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我是杨羊洋
8月前
十分钟就能搞定,超嫩滑的巧克力生巧布丁,绝对是入口即化的嫩滑 #巧克力控 #巧克力布丁#免烤箱甜品 #抖音美食推荐官 #夏季甜品
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布丁大王🍮
4月前
这个巧克力甜品🍫!我不允许你还没发现…#甜品 #美食 #甜品治愈一切 #美食教程 #巧克力
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好喜欢我自己
3月前
🍫Vlog烘焙| 啊啊啊啊不愧是日本名店配方🥹 超浓巧克力牛乳布丁 🍮免烤箱十分钟就能搞定‼️ 超级浓郁丝滑!比外面卖得还要好吃!! 配方🧑🍳 吉利丁片5g 可可粉10g 白砂糖20g 牛奶250g 黑巧克力50g 淡奶油50g 大家快去试试吧^_^ #烘焙 #烘焙人的日常 #巧克力控 #布丁 #青年创作者扶持计划
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小鱼美食糕点
2月前
巧克力牛奶布丁 新年做一个这样的巧克力牛奶布丁,香甜好吃,做法简单!#吉利丁片 #新年甜品
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纯真Love私房蛋糕
5月前
巧克力脑袋冲呀!无法抗拒的丝滑香甜! #创作者中心 #烘焙教程 #下午茶甜品 #巧克力布丁#甜品制作 #甜品控
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懒大王甜品站
2月前
最简单的巧克力甜品,真的要被家人夸爆了!#甜品 #隐藏吃法 #自制甜品 #甜品治愈一切 #在家做美食
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小鱼美食糕点
6月前
巧克力牛奶布丁 只需要搅一搅就能做的巧克力说爱布丁,香甜好吃,入口即化,做法非常简单!#夏日甜品 #吉利丁片
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小雪有点甜
1月前
10分钟解锁日本名师配方!超浓郁布丁!简单到零失败✨ 春节小甜品闭眼做!巧克力 + 抹茶双味布丁,浓郁丝滑不甜腻,新手也能一次成功~全程无难度,冷藏几小时就能吃,直接吃或装饰都超有面,年夜饭解腻小甜口安排上! #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #免烤箱甜品 #布丁
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小鱼美食糕点
6天前
爱心巧克力布丁 新年吃不完的巧克力,做一个这样的爱心巧克力布丁,香甜不腻,做法简单!#吉利丁片 #巧克力布丁
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好喜欢我自己
4月前
🍵Vlog烘焙 | 啊啊啊啊不愧是日本名店配方🥹 超浓抹茶牛乳布丁🍮免烤箱十分钟就能搞定‼️超级丝滑浓郁!比外面卖的还要好吃!! 配方🧑🍳 吉利丁片5g 白巧克力50g 抹茶粉 10g 白砂糖 20g 淡奶油 100g 牛奶170g 大家快去试试^_^ #烘焙 #免烤箱甜品 #抹茶控 #抹茶布丁 #青年创作者扶持计划
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一枚事精😏
4月前
这duang duang的质感,是巧克力在舌尖跳芭蕾吧!「入口即化」的丝滑暴击!谁能拒绝这块生巧布丁? #布丁 #奶冻 #免烤箱甜品 #巧克力控 #下午茶
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李福桂
3月前
“咔嚓”脆脆外壳的巧克力脆皮香草布丁 快去体验“咔嚓”一声的快乐吧! 勺子用力下去,敲碎巧克力脆皮外壳,里面是冰凉丝滑的香草布丁,从脆到滑就在一瞬间,浓郁的巧克力脆皮在嘴里慢慢融化,配上奶fufu的布丁,这层次感太绝了!!做了很多布丁,做多了就想做点不一样的,想把布丁做的好玩又好吃,想到把雪糕外面的那层脆皮做到布丁外面试一试,然后就这样成功了,发现新大陆了,如果有雷同,我们是想到一起还有缘分的好朋友哦~ 配料: 牛奶 150克 淡奶油 100克 白砂糖 10克 香草膏 3克 吉利丁片 5克 黑巧克力 45克 椰子油 15克 #巧克力 #甜品治愈一切 #布丁 #奶冻 #巧克力控
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晗妈小厨
8月前
在家十分钟搞定🔥超浓郁丝滑的巧克力奶冻布丁🔥无需烤箱,搅一搅就能完成✅安全无添加❗️❗️关键还是0️⃣失败✅ #创作者中心 #创作灵感 #巧克力控 #奶冻#布丁
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cookies姐姐
1月前
免烤箱🔥生巧布丁🍮入口即化,丝滑浓郁 😍不用烤箱就能做的巧克力生巧布丁,在家十分就能搞定哟~ 😘浓郁的黑巧裹着淡淡的奶香,可可粉的微苦和布丁的绵润完美中和,一口就上头~ 😚做法简单到离谱,搅一搅就能成功~ 🍫巧克力脑袋一定要冲!这波不亏! #爱烘培爱生活 #创作灵感 #巧克力 #布丁 #生巧
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吃噜噜
1年前
巧克力布丁#创作灵感 #巧克力控 #巧克力布丁 #牛奶的神仙吃法 #甜品治愈一切
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佳宝工厂仓
4月前
拥有佳宝巧克力牛奶 ,5分钟邪修巧克力布丁手拿把掐!添加进口纯享可可!浓郁牛奶醇香!简直太好吃啦!#邪修 #巧克力布丁 #佳宝乳业 #vlog日常 #教程
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泥泥今天翻车了吗
7月前
巧克力麻薯布丁🍫三重口感🔥这个搭配太绝了 #抖音趣胃计划 #甜品制作 #巧克力麻薯做法 #麻薯布丁 #甜品
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红豆乳酪包
9月前
巧克力脆皮布丁 🍮万能布丁材料: 牛奶250ml 淡奶油100ml 吉利丁片7.5g 蛋黄3个 代糖5g(正常口味放20-30g白砂糖) 调味部分:橙子皮一个+大吉岭红茶3g 🫰🏻可以换成任何自己想吃的味道 ❌用果酱的话不和牛奶一起加热 加入吉利丁片后加入果酱 🍫巧克力脆皮: 椰子油:巧克力 1:3 融化放凉到30°C~40°C使用 👩🏻🍳牛奶+调味品加热到烫烫的 冲到3个蛋黄里 加入泡好的吉利丁片 加入打成酸奶状的淡奶油 冷藏到凝固 ⭐把被淋面物体冷冻片刻更好操作 这个版本不甜,做的自己当时想吃的口味 正常大众口味,可以加炼乳或者白砂糖把甜度调上去。 但还加了巧克力,布丁就不用太甜了。 牛奶替换成部分果酱或者做成香草口味的都好吃。 🪷#日常分享 #甜品 #美食 #生活vlog
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小雪有点甜
1月前
零难度年夜饭甜品|入口即化的水果布丁 年夜饭的神仙甜品续更啦✨ 上次的布丁你们都催着要水果味,今天直接安排两款! 大师配方巨简单,手残党也能一次成功,过年端上桌全家夸,小朋友直接馋到直跺脚~ 吃不完的水果就能做,入口即化,草莓款酸酸甜甜解腻,芒果款果香超浓郁,冷藏 4 小时就成型,脱模还丝滑! 万能公式随便换水果,年夜饭餐桌人手一份,赶紧收藏起来,过年露一手超有面儿~#新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #布丁 #免烤箱甜品
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青苹果菲菲
3月前
💗草莓巧克力布丁🍮入口嫩滑~简单免烤箱🍧巨好吃😋 🏷️五个草莓布丁材料: 淡奶油125g|牛奶400g|吉利丁10g|草莓巧克力110g|奶油200g| 糖10g 🏷️做法: 1.将牛奶倒入锅中,中小火煮至微微沸腾。 2.加入草莓巧克力和奶油,搅拌均匀。 3.加入提前软化好的吉利丁,搅拌均匀。 4.布丁液过筛两次冷却后,倒入容器里,冷藏四小时以上。 5.取出冷藏好的布丁脱模,奶油加糖打发至硬挺,装入裱花袋挤在布丁上,用水果装饰就完成啦! #甜品 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #沉浸式 #美食教程
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波妞妈妈爱做面包
2月前
巧克力布丁 #巧克力布丁 #巧克力
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给你吃颗小柚子
3月前
焦糖生巧奶冻🍮无需烤箱❣️搅一搅就能搞定 丝滑浓郁的生巧🍫搭配入口即化的焦糖奶冻🍯层次感太丰富啦✌🏻 ✨奶冻: 纯牛奶650g 淡奶油320g 糖80g 水40g 吉利丁片18g ✨生巧: 黑巧90g 淡奶油130g#下午茶 #甜品美食 #奶冻 #焦糖奶冻 #巧克力控
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芥末章鱼烧
1月前
迷你厨房-巧克力布丁蛋糕#迷你厨房 #微缩食玩 #我的厨房日记 #在家做美食
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人鱼线的救赎之路
1月前
香橙巧克力布丁 低碳日也能吃的高蛋白小甜品 #低碳高蛋白 #健身美食 #蛋白粉怎么吃 #低卡甜品 #可可布丁
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林爱吃.
11月前
浓郁❗️双重口感🍫丝滑巧克力咖啡布丁☕️ 免烤箱懒人甜品又来咯~ 巧克力脑袋和咖啡控狂喜😎 香浓丝滑的完美下午茶甜品! 📝吉利丁片 牛奶 白砂糖 可可粉 咖啡液 #懒人食谱 #奶冻 #布丁做法 #甜品治愈一切 #免烤箱甜品
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🧏🏻♀️~锦鸿姐的食光~
4月前
解锁布丁新口味🍮豆奶巧克力布丁🍮带着豆香的浓郁超好吃呀!做法也是无敌简单#豆奶巧克力布丁 #巧克力布丁 #布丁 #我是美食创作者 #下午茶甜品分享
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小蛋koi
1月前
免烤箱‼️巧克力芝士慕斯🍫丝滑浓郁入口即化 材料: 巧克力慕斯:50g热牛奶|10g吉利丁片|280g淡奶油|30g白砂糖|10g可可粉 芝士慕斯:200g奶油奶酪|30g白砂糖|280g淡奶油|50g热牛奶|12g吉利丁片 巧克力奶冻:60g热牛奶|5g白砂糖|5g可可粉|5g吉利丁片 #抖音美食创作人 #芝士慕斯 #巧克力控 #甜品治愈一切 #烘焙教程
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小蛋koi
2月前
超浓郁|巧克力奶冻蛋糕🍫|每一口都是巧克力 材料 奶冻:120g牛奶 |30g淡奶油|8g可可粉|12g白砂糖|30g黑巧|8g吉利丁 蛋糕胚:50g玉米油|15g可可粉|70g牛奶|55g低筋面粉|5颗蛋黄|蛋清|55g白砂糖|柠檬汁 奶油:300g淡奶油|200g甘纳许(100g淡奶油+100g黑巧) #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #青年创作者成长计划
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大允的烘焙日记
2周前
啊啊啊…太好吃了❗️不愧是日本名店配方#甜品治愈一切 #布丁 #巧克力控 #巧克力布丁 #甜品
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吴师傅美食
2周前
马年当然要多拍马屁,巧克力加牛奶做的马年布丁好玩又好吃#马年大吉 #小马布丁 #来过来尝尝这个 #慕斯蛋糕 #马屁精
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有点苗
1月前
一口锅就能做的巧克力牛乳布丁浓郁丝滑~ 像慕斯一样口感的巧克力牛乳布丁巧克力脑袋狂喜 材料简单,做法简单,工具简单!在家能快速做甜品! 如果想快点定型可以加多1克的吉利丁然后放入冷冻隔1小时微微晃动一下有没有定型哟#动手自己做美食 #懒人美食 #布丁 #巧克力 #免烤箱甜品
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橙子星
11月前
免烤箱❗️巧克力🍫布丁千层卷 #甜品治愈一切 #一口下去超满足 #巧克力千层蛋糕 #巧克力布丁 #治愈系美食
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-Joyyyy_
1月前
免烤箱| 巧克力奶冻毛巾卷🍫搅搅就行 准备材料👉 🍫巧克力奶冻 | 牛奶350克,淡奶油150克,细砂糖20克,可可粉15克,吉利丁片20克 🍫千层皮 | 鸡蛋3个,细砂糖30克,牛奶300克,低筋面粉100克,可可粉10克,黄油30克 🍫夹心奶油 | 淡奶油200克,细砂糖10克 #免烤箱甜品 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #青年创作者成长计划 #毛巾卷
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不太聪明的射手座
3月前
巧克力布丁详细做法来喽 #下午茶甜品 #巧克力控 #巧克力 #烘培人的日常#巧克力甜品推荐
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轩轩妈咪的日常🌾
7月前
🍮不需要烤箱|入口即化|巧克力味超浓郁|做法简单❗️❗️ 暑假在家一定要给小朋友们安排上,超好吃的特浓巧克力生巧布丁,超嫩滑,入口即化,快去做吧#我的烘焙日常#布丁#美食分享#仙妮贝儿夹心脆
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是谢谢吖
8月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好!慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法~ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂,主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果,以下是详细的使用方法及注意事项: 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片,可剪成小片,放入碗中,加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟,直至变软呈透明状(像软橡皮)。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片,用手轻轻挤干水分(避免用力拉扯)。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法:将挤干的吉利丁放入碗中,隔水坐在60℃左右的热水中,搅拌至完全融化成液体(约1分钟)。 直接溶解法:将吉利丁加入温热的(约50~60℃)液体配料(如牛奶、果汁)中,搅拌溶解。 ⚠️ 关键:温度勿超80℃**,高温会破坏凝固力! 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**(如慕斯糊、果汁)中,快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃,温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具,冷藏4小时以上(或过夜)至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬:5g(1片)放入250ml液体,口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰:7~8g(1.5片)放入250ml液体中,口感柔软可切块 布丁🍮:4~5g(1片)放入250ml液体中,口感细腻绵密 ⚠️ 注意 :1片吉利丁≈5g,过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封:干燥阴凉处,避免高温潮湿。 - 已泡发:立即使用,不可冷藏储存。 - 已溶解:若未用完可冷藏成冻,下次隔水融化使用(效果略降)。 --- 掌握这些技巧,你的慕斯和果冻一定能成功定型!记得操作时控制温度,耐心冷藏,就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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厨房花园里的荔子
2周前
喝完的牛奶盒别丢,简单几步就能做出超浓郁的巧克力布丁。不用脱模、不用复杂工具,冷藏后口感顺滑到惊艳,一口沦陷~ #牛奶盒巧克力布丁 #懒人甜品 #在家做甜品 #零失败甜品 #巧克力布丁
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布丁不叮
3月前
0难度❗️超浓郁薄荷巧克力奶冻蛋糕 清爽不腻 巧克力奶冻: 120g纯牛奶|8g可可粉|15g白砂糖|30g淡奶油|30g黑巧克力|8g吉利丁 巧克力戚风蛋糕: 50g玉米油|15g可可粉|65g纯牛奶|60g低筋面粉|5颗鸡蛋|50g白砂糖 薄荷巧克力奶油: 300g淡奶油|30g白砂糖|30g薄荷糖浆|几滴蓝绿色素|30g巧克力碎 #抖音趣胃计划 #烘焙教程 #巧克力薄荷蛋糕 #巧克力控 #下午茶甜品
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一口食光
1月前
巨丝滑❗️巧克力渐变芝士蛋糕🍫入口即化好绝。又来做渐变慕斯啦~这次换了个形状,做了巧克力口味,浓郁又丝滑,巧克力脑袋一定会喜欢🤎 材料: 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #烘焙教程 #慕斯 #巧克力控 #巧克力慕斯
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纯不摆烂日记
1月前
不用烤箱超简单的-巧克力奶冻毛巾卷! 巧克力奶冻: 巧克力:75g 牛奶:300g 糖:15g 淡奶油:150g 吉利丁:10g 千层皮: 牛奶:183g 糖:21g 低粉:22g 鸡蛋:2个 黄油:16g 可可粉:5g 奶油: 淡奶油:200g 糖:15g #巧克力奶冻毛巾卷 #巧克力毛巾卷 #免烤箱甜品 #烘焙创业 #巧克力控
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小画家优选
4月前
巧克力牛奶布丁 家里人过生日,做一个这样的巧克力牛奶布丁,香甜好吃,做法非常简单!#吉利丁片 #创意美食
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袁宝的烘焙日记
2月前
免烤箱甜品‼️巧克力奶冻毛巾卷🍫超过瘾!狠狠的拿捏巧克力控~大口吃超级过瘾~ 巧克力奶冻 牛奶200g,淡奶油70g,糖20g,可可粉8g,吉利丁片 10g 总巧克力千层饼皮 牛奶300g,鸡蛋3个,糖30g,低筋面粉90g,可可粉10g,玉米油30g 汶夹馅奶油 淡奶油250g,砂糖20g#美食视频 #美食大比拼 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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布丁不叮
1月前
巧克力芝士渐变慕斯❗️丝滑浓郁入口即化 巧克力奶冻: 60g纯牛奶|30g淡奶油|2g可可粉|6g白砂糖|20g黑巧克力|5g吉利丁 巧克力酸奶渐变慕斯: 160g+40g淡奶油|18g白砂糖|135g浓稠酸奶|50g热牛奶|8g吉利丁|40g黑巧克力 芝士慕斯: 135g奶油奶酪|35g白砂糖|120g浓稠酸奶|200g打发至酸奶状淡奶油|50g热牛奶|12g吉利丁 #抖音美食创作人 #慕斯蛋糕 #巧克力控 #巧克力慕斯 #甜品治愈一切
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Yuwol
3月前
巧克力奶冻蛋糕🍫超浓郁 ~~~ 🍫可可蛋糕 鸡蛋5个|玉米油50g|可可粉15g|牛奶65g|低粉55g|细砂糖50g ▪️巧克力奶冻 牛奶120g|细砂糖15g|可可粉8g |淡奶油60g|黑巧30g|吉利丁片8g ▪️奶油 淡奶油350g|细砂糖10g|甘纳许200g ▪️甘纳许 淡奶油100g|黑巧100g(隔热水融化、冷藏凝固) #巧克力蛋糕 #巧克力控 #奶油蛋糕 #蛋糕 #抖音美食创作者
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河马爱吃甜品
1月前
巧克力味道超~浓郁~,巧克力脑袋狂爱的布丁一定要试一下哦!口感超棒!#vlog日常 #巧克力 #烘焙 #vlog十亿流量扶持计划
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YQ小食堂.
5天前
甜品·🍧抹茶生巧奶冻.搅一搅就能完成.入口即化新手友好. 奶冻材料: 牛奶350克 细砂糖35克 吉利丁片10克 淡奶油120克 冷藏4小时. 抹茶生巧材料: 抹茶粉10克 白巧克力70克 淡奶油120克 冷藏一小时 #吃了甜食会开心 #奶冻 #抹茶甜品 #自制甜品 #我的厨房日记
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颜小安的烘培日记
7月前
《自学烘焙Day29 》做法简单又好吃的巧克力奶冻~ 蛋糕卷夹心,蛋糕夹心,雪媚娘夹心统统都可以,真的超好吃,姐妹们做起来吧~ 巧克力奶冻🍫 牛奶70g 淡奶油50g 白糖15g 黑巧克力30g 吉利丁片5g #抖音美食推荐官 #美食 #巧克力奶冻 #烘焙人的日常 #自制甜品
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筱柒Anne
2月前
巧克力奶冻毛巾卷🍫浓郁丝滑🔥搅一搅就成功 松软的巧克力千层皮搭配香甜奶油,夹心是浓郁丝滑的巧克力奶冻~ 一口下去三重口感!真的好好吃~ 🧑🍳 配方 🍫巧克力奶冻: 吉利丁片10g、可可粉8g、牛奶300g、淡奶油100g、糖20g 🍫可可千层皮: 鸡蛋3颗、糖30g、牛奶300g、低筋面粉100g、可可粉8g、玉米油15g 🍫奶油: 淡奶油200g、糖20g #毛巾卷 #巧克力奶冻毛巾卷 #巧克力控 #巧克力甜品 #毛巾卷教程
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一口食光
1周前
不是AI❗️爱心奶冻巧克力芝士蛋糕🍫夯爆了~ 材料: 【爱心原味奶冻】 牛奶120g 淡奶油80g 白砂糖10g 吉利丁片10g 【巧克力慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁片8g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #慕斯 #免烤箱甜品 #巧克力 #巧克力蛋糕
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舌尖上的雅心家
3周前
自做的巧克力牛奶布丁,软绵顺滑、入口即化,象慕斯蛋糕一样好吃,且营养丰富,很适合老人小孩;做法也是相当简单哦~~[微笑][微笑] #巧克力牛奶布丁#美食分享
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秀秀妈
5天前
不用烤箱,不用电动打蛋器,甚至不用模具都能做,零失败,超快手的浓郁巧克力慕斯蛋糕巧克力脑袋们赶紧收藏起来做吧! 食材: 饼干底: 奥利奥碎:90克 融化黄油:40克 巧克力慕斯糊 牛奶:150克 巧克力:100克 吉利丁片:10克 奶油:250克 糖:20克 淋面 牛奶:90克 巧克力:65克 吉利丁片:5克(可以不加) #跟着抖音做美食 #巧克力慕斯蛋糕 #巧克力控 #治愈系美食 #好吃到停不下来
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win
6月前
#烘焙 #甜品 #日常分享 #布丁 #美食 不用烤箱的布丁,适合做给孩子的零食
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Yuwol
3周前
薄荷巧克力奶冻蛋糕🧼一口沦陷 ~~~ 🍫可可蛋糕 鸡蛋5个|玉米油50g|可可粉15g|牛奶65g|低粉55g|细砂糖50g ▪️巧克力奶冻 牛奶120g|细砂糖15g|可可粉8g |淡奶油60g|黑巧30g|吉利丁片8g 🧼奶油 淡奶油400g|细砂糖25g|薄荷糖浆30g|巧克力碎30g|薄荷糖浆30g|蓝色色素一滴 #巧克力控 #薄荷巧克力蛋糕 #仙妮贝儿色素 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛
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咖啡不加糖
3月前
巧克力奶冻毛巾卷🍫免烤箱❗️巧克力脑袋赶紧做❗️松软的饼皮卷着浓郁丝滑的巧克力奶冻和奶油,好吃到停不下来😍 奶冻部分: 牛奶:240克 淡奶油:85克 砂糖:24克 可可粉:10克 吉利丁片:12克 千层饼皮部分 鸡蛋:3个 砂糖:30克 低筋面粉:90克 可可粉:15克 牛奶:300克 玉米油或黄油:30克 夹心部分 淡奶油:200克 砂糖:15克#烘焙人的日常 #免烤箱甜品 #毛巾卷 #奶冻毛巾卷#吃了还想吃
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纯不摆烂日记
2月前
烘焙新手看过来-免烤箱超简单的草莓冰山熔岩! 饼干底: 奥利奥碎:75g 黄油:35g 熔岩巧克力: 蛋黄:2个 细砂糖:40g 淡奶油:400g 巧克力:200g 吉利丁:5g 装饰草莓:适量 #草莓冰山熔岩巧克力 #草莓冰山熔岩 #免烤箱甜品 #在家做甜品 #烘焙创业
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一只奶团子🍨
1月前
做甜品必备吉利丁片!冷水泡软超好用,慕斯布丁果冻一次成,新手也能轻松拿捏,自制甜品不翻车~#吉利丁片 #甜品烘焙 #烘焙工具 #自制果冻 #新手烘焙
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杨豆豆呀
1月前
谁会拒绝一份会"开花"的甜品 最最详细的版本来了 请查收~ #抖音美食推荐官 #甜品治愈一切 #巧克力 #布丁 #水果夹心之前一期视频很多姐妹有些许疑问,这里给大家出一期非常完整的制作过程 希望可以答疑
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大魁美食
1周前
孩子们爱吃的果冻不用出去买了,在家就能做出好吃的巧克力布丁,就像慕斯蛋糕一样好吃 #巧克力布丁 #巧克力奶冻 #自制果冻
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♡༘⋆ Lucky ◡̈
6天前
✨免烤箱!0失败超好吃的巧克力慕斯蛋糕,一次就能成功,浓郁丝滑,入口即化 ⭐️饼干底: (奥利奥碎或者消化饼干) 饼干120克 黄油50克 ⭐️慕斯部分: 吉利丁片30克 牛奶260克 巧克力200克 淡奶油500克 白砂糖40克 ⭐️淋面部分: 巧克力60克 牛奶60克 吉利丁5克 📝步骤: 1️⃣120克奥利奥饼干压碎,加入50克黄油搅拌均匀,倒入模具压紧实,放入冰箱冷冻5分钟备用。 2️⃣ 慕斯部分: 30克吉利丁片提前用冷水泡软,260克牛奶和200克巧克力加热到巧克力融化再加入30克泡软的吉利丁片搅拌融化均匀备用。 3️⃣ 接下来打发奶油,准备500克淡奶油,40克白砂糖,搅打至酸奶状即可。 4️⃣调好的巧克力浆倒入打发好的奶油里搅和搅和均匀再倒入模具饼干底上送入冰箱冷冻半小时。 5️⃣淋镜面部分: 60克牛奶和60克巧克力加热到巧克力融化后再加入5克提前泡软的吉利丁片搅拌融化均匀倒入模具里送进冰箱里冷藏4个小时以上就可以吃了✌️ ❤️小tips: • 这个是八寸的,吃不完这么多的可以把量按配料减。 • 吉利丁片要用冷水泡软哦。 • 冷藏4小时以上取出后吹风机沿边加热下好脱模。 #巧克力慕斯蛋糕 #下午茶#我的烘焙日常#巧克力蛋糕#新手烘焙
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最新发布时间:2026-03-02 05:42
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