00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
00:00 / 08:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
乐呵呵3天前
#热点#上热搜#社会百态 #超市 #超市大败退:当年你爱答不理,如今你高攀不起 家乐福只剩3家店了。 你没看错,就是那个曾经开一家火一家、逢年过节人挤人的家乐福。2025年,全国只剩3家。永辉五年关了四百多家店,亏了116亿。华润万家十年砍掉三分之一门店。 数据冷冰冰:2024年,62家头部超市企业关了3037家店。一年三千家,什么概念?每天有8家超市在倒闭。 可诡异的是,山姆在疯开,五年翻倍到53家。胖东来只有13家店,年赚8个亿。盒马72家新店,首次盈利了。 怎么回事?超市这门生意,到底死在哪、活在哪? 想想你上次逛大超市是什么时候?买日用品?京东次日达不香吗?买菜?叮咚半小时送到家。囤货?山姆Costco不香吗? 传统大卖场的死穴就在这:它想让你一站式买齐,可你的需求早被拆碎了。 以前没得选。1995年家乐福进中国,上万平方米的大卖场,什么都有,开一家轰动一座城。那是供给不足的年代,谁开店快谁赢。 后来电商来了,外卖来了,便利店遍地都是。大卖场那个“大”字,从优势变成了负担——两万平米租金、上万个SKU库存、大量低效品类占着黄金位置。坪效被硬折扣店甩出七条街。 更要命的是,它想讨好所有人,结果谁都没讨好到。年轻人嫌它老土,大爷大妈嫌它不够便宜,白领嫌它浪费时间。 那些活下来的超市,恰恰是放弃了“讨好所有人”。 山姆只服务愿意交会员费的人。4000个SKU,是普通超市的十分之一,但每一个都是精选。你不需要比较,拿就是了。 胖东来只服务许昌和新乡人。把员工待遇拉到9000块月薪,服务能不好吗?顾客能不爱吗? 奥乐齐只做极致低价。精简到极致的SKU,把价格打到最低。 盒马只做快。30分钟达,圈住懒得出门的人。 它们都在做同一件事:在某个维度上做到极致,让一部分人非你不可。 这不叫退步,这叫进化。 三十年,中国超市从极度匮乏走到供给爆炸。当年排队抢购的记忆还在,可那个时代已经回不去了。每天关门的8家店,不是经营不善那么简单,而是一个商业模式走到了尽头。 未来的超市,不会再有一个通吃的赢家。只会有各自领域里的幸存者,用极致的姿态,等着你上门。
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞25