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@静姐 破五的饺子,北方的根 静姐是北方人。在记忆里,初五的饺子比除夕的还讲究。小时候听母亲说,破五吃饺子叫“捏小人嘴”,把一年的是非口舌都捏得严严实实; 也是为了“送穷”,把不如意的事儿都包进去煮了吃了,剩下的全是顺遂。 今天我徒步至T&T大统华,超市里,红灯笼还挂着,很多华人面孔,大家都在挑饺子皮和白菜。 “今天吃饺子啊?”旁边一位大姐主动搭话。 “对,破五,得捏小人嘴。”我笑着回应。 大姐愣了一下,随即哈哈大笑:“哎哟,这说法我小时候听过,出国几十年都快忘了!” 我挑了棵脆生生的山东大白菜,一盒上好的猪绞肉,又顺手拿了几根韭菜。 既然在加拿大,馅料也得入乡随俗:一半白菜猪肉,那是老家的味道;一半韭菜鸡蛋虾仁,那是给不吃猪肉的老外邻居准备的——【三十儿包饺子送给他们,差点把盘子都舔干净】 西人朋友问:“静姐,饺子馅怎么调才不会柴?” 我笑着用不流利的英文+配合肢体语言,告诉他们:“用心调,肉和菜的比例要对,就像过日子,啥都得刚刚好。” 饺子包的不是馅,是念想…… 时代真的变了。过年不再是地理意义上的团聚,而是情感意义上的共振。 放下手机,对着窗外的雨声轻轻说了句:“破五快乐,加拿大。” 这个年,算是过瓷实了#春节倒计时年味 #创作者热爱计划
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