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不到喀什就不算到新疆,季羡林先生说过世界上只有一个地方将华夏文明、印度文明、罗马文明与埃及文明,这四大文明汇聚一点,这一点就在新疆南疆,而喀什就是南疆最典型的代表。喀什又叫喀什葛尔,意思是宝玉石集中的地方,位于帕米尔高原以东。2017年,我有个微博粉丝大哥在喀什公安局工作,邀请我去喀什旅游,或许正是因为他的存在,我斗胆带着小朋友和亲妹子一起做了一个小时的飞机到喀什,当时的喀什机场不大,喀什城分为新城旧城,我们只在古城里,清晨在马车铃铛声中醒来,沿着古城旧巷找吃早餐的地方,缸子羊肉、烤包子、抓饭都是我的爱。最令我惊奇的是喀什居然是早上吃抓饭,而乌鲁木齐市只有中午晚上卖抓饭。我游走在古城的各种手工艺铺子里,而小朋友和妹子最喜欢去喀什的夜市,新疆的白天很长,尤其到了喀什,晚上十一点太阳才落山,于是下午四点的时候,夜市已经热闹起来,那时,喀什古城的游客不多,不像现在,于是我们能从容在各种吃喝玩乐中打发时间。烤鸡蛋是我第一次见到,而白米粽子浇上蜂蜜和酸奶,是一道美味的甜品。其实我还想去维族开的茶馆和咖啡馆,但那种异样的感觉,让我止步。后来,喀什的那个警察朋友调离到了安徽当片警,他去年特地飞喀什参加庆典,回来跟我说喀什变化特别大,希望以后我还能有机会重游喀什!
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