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宋晶8月前
比普通蛋糕卷更有弹性的烫面蛋蛋糕，不开裂，不掉皮，拥有完美的毛巾面#蛋糕卷#蛋糕#烘培#家庭烘焙
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一小朵2月前
水光肌原味古早蛋糕🔥超详细教程‼️ 不开裂不回缩，口感湿润绵密，真的超好吃～ #原味古早蛋糕 #古早蛋糕 #6寸古早蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙教程
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航妈烘焙时间3月前
古早蛋糕天花板做法，会抖臀的蛋糕，一次成功的方子。湿润绵密，入口即化，比戚风都简单 配方: 5个鸡蛋 70克低筋粉 60克玉米油 60克牛奶 柠檬汁6克 45克细砂糖 上下火150度75分钟 #古早蛋糕#家庭烘焙#烘焙#会跳舞的蛋糕#高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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古希腊掌管糊糊的神1月前
🍰vlog, 巧克力莓果布丁蛋糕 超好吃～ 戚风蛋糕6寸： 可可粉 10g 玉米油 20g加热到80度 牛奶 42g 低筋面粉 40g 鸡蛋3个 柠檬汁几滴 白砂糖 40g 配方参考自@佳尼JN 我用的是美的P40pro二代烤箱，平炉模式145度烘烤50min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦❤️） 配方： 黄油 100g 糖粉 50g 蛋液 36g 分三次加进去拌匀 低筋面粉 200g 可可粉 10g 参考自@呼呼今天吃什么 美的P40pro二代烤箱，平炉模式140度烤16min，转150度烤4min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦） #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #一般人不告诉他 #美的P40pro烤箱 #美的烤箱
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闲不住的老白8月前
新手不翻车的炼乳小蛋糕，不开裂不回缩 #创作灵感 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #炼乳小蛋糕 #纯手工制作美食 @抖音热榜🔥 @抖音美食
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果肉橙3月前
#家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #做法简单又营养 #古早蛋糕教程 这样做的古早蛋糕，真的是太简单了，非常的好吃，大家可以试一试哦 鸡蛋8个，牛奶110克，玉米油95，低筋面粉125，玉米淀粉15，白糖80，，温度148度90分钟，水浴法
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兔子女士3月前
绵软细腻的海绵蛋糕与奶油的碰撞！ 💕配方： 玉米油80克 低粉108克 牛奶105克 鸡蛋8颗 白砂糖75克 柠檬汁数滴 💕温度时间 烤箱中层60分钟，下层放一盘热水增加湿度 上火145度 下火150度 💕小提示 1.蛋白打发至打蛋器提起有大弯钩状 2.上色满意后要盖上锡纸 3.烘烤时，底部一定要放一盘热水，增加湿度#海绵蛋糕 #棉花蛋糕 #奶油蛋糕 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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航妈烘焙时间9月前
目前被全家人公认，最好吃的蛋糕，比古早蛋糕更好吃的棉花蛋糕，新手不容易失败#棉花蛋糕#蛋糕#烘焙#烘焙新手#古早蛋糕
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麦麦动起来1月前
零失败『棉花蛋糕』新手一次也能成功 软fufu，不塌陷不回缩，湿润绵密的棉花蛋糕，超好吃👍🏻当做早餐或下午茶再合适不过了 📙材料：玉米油 80g（微波炉叮1.5分钟加热至70度） 低筋面粉105g丨常温牛奶100g丨鸡蛋7个（单个连壳57g）丨柠檬汁 6g丨糖 65g 🔥烘烤时间：160度提前预热，烤箱底部放一盘热水，上下火150度烤60分钟#新手烘焙 #烘焙教程 #美食教程 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕
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罐子里的梅子～4月前
劝你千万别做古早蛋糕！因为一做就成功，柔软到犯规…吐司盒古早蛋糕#在家做蛋糕 #古早蛋糕 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #一次成功 古早蛋糕 鸡蛋5个 玉米油60克（加热到70到80度之间） 低筋面粉70克 牛奶60克 糖45 柠檬汁2克 水浴法 145度烤75分钟
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牛妈小厨房3月前
超柔软的棉花蛋糕‼️不开裂不回缩保姆级教程一次成功 #烘焙 #蛋糕 ✅配方 鸡蛋8个 玉米油75 低粉110克 牛奶105克 白砂糖75克 柠檬汁4克 ✅操作过程（提前预热烤箱） ◾️过筛低粉，倒入加热好的玉米油，搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀，最后加入蛋黄，搅拌至顺滑状态 ◾️蛋清打发至偏硬性，最终是细腻有光泽的，特别有弹性 ◾️分两次把蛋白霜和蛋黄糊混合，翻拌均匀 ◾️从高处倒入烤盘，用刮板刮平表面 ◾️放在烤箱中层，烤盘里加热水，上下150℃ 60分钟 这个棉花蛋糕，超柔软，空口吃就特别的好吃，也可以夹奶油或者果酱，我夹的蓝莓果酱，酸酸甜甜巨好吃，你们也去尝试一下吧～ #美食 #强烈推荐 #烤箱美食
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航妈烘焙时间9月前
这个拉花古早蛋糕太简单了，新手都能一次成功，快去试试吧#古早蛋糕#烘焙#烘焙新手 #烘焙 #拉花古早蛋糕 #古早蛋糕
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吱吱zz不倦8月前
周末都是雨天☔️只能宅家做蛋糕 也是出息了！终于做出了duangduang的抖臀蛋糕～#家庭烘焙 #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #古早蛋糕
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牛妈小厨房11月前
巨好吃的可可戚风蛋糕‼️不回缩不塌陷不消泡 #我的厨房日记 ✅配方 鸡蛋3个 可可粉10克 玉米油30克 牛奶40克 低粉35克 白砂糖35克 柠檬汁2克 ✅做法（提前预热烤箱165℃） 1️⃣可可粉过筛到碗里，玉米油加热一下，冲入可可粉中，搅拌均匀 2️⃣加入牛奶，搅拌均匀 3️⃣筛入低粉，搅拌至无干粉颗粒 4️⃣加入蛋黄，搅拌顺滑 5️⃣蛋清里一次性加入白砂糖和柠檬汁，提前放置冰箱冷冻半小时，再打发至硬性发泡，最终状态是细腻有光泽的 6️⃣分两次把蛋白霜和蛋黄糊混合，翻拌均匀，从高处倒入模具，轻轻晃平，就可以送入烤箱了 7️⃣放置烤箱中下层，上下145℃ 45分钟，这个是参考温度和时间，具体看蛋糕回落情况，回落到最高点的一半时，再烘烤3-5分钟就可以了 8️⃣出炉后重摔两下，震出热气，再倒扣晾凉，完全晾凉之后再脱模 戚风蛋糕成绩的关键，除了蛋白霜的打发，烘烤温度也非常的重要，长帝s1pro基本没有温差，控温稳定，做出来的戚风蛋糕超级蓬松柔软，气孔全开，巧克力爱好者千万别错过哦 #烘焙 #戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕
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莉姐小食光9月前
绝不私藏的古早蛋糕配方，烘焙小白的信心加油站#8寸古早蛋糕#古早蛋糕#凯度小磐石厨师机#调温发酵一体厨师机
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泡芙cream1周前
用空气炸锅也能做出完美的6寸可可戚风 做法简单0难度、附上详细视频做法 喜欢快跟我做起来吧～ 准备材料 6寸可可戚风 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 空气炸锅提前预热（140～150°C） 盖上锡纸扎孔、140～150°C烘烤60分钟 我的空气炸锅功率是1700w （功率大温度适当调低） 剩余15分钟时揭开锡纸继续烘烤 #青年创作者成长计划 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #生日蛋糕 #巧克力蛋糕
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颜小安的烘培日记9月前
《自学烘焙Day11》烤箱版古早蛋糕0失败总结～ 注意这几点就能做出和我一样，不开裂，不塌腰，没有布丁层的古早蛋糕，小伙伴们，做起来吧～ #古早蛋糕 #抖音美食创作者 #自学烘焙 #抖臀蛋糕 #家庭烘焙
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小橘🍊今天很okay1月前
6寸可可戚风蛋糕胚🍫 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 抹茶慕斯🍵 热牛奶60g｜抹茶粉8g｜吉利丁片5g 淡奶油150g｜细砂糖15g 香草慕斯🍃 牛奶60g｜吉利丁片5g 软化奶油奶酪100g｜淡奶油100g 细砂糖12g｜香草精2g 其他材料 树莓｜树莓果酱｜迷迭香 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #青年创作者扶持计划 #下午茶甜品 #动手自己做美食仪式感满满
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嘘嘘的食堂📓6月前
🔥简单好吃新手古早蛋糕教程来啦～大家快去做起来吧 配方在最后哦～ 古早蛋糕 牛奶🥛50g 玉米油65g（加热至70-80度） 低筋面粉70g 鸡蛋🥚5个 砂糖45g 🌡️🔥140度50分钟#古早蛋糕 #古早蛋糕教程 #美食 #美食教程 #新手美食做法
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馋嘴小刘7月前
古早蛋糕get✅ 湿润绵密、奶香浓郁 超喜欢这种软fufu的口感💗 材料： 鸡蛋5个 低筋面粉80g 玉米油60g（加热到70度） 牛奶70g 细砂糖30g（偏淡，可以加到40g） 柠檬汁几滴 烤箱提前预热 上下火150度烤65分钟 ❗️水浴法： 下层烤盘倒入温水 ❗️冷冻蛋清是为了更好打发 ❗️蛋白打发太硬的话整体口感没有那么松软，打发不够的话烤出来会有点湿[笑哭R]，太难伺候了 #古早蛋糕 #新手烘焙 #自学烘焙
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67的胡闹厨房3周前
宅家甜品局｜一次成功的可可棉花蛋糕，入口即化，像棉花一样柔软 🍰棉花蛋糕 鸡蛋8个 可可粉20g 玉米油90g（加热75度） 牛奶110g 低筋面粉80g 玉米淀粉：20g 白砂糖：80g 少许柠檬汁 #我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #棉花蛋糕 #新年甜品
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泡芙cream1月前
在家也能轻松做出抖臀抹茶古早蛋糕，不开裂不回缩 口感绵密细腻、抹茶味超浓郁 附上详细视频做法、快跟我做起来吧～ 抹茶古早蛋糕🍵 鸡蛋4个（每个60g左右） 热玉米油55g（加热到70g） 温牛奶50g｜低筋面粉50g 抹茶粉8g｜细砂糖45g 柠檬汁适量 烘烤温度参考（水浴法） 上火140°C下火155°C烘烤90分钟左右 #抖音生活观察计划 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #古早蛋糕 #抹茶
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吃个桃桃1月前
为什么我的古早蛋糕裂顶了，有懂的姐妹可以分析分析原因吗，虽然裂顶了，但是味道很nice #芝士古早蛋糕 #自制美食 #烘培 #在家研究美食 #芝士蛋糕
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网友薯条3月前
超级Duang～柯基抖臀蛋糕🍰一次成功‼️ 🥯制作材料： ·低筋面粉70g ·玉米油60g（加热到70度左右） ·牛奶60g ·鸡蛋5个 ·白砂糖50g ·柠檬汁5g - 烤箱上下火🔥150度烘烤70分钟 #甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #古早蛋糕 #柯基抖臀蛋糕 #蛋糕
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赵懒懒（请假生娃版）9月前
电饭煲蛋糕一次就成功的秘诀在这里‼️ 超详细教程来啦～大家一定要注意蛋白霜的打发和加热时间，这两个把握好就一定可以成功！文字版配方发在粉丝👗里啦，需要的姐妹可以进👗领取哦～还有不明白的姐妹可以进👗或留言，我会一一回复的～ #抖音美食创造者 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕 #家庭烘焙
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美食美珂铺4月前
吐司盒古早配方‼️不塌不回缩～巨简单 鸡蛋5个｜玉米油50g｜低筋面粉75g｜牛奶60g｜糖45g｜柠檬汁5g 提前预热放最下层 上下火150度烘烤75分钟 烘烤30分钟左右加盖锡纸以免烤糊#古早蛋糕 #原味古早蛋糕 #吐司盒古早蛋糕 #跟着抖音做美食 #烘焙人的日常
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跃蓉4月前
#海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事@Hauswirt海氏官方旗舰店 今天来做一款古早味蛋糕，这款蛋糕采用热油烫面的方法制作，质地柔软，口感绵密，用#海氏i7风炉烤箱 烘烤，上色均匀，不塌腰不开裂，抖臀效果明显，比戚风蛋糕好吃多了😍跟着我的节奏一起来制作吧 材料： 100℃的玉米油100克 低筋面粉100克 牛奶100克 蛋黄8颗 蛋清8颗 白砂糖80克 柠檬汁少量 云尼拿少量
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•阿喵🌱2月前
草莓蛋糕，也是圣诞蛋糕🍰又好看又好吃！ 28*28蛋糕胚 玉米油50g 抹茶粉8g 温牛奶88g 低筋面粉70g 鸡蛋5个（我的带壳约317g） 糖40g 🌈玉米油需要加热大约70度，牛奶温热状态加入，抹茶较容易消泡，翻拌时动作稍微快一点点。 烤箱要提前预热平炉上下150度，约35分钟～ 🌈🌈🌈 抹茶奶油比例 淡奶油300g 抹茶粉6g 糖 25g 1.其中用80g淡奶油少量多次加入6g抹茶粉混合均匀 2.剩余220g淡奶油➕25g糖打至接近不流动状态然后加入（1）一起打。 3.打好的抹茶奶油预留大约50g用作点缀裱花。 #圣诞蛋糕 #甜品治愈一切 #抹茶草莓 #圣诞的100种打开方式 #圣诞蛋糕
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欢乐🍀3月前
今天给大家宠上早古蛋糕配方#家庭自制蛋糕
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阿大美食记4天前
超详细🔥保姆级教程🔥超适合新手的戚风蛋糕#戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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不坏不坏的一天5天前
巧克力可可#戚风蛋糕 新手也轻松学会的戚风蛋糕 做法简单 按我这个方子你也可以成功#烘焙新手 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #自制戚风蛋糕
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方心的生活日记11月前
香妃古早蛋糕 软嫩可口，即使放到第二天都好吃，可以提前一天做好，当第二天的早餐吃也是非常不错的选择。自用配方分享如下：期待你们的作业哦！香妃古早蛋糕： 低筋面粉 65g 玉米淀粉 10g 玉米油 60g 牛奶 60g 蛋黄 5个 蛋白 5个 细砂糖 50g 柠檬汁 6g 芝士片 一片 #香妃古早蛋糕 #古早蛋糕 #爱烘培爱生活 #我的厨房日记
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阿兰厨房1周前
记录第二次做的抹茶蒸蛋糕🍰 🌸蛋糕配方 冷藏鸡蛋3个 加热的玉米油35克 抹茶粉5克 牛奶50克 低筋面粉50克 细砂糖25克 柠檬汁适量 🌸模具下包锡纸 上包保鲜膜 水开上锅蒸40分钟，出锅倒扣晾凉再脱模 #烘焙人的日常 #蒸蛋糕 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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Rong✨🌈7月前
#周末时光 #六寸戚风蛋糕 烤了个戚风，录了视频，没有重点，还是剪辑发出来吧。我热爱生活里的很多瞬间，尽管我常常因为困难而崩溃。
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沅汎生活6月前
水浴蛋糕/古早蛋糕 #自制美食#古早 #水浴蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 1. 把蛋白和蛋黄分开，蛋白放冰箱冷藏或冷冻10分钟备用 2.玉米油加加热有明显丝丝纹路就关火，有温度计测试大概70度左右 3.加热好玉米油倒进低筋面粉，混合搅拌无干粉，加入牛奶翻拌均匀后，加入蛋黄翻拌均匀成顺滑蛋黄糊 4.蛋清加柠檬汁或白醋和盐，白糖分三次加入，第一次加1/3糖高速打发至鱼眼大泡泡时，第二次加剩下的1/2糖高速打发至有明显的纺纹路，第三次加入剩余的糖转低速打发到提起小弯钩即可的蛋白霜 5.取1/3的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀，速度要轻柔且快，避免消泡 6.蛋糕糊要从高处缓慢倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，轻震两下，震出气泡 7.把蛋糕糊的烤盘放在装入凉水大点烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上火140度，下火150度，烤70分钟 8.烤好出炉轻震两下，震出热气，翻面撕掉纸纸，把蛋糕放凉，盖上油纸，翻面正面向上，切开吃吧
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我曾不错7月前
古早蛋糕很多朋友都会做了！但是蒸烤箱烤可就不太一样了，如果你家的烤箱也是蒸烤箱一体机，可以看看我这个做法哦！@广东家嫂与嫲嫲 @玩美曾不错 #甜品 #古早蛋糕 #美食vlog #婆媳 #记录真实生活
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牛妈小厨房5天前
巨柔软棉花蛋糕‼️零失败配方超详细分享 #烘焙 #蛋糕 ✅配方 鸡蛋8个 玉米油75 低粉110克 牛奶105克 白砂糖75克 柠檬汁4克 ✅操作过程（提前预热烤箱） ◾️过筛低粉，倒入加热好的玉米油，搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀，最后加入蛋黄，搅拌至顺滑状态 ◾️蛋清打发至偏硬性，最终是细腻有光泽的，特别有弹性 ◾️分两次把蛋白霜和蛋黄糊混合，翻拌均匀 ◾️从高处倒入烤盘，用刮板刮平表面 ◾️放在烤箱中层，烤盘里加热水，上下150℃ 60分钟 这个棉花蛋糕，超柔软，空口吃就特别的好吃，也可以夹奶油或者果酱，我夹的蓝莓果酱，酸酸甜甜巨好吃，你们也去尝试一下吧～ #烘焙教程 #在家做蛋糕 #棉花蛋糕
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Time cake蛋糕定制3月前
配方：鸡蛋3个、糖30g、白醋适量、低粉50g、玉米油30g、牛奶40g（此为六英寸） 烘烤温度：上下火150度、烤25-35分钟（具体时间看自己烤箱温度）不确定的话就拿牙签插进中间部分、不沾牙签就说明熟了 烤出后轻振两下、然后倒扣晾凉就行了#蛋糕 #烘焙教程 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 #纯动物奶油甜品
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果粒多多多2月前
谁懂啊！这款巧克力棉花蛋糕，软乎乎的像在吃云朵，入口即化还不腻，烘焙小白也能一次成功！ 材料 鸡蛋8个 低筋面粉80g 玉米油90g（加热到75℃） 常温牛奶110g 白砂糖80g 柠檬汁适量 玉米淀粉20g 奶油夹心 淡奶油100g 糖8g #烘焙日记 #巧克力棉花蛋糕 #棉花蛋糕#真实生活记录 #抖音美食创作者
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谭小诺在厨房10月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
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飞扬4月前
#烘焙 #戚风蛋糕 #甜品制作 #巧克力蛋糕
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善待自己💕拥抱未来🥰6月前
黑芝麻蛋糕 低筋面粉75克 玉米油70克 牛奶90克 黑芝麻粉25克 热牛奶30克（给黑芝麻粉用） 蛋黄6个 蛋白6个 细砂糖55克 180度 /55分钟 底盘加水水浴法 #戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #厨房
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可爱的公主就是我大美吕1周前
#美食小技巧 #蛋糕 #6个鸡蛋#自制美食
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郭郭吃不胖4月前
终于被我做出来了#抖臀蛋糕 #芝士蛋糕 #新鲜出炉 #强烈推荐 #创作灵感
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小屿coffee1月前
戚风蛋糕~ #蛋糕 #戚风蛋糕教程 #禁止废话 #一般人不告诉他
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小白兔的生活碎片1月前
学会做蛋糕，外面面包蛋糕店就不再成为钱包刺客#小学生早餐
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兔子女士1月前
冬夜宅家｜古早蛋糕～巨柔软！ 💕古早蛋糕 8寸 玉米油90克 低粉110克 牛奶100克 鸡蛋8颗 白砂糖80克 💕温度 上下火145度，70分钟，上色满意盖锡纸#古早蛋糕 #古早味 #蛋糕 #海绵蛋糕 #治愈系厨房
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奢望那抹蓝2周前
亲手烘焙的生日蛋糕，是独一份的仪式感。
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酒蒙子的烘焙日常7月前
不用手揉，不用厨师机，搅一搅拌一拌，0失败，新手就能做的古早蛋糕。软糯可口，太太太好吃了。配方放在后面啦，可惜模具还没有到，但不影响口感。#古早蛋糕 #烘焙
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橙子烘焙日记8月前
自学烘焙vlog🍵浓抹茶蛋糕卷✨超详细毛巾面教程 🌟经验总结 1⃣️做抹茶/可可等口味，都要将玉米油加热一下更好地将粉类溶解，避免后续影响蛋白消泡。牛奶也加热到温热更好。 2⃣️牛奶跟玉米油要搅拌至乳化，不是简单搅拌，即看不到油花，液体最后呈现微稠的状态。 3⃣️蛋白提前冷冻20分钟至表面呈现冰渣状态，糖可以一次性加，分三次加是为了更好掌控蛋白状态，但中途都要停下来把边缘蛋白整理到中间继续打，最后提起呈现有弹性的鸡尾状。（太软易布丁层，太硬易开裂） 4⃣️烤箱提前预热好后空烤20分钟，保证温场，每个烤箱脾气不同，最好可以入个温度计，对于平时做面包蛋糕都有用，就能知道自己的烤箱偏高偏低再做调整。密闭性强的烤箱要夹门缝散发蒸汽，避免鼓包。 5⃣️取出及时从高处震出热气，晾至手温撕开油布，卷起（太凉了容易开裂，太热了容易沉积成布丁层） 🌟蛋糕卷其实不难，做一次成功后，后面不用记步骤就能信手拈来～希望大家看完也能做出完美毛巾面！ 📝配方 【蛋糕面】 鸡蛋5个（带壳60g以上） 玉米油45g 抹茶粉8g 牛奶60g 低筋面粉55g 细砂糖60g 白醋/柠檬汁2滴 【温度】 上下火150度25分钟 转上下火160度5分钟 （开热风） 【抹茶奶油】 淡奶油250g 抹茶粉10g 细砂糖25g #家庭烘焙 #烘焙新手 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #长帝烤箱
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荣小小6天前
大年二十九没提前订蛋糕，自己动手做一个 虽丑但是好吃😋#真材实料才能做出好味道 #动手自己做美食 #自制美食
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九妈烘焙时间9月前
比普通蛋糕卷更有弹性的烫面蛋糕卷‼️不开裂、不掉皮✅拥有完美毛巾面✅#蛋糕卷 #甜品治愈一切 #跟着抖音做蛋糕 #烘焙 #烘焙新手
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婆媳食光记2月前
#创作者中心 #创作灵感 叮～周末烘焙时间到啦！做个好吃的巧克力蛋糕#烘焙教程 #巧克力蛋糕
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厨房里的钱宝宝6天前
🔥春日抹茶戚风｜不回缩不塌陷，颜色翠绿，茶香浓郁巨好吃～ 6寸 鸡蛋3个 玉米油30克 抹茶粉6克 纯牛奶55克 低筋面粉40克 柠檬汁几滴 细砂糖40克 烘烤时间/温度 上下火130℃ /50分钟 转上下火150℃/10分钟 #自制抹茶蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #抖音年味争霸赛 #新手友好烘焙配方
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乐妈东东的烘焙日记9月前
8寸戚风蛋糕，全网最详细保姆级教程❗️ 戚风蛋糕总是做不好，消泡，布丁层，不蓬松，今天详细解锁戚风蛋糕的完成教程，看完以后再也不翻车啦#自制蛋糕做法 #戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #自制生日蛋糕 #家用烤箱
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老爸的食光4月前
不同烤箱怎么做古早？“老爸的100期家庭烘焙甜品”第二集！ • 食材：古早蛋糕 鸡蛋8个（每个约60克）0:38， 玉米油120克（加热80-90度）0:54， 低筋粉140克1:09， 牛奶120克1:28， 白砂糖120克2:01， 塔塔粉2克（或白醋小半勺、或柠檬汁小半勺）2:11， 八寸加高方形模具3:37， 烘焙温度（蒸烤一体）：这类烤箱全自动居多，建议参考说明书就很准，有配备水箱，不用视频里的方法。 烘焙温度（风炉）：这类烤箱热风循环，温差不大，个人感觉加了水，热风循环会导致温度偏低，可以先120度、下层、烤60分钟，之后调整到150度再烤30分钟。 烘焙温度（平炉）：这类烤箱温差较大，上、下加热管，越小的烤箱食物离着越近，导致温度偏高。个人建议50升左右烤箱上、下都是120度、下层烤90分钟，30升左右小烤箱上、下也都是120度、下层烤75分钟。 • 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。 • 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。#烘焙教程 #美食教程 #面食教程 #甜品教程 #老爸的食光
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蜡笔小欢🖍️11月前
松软香甜的古早蛋糕谁不爱？ 快和我一起做起来吧#在家做蛋糕 #烘焙新手 #蛋糕🍰 #治愈系美食#鸣潮
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是饼饼呀HZ3月前
电饭煲戚风！ 配方：5个鸡蛋黄➕30g玉米油➕50g奶➕70g低粉➕10g糖；蛋清稍微冻一下，加点柠檬汁➕30g糖打发 电饭煲提前煮饭键预热5分钟，倒入蛋糕糊后再煮饭模式 #电饭煲蛋糕
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航妈烘焙时间6月前
推荐大家都去试试，肉松古早蛋糕，咸香松软，孩子们都说太好吃了！跟原味古早蛋糕一样简单，烘焙新手一样能成功。 5个鸡蛋 85克低筋面粉 60克玉米油 65克牛奶 40克白糖 芝士片，肉松适量 上火145℃下火150℃烤75分钟 中途上色好后盖锡纸 #古早蛋糕#肉松古早蛋糕#蛋糕#咸口蛋糕#海氏M5Max静音多功能厨师机#烤箱选海氏烘焙更省事
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泰妈美食记6月前
保姆级教程的古早蛋糕，不开裂，不回缩，做法简单，而超级好吃#宝宝辅食#辅食#宝宝爱吃#烘焙
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苏糖1月前
心平可愈三千疾，平静的烤个蛋糕。 材料： 1.常温鸡蛋5个，蛋清蛋黄分离 2.玉米油50g，提前加热至70度左右，能更好溶解可可粉 3.可可粉15g 4.低筋面粉60g ，过筛一下最好，以免有结块 5.牛奶65g 6.白砂糖60g ，这个量不会很甜腻，甜度适中 7.柠檬汁几滴，没有问题也不大 烤箱提前预热，上下火140度30分钟 #蛋糕卷 #甜品治愈一切 #烘焙 #蛋糕教程
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祺祺妈的日常1周前
草莓棉花蛋糕🍰做法简单巨好吃❗️新手也能轻松做 配方： 常温鸡蛋：8个 低筋面粉：110克 玉米油：90克 纯牛奶：100克 细砂糖：80克 柠檬汁：几滴 夹心奶油： 淡奶油：260克 白砂糖：16克#草莓蛋糕 #棉花蛋糕 #唯有美食可以治愈一切 #烘焙#仙妮贝儿
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简介:

您在查找“做蛋糕玉米油需要加热吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-02 05:20

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