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甜味食光Amy10月前
抹茶生巧可可蛋糕丨能同时满足抹茶控和巧克力脑袋的蛋糕来了！！ 抹茶生巧可可蛋糕 🌈生巧 🔸巧克力150g，黄油20g，隔热水搅匀 🔸加入60度的淡奶油150g，搅匀 🔸倒入方形模具冷藏定型 🌈奶冻 🔸椰奶160g，淡奶油30g，泡软的吉利丁片5g，加热至吉利丁融化 🔸倒入5寸模具冷藏定型备用 🌈可可蛋糕胚 🔸美禄可可粉15g，玉米油40g，搅匀 🔸加入融化的巧克力30g，热牛奶50g，搅匀 🔸筛入低粉55g，搅匀 🔸加入蛋黄4个，搅匀 🔸蛋清4个，加糖35g，柠檬汁几滴，打至中性发泡 🔸蛋白和蛋黄糊分两次混合均匀，倒入6寸戚风胚模具 🔸烤箱温度：150/150度，30分钟 🌈抹茶奶油 🔸淡奶油320g，抹茶粉10g，糖30g，打发 🌈蛋糕组合 🔸可可胚➕抹茶奶油➕奶冻 🔸第二层：可可胚加抹茶奶油➕奥利奥碎，黄油脆片和巧克力脆珠 🔸表面和边缘用剩余抹茶奶油抹面 🌈巧克力淋面 🔸黑巧50g，隔温水融化 🔸加淡奶油50g，搅匀，装入裱花袋均匀的挤在蛋糕表面和边缘，冷藏至凝固 🌈装饰 🔸冷藏好的生巧切块，沾上一层可可粉，放上蛋糕表面，边缘挤一圈抹茶奶油做装饰 🌈可可麦芽冰饮 🔸美禄可可粉，炼乳，淡奶油，牛奶，糖，冰块打成冰沙 🔸倒入杯中，表面挤一圈奶油顶，撒上可可粉，再点缀一些巧克力脆珠完成 #抹茶控 #治愈系美食 #雀巢美禄 #美禄特浓可可粉#万物皆可美禄
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YAYATEA奶茶技术培训3月前
颜值高口感层次超丰富的抹茶巧克力🍫 #饮品教程 #奶茶培训 #奶茶饮品培训 #饮品培训 #奶茶制作
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大雪糕的糕3月前
抹茶生巧星星人|一不小心做出了星星人蛋糕~ 抹茶脑袋能抗住这么可爱的蛋糕么？#治愈系美食 #抹茶控 #抹茶蛋糕
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芥末秋刀鱼6月前
不需要烤箱！搅一搅就能成的抹茶生巧砖！#自制甜品 #低卡甜品 #巧克力 #抹茶 #下午茶
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刘阿雪闲不住8月前
只要搅一搅就可以做出来的抹茶黑巧曲奇🍪 这是我第一次做，真的真的太绝了。我喜欢吃烤过一点的，酥香。新手翻车概率几乎为0。 这次的食材份量，大概50g/个，出了26-27个曲奇 📓食材： 低筋面粉 400g｜黄油 250g｜白砂糖 150g｜鸡蛋液 130g（3个）｜盐 3g｜小苏打 3g｜泡打粉 5g｜抹茶粉 20g｜坚果 200g｜黑巧克力 150g（70%就可以） ps：黑巧是用的家里现成的 东拼西凑150g 烤箱：180度 20分钟 #曲奇 #烘焙vlog#抹茶脑袋 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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闲妹妹在匈牙利2天前
第一次有朋友来家里做客 闲妹妹想了很久的抹茶蛋糕安排上 #美食 #海外生活 #留学 #母女
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囡囡的精神食粮～2周前
沉浸式制作十几重奏蛋糕，抹茶草莓生巧➕车厘子巧克力双拼，在苏州咱啥都能拼！#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #巧克力蛋糕 #苏州蛋糕 #抹茶控
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南笙Nancy2月前
不开火，摇一摇就能做的抹茶冰山熔岩！抹茶味浓郁，口感绵密丝滑，你们也快试试！#抹茶控 #懒人美食 #抖音生活观察计划 #巧克力控 #南笙今天吃什么
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几西鱼的厨房乱玩日记3月前
巨巨巨好吃的抹茶生巧巴斯克 需要材料如下 巴斯克部分：奶油奶酪220g、白砂糖35g、鸡蛋2颗、淡奶油220g； 抹茶生巧部分：白巧克力100g、黄油10g、淡奶油120g、抹茶粉20g（不喜欢苦的可以减少一些） #巴斯克芝士蛋糕 #抹茶控 #烘焙 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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今天也婷好2月前
脆皮巧克力抹茶捏捏拿铁🍫🍵🥛☕️🤏 可以捏着喝的抹茶拿铁！超解压！！#巧克力抹茶拿铁 #创意咖啡 #沉浸式做咖啡 #真实生活分享计划 #抖音生活观察计划
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绵绵冰团子10月前
快来一起做抹茶巧克力蛋糕🍰吧！ 全部是用纸做的哦～ #手工 #diy #自制#画画 #教程
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囡囡的精神食粮～2天前
沉浸式做九层抹茶方块布朗尼蛋糕～抹茶生巧❗️柚子奶酪慕斯❗️抹茶草莓砖❗️抹茶奶冻❗️柚子凝乳❗️抹茶甘纳许❗️ 快让我看看抹茶脑袋在哪里～香迷糊你们～#沉浸式制作 #抹茶控 #最好吃的动物奶油蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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反派78月前
搅一搅就能得到一款好吃又简单的巧克力抹茶慕斯蛋糕，无需打蛋器无需烤箱不用开火，材料和做法都超简单的‼️0失败的小甜品，get多重口味的蛋糕，低卡美味#慕斯蛋糕#下午茶甜品#大学生日常#无需烤箱的甜品 #雪琦妈妈烘焙
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自律的口口🧚🏻‍♀️7月前
脆皮巧克力抹茶隔夜燕麦🍧也太适合赶时间上班的姐妹们了吧 低卡还无敌好吃😋 #隔夜燕麦 #减脂期 #吃不胖的美味 #我的厨房日记 #低卡美食
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乌里奇奇2天前
52g🍰抹茶白巧克力双拼 #猫罐头 #解压视频 #沉浸式配餐 #猫咪吃播 #小猫咪
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一块甜饼3天前
巧克力抹茶派｜有没有和我一样特别爱吃某友派的，软糯丝滑的巧克力外壳，棉软浓郁的蛋糕加上棉花糖口感的夹心，一口下去简直停不下来。配方超简单，有手就会。别去超市买了，跟着我在家做！ 盆里加入20克低筋面粉和7g抹茶粉再加入20g80度的玉米油，搅拌均匀。再加入35g牛奶搅拌均匀，最后加入两个蛋黄搅拌均匀，这样抹茶糊就做好了。 接下来做蛋白霜，两个蛋白加入5g柠檬汁20g白砂糖，先打发至酸奶状加剩下的20g白砂糖，5g玉米淀粉。然后打发到小弯勾状态，这样蛋白霜就做好了。 蛋白霜分两次，加入抹茶糊中翻拌均匀，然后装入裱花袋中，烤盘铺好油纸挤上蛋糕糊，手势垂直，别晃动，边挤边往上拉，尽量堆高一点，这个时候手速要快，不然过一会儿蛋糕糊就塌了。 烤箱提前150度预热20分钟，蛋糕糊进烤箱后150度烤25分钟 出炉后接着做棉花糖夹心，锅中加入35克牛奶100克棉花糖，小火搅拌融化后装入裱花袋中备用。然后开始组装，蛋糕胚上挤上棉花糖酱，（这里注意棉花糖酱得降到手温再用，温度太高的话流动性太强，会溢到哪里都是。）蛋糕都组装好之后放一旁备用。 接着来做脆皮，130克巧克力加30g椰子油小火融化后倒入容器中，找个木签子或筷子戳个蛋糕裹上巧克力酱，过滤掉多余的巧克力酱，放锡纸上定性，这样我们的巧克力抹茶派就做好啦。比外面卖的还好吃，大家快去试试吧～#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #抹茶控 #巧克力
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赵芮苑Zoe8月前
🍫🌳巧克力抹茶拿铁 看到网上别人做的巧克力抹茶拿铁… 实在想吃疯了，所以就决定自己动手做了 👩‍🍳 〈食谱〉 - 4g 抹茶粉 + 温水搅打均匀 - 40g 巧克力粉 + 温牛奶融化 - 加入冰块，倒入250ml牛奶 #巧克力抹茶拿铁#韩国人#甜品治愈一切 #夏日饮品 #自制饮品
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-芒果的小食光-2月前
低卡又饱腹的树莓抹茶巧克力酸奶砖！无敌了🔥 干噎酸奶又一新吃法 树莓➕冷萃酸奶➕抹茶巧克力 一口下去口感超丰富哇 好吃无敌了 低卡又很饱腹哇 在家也能轻松复刻哇✅ #甜品制作 #抖音美食创作者 #圣诞节 #低卡甜品 #在家做美食
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又饿4天前
这份抹茶味的雪花酥，可太特别了！ 棉花糖半化不化状态，吃起来得是啥味呀？#抹茶雪花酥#雪花酥#甜品治愈一切 #糖果制作#手工雪花酥
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囡囡的精神食粮～4天前
沉浸式制作重抹六层巧克力蛋糕～抹茶生巧❗️抹茶甘纳许❗️香草布蕾❗️抹茶奶冻❗️抹茶蛋糕胚❗️快让我看看抹茶脑袋在哪里？你确定不来一块尝尝嘛～#沉浸式制作 #沉浸式 #甜品治愈一切 #创作者中心 #创作灵感
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田孝清4天前
简单好看又好吃 你不试试做一下？#成都谷悟面包店 #成都幸运草烘焙研究所 #成都幸运草烘焙 #成都谷悟面包 @lucky clover幸运草烘焙研究所
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桑榆1月前
酸奶蛋糕已经做得很顺手了，今天突发奇想把抹茶与巧克力混合起来，做出来的口感也是惊艳到我～#真实生活分享官 #真实生活分享计划 #酸奶蛋糕 #抹茶蛋糕 #自制蛋糕
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小羊手工坊3月前
巧克力抹茶脑袋的最爱，抹茶味牛轧糖 小朋友提出要求怎么能不满足呢 #手工美食 #牛轧糖#动手做美食
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汤圆大锦李4月前
梦龙脆皮抹茶卷|巧克力🍫和抹茶脑袋狠狠拿捏啦！🥳 清新的抹茶香缇奶油搭配浓郁的巧克力千层，还有梦龙脆皮，这搭配可不香迷糊啦😋 #甜品美食 #抹茶蛋糕 #甜品 #治愈系美食 #在家做美食
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杨小姐洗手作羹汤1月前
不骗你，真的巨好吃！空气感抹茶巧克力棉花糖 #自制空气感巧克力棉花糖 #自制棉花糖 #抹茶控 #抹茶甜品 #邪修美食
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千大吃货的日常1月前
椰香 抹茶 巧克力 3款我们最新奶酥卷分享给大家 奶酥奶酥的 #奶酥卷 #雪花酥 #年货跟我dou回家 #年货备起来 #烘焙新手
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Fiona小吃一口1月前
抹茶巧克力挞#美食制作过程 #烘焙教程 #美食 #烹饪教程 #制作过程
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让我吃一口3月前
无淡奶无乳酪！抹茶巧克力“轻乳酪”燕麦挞香到跺jio🍵🍫 谁懂啊家人们！！家里没有淡奶油也没有乳酪，本想摆烂，结果误打误撞做出了这款巧克力抹茶“轻乳酪”燕麦挞！ 口感绵密到像在吃云朵，抹茶的清苦混着巧克力的醇厚，一口下去还会爆浆！ 关键是做法超简单，新手也能零失败，而且酸奶和燕麦吃起来完全没有负担啊！ 已经把配方记在小本本上了，下次还要做十斤！#邪修 #抖音美食创作者 #低卡甜品 #免烤箱甜品 #低脂低卡
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超能吃的mikoo2月前
谁能拒绝来一杯抹茶热可可呀？#自制饮品 #奶茶
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晓惠❤️烘焙呀～6月前
抹茶布朗尼曲奇～抹茶跟巧克力的碰撞，双重口感#曲奇 #烘焙 #好吃到停不下来
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小雪有点甜3周前
10分钟解锁日本名师配方！超浓郁布丁！简单到零失败✨ 春节小甜品闭眼做！巧克力 + 抹茶双味布丁，浓郁丝滑不甜腻，新手也能一次成功～全程无难度，冷藏几小时就能吃，直接吃或装饰都超有面，年夜饭解腻小甜口安排上！ #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #免烤箱甜品 #布丁
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Tian姑娘1月前
#抹茶控 #抹茶罐子 茉莉抹茶生巧 一🥄三重口感🫰
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王欢乐的小厨房4月前
抹茶燕麦巧克力蛋糕太好吃了 赶紧去试试吧#美食分享 #好吃到停不下来 #早餐
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小盒子·box（听劝版）6天前
沉浸式做一个巧克力抹茶蛋糕#美食小技巧 #沉浸式做蛋糕 #我的烘焙日常 #深圳蛋糕定制
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李可以_5月前
吃到停不下来！抹茶和巧克力绝配👍 #手工美食 #跟着抖音做美食 #抹茶曲奇 #纽约大曲奇 #家庭烘焙
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三好学生2月前
燕麦做的抹茶巧克力派#这也太好吃了 #抹茶控 #巧克力控 #低卡甜品 #燕麦的神仙吃法
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番茄美食2月前
喜欢吃巧克力的有福了，快来试试这个抹茶酸奶砖，做法好吃又简单，快艾特你的朋友，给你做起来吧。#抹茶酸奶砖 #酸奶砖
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河马爱吃甜品2天前
完结啦抹茶生巧茉莉卷～#抹茶控 #烘焙 #日常vlog
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夯妈的小厨房2月前
喜欢抹茶口味的小宝一定要试试这个超好吃的抹茶黑巧燕麦挞！清香的抹茶搭配浓郁细腻的花生酱，简直不要太好吃#懒人美食 #抖音美食创作者 #甜点 #抹茶控
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卓别林西餐 面包 文创店在哈尔滨3周前
今天来做！抹茶巧克力饼干～ 抹茶饼干是店里最受欢迎的一款饼干，没有之一！ 之前有很多客人十多块的买，这款饼干的成本挺高的，原材料价格高嘛，不过也是因为真材实料很香浓很美味。还是值得一试的点心，过年的氛围越来越浓了，准备的这些食谱能让你在假期里小试身手～在家烘焙也很治愈～
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哈哈米Harumi3月前
隔夜燕麦新吃法？低卡抹茶脆皮巧克力蛋糕！ 吃腻了燕麦杯？来试试美味的抹茶脆皮巧克力蛋糕吧！几分钟就搞定，宿舍也能做。一勺下去口感非常丰富，巧克力的脆皮，抹茶可可的微苦，还有香蕉牛奶的甜味。小小一盒，低卡又营养，饱腹感非常强 #隔夜燕麦 #燕麦 #低卡甜品 #低脂低卡 #自制甜品
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不会做饭的大梦4月前
这个美丽可爱的抹茶巧克力曲奇你要不要试试 抹茶巧克力曲奇(6块) 低筋面粉180g 抹茶粉5g 奶粉8g 盐3g 泡打粉2.5g 小苏打2.5g 软化无盐黄油115g 细砂糖70g 鸡蛋1个 香草精3g 70%黑巧60g #手工美食 #饼干 #抹茶巧克力曲奇 #烘焙 #快手美食
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熙熙不嘻嘻4月前
抹茶+巧克力＝王炸组合💥 这块扎实浓郁的抹茶布朗尼，出炉秒光！ #抹茶布朗尼 #布朗尼 #美食制作 #甜品治愈一切 #抹茶控
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有点小肥：1月前
今天的快乐是这杯抹茶热可可🍫给的😋 #味道好极了你们想喝吗 #抹茶热可可 #抹茶 #热饮 #饮品制作
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AllAboutDessert5月前
切开瞬间我尖叫了！抹茶生巧熔岩蛋糕🍵浓郁丝滑 配方： 巧克力熔岩蛋糕： 4个鸡蛋 170g黄油 200g黑巧克力： 50g糖 抹茶生巧克力层： 120g白巧克力 20g抹茶粉： 140g鲜奶油 #烘焙 #抹茶蛋糕 #生巧克力 #熔岩蛋糕 #蛋糕甜品
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沙沙子2天前
抹茶控的有福了！🍵 谁能拒绝裹着厚厚抹茶巧克力的奥利奥啊！ 外层丝滑浓郁，咬开是经典夹心脆饼，三重口感直接封神，甜而不腻，一口沦陷！#抹茶奥利奥 #抹茶控狂喜 #零食推荐 #奥利奥神仙吃法 #下午茶小零食
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-Joyyyy_2周前
抹茶巧克力坚果曲奇🍵 抹门永存！！超适合过年送人的曲奇饼干 做法简单，手残党也能一次成功✌️ #动手自己做美食 #青年创作者成长计划 #烘焙人的日常 #抹茶控 #好吃到停不下来
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叶葉頁6月前
#好好吃饭大赛 免烤箱！巧克力抹茶奶酪小方🍵冰淇淋口感 今天做了超适合夏天的下午茶甜品——巧克力抹茶奶酪小方，颜值在线，冻啃的糯叽叽快感谁懂啊～ 做法也很简单，在家就能轻松搞定！大家赶紧动手做起来吧～ 🛒食材： 🍵抹茶奶酪馅：奶油奶酪250g |白砂糖25g｜抹茶粉5g｜黑巧豆30g 🍫可可糯米皮：糯米粉160g｜玉米淀粉20g｜白砂糖25g｜可可粉5g｜牛奶220g｜黄油20g #把美食写成诗 #巧克力抹茶 #奶酪小方 #抖音美食创作人
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烘焙小白麦麦麦子1月前
抹茶生巧万能夹馅，解锁烘焙百变甜蜜！ 丝滑如云朵的抹茶生巧质地，不甜不腻，茶香清醇，抿一口便在舌尖化开。适配马卡龙、蛋糕卷、泡芙、挞皮等各类烘焙甜品，既是夹馅核心，也可直接抹面、做内芯，新手也能做出专业级口感！配方在最后哦#美食 #美食制作过程 #超好吃😋 #甜品
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饿.美.了.10月前
探秘一百种美食---抹茶巧克力 #甜品 #抹茶控 #美食 #涨知识 #美食教程
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苏芙蕾的苏9月前
原味麻薯球抹茶可可粉巧克力家庭版的制作方法无需预拌粉新手教学 #麻薯球 #麻薯球面包 #麻薯球教程 #万物皆可种草搜 #网红麻薯
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柯柯烘焙日记4天前
🍵抹茶巧克力软曲奇|酥软爆浆‼️抹门永存～ 浓郁抹茶➕爆浆巧克力➕什锦坚果，口感超级丰富(っ>ڡ<)/🌰开工了就用甜甜的软曲奇给老己充充电叭💪 #抹茶 #抹茶控 #软曲奇 #用甜品哄哄复工的自己 #自制曲奇
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十一妈妈的小厨房5月前
🔥免烤箱，2分钟微波炉，抹茶生巧布朗尼蛋糕，做法巨简单，巨好吃！#微波炉 #微波炉美食 #微波炉蛋糕 #抹茶生巧 #巧克力布朗尼 @DOU+小助手
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