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海豚湾厨娘4年前
炒黄粄～客家人的年糕#创作灵感 #家乡美食 #治愈系美食 #抖音美食创作人
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梅州吃货-妆妆6月前
梅州平远黄粄，一蒸一炒就是一道客家菜，又软又韧，很有米香味#地方特色美食 #软糯香甜 #民间传统美食 #梅州美食
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二玲6月前
炒黄粄和香煎黄粄，很香很好吃#梅州#客家人#客家话#客家美食
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博兄美食记4年前
广东梅州平远传统风味美食炒黄粄，颜色金黄、香味清香、回味无穷
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美食袁仔5年前
客家特色美食煎酿黄粄，山里的味道，一人能吃一大盘 #美食
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小梨涡9月前
端午节粽子配黄粄|香煎客家黄粄，外酥里嫩，软糯香甜#美食分享 #客家美食分享 #手工制作 #日常vlog #早餐
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婷婷食记4年前
梅州客家非遗美食——黄粄，软糯香甜咸香味浓有嚼劲，好看又好吃#人间美味 #美食vlog #美食制作 #简单美食
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练姐1年前
黄粄是我们客家人 逢年过节必吃的一道菜。 可盐可甜，可煎可蒸。 用当地禾抵米， 放入板灰水（草木灰） 加上传统工艺； 人工捶打， 做出来的黄粄； 软糯弹牙， 又有特殊的草木香味。 吃起来让人回味无穷。 #客家黄粄 #练姐客家手工肉丸
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壹一2周前
年是时间单位，是农耕丰收象征，也是团圆、寄予希望的新起点！#真实生活分享计划 #美食教程 #家常菜#客家酿黄粄
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杨海霞杨妹2年前
今天煎个客家酿黄粄，金黄酥脆的，真的太香啦！#美食 #客家美食 #客家话 #客家人 #地方特色美食
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知非1年前
客家人特有的美食＿黄粄#黄粄做法
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淘山缘～兰妹2周前
小时候嫌黄粄“没味道”，长大后才发现，那种淡淡的植物碱香，就是回家的暗号。 父亲烧灰，母亲滤水，全家围着石臼接力捶打。 金黄米团在木槌下一点点变得软糯，像极了这个家，越磨合越粘。 今年你回家了吗？ #客家人的年味#黄粄#非遗美食#平远不远
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Xyf2周前
‘纯手工制作黄粄#地方特色美食
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世界美食4年前
四方食事，不过一碗人间烟火#广东 #梅州 #黄粄 #民间传统美食 @DOU+小助手
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上杭融媒体1月前
“汀江”系列微纪录片——“守艺人”第二十六集《做黄粄》
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慢食客家5年前
#我和我的家乡美食 #非遗合伙人 #美食趣胃计划 梅州非遗美食——黄粄，是客家人献给冬季的一首地道风物诗！
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YY🕊2周前
#家乡特色美食 客家黄粄制作vlog
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杨姨一家人1月前
婆婆给儿媳做黄粄，大家喜欢吃咸的还是甜的？#婆媳#婆媳相处#正能量#美食
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静香爱下厨4年前
客家人过年，怎么能少了这道炒黄粄呢？这才是属于客家人的年味 #美食 #客家美食 #炒黄粄
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徐春运5天前
#客家妹子打黄粄，全靠一身好腰板，打到禾米绕绕韧，吃到嘴里香喷喷@沉默的羔羊# The Hakka girl beats yellow glutinous rice dough , relying solely on her strong and flexible back . The rice turns out tender and flavorful when eaten#广东梅州平远县大柘镇 石龙寨观佛景区
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玉玲珑1年前
兴宁黄粄金黄金黄的，蒸，煎，炸，炒，煮，酿都可以，你想怎么吃？#地方特色美食 #客家美食 #家的味道 #黄粄
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老温不老2周前
客家美食之～纯手工黄粄…………#家乡习俗 #家乡特色小吃 #回老家才有的人间美味 #农村最朴素的生活 #我的家乡特产
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霞二4年前
客家黄粄吃法之一（小炒）
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二玲6月前
黄粄大家都说好吃，带大家来到梅州平远看看怎么手工打黄板#梅州#客家人#客家话#客家美食#客家特产
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丽丽超爱喝9月前
#美食分享官 黄粄，小时候的味道，五一回家吃了嘛？
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二姐吃玩梅州7月前
梅州客家美食 梅州客家传统小吃平远黄粄，平远东石花生，糍粑，油叽也，咸菜一个视频带你尝个遍#客家美食 #特色美食小吃 #乡村里的这些味道你值得拥有 #好物分享 #手工美食
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一行行1年前
黄粄，我们这样吃～ #客家话 #记录真实生活 #美食
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刘胖子的日常Vlog3年前
酿黄粄留#在家做美食 #记录生活 #民间传统美食
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客家利得哥4年前
小时候过节才有做这个黄粄吃！ #地方特色美食 #乡村味道 #农村美食
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@凤( ͡ _ ͡°)ﾉ⚲ ♫3年前
周末休息，在家做客家酿黄粄☺️
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美食安仔哥1周前
#美食技巧 #客家美食 #分享家乡美食 #客家黄粄 #家乡特色小吃
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归农阿碧2周前
#故乡的原风景 #创作者中心 #创作灵感 年味，是妈妈每年都坚持，用最笨、最累的纯手工打黄粄，一锤一棍，都是老手艺；别人图快，我们图的是——家的味道不能变。#客家人 #黄粄
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围屋小妹一涂水梅4月前
#民间传统美食 粘米粉的旅程，从仙草冻、簸箕粄到黄粄。今日将粘米粉化作掌心一团柔软的心事——搞粄子。#搞粄子#客家小吃#老灶台
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客味特产优选4年前
梅州非遗美食—黄粄#民间传统美食 #客家人 #dou+小助手
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芸蕾爸爸2年前
借着过节、叫老妈重新教了一遍“黄粄”的制作过程，有需要的朋友们可以点赞收藏，以后想做的时候对着视频做就可以，祝大家国庆节快乐！ #地方特色美食 #农村生活 #国庆
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河源广播电视台2周前
黄粄是客家传统美食，也是一种春节的年味符号。软糯香甜里藏着故乡烟火，一口软糯，满心团圆，舌尖上的年味，最是暖人心。
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客家陈妹子5年前
#客家黄粄 #过年 #春节年货 客家黄粄的诞生《中》
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奶茶妹不卖奶茶3周前
平远梅畲黄粄 家乡的味道✨💐 #助农 #非遗美食#客家传统美食 #古法制作 #我的乡村生活
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桃小柠4月前
😎😎《客家黄粄》软糯香甜，QQ弹弹。 切片蒸熟（煎熟）沾白糖，也可用做炒菜。 做起来很简单，哈哈…😘😘#黄粄 #农村生活 #农村美食
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科宝隆 丰进电子 练超清1周前
体验制作古法工艺的黄陂黄粄，味道还是非常赞的 #黄陂 #黄陂黄粄 #客家美食 #兴宁美食 #古法工艺 @科宝隆练艳芳 @星级摄影📷浩浩
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广东工会4年前
#梅州 #特色美食 #黄粄 ！好奇它是怎么做的吗？#特色小吃 #梅州人 #非遗美食 #非遗 #手艺制作 #美食制作 #广东工会
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练姐7月前
久负盛名的地方美食——黄粄 是我们客家兴宁地区 逢年过节必吃的一道菜。 可盐可甜，可煎可蒸。 用当地禾抵米， 放入板灰水（草木灰）加上传统工艺； 人工捶打， 做出来的黄粄； 软糯弹牙， 又有特殊的草木香味。 吃起来让人回味无穷。 #酿黄粄
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五彩龙岩文旅之声4年前
#味传闽西 炒一份上杭黄粄，糯糯的，香香的🤗#抖音美食推荐官 #美食教程 #记忆中的味道
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Nini5年前
做点客家小吃给家人吃 #客家香煎蛋裹黄粄
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曾昕蕾2月前
客家年味的顶流黄粄，外酥里嫩软糯咔之脆，可以根据个人口味选择甜或咸。青春期孩子、产妇、孕妇、经期姐妹、痛经、手脚冰凉的姐妹都可以放心适量的吃。#黄粄 #记录真实生活 #女性健康 #青春期#经期饮食 @DOU+小助手
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客家陈妹子5年前
#客家美食 #客家人 客家黄粄的诞生《上》
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桃小柠1周前
#地方特色小吃 #为家乡美食打call 黄粄在手，底气我有😍
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阿霞5年前
制作黄粄喽#传统美食
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海豚湾厨娘3年前
很多小伙伴私信黄粄怎么炒，其实黄粄本身就已经是熟的，只要先将配菜那些炒熟再加入黄粄炒软，炒过心就可以。#创作灵感 #客家美食 #在家做美食 #美食分享
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晨晨与昱霆2周前
快过年了，婆婆开始油炸家乡特产美食——粄皮， 黄粄皮和香芋粄皮，酥酥脆脆简直太好吃了，有想吃的吗？#回老家才有的人间美味 #抖出家乡味 #客家美食 #农村生活
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大丰顺4年前
民间传统手艺人，黄粄制作过程可不简单@梅州文广旅游 #民间传统美食 #黄粄 #抖音美食创作人 #本地美好推荐官
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意好食客家美食3周前
黄粄是客家（尤其梅州平远、兴宁）的非遗年味美食，以禾米配天然植物灰碱水制成，经蒸透后再捶打，再塑形为圆饼、长条状；色泽呈温润金黄，自带淡淡的草木清香，口感软韧弹牙、滑而不粘，可蒸、煮、煎、炒、酿，吃法百变。客家人有“不打黄粄不过年”的说法，金黄的色泽也寓意兴旺吉祥#客家美食#梅州特产#平远黄粄#年货#年味
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意好食客家美食3周前
打黄粄是一道比较复杂的工序，先泡米8小时以上，进行第一次蒸饭两小时，蒸好后合灰水，合好灰水进行二次蒸饭2小时，再捶打揉团成形，你们说是不是很复杂？你们过年自己打不？#客家美食 #梅州特产#平远黄粄#儿时的味道#年货
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轩语妈💘小罗1周前
看我家先生第一次炒黄粄，好不好吃……#分享家乡美食 #有想吃的吗
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灵敏1周前
跟随摄影师走进平远梅畲，体验黄粄的制作全过程：禾米经黄粄树枝灰碱水浸染、用饭甑蒸煮、在石臼中用木槌捶打、揉搓、捏团、成型、摊凉等工序制成。一块金灿灿的黄粄，这份来之不易的美味，背后是经过传统手工制作过程的繁杂与耗时，凸显了从制作到餐桌的艰辛不易。
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意好食客家美食5月前
给大家推荐一款客家美食黄粄，你知道它有几种吃法，欢迎交流#黄粄#禾米灰水黄粄#客家美食 #笋粄#美食制作分享
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菇凉@稍安勿躁2周前
零添加、纯手工制作的客家美食——黄粄
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科宝隆练艳芳1周前
体验黄陂传统打碱水黄粄，味道非常赞 #黄陂 #兴宁 #黄粄 #客家美食 #黄陂黄粄
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意好食客家美食1月前
打黄粄是一道比较复杂的工序，先泡米8小时以上，进行第一次蒸饭两小时，蒸好后合灰水，合好灰水进行二次蒸饭2小时，再捶打揉团成形，你们说是不是很复杂？#客家美食 #梅州特产#平远黄粄#儿时的味道#年货
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Zz航拍4天前
捶打的是黄粄，传承的是文化。让孩子在动手间，记住家乡的味道，记住客家的根。#客家黄粄 #年味 #非遗美食
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zt的小食光4年前
客家传统小吃！香煎黄粄，不粘牙不腻人，软糯Q弹好看又好吃
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用户67897677427062周前
打黄粄过年啦
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