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做餐饮的庞先森3月前
全熟牛排是最大的浪费！ #牛排 #冷知识 #西餐
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科学肥猫1年前
为什么外国人不喜欢吃全熟牛排？不怕感染寄生虫吗？看完涨知识了 #牛排 #涨知识 #美食 #外国人真会玩 #内容启发搜索
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金辰财经4月前
为什么欧美人喜欢吃半生不熟的牛排？ #牛排 #美食 #科普 #2025第三只眼看中国
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聊营养的朱妈妈4月前
孕期吃不全熟的牛排，有事吗？ #孕期知识 #孕期饮食 #聊营养的朱妈妈 #孕妈
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科学肥猫1月前
西方人吃牛排时，为什么不喜欢全熟的？反而喜欢带有血水的？ #吃牛排 #西餐 #抖音美食 #有趣的知识又增长了 #解压
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十三喜 蒸疗5天前
生腌、半生牛排、未熟肉，全是三尸虫重灾区！入口的肉，一定要彻底煮熟！#三尸虫 #食品安全 #弓形虫
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怪奇动物社1月前
半熟vs全熟牛排：营养差距不到1%，安全风险却是100%的差 #科普
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我要龙大富3月前
为啥牛排不熟也能吃？猪排必须全熟呢？ #科普 #涨知识 #冷知识 #牛排 #食品安全
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青岛尚品良牛海口路店7月前
牛排吃几分熟最好 #牛排推荐 #抖音美食推荐官 #牛肉 #牛排几分熟
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庖厨八戒3天前
知识春节解读|牛肉 老外啃半生牛排，中国人炖全熟牛肉，到底谁更懂吃？#抖音年味新知贺岁 #牛肉 #中外美食 #美食科普
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段涛医生5年前
不是全熟的牛排孕期吃会有危险吗？#孕期饮食 #孕妇饮食指南
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医药私域咨询运营-张文刚3周前
同样是牛肉为啥外国人喜欢吃半生不熟的、中国人喜欢全熟牛肉#牛排#知识科普#大健康#民生#营销
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启蒙科普4天前
为何牛肉可以吃三分熟，甚至还可以生吃，而猪肉、鸡肉却不行？ （1）#生吃牛肉 #牛肉 #牛排 #内容启发搜索
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妈呀怎么办6月前
怀孕后，什么是万万不能吃的？避开这12个雷！啥都放心炫#孕期饮食 #怀孕
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内分泌医生胡金星6月前
安全饮食别侥幸，这些肉务必全熟 安全饮食别侥幸，这些肉务必全熟#健康诊聊局 #抖出健康知识宝藏 #健康科普真知 #医学科普 #中国医师节
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牛排研究生狒狒6月前
不熟的牛排，真的能放心吃吗？怎么处理才更安全#牛肉 #牛排 #澳洲和牛 #原切牛排 #安格斯
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宵宫知识小课堂4月前
在法国为什么不能点全熟牛排？ #有趣的知识又增长了 #省流侠 #宵宫 #冷知识
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闽A村夫（in 日本）3月前
牛排为什么不点全熟？ 但我就是喜欢，怎么办？清酒也一样#牛排 #清酒 #菊正宗 #品酒 #酒知识 @阿杰 @家家 @峃峃峃
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房静的孕产管理6月前
未煮熟的肉，孕妇能吃吗❓ #孕期 #孕妇 #饮食 #产科房医生
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锐评舌尖事2月前
中国人怕没熟，外国人爱带血！牛排熟度之争是文明差异而不是对错 #牛排 #美食解说 #美食 #牛肉 #美食测评
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动物有嘻哈3月前
都是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉 #牛排
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家庭化产房6天前
孕期那些食物 辟谣 #产科科普 #每天跟我涨知识
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顺德品爱月子中心方妈妈1周前
过年聚餐，孕妈千万别乱尝 过年聚餐，孕妈千万别乱尝！生腌、刺身、七分熟牛排真的很危险。宁可清淡，绝不冒险，守住嘴才能守住宝宝平安。#孕期饮食 #怀孕 #孕期避雷 #过年 #顺德品爱月子中心方妈妈
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Jocelyn华姐7月前
吃全熟牛排就该被鄙视吗？ 全网700万人看过的视频后续来了！ 在我们2月发布的上海主厨去哪儿吃的单元，“牛排到底应不应该吃全熟”的话题引发了热议。有人说全熟的牛排最难做，有人拥护三分熟，更有人提出：“我花钱我是大爷，我说什么，餐厅就应该怎么做”。 所以我们又来到了上海东湖路的Stone Sal言盐餐厅，在其店中店的HIK9乚厨，由Chef Ling林震谷主厨亲自上阵，挑战让他滴血的“全熟牛排”。 Chef Ling坦言，全熟的确是所有熟度里最棘手的一种，做全熟的过程中，肉的肌红蛋白流失，嫩度会打些折扣，这也是他本人更偏爱熟度偏生一些的原因。要做出不柴、不老、仍保有香气与肉汁的全熟牛排，是对耐心与技术的考验。 这次他选用了三块不同部位的五级雪花牛肉，肋眼肉（Ribeye）、西冷（Striploin）、里脊（Tenderloin），其中两块经过干式熟成，一块为新鲜原切，修成300到350克的标准牛排大小，并采用独家调配的高燃点混合油（牛油、澄清黄油和橄榄油）来帮助表面形成焦脆外壳，配合炭火与烤箱慢烤。没有腌制，直至最后才用盐调味，只有肉本身的风味和炭火香。三块肉结构不同，在全熟状态下也呈现出不同的表现，西冷的甜度稍缺但肉香丰富，肋眼丰富的油脂保存了美味，里脊则紧致细嫩。 “每位厨师的烹饪理念不同”，林主厨表示他有自己的坚持，也尊重每位食客对熟度的选择，毕竟每个人都能有自己独特的判断。「食无定味，适口者珍」 真正好的牛肉，处理得当，即便全熟也能令人惊艳。 你最爱的是几分熟？会想尝试全熟牛排吗？ #言盐 #牛排 #上海 #餐厅 #抖音美食推荐官
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牛排研究生狒狒1年前
牛排吃全熟，真的很丢人吗？ #干货都在这 #牛排 #原切牛排 #全熟牛排 #血水
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认检通检验认证1年前
#检验检测 #科技项目申报 #食安科普 #政策奖补 #第三方检验认证机构  鸡肉、猪肉都要吃全熟，那半熟的牛排安全吗？ 我们知道，烹饪肉类时，最好使其完全熟透，这样才能消毒杀菌、避免感染寄生虫。但是，为什么牛排可以做成七分熟，甚至五分熟呢？吃半熟的牛排安全吗？ 不熟的鸡肉可能有病菌 活鸡在宰杀过程中，可能会接触到粪便、屠宰污水以及异味等问题，致使新鲜鸡肉中可能会存在一些致病菌，对人类健康存在潜在威胁。 研究表明，弯曲杆菌和沙门氏菌等致病菌可以在鸡肉内存活。无论是整只鸡还是鸡肉馅，表面必须加热到76摄氏度才能杀灭致病菌。 所以，千万不要吃半生不熟的鸡肉。不仅如此，其他家禽肉类（鹅肉、鸭肉）烹饪温度都至少要达到76摄氏度。
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科普知识局3年前
吃牛排可以不用“全熟”，甚至还能生吃，可为何无人敢生吃猪肉？ #上西瓜看知识 #牛排 #生猪肉
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科普亿点3周前
同样是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉#牛排 #涨知识 #抖音精选
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老郭饭局1月前
别再给孩子吃这种“牛排”了！ #牛排 #食品安全 #宝妈必看 #减脂期 #four11
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李李吃不饱3周前
同样一块牛排，中国人喜欢全熟，为何老外喜欢吃半生不熟？ #美食 #科普 #涨知识 #牛排 #老外
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食话实说3周前
同样是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉 #科普#涨知识#美食#牛排
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大白在广东10月前
谁说外国人喜欢吃半生不熟的牛排#外国人在中国#中外差异#牛排吃几分熟#全熟牛排
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食话实说3周前
同样是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉#科普#涨知识#美食#牛排
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尊品牛排鹰潭天虹店4月前
三分熟，五分熟，七分熟和全熟，到底哪种更好吃？#尊品 #尊品牛排 #尊品牛排鹰潭天虹店 #牛排吃几分熟 #牛排
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乐生|悠本牛排·广州3周前
牛排不能吃全熟？#牛排吃几分熟 #牛排全熟 #悠本牛排 #广州牛排馆
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牛排研究生狒狒1月前
牛排厚度选错全熟变柴？1-3cm实测！新手闭眼入这个厚度！#原切牛排 #牛排推荐 #保姆级教程 #干货分享 #一般人不告诉他
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牛肉神盾局3年前
煎出来的牛排太老，商家叫你不要煎全熟？是你煎牛排技术不行吗？不要相信商家的鬼话！#牛排 #煎牛排
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SICAO(北京)城市体验中心6月前
自制干式熟成牛排，怎么保证食品安全？#干式熟成牛排 #干式熟成 #SICAO新朝 #西餐 #牛排
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安格仕2天前
牛排选不对你就是白花钱，安格仕每一片都能给你营养健康，小朋友吃得更放心#牛排 #牛排推荐
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X OPENSPACE开放空间11月前
被骂“柴”的原切牛排，冤枉！ 调理牛排泡嫩肉粉，煎全熟还嫩？ 有顾客有疑问，为什么我们的牛排不如外面的嫩？！！ 原料大都来自麦德龙，山姆等大型商超，质量有保障！ 原切牛排高温快煎，5分熟爆汁！ ❗️真相：真牛排自带奶香，嫩≠健康！ #科技与狠活 #XOPENSPAC #原切牛排 #牛排🥩 #抖音美食推荐官
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牛人虾搞8月前
你吃的可能不是真正的牛排#牛肉#牛排#健康#美食
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半岛笔记3天前
牛排吃全熟很丢人？
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早早的笔记1年前
吃全熟牛排真的丢人嘛？ 吃全熟牛排真的丢人嘛？#牛排推荐 #原切牛排 #牛排 #牛排有几分熟的区别 #牛排的煎制方法
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食话实说3周前
同样是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉#科普#涨知识#美食#牛排
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为营养加分1周前
三文鱼生吃还是熟吃？ 三文鱼生吃VS熟吃｜营养与口感全攻略 三文鱼生吃能最大程度保留Omega‑3、DHA等不饱和脂肪酸，口感绵密鲜甜，是经典西餐吃法，但必须选择可生食级，低温灭菌处理更安全。 熟吃虽会轻微流失部分热敏营养，但杀菌彻底、肠胃无负担，适合老人、孩子和肠胃敏感人群。香煎、烤制后油脂香气更浓，外香里嫩，搭配托斯卡纳风味更惊艳。 追求鲜爽营养选生食，注重安全好消化选熟食，根据体质和口味选择即可，不必盲目跟风。#为营养加分
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恒丰原切6月前
合成牛排就不是牛肉,必须全熟因为全是科技,而原切牛排纯牛肉,可以无七分熟,咬起来是有肉的感觉的,特别是澳洲板键鲜嫩多汁#牛肉 #板键牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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恒丰原切4月前
板腱牛排煎起来特别容易，对新手非常友好，那怕是全熟，都是嫩的！#牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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倪师国学·健康智慧2周前
一口下去 6000 条寄生虫，西医开刀都抓不完！ 这 4 种食物千万别乱吃，再喜欢也要少碰！你以为你吃的是顶级生鱼片、三分熟牛排？在倪海厦老师眼里，你吞下去的是整整 6000 条活生生的寄生虫！现在的人，把身体搞得像阴暗潮湿的沼泽，专门给虫子盖别墅。西医查不出来，当成肿瘤、癫痫去治，结果开颅都抓不完！ 本期视频，倪师将无情揭露 4 种最危险的「美食陷阱」，并传授一套老祖宗留下来的「物理学中医」驱虫法。不需要伤肝的西药，只需厨房里常见的几样东西，就能把你的阳气养起来，让虫子自己滚蛋！为了家人健康，这堂课你必须听完。 👇 视频重点： 00:00 为什么你的身体变成了「寄生虫别墅」？ 02:15 第一种：生鱼片与醉蟹 —— 肝吸虫是如何吃空你的肝脏？ 05:40 第二种：三分熟牛排 —— 脑子里长满白点的真相（脑囊虫病）。 09:20 第三种：青蛙与蛇肉 —— 会在皮下和眼睛里游走的裂头蚴。 12:50 第四种：水生植物（荸荠 / 菱角） —— 导致孩子面黄肌瘦的元凶。 15:30 自查关键：4 招判断体内是否有虫（看眼、看脸、磨牙、指甲）。 18:45 中医神技：南瓜子与大蒜的正确用法，专杀绦虫蛔虫。 21:10 乌梅丸原理：酸苦辛三法，如何利用虫的习性驱虫？ 23:50 终极心法：扶阳祛湿，彻底断绝寄生虫的生存环境！ ⚠️ 免责声明：本频道内容仅供中医科普与学术分享，不能替代专业医疗建议、诊断或治疗。身体不适请务必寻求专业医师帮助。本视频提及之经方与药材，请在医师指导下使用。#健康 #养生 #中医
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迪拜小吃货3月前
我只适合吃全熟牛排，我是不是有毛病？#吃货日常
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启蒙科普4天前
为何牛肉可以吃三分熟，甚至还可以生吃，而猪肉、鸡肉却不行？ （3）#生吃牛肉 #牛肉 #牛排 #内容启发搜索
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免疫保胎任天丽2周前
孕妈过年想放纵饮食？记住这4种别碰、这2种少吃 #春节 #过年美食 #怀孕 #隔夜菜 #二手烟
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科技之光2年前
#涨知识 #科普 有人担心没熟透的牛排有细菌，是这样吗？ #冷知识 #科学 #牛排
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全球食踪2月前
半生不熟的牛排究竟谁爱吃啊？ #牛排 #三分熟牛排 #美食
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中国畜牧兽医报1年前
吃牛排应选择七分熟或全熟的，其中心温度在60℃以上可有效杀菌。 #食品安全 #牛排 #牛肉 #畜牧品牌 #天鼓牧音 @中国🇨🇳牛业（合作共赢共创辉煌）
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不说废话的小O2月前
牛排吃全熟很丢人吗？#拒绝废话 #冷知识
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牛排一哥2月前
谁说牛排不能吃全熟的？是你不会煎吧，我教你#和牛
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浇匠（孕晚期）3月前
看之前的视频不少人说我不忌口，那么孕期真正要注意的是什么呢？#孕期 #怀孕 #孕期忌口 #干货分享 #孕期知识
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攒一口袋星星💫1周前
七分熟牛排(龙湖公园天街店)#营养知识 #美食冷知识 #美食也rap #美食探秘 #食品安全
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豪友馆.HOT.U.花园西餐厅（沧州店）5月前
孩子吃牛排几分熟合适？#牛排几分熟最好吃 #孩子吃饭 #软烂入味 #健康西餐
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阳阳的怪知识2周前
为什么吃全熟牛排总会被嘲笑？ #冷知识 #万万没想到 #牛排
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客家媳妇小伍-好物返场7月前
妈妈：“全熟才放心！” 结果端上来跟牛肉干似的… 你们吃牛排都爱几分熟？评论区battle一下！#牛排 #蛋白质 #好吃到停不下来 #美食 #伍紫芳
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大庄园肉制品旗舰店海南自贸港直播间4天前
避雷合成牛排，试试大庄园整切牛排！ #大庄园 #牛排
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梦往1周前
#青年创作者成长计划 #内容过于真实
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吹泡泡🫧3周前
#避雷自助餐 温岭#避雷指南 真的太可怕了！#温岭万达广场 #豪德亨牛排自助餐厅 老是刷到这家店视频，路过万达广场3楼看店铺表面挺干净挺好的，就进去尝试了一下，牛排要的全熟，上来还是9分熟，这种品质说真的不敢吃任何一点生的，我就切了部分熟了的吃，生的直接扔了，鸡蛋也是，自助的菜品看着很多的，随便夹了2片肉，吃起来味道不对劲，我就马上吐了，夹了小块烤鱼的肉也是很恶心的口感，明显很差的肉，之后没有再拿过肉，就吃了2个橘子(味道有点怪)+2片榴莲芝士披萨(就这个味道最正常，芝士咸口能吃)+1块豆腐(酸酸的有点怪我也吐了)，拿了一瓶优酸乳，其他的菜品不敢拿，看着卖相挺好味道都有问题的，菜品品质堪忧，吃完回家一下午拉了5次了，真的是受够了！我们两个人吃的，两人都拉肚子，这种便宜的自助餐真的是不能吃，用的什么廉价食材都不知道，品控严重有问题#食品安全 重于泰山，很多顾客还是带孩子去的，做食品真的请摸摸自己的良心，一些预制合成肉垃圾菜就不要做出来害人了好吗？
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