美式?!豆子不变、换个方法就能好喝得多!咖啡新手小白保姆级教程:比美式更简单且好喝的滴滤咖啡,你学会了么?#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冰美式 #马克西姆塞纳
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NaN
饮事咖啡学堂
3周前
如何萃取浓缩咖啡,一个视频讲清楚【咖啡小白入门课程11】 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡浓缩 #意式咖啡 #咖啡教学
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毅咖啡(咖啡知道)
2周前
咖啡日记:玫瑰拿铁 这杯咖啡我妈很喜欢,这就够了。 配料: 玫瑰原浆 5 颗 淡奶油 20 克 浓缩咖啡 35 克 纯牛奶 150 克 #一杯咖啡的快乐 #青年创作者扶持计划 #创意咖啡 #自制饮品 #做咖啡的过程真的很治愈 @抖音创作小助手
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我就是啊月啊
1周前
挑战意式浓缩 ☕ ‼️香香香香香‼️ #日常vlog #生活Volg #咖啡 #咖啡你冲不冲 #意式咖啡
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慧慧的玩咖日记
6天前
摩卡教学,好看又简单,有手就会 #摩卡咖啡 #咖啡饮品 #咖啡教学 #意式咖啡做法 #意式鲜萃咖啡液
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啡网咖
5天前
自己在家做咖啡
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Eric|咖啡烘焙师
5天前
同样粉量,为什么别人的浓缩咖啡更浓更香? 第一个最常见的坑,就是粉层不平、通道效应。很多人布粉随便划两下,压粉歪一点,水就会从阻力小的地方直接穿过去,导致一部分萃取不足,一部分过度萃取,喝起来又酸又苦,完全没有平衡感。 第二个误区,是粉水比乱套。有人觉得粉多就浓,其实不是。标准意式浓缩18克粉出36毫升液重,是参考比例。你多出10毫升,浓度直接掉一半,再香的豆子也救不回来。 第三个误区,是研磨度不对。萃取时间20到30秒才是参考区间。流速太快,粉太粗,萃取不足,发酸发水;流速太慢,粉太细,过度萃取,焦苦涩口。 第四个误区,是水温与压力不稳定。家用机最容易出现温度不够、压力掉压,萃取出来的浓缩油脂较少,香气直接少一半。 最后一个,也是最容易被忽略的:残粉堆积。上一杯的细粉留在冲煮头,会让下一杯直接变苦。 想做出稳定好喝的意式浓缩,记住一句话:均匀>参数,稳定>技巧。布粉、压粉、清洁做到位,你的浓缩立刻提升一个档次。 #意式咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆烘焙 #咖啡豆供应商 #咖啡知识分享
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宝藏小甜甜
6天前
#今天你喝咖啡了吗 #拿铁拉花 #咖啡日常 #自制拿铁做法
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周老师|茶饮咖啡调酒培训(收徒)
5天前
复刻很火的coco|上海特调咖啡排队王OPS☕️ 首先萃取一份咖啡浓缩液和一份路易波士茶,接着在杯子里加入冰块和椰子水,把茶咖一并倒入杯中进行融合。然后制作一份椰子风味奶盖将其补满至满杯,口感层次丰富且富含矿物质,清新的同时又不缺醇厚感,快试一下吧#咖啡教学 #特调 #创意咖啡 #ops
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奶油呀哈子
3月前
香醇冰摩卡🧊☕️在家也能自己做💕 材料:巧克力酱+纯牛奶+浓缩咖啡+冰块 用超市买到的材料就能复刻☕️快来试试吧✨ #咖啡日常 #自制饮品 #diy饮品 #创意咖啡 #饮品制作
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