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存🍀8月前
有些人和面就卡住了吧🤭 油泼面，火锅，汤面，拌面，怎么吃都可以，自己在家就能做哦～#海底捞拉面#碳水的快乐
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蒋一依一2月前
自从学会了手工拉面，就没买过外面的面条了。 #纯手工打造美食做的健康好吃，自己做的特别劲道!只要掌握2点，新手也能轻松驾驭各种拉面。 第一点；和面时加点盐软硬适中(偏软一点点也没事，但不能太软。大概500克面粉3克盐260克水，每个面粉吸水量不同可减少增加水量)。然后揉2分钟醒一会，三揉三醒，醒面时间越久越好。如果第一天和好面，第二天拉抻也是不错的方法。 第二点；关键是多揉面，把面揉透了，面筋顺开，醒面的时候时间越久延展性就越好。
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蒋一依一3周前
没有学会这个拉面之前，我也不相信没有添加就可以做出来，看似难学的抻拉技巧，只要揉透醒够，上手就懂有多简单#拉面#手工拉面 #拉面技巧#拉条子
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苏苏爱食记1月前
把面剂子在水里泡一晚，瞬间变成经典美食，早上十分钟就搞定， 新手看一次就会做，我家天天吃都不腻#水拉面 #懒人美食 #美食 #面食 #跟着抖音学做菜
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甘肃芳芳8月前
总做不好拉面拉条子的宝子们，快来试试这个泡水里醒面的水拉面，做法简单，对新手小白也非常非常友好。而且筋道不输油拉面!#在家做美食#拉面#面食#水拉面#拉条子
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角色姐3周前
#美食 #水拉面#动手自己做美食
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邓面面3月前
#创作灵感 超级无敌简单又好吃的水扯面教程来了。只需要在水里泡一会，就能扯出好吃劲道的扯面。加点盐和面时软硬适中，太软或太硬了都不行。揉成团揣面一会，把面筋揣开了韧性就会特别好！三揉三醒面更佳！扯面炒至入味，真的巨好吃😋#美食教程 #水扯面 #在家做美食 #拉面
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邓面面6月前
#创作灵感 懒人版水拉面，有手就会。 简单方便，不需要溜条盘面。0失败！更适合新手小白。只需要在水里泡一会，就能吃到一碗筋道爽滑的拉面。500克面粉3克盐250克水。和成稍微偏硬一点点的面团。#美食教程 #水扯面 #水扯面的做法 #抖音美食推荐官
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邓面面3月前
#创作灵感 懒人版水拉面有手就会，只需要在水里泡一会。不需要溜条简单方便0失败，就能吃到一碗筋道爽滑的拉面。点赞收藏做起来吧！和面时加点盐，少量多次加水。软硬适中即可。揉成团，再揣面一会。这样能快速把面筋揣开，韧性就特别好。醒面时间越久越好。再次揣面揉面一会，延展性好了。就不怎么断了。醒面30分钟。醒好的面揉成团，擀成筷子厚度，切条时呈筷子粗细。然后扔水里泡一会。就成扯出家常版圆条拉面，可以一根扯，也可以多根一起拉抻。就是这么简单。#美食教程 #在家做美食 #水拉面 #拉面
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邓面面7月前
#创作灵感 懒人版水拉面，只需要在水里泡一会。就能吃到一碗筋道爽滑的面条。有手就会！0失败哦～强烈推荐！喜欢就点赞收藏试试吧。500克面粉3克盐250克温水。只要把和面的比例做对了，几乎就成功了！面团不要太软，需软硬适中。这样泡在水里根本不用担心会粘，而且拉抻时也不会断。强烈推荐！收藏做起来吧！#抖音美食推荐官 #美食教程 #水拉面的做法 #拉面
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蒋一依一1周前
手工拉条子其实一点都不难，只要面粉、水和盐。做法简单又实在。煮出来的面条筋道爽滑，不粘不坨，配上家里最常见的蔬菜和肉丝，简单一炒一浇，香得过瘾，吃得满足。#拉条子#手工拉条子#拉面#手工拉面
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蒋一依一2月前
在家做手工拉面，只要2步，劲道又入味！ 自从解锁了手工拉面，我就再也没买过外面的面条了！自己做的面条口感劲道，煮完不坨不烂，不管是做汤面还是拌面都超绝。 第一点：和面要“软硬适中”，500克面粉配3克盐、260克左右凉水，根据面粉的吸水量调整水量，揉成偏软一点的面团，但不能软到粘手。揉面的时候要多揉一会儿，把面筋揉开，然后盖上保鲜膜醒面，醒面2-3次每次10分钟以上，醒好的面团用手轻轻一拉就能变长，延展性特别好。 第二点：拉面要“慢拉慢撑”，别着急！双手捏住两端，慢慢向两边拉伸，边拉边轻轻晃动，让面条均匀受力。如果拉的时候面条容易断，就把面盖上保鲜膜再醒10分钟再拉，就能轻松拉成长条了。 以前总觉得手工拉面很难，其实掌握技巧后超简单，自己做的面条没有添加剂，吃着更放心。#手工拉面 #做面食 #手工面 #拉面
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邓面面5月前
#创作灵感 已经出过很多期拉面的教程，和面的配方。如果真的想学家用配方，纯手工拉面。你就多研究我的教程。和面很重要！面团软硬适中或偏软一点点才可以。真的只有水和盐和面，拒绝添加。家用配方是麻烦了一点，但健康好吃啊！已经很多粉丝做成了，你也可以。而且拉面的过程也超治愈！纵享丝滑…点赞收藏做起来吧。#拉面 #美食教程 #拉面做法 #抻面
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小张爱做饭10月前
家常版拉面的做法全过程，包括揉面，拉面的制作和面的配方 拉面怎么拉长 拉面怎么拉不会断 #一碗拉面的4种吃法 #拉面的做法全过程 #拉面的制作和面的配方 #拉面怎么拉长 #揉面
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吃货的天堂1月前
怎么拉也拉不断的新疆和面教程分享，不会和拉条子面的丫头子们看过来#拉条子和面 #新疆美食 #和面 #抖音美食创作者 #美食教程
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苏苏爱食记4月前
把面剂子在清水里泡一宿，相信99%的朋友没见过这个做法，早上起来5分钟，就能轻松搞定全家都爱吃的营养早餐，好吃还健康，学会了再也不买油条 #跟着抖音学做菜 #懒人美食 #营养早餐 #水拉面 #美食
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美儿姐红烧牛肉面河南烩面（收学员）3月前
拉面从和面到拉面完整版教程来了，记得点赞收藏，我是美儿姐在上海做拉面18年了，希望能帮到更多想❄️拉面技术的有缘人#餐饮创业 #红烧牛肉面#拉面#抖音美食推荐官
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超越[美食]3月前
超简单！拉面抻面好方法来啦#拉面#抻面@抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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邓面面5月前
#创作灵感 只需要切条后喷油，就可以抻出很细的拉面。不需要溜条盘面，简单方便。0失败！你可以一根抻着玩，也可以多根一起拉抻。只要把面筋揣开揉开，拉面就非常有韧性。用油养的面，就是这么好掌握！家用配方只有水和盐和面。拒绝添加！健康好吃，劲道有嚼劲！赶快点赞收藏做起来吧！500克面粉3克盐260克温水，三揉三醒面。#美食教程 #拉面 #在家做美食 #拉面做法
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邓面面5月前
#创作灵感 小把拉面的制作又来啦，怎样才能抻出更细的拉面。切条时可以窄一些，厚一点。随便拉抻几下，面条就很细了。重点是和面要对！面软硬适中，多揣面多醒面。把面筋揣开了才有韧性。不然你会一步错，步步错。这样抻出来的面条怎么煮都好吃。500克面粉3克盐280克水。#美食教程 #面条 #拉面 #拌面
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新疆月牙1周前
亲手做的手工拉面注意三个细节，一次能成功#手工拉面 #面条 #兰州拉面 #新疆拌面 #满级吃商指南
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农村段妈妈3月前
#乡村美食 #制作过程 #我是美食创作者 #面食 妈妈今天做的拉面，一家人坐一块吃的特别香。
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新疆月牙3周前
手工拉面实用小技巧 #拉面 #手工拉面 #面条 #美食小技巧 #新疆
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大口九双皮奶1月前
手工拉面的详细教程来喽，按照我的步骤一定可以拉出条。#拉面 #教程 #每天分享制作过程 #原创视频
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美儿姐红烧牛肉面河南烩面（收学员）4月前
手工拉面和面配方分享给大家 记得点赞收藏#红烧牛肉面#手工拉面#抖音美食推荐官
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小时牛肉拉面(拉面时哥)2月前
今天教大家拉面自己在家怎么做，我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了16年了，如果志同道合，欢迎来品尝我 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@时辰餐饮管理 @抖音热点
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吃货的天堂6天前
#拌面的神仙吃法 原来油泼面也很好吃哦#油泼面 #动手自己做美食 #美食教程 #美食技巧
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徐姥姥的乡村养娃生活1周前
小时候总想出去吃，长大后总想回来吃。 #真实生活分享计划 #拉面#农村美食记录生活 #农村生活 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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邓面面7月前
#创作灵感 不需要溜条盘面，简单方便！省时又省力的家常拉面教程来了。成功率高！比较适合新手尝试。只要水和面粉比例正确！揣面揉面时间长。拉面就会很听你的话。500克面粉3克盐260克温水，醒面30分钟起，醒面时间越久韧性越好！最近不知道搭配什么浇头。来自五湖四海的家人们，把你们吃的浇头拿出来让我学学呗。#拉面的制作和面的配方 #拉面 #美食教程 #抖音美食推荐官
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新疆月牙1周前
新疆拉条子在家就能做，和面的保姆级教程，新手也能一次成功#新疆拉条子 #新疆拌面 #新疆美食 #面食教程 #拉面
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一颗耶耶5天前
面条是非油炸的，泡出来筋道爽滑，不烂不糊，跟家里煮的面差不多 料也实在，有菜有料，不是那种清汤寡水的 开水泡3分钟就能吃，晚班、夜宵、懒得做饭时来一桶，省事又解馋！#夜宵吃什么 #拉面 #拉面范 #速食美食
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贝壳妈在努力3周前
又又又吃拉面了，教程必须奉上#抖音美食创作者 #美食 #手工拉面
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小高拉条子 （首播）1周前
家庭版拉面做法，这样做零失败，#美食教学
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贝壳妈在努力4月前
纯手工拉面超详细教程来啦，我必须要让你们学会咱们老一辈人留下的手艺#美食制作分享 #在家做美食 #美食 #面食分享 #手工拉面
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农村二江1月前
拉面教程 1基本材料，面一千克，水两百五十毫升，盐一克，拉面剂（蓬灰）两克 2打絮子，面粉中间加入水，拉面剂快速搅拌至无干粉，确保面粉均匀吸收 3成品判断，面团应呈现光滑有弹性，拉面时易抻长不易断裂，煮熟后口感筋道
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陈焦焦：）1月前
胡闹厨房之 拉面2 拉的越来越好了！ 技巧就是 三揉三醒、擀开后一定要再醒10分钟再拉 #胰腺炎饮食 #手工拉面做法 #养生就是养健康
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邓面面7月前
#创作灵感 如何快速学会家常版拉面。只有水和盐和面，拒绝添加！给家人孩子最干净的配料，喜欢就点赞👍收藏试试吧。只要揣面—醒面—溜条—时间足够，拉面时要多听话就有多听话。粗细你来决定！无论是做汤面还是拌面，口感都超级无敌棒！爽滑筋道有嚼劲！普通面粉500克，盐3克，温水280克。#在家做美食 #拉面 #拉面的制作和面的配方 #美食教程
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海娃兰州牛肉拉面1月前
兰州拉面的和面秘诀#拉面 #拉面手法
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小鱼家常便饭3月前
#随时随地标记一下 家庭版拉面制作全部过程#抖音美食创作者 #跟着抖音做美食
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海娃3周前
夏天和面的方法与配比#兰州拉面#拉面#美食
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贝壳妈在努力2月前
手工拉面保姆级教程来啦#美食制作分享 #面食教程 #抖音美食教程 #手工拉面
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邓面面7月前
#创作灵感 为什么你在家做的拉条子拉不开，还容易断？粗细不均匀，今天面面带给你保姆级教程。 如果喜欢就点赞收藏，方便找到教程。500克普通面粉3克盐260克水。#拉条子 #拉面 #拌面 #我的厨房日记
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CC的晚餐1周前
今天分享夜宵：真正的牛肉拉面
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小高拉条子 （首播）6天前
拉条子和面口诀135#亲手制作美食
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许记抻面5天前
开学第一天 #拉面 #拉面技术培训 #铁岭学习拉面抻面技术哪里靠谱 #面馆凉拌菜技术熟食技术学习
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勿忘我厨娘儿8月前
家常拉面的做法，和面比例：一斤面，六两水，2克盐，用30度温水和面，先拌成面絮，在揉成面团，关键是多揉面，把面揉透了，面筋顺开，醒面30分钟以上，醒面时间越长越好，在开始盘面 ，把面盘到拉伸不断为止，即可拉面。#全职宝妈#拉面教程#利仁和面机#手工面#家的味道
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桃子美食记1月前
家庭版手工拉面怎样做不易断，还省时省力#日常美食分享#半烫面#手工拉面
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张师傅美食教学2月前
拉面和面教程 想自己在家做拉面不知道面咋和，这期视频让你学会。 #拉面教程 #拉面配方 #美食 #面食教程 #餐饮培训
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邓面面6月前
#创作灵感 拉面的手法技巧，切条时最好长短粗细一致。这样更好掌握，最重要的还是和面。只要揣面揉面醒面溜条到位，拉面几乎就成了！一定要多揣面揉面，把面筋揣开揉开。500克面粉3克盐280克水。#拉面手法 #拉面 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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邓面面6月前
#创作灵感 家用配方只有水和盐和面，拒绝添加！有粉丝说加了蓬灰。经常做面食的粉丝，用这个配方，为什么试过几次就成功了呢？其实只要水和面粉比例正确✔️，多揣面揉面醒面。拉面就不容易断，把健康带给家人。从口把关，拒绝添加！外面的食物控制不了配料表，自己做的还控制不了嘛。喜欢就点赞收藏做起来吧！500克面粉3克盐280克水。#美食教程 #拉面 #拉面做法 #面条
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亿君6天前
#亿君手工拉面制作 吃起来柔中带刚，刚中带柔 丝滑清香
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三哥黄汤拉面1周前
三哥拉面家庭版和面教程:500克面粉，3g盐，270g水，10g拉面剂。#日式拉面学习 #创作者中心 #创作灵感 @三哥黄汤拉面
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邓面面1月前
用油养面，家常拉面就已经成功了一半。 用油养面，家常拉面就已经成功了一半。今天用一个矿泉水瓶子解锁其中的奥秘。拒绝添加！矿泉水瓶7格多250克面粉少许盐，3格左右的温水和面。水和面粉比例要对，否则一切都白费。#美食教程 #在家做美食 #拉面 #拉面做法 #拌面
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依莎爱美食1周前
姐妹们我用的是甘青小麦粉做这种拉面一次就能做成功 简单零失败 #盐碱拉面 #拉面教学#抖音美食创作人
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邓面面2月前
#创作灵感 很多人拉面时，总是一拉就断。问题到底出在哪？其实在家做拉面比面馆还简单，只需要水和盐和面。家用配方不需要任何科技狠活！大盘鸡拌面，这味，中！500克面粉3克盐，少量多次加280克温水。搅拌成絮状，在揉成团。用剩余的水揣面几分钟，这样能使面筋更好的形成。醒面时间越久越好。切条时刀要用力甩一下，随便搓几下就是圆条拉面。只有把面筋揣开了，韧性才会好。醒面时间越久，延展性就越好！对于新手来说，选对面粉事半功倍！不懂的可进群讨论，面头也可以一根一根抻。#美食教程 #拉面 #抖音美食创作人 #拉面做法
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@阳光腊梅花儿2月前
#美食 #面食 #拉条子
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郭妈6天前
今天吃老妈做的拉面，过年一直吃大米，还是得吃顿面馋啊#拉面 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #山西面食 #美食分享
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合肥拉面哥5月前
#拉面和面教程 #和面比例 #拉面怎样和面的 #拉面和面有什么技巧#拉面要好吃爽口就要和面和的好
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邓面面1周前
做拉面其实非常简单！新手选含蛋白质稍高一点的普通面粉和面要软 做拉面其实非常简单！新手就选含蛋白质稍高一点的普通面粉，然后和面时加点盐软一点。多揣面醒面！狠狠的醒面，把面醒透醒到位！你也可以醒面一夜，擀成面片后再次醒面一会就可以切条拉抻了。（重点是和面要软）#拉面 #拌面的神仙吃法 #拌面 #扯面 #在家做美食
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拉面那些事儿1周前
拉面做法讲解，拉面小白必修课 #吾花穆兰牛肉面培训#拉面实体店教学#兰州拉面培训#拉面培训#拉面教学
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海娃本人号兰州拉面1月前
盐碱面条大公开#拉面#兰州拉面
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小八的妈妈6天前
我的妈呀，这个面条还是我年前买的一直放在那里没吃，今天下午 饿了我说拆一盒吃试试，我的娘嘞用热水泡一下再把调料放进去，是真的香，特别是里面的汤特别好喝得劲！#牛肉面 #兰州拉面 #面条
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