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易家川菜
6月前
红油越熬越黑?记住这三个油温标准,保证色香味俱佳 #四川红油 #凉拌菜技术
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大佳辣餐饮技术–中余
7月前
很多人不晓得,油辣椒其实也分味型,不同味型要用在不同的餐饮上,一条视频告诉大家,常见的5种油辣椒味型!#餐饮创业 #餐饮技术 #红油辣子 #糊香型油辣子 #糊辣壳小面
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2佳的小日子
2月前
不会翻车的红油辣子,无滤镜!放心抄作业!#生活服务热点中心 #做饭小技巧 #美食 #美食教程 #美食制作
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卖面的梁老板
3年前
炸板面的辣椒用多少度的油温合适#板面 辣椒#板面技术教学#炸辣椒
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厨之味调料掌柜波哥
3月前
不同油温泼出不同香味辣椒油#美食 #辣椒油 #重庆小面 #凉拌菜 #辣椒面
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李姐卖调料(厨之味)
4月前
油辣椒泼油温度指南!#秘制辣椒油 #美食 #重庆小面 #美食教程 #凉拌菜
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彭妈爱美食
7月前
简易版辣椒油,又香又红又巴味#红油 #辣椒油做法 #简单易学 #好好吃饭大赛
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批发花椒辣椒香料的小潘
2周前
#抖音dou+上热门入口 #油辣子#油温#辣椒面味型 想要得到不同味型的油辣子,就一定要记住以下温度,根据每个温度泼油能得到对应味型的油辣子!
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手工凉皮大师
2天前
辣椒油这样做 #美食教程 #手艺人
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迤车锦记花椒鸡
2月前
#秘制辣椒油 #万能蘸料 好多朋友都说我家辣椒油特别香,今天就全程分享给大家,真呢非常简单,最主要的就是把油温掌控好,不要把辣椒炸糊,或者炸生,其他都错不了,赶紧动手做起来吧#辣椒面
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瓜瓜 拌菜:小韩妹
9月前
厨房凉菜间的秘密,秘制呛油,鲜香麻辣,拌啥都好吃#呛油 #凉拌菜技术 #餐饮创业
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徐阿姨美味砂锅官方号
1年前
炸辣椒油的油温把控很重要,油温高了,辣椒面容易糊发黑,练出来的辣椒油不够红亮。油温低了,辣椒的香味无法完全激发出来。油温建议165至170,即可。#真材实料才能做出好味道 #欢迎新老顾客前来品尝
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李记特产商行
4天前
开年熟红油,吃喝不用愁~#辣椒面 #辣椒红油 #油泼辣子做法视频教程
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酸甜王老师
2月前
#真实生活分享计划 学做辣椒油#辣椒油 #炸辣椒油 #原创 #美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @热点宝🔥
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小皓哥炸串麻辣烫
4月前
炸串新手必看!荤素同锅炸,油温160-170℃就行~ 难熟的先下锅,易熟的后放,顺序对了,不翻车! 炸好直接刷成品酱:用炸串的油一泼,搅匀就刷,刷完打包出餐! 全程零复杂操作,小白也能轻松上手,省事儿又出活! 新手不用学熬酱,跟着做就能开干! 三个口味都可以先试味#炸串秘制酱料配方 #炸串酱料#炸串小吃#淀粉肠料#铁板串
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洛龙炸串店
10月前
做炸串油温不好掌握?今天关师傅就教你如何不用油温枪试油温!#炸串 #小吃 #开店 #小吃创业
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詹姆斯峰江湖菜
3周前
"这套江湖菜秘制红油配方,学会了就等于掌握了川菜的半壁江山!#詹姆斯峰江湖菜 #行走的江湖菜 #特色酱料#美食#香辣油
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兵哥凉皮官方号
3天前
辣椒油制作步骤:先下入葱、姜,洋葱,炸至金黄捞出,200°C下芝麻,180°C下香料粉,170°C辣椒面,160°C二次下辣椒面,加入白酒提香#兵哥凉皮#凉皮辣椒油 #小本创业好项目
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小杨说调料(厨之味)
3月前
餐饮必备!不同泼油温度得到不同油辣椒香型!#辣椒油 #重庆小面 #凉拌菜 #美食 #油辣椒
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娟姐的炸串摊(蜀公子总部)
10月前
炸串怎么判断熟没熟?怎么操作才不油腻好吃? #炸串 #蜀公子炸串 #蜀公子炸串娟姐 #炸串摆摊
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挑馅大王-二哥
2周前
饺子店的辣椒油,你学会了吗! #餐饮技术 #水饺技术培训 #餐饮创业 #青县挑馅大王水饺锅贴
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大刀李米皮
2周前
不同的油温放不同的的食材,才能做出香而不辣,辣而不燥,红亮诱人的米皮辣椒油!#大刀李米皮 #辣椒油
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北城之南
6月前
川渝人做的辣椒油 都是自带传承吧! #抖音热点宝美食 #在家做美食 #我的厨房日记 #美食制作分享 #强烈推荐
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佬麻雀蒋玲
2月前
湘菜的火候,全在这一冷一热之间#餐饮#佬麻雀新湘菜#湖南菜#雀园#佬麻雀创始人蒋玲
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穆堂香清真餐饮酱料定制
1月前
爆香辣椒油秘方大揭秘 #辣椒油 #餐饮酱料 #清真 #穆堂香
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蜀妈14年正宗川味面馆培训
2周前
🔥练红油,油温到160℃,芝麻浮起就是熟油信号!老师连省气秘诀都倾囊相授:双桶操作、滴水禁忌、三次淋油法…配方零保留,细节讲到骨子里!#面馆培训 #成都面馆培训
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@潘哥私厨饭
2月前
辣椒油教程分享#辣椒油 #餐饮创业 #教学
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谢家夫妻
1月前
经过多次制作得出的经验,分享给大家,如有更好的方法,还请多多指教,大家好才是真的好。#原创 #希望我们越来越好 #真实生活分享计划 #正能量
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卢卤卤(师徒卤菜)
3年前
川香红油的精华在于油温的掌握、第一次180、第二次160、这个很重要#卤菜培训 #卤味熟食 #川香红油
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江北区一洋地摊面馆
3天前
做餐饮怎么能少了这款#糊香型的辣椒油,做法分享,点赞收藏。#油辣子制作#重庆小面#贵州羊肉粉#砂锅米线
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开米线的陈壹壹
7月前
分享详细的重庆辣椒油做法,这样做的辣椒油用处广,方法简单! #根本停不下来 #红油 #重庆油辣子
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十味园调味品
6天前
油泼辣子 #卤味熟食 #荣昌卤鹅
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汤姐 鸭烩长
8月前
正宗四川红油#红油 #四川红油 #技术分享
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小勇哥特色凉拌熟食
1周前
虎皮青椒制作教程#餐饮#餐饮创业#凉拌菜#美食教程#虎皮青椒
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钧姐椒麻鸡•刘家熟食川卤
4年前
秘制辣椒红油,180度油温下去瞬间沸腾!#辣椒油 #济南刘氏羊棒骨
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卖鸡西辣菜的明哥
4天前
鸡西辣菜灵魂料汁,竟然需要十多种食材搭配,180度油温炸两种辣椒出的辣椒油,这才是鸡西辣菜的灵魂之汁,浇给,#鸡西#鸡西辣菜#卖鸡西辣菜的明哥 #抖出家乡味
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大佳辣餐饮技术–中余
1月前
五合一红油辣椒详细教程,毫无保留的分享给各位老板,掌握不好油温的老板,可以做的参考哦!#红油辣子 #五合一辣椒面 #油辣椒教程 #重庆小面 #凉拌红油
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龙山芳姐卤味串串摆摊
1年前
油温160度就可以炸辣椒🌶️脆了#记录摆摊生活 #真材实料才能做出好味道
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胖小武面皮砂锅麻辣烫
1月前
凉皮辣椒油:200度下芝麻 170度下香料粉 160度下粗辣椒面 140度下细辣椒面 加醋和白酒提色提香#美食教程 #秘制辣椒油
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丫丫商批
4周前
快来看看我们爱吃的火锅底料诞生记 让你看看,一份好吃的火锅底料是咱们诞生的#牛油红油做法 #火锅料 #麻辣火锅底料做法 #炒牛油火锅底料教程 #川味火锅底料的做法
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三炮野厨(家常菜)
5月前
干煸蚂蚱,男人会做饭,帅过彭于晏。#干煸蚂蚱 #抖音美食推荐官 #家常菜 #厨房日记
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川川炊事
3周前
隋坡老师版辣子鸡真的超绝#真实生活分享计划 #家常菜 #抖音年味争霸赛 #邪修派 #年味争霸赛开赛啦
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87牛马
3月前
#家常菜#在家做美食
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大佳辣餐饮技术–中余
1月前
大量做油辣椒,油温非常重要,今天来工作给定制客户做了五百斤油辣椒,掌握好温度,香味依然非常好!#油辣椒 #重庆小面 #面馆技术 #红油辣子 #糊辣壳
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舌尖的味蕾•͈ᴗ⁃͈
2月前
贵州油辣子的精髓藏在配比与火候里!灯笼椒增香、满天星提辣,熬煮后舂捣至黏糯交融,160℃热油慢浇翻搅,美拉德反应催出果香与坚果香,比油泼更醇厚,辣香绵长超勾魂~#油辣子 #无辣不欢 #美食趣胃计划 #蘸料 #家的味道
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小寒爱做菜
7月前
邪修制作辣椒油 用多少先做就可以啦 只需几分钟还不会糊#美食#热门#邪修美食
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勤姐米线
4天前
熬辣椒酱方法#勤姐米线#辣椒酱#辣椒#辣椒油
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杨师傅(收学徒)
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#炸串 #油炸串串 时间记住了你也可以炸的很好 哦#小吃美食 #路边摊
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华子烧牛肉(雨哥)
1年前
炸辣椒到底多高的油温合适那,有的220度下有的200度下我是180度下,你是多少度下#华子烧牛肉#襄阳牛肉牛杂火锅#同城好店推荐
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【梅姐小吃】阿念
2月前
油炸类日常遇到的问题。#摆摊 #摆摊创业
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地摊配方王
10月前
红油凉皮配方 凉油放入洋葱,姜,大蒜,炸至金黄捞出,油温180度放入打好的香料粉和芝麻,辣椒面搅拌均匀,加入香醋10克出锅即可#配方分享 #小吃配方 #小吃创业 #秘方 #厨师
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彝帅西昌烧烤调料
2周前
过年了,如何熬制红油,可以给大家参考#红油 #辣椒面
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齐宏先生
2周前
炭火/烤箱:180℃,两面刷油,烤12-15分钟,中途翻面,最后撒孜然、辣椒面; 油炸:油温160℃炸6-7分钟,虎皮状即可; 空气炸锅:180℃ 12分钟,翻面再烤3分钟。#开背鸡爪串#烧烤批发#原材料新鲜才是硬道理
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老K爱做饭!
1月前
过年拌凉菜必备!!! #辣椒油做法 #辣椒油 #年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭菜谱
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李记特产商行
1月前
熟红油的详细教程,看完你就会了~#红油 #辣椒面 #无辣不欢
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小厨闯天下_民哥
1月前
油是循环使用的,下次做不够补够即可 #自已动手做美食 #美食 #美食教程 #自已动手做美食
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饭大爷说美食
3天前
蘸饺子必备!秘制辣椒油做法超简单! 吃饺子、拌凉菜怎么能少了辣椒油!教你正宗做法,红亮诱人、香而不燥、拌啥都香,必备万能调料~#辣椒油 #辣椒油做法 #饺子 #饺子馅 #馅料调味汁
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诗厨
6月前
炸辣椒段的一个老方法,拌个凉菜调个料汁,就用这个! #创作灵感 #辣椒油的制作方法 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #诗词遇见美食
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任小厨·湘遇臻好
7月前
#vlog日常 又香又脆的炸辣椒,简单好操作,#同城美食 #十亿流量扶持计划 #沧州#抖音推广
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椒妹儿餐饮配方
2天前
说起四川的特色面,内江牛肉面必须是独树一帜存在,讲究一辣二麻三鲜。#抖音年味争霸巅峰赛#邪修派#成都路边面馆确实资格#内江牛肉面油辣椒
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大姚和小英
8月前
炸辣椒油的小技巧#开心就是最好的
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三道杠-新派手工炸串宏涛
9月前
教会你炸串油温的把控
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炸辣椒油温160好还是180好
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最新发布时间:2026-02-26 06:07
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