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叶子吖🍃11月前
按照这个比例就算新手小白都可以把面发好，一斤面粉半斤水五克酵母八克猪油十五克白糖！#发面 #发面配方 #纯手工制作美食
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鹏静做美食11月前
发面馅饼和面详细教程来喽！一斤面七到九两水都可以新手朋友建议380~400克水， #面食分享 #馅饼#发面技巧 #学会快去试试吧🔥
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大萌的100种发面美食1月前
用同等量二次醒发这款酵母，发一斤面和两斤面蒸馒头的区别，也是万万没想到#馒头 #蒸馒头 #发面 #酵母粉
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一一美食记7月前
应大家要求，专门出了一期发面的详细教程，按我这个配比和方法，就算面食小白做起来也毫无压力。#发面教程 #蒸包子 #蒸馒头
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孙红豆🫘10月前
蓬松暄软好吃的白面馒头，特别详细的发面过程，新手包教包会 #馒头 #馒头的做法和发面全过程 #手工馒头 #面食 #白馒头教程
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村驴8月前
一斤面八两水的发面馅饼保姆级教程‼️味道一绝‼️ #美食教程 #一斤面八两水 #发面馅饼 #馅饼
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边小丫的包子课堂3月前
季节问题，我们早上和面的配比也是不同的，一起来看看冬天发面的配比吧！#包子 #发面 #餐饮 #早餐 #和面
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发面馅饼（带学员）1月前
发面馅饼制作教程 一斤面七两水发面馅饼，全程不粘手，外焦里嫩，蓬松暄软，凉了不硬#美食教程 #发面馅饼#韭菜盒子#谁懂这一口的好吃程度 #路边摊美味 @卫龙 #魔芋爽晒出你的爽
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美食徐哥1月前
懒人发面教程，一斤面八两水一包发面旺，筷子搅一搅就能和好面，简单省事
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六妈｜美食疗愈师3周前
有手就会的发面馅饼 不用揉面不用擀饼皮的超软发面馅饼#我的厨房日记 #面食 #发面馅饼 #一斤面九两水的发面馅饼 #美食
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徐大燕的饼5月前
万能发面！一斤面八两水！一包发面旺、十克棉白糖、！鲜肉饼、公婆饼！太阳饼！发面大饼、懒人馅饼都能做！#面食 #发面旺
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轩妈爱做面食7月前
一斤面九两水发面馅饼，发面教程来啦！要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#馅饼发面教程 #发面教程 #发面 #高活性益生菌酵母粉 新手发面也不会失败
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素菜大全1月前
一斤面9两水，不用揉面，做发面葱花饼，蓬松柔软，15分钟搞定 #美食教程
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雅雅妈5月前
发面小笼包：一斤面粉放280～300克温水，4克发酵粉，10克猪油，10克白糖，揉好醒发两倍大里面呈蜂窝状，拿出来撒干粉稍微揉搓几下，再搓条揪成15克左右的剂子，盖好袋子松弛一会面软了就可以包了，包好醒发1.5倍大，水开蒸10分钟焖3分钟揭盖#发面小笼包 #手工面食#日常分享
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李妹厨房日记1月前
一斤面九两水发面教程#学做面食 #发面馅饼
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熊师傅老面小笼包(收徒)4月前
老面发面配方如下: 老面引子20-30克 水320克 五得利高筋面粉500克 一起搅拌均匀揉成光滑面团 开始自然发酵8-12个小时 2倍高或者2.5倍大即可完成发酵 每斤面团准备3.8克碱面 老面团里面揉至光滑即可 然后就可以现包现蒸了下13克面剂子，包8-10克肉馅，包好直接开水上锅蒸 大🔥水开上汽蒸至6分钟即可出锅。 #老面小笼包 #新鲜出炉 #美食 #自己做美食 #包子 @柳州世鑫老面小笼包 @抖音小助手 @DOU+小助手
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秦汉轩西安小吃培训7月前
一斤面八两水的发面大饼你学会了吗？#发面大饼#早餐培训#小吃培训#西安小吃培训#特色小吃培训
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云姐和她的包子店8月前
半老面发面教程，做出来的包子有劲道，口感细腻，面香味比较浓，1斤面粉270克冷水，10克老面引子0.5克的酵母，和好面冷藏发酵6到10小时，室内温度25一30度醒发一个小时，30到35度醒发40到50分，#半老面包子教程
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小姨努力爱美食4月前
万能发面，可包各种馅儿，画面千层，软失筋道，一斤面9两水，5g酵母，5g泡打。#馅儿饼教程#创作者中心 #创作灵感 #面食 #摆摊小吃
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🧑‍🍳戴大姑私厨来咯（关必回）3月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #自己动手做包子 #和面的方法和技巧 #养生 #发面
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合肥大力老面包子5天前
一条视频告诉大家发老面配方#老面发酵#老面 #老面小笼包 #早餐店 #美食教程
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轩妈美食64月前
一斤面九两水馅饼，发面教程来啦！一看就会，要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#发面 #酵母粉 #馅饼发面教程
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朋姐美食8月前
一斤面九两水发面馅饼，完整版发面教程来啦！要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#发面馅饼 #发面教程 #美食教程 #高活性益生菌酵母粉 新手发面也不会失败#馅饼发面方法
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小唤美食7月前
#发面#一斤面九两水 全程不粘手就可以吃到好吃的发面饼！
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金粥饼婆中式快餐官方号8月前
老面包子教程公开了 第一步做老肥，30g的老酵子，270g的水，500g的面粉。和好面发两个小时，第二步包子年，200g的老肥。500g的面粉，250g的温水，发10个小时。第三步，每一斤面团儿加1克碱面#花样早餐 #老面包子 @#实体店教学所有技术包教包会
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面食阳妈2月前
馅饼和面配方：一斤面九两水，5克酵母，10克糖，醒发2倍大，按视频的包法包起来，#发面馅饼 #没事在家嚯嚯面
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鸡蛋灌饼，老北京鸡柳饼丑哥八戒小吃1月前
空心发面馍配方来了 一斤面3克高效酵母290克温水过程面团醒发至两倍大即可 #特色小吃培训 #绝味空心里脊肉夹馍技术教学
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山里小段1周前
加强版发面教程来啦！希望大家都能做出蓬松暄软的包子！#我的乡村生活 #乡村美食 #三农
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辣椒炒大象🐘4月前
一斤面九两水 别再吃不干不净的东西了，发面饼自己做的才香，干净健康，馅大吃到爽#一斤面九两水 #美食 #美食教程 #发面饼 #韭菜馅饼
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当妈食光私房早餐（学习看主页）7月前
发面口诀：一斤面粉 半斤水 3克酵母 别少给 10克油脂 面更光 再加 10克白砂糖 夏天和面 要降温 冬天和面 加酵母 想要松软 水给足 面团光滑 排气足 压面次数 不能少 醒发时间 看状态 水光肌 看发酵 蒸馒头 火力足 做馒头 看细节 想学习 点关注
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云姐和她的包子店8月前
纯老面包子发面教程，家庭版的1斤面粉，30克老面引子，280克常温水，和好面密封起来，自然发酵6到9个小时，面发好了，放冰箱冷冻2个小时，再拿来打碱，这是夏天的发面教程#老面包子发面教程
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资中[馒头叔叔]5天前
老面发面配方如下： 老面引子30克 水300克 白糖5克促进发酵 新疆面粉500克 一起搅拌均匀揉成光滑面团 开始发酵8-12个小时 发至2.5倍大即可完成发酵 每斤面团准备3.8克碱面加入刚刚发酵好的 老面团里面揉至光滑即可 然后就可以现包现蒸了下18-20克面剂子，包好直接开水上锅蒸 大火，水开上汽蒸至6分钟即可出锅。#美食教程 #老面小笼包 #传统小吃
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阿琼日常美食1周前
一斤面八两水，懒人版发面馅饼！#民间美食 #家乡特色小吃 #我的厨房日记
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朋姐美食7月前
一斤面九两水发面馅饼，不揉面不擀皮，外焦里嫩凉了也不会硬，要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#发面馅饼 #在家做美食 #懒人馅饼 #面食分享
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西西推荐官6月前
一斤面九两水馅饼 发面教程来啦！ 不会发面，发不好面的姐妹一定要试试这个#高活性益生菌酵母粉 发酵快 口感好 更暄软，老面味自然香#馅饼发面教程 #早餐饼 #发面教程 #一看就会
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毛毛4月前
老酵面发面：一斤面温牛奶210克，温水100克，老酵面适量，发一晚上就好了。第二天面发两倍大我们做油面（一斤面60克熟胡麻油，放1到2个鸡蛋放面搅拌均匀即可）一斤面加3.2克碱，全部和在一起揉光滑就开始做油饼或者锅盔。
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阿琼日常美食6天前
一斤面八两水懒人发面馅饼，蓬松暄软好吃😋
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山猫在厨房5天前
馒头发面#馒头 #和面的方法和技巧 #和面 #我的厨房日记
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海娃兰州拉面1周前
50斤和面流程#兰州拉面加盟 #兰州拉面#拉面
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轩妈爱做面食1周前
一斤面九两水发面馅饼，发面教程来啦！要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#桂兰世家发面旺 新手发面也不会失败#酵母粉
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周一2周前
一斤面六两水的发面千层饼，非常的蓬松轩软，凉了也不会硬#发面千层饼 #一斤面六两水 #发面饼 #发面饼做法
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包子姐姐（六点半酱肉包子）4天前
大家期待的纯老面发面教程，它来了！ #酱肉包子 #创业摆摊 #美食制作分享 #面食教程
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王小婷咨询2月前
回应质疑，3分钟超详细发面大饼教学。 #王顺面食坊 #烧饼技术 #发面大饼
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徐大燕的饼3周前
一斤面九两水！懒人发面馅饼！解馋又解压！薄皮大馅满口爆汁
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周周在努力（手工大包子）3周前
安琪酵母粉，大品牌值得信赖，一斤面放一小袋，方便实用，做出的包子馒头炫软白白胖胖有嚼劲，左下角小黄车点开就能买#安琪酵母粉 #发面教程 #手工大包子#小黄车同款
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欣欣的小日子1月前
第48集｜包子保姆级和面配方和发面教程它来了！ 姐妹们，包子和馒头快去按照这个配方去啊，一做一个准，过年大鱼大肉吃腻了，来上一口大馒头那叫一个爽啊#包子 #馒头 #美食教程 #水光肌馒头 #我的厨房日记
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徐大燕的饼4天前
#谁懂这一口的好吃程度 一斤面九两水！不擀皮不揉面！儿时的味道、外焦里嫩凉了不硬！大人小孩都喜欢吃
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洋妈厨房4天前
发面比例：一斤面380-400克水，一包发面旺，10克绵白糖，醒发半小时。#发面怎么发的又软又蓬松
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差距5月前
和面配方：一半死面一半发面，死面是一斤面七两水六七十度左右的水活成面团，发面的是一斤面七两水3克酵母活成面团！
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教丈母娘做养生美食3月前
天冷发面慢❓教你三招时间直接减半 1.温水发酵 2.增加酵母量 3.加白糖 或者泡打粉 一斤面举例: 面粉500克，酵母5克，糖20克，温水240克#面食分享 #面食 #馒头 #包子
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小鱼家常便饭8月前
和面比例（个人做法）：一斤面，270克左右的水，2 克盐（不加也行），我春夏秋冬都是用凉水和面，先拌成面絮，在揉成面团，手沾水揣面，再揉成面团，醒面 45 分钟，中间再揉一次，开始盘面 ，把面盘到不断为止，再醒 15 分钟左右，这样就可以拉面了#手擀面的家常做法 #面条美食做法 #自己在家做面教程 #手工面条家常做法 #面条的手工做法
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牛豆豆做面食（大师傅）1月前
一斤面九两水的，发面大饼配方，今天分享给大家，面粉5000克，水4500克，盐15克，糖20克，碱2克，老面300克，上火180，下火190， 8分钟即可出锅售卖 。有需要的收藏关注。#分享 #配方 #牛豆豆面食
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梅子妈妈11月前
发面馅饼 一斤面八两水的发面馅饼和面教程来了#发面馅饼 #馅饼 #早餐饼
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轩妈爱做面食1周前
#谁懂这一口的好吃程度 一斤面九两水发面馅饼，外焦里嫩#大人小孩都爰吃 要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#发面馅饼 #美食教程
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三哥黄汤拉面1周前
三哥拉面家庭版和面教程:500克面粉，3g盐，270g水，10g拉面剂。#日式拉面学习 #创作者中心 #创作灵感 @三哥黄汤拉面
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朋姐美食4天前
一斤面九两水馅饼发面教程来啦！发面就选一次醒发的，新手发面也不会失败#馅饼发面教程 #发面 #酵母粉 #桂兰世家发面旺
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轩妈爱做面食1月前
八秒学会发面，要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️#馅饼发面教程 #发面 #桂兰世家发面旺 新手发面也不会失败
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莱阳新兴面食店1年前
#干货分享 #发面 发面不要相信任何人，在1斤面粉半斤水的情况下记住这四个字！@DOU+小助手
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重生的颖1月前
为什么我们做包子馒头发面容易失败？ 原因是水一点点加容意把面筋揉出来面就不容易发泡，今天给大家分享个方法，1斤面粉，400克水，按比例将水重量称好，水温最好36-40度之间，把酵母粉按照5克一斤面粉的比例放入温水中揉散化开，再将调好的水一次倒进面粉揉匀， 放2小时就能发好面，天冷可以把面团放40度以下的蒸锅闷2小时面能发好。今天重庆8度， 我按这种方法1小时40分钟面就发好了来大家看一下效果。
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轩妈爱做面食2周前
一斤面九两水#发面馅饼 #大人小孩都喜欢 要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️
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鸡蛋灌饼，老北京鸡柳饼丑哥八戒小吃1周前
空心发面馍配方来了 一斤面3克酵母300克温水活成面团醒发至两倍大即可#特色小吃培训#抖音热门 #绝味空心发面馍技术教学
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轩妈爱做面食1周前
好玩又解压一斤面九两水#发面馅饼 #外焦里嫩 #大人#面食分享
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发面馅饼（带学员）1周前
鲜肉饼的做法 发面比例：一斤面七两水，二克泡打粉，二克酵母，五克白糖，十克油，和好面醒发半小时后做饼，油温一百八下锅，两面金黄出锅#地方特色美食 #发面馅饼#肉饼#葱油饼#制作过程
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鹏静做美食1周前
一斤面九两水做出来的发面馅饼就是好吃，我娃一次吃仨还带不够的详细教程来啦！ #发面馅饼 #老人小孩都爱吃 #简单易学 #在家做美食
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