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厚皮橙1月前
过年汤试试煲它，煎炸物吃多了可以中和一下非常不错哦，石橄榄瘦肉汤，荷叶糯米蒸排骨，黄豆酱焖鱼#过年菜单 #橄榄瘦肉汤 #养生汤 #糯米蒸排骨
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小小刘掌柜2月前
三鲜豆腐羹 进入冬季了，这道羹汤操作起来非常简单，很适合家庭，小孩都爱喝。#皖美味道真带劲 #三鲜豆腐羹 #每日美食分享
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王筱棠10月前
早上给大宝做的酸辣汤配牛肉馅饼。我是超级喜欢喝酸辣汤的，这个做法口感有点像豆腐脑。记得做的时候胡萝卜丝一定要切细。不然口感不好。但大宝更喜欢南方那种汤汤水水的，类似鱼丸汤紫菜汤那种。在南方孩子眼里我这个不算是汤。但牛油饼她超满意，很喜欢吃。这个早餐做起来就五分钟太方便了，大家也可以配粥，我要带石榴做早教了哈。祝大家今日愉快。#番茄酸辣汤做法 #陪读妈妈#早餐吃什么 #我的厨房日记
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老鸟Kitchen3周前
年夜饭吃点啥？ | 五指毛桃山药汤 过年大鱼大肉吃得人懵比，来上一锅健脾利湿又开胃的五指毛桃山药汤消消食叭！#抖音年味争霸赛 #山药汤 #养生 #年夜饭菜谱
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樱桃一点也不酸3月前
中午做的这份类似于哈佛蔬菜汤🥬，干净饮食代表了吧，平时吃太饱太撑时候，我会第二天吃一顿这样的餐。完全没有负担，热量低到爆。#创作者中心 #创作灵感 #哈佛蔬菜汤 #在家做美食 #减脂餐
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阿Ro的健康生活9月前
🔥火遍全网的哈佛蔬菜汤，食品科学家亲测可行！ 吃了17年，我靠吃它掉🥩，少😷，少花💰 只需要四种食材，一锅煮，做法超级简单 #哈佛蔬菜汤 #蔬菜汤 #美食教程 #美食日记 #干净饮食
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阿白的理想生活9月前
念念吃吃第24集｜看着丑丑的但是这种蛋和汤不分离的蛋花汤最好喝了～#好好吃饭大赛 #我的厨房日记 #大学生就业指导 #美食vlog
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小小刘掌柜8月前
老式茄子汤 就是小时候奶奶在家里烧的那个味！味道香的很！做法简单好操作，在家没事可以试着做一下，味道强的很！#老式茄子汤 #好食材才能做出好味道 #老式家常菜 #每日美食分享
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桐桐的好物分享1月前
立春快乐！春天第一煲汤“黑蒜汤”，发酵的黑蒜没有辛辣味，口感和味道和杏脯类似，煲汤鲜甜滋润#黑蒜 #黑蒜煲汤 #黑蒜羊肚菌汤 #营养滋补汤 #广东靓汤
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里建谭二哥猪肉5天前
猪肉佬的工作餐，生料滚汤。今天不是敷衍，看起来朴实无华，但是非常鲜美。#滚汤 #生料汤 #记录真实生活 #猪肉佬的日常
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鄉土中國3月前
河南焦作博爱县的豆腐汤卯麻烫是当地特色早餐，以水豆腐、麻烫（类似油条的油炸面食）和卤肉为核心食材，汤汁鲜美，口感层次丰富。#河南美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #地方特色美食
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🇨🇳中华好男儿🇨🇳罗老板炒粉面馆2天前
值得了解的小知识#健康营养汤小科普#总结全网54篇结果如下 在比较传统工艺隔水蒸清汤与炭火熏制的瓦罐汤的健康性时，需从营养保留、烹饪方式特点及潜在健康风险三个维度综合分析。现有权威资料未直接对比这两种具体方法，但可依据烹饪原理和相关研究进行推断。 隔水蒸清汤的健康优势 隔水蒸是一种低温、间接加热的烹饪方式，其健康性主要体现在： 最大程度保留营养素：蒸制过程中，食物不直接接触沸腾水，能有效减少水溶性维生素（如维生素C、B族维生素）的流失，同时避免高温氧化，更完整地保留食材中的蛋白质、矿物质和活性成分。 低脂低嘌呤：该方法无需额外加油，且汤汁不蒸发，能自然分离部分油脂，减少脂肪摄入。对于需要控制嘌呤的人群（如痛风患者），隔水蒸因温度相对稳定、时间可控，可能比长时间炖煮产生更少的嘌呤。 安全性高：蒸制过程避免了明火或高温炭火可能产生的多环芳烃等致癌物，且不易因过度加热产生有害脂质氧化产物。 炭火瓦罐汤的健康特点 瓦罐汤（通常指砂锅慢炖）以陶土瓦罐为容器，炭火提供稳定热源，其优势在于风味与质地： 风味浓郁，质地酥烂：瓦罐的多孔结构和缓慢散热特性，能促进食材中鲜香成分（如氨基酸、核苷酸）长时间溶出，使汤味醇厚、肉质软烂，利于消化吸收。 营养溶出充分：长时间炖煮（1.5–3小时）有助于释放骨头中的钙、胶原蛋白等，但同时也可能导致嘌呤、脂肪和胆固醇大量溶入汤中。 潜在健康风险：若炖煮时间过长（超过3小时），汤中嘌呤和脂肪氧化产物会显著增加，可能加重代谢负担；炭火加热若控制不当，易导致局部过热，产生微量有害物质。此外，传统炭火燃烧可能释放一氧化碳或烟尘，若通风不良，存在吸入风险。 综合健康建议 若追求极致营养保留与低脂饮食：隔水蒸清汤更优，尤其适合老年人、术后恢复者、高血脂或痛风人群，能有效减少油脂和嘌呤摄入，同时保留更多维生素。
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怎么说呢怎么说呢5月前
花菜还有其他做法，可以来说说哟。冬瓜鸡蛋汤，这样做很鲜美
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膳上鲜1月前
从一碗汤开始更懂养生健康 #小餐饮 #炖汤 #滋补 #养生
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碳水大王1月前
辣豆腐汤 和大冬天那可真是太配了 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做美食 #味道好极了你们想吃吗 #吃货日常记录 #vlog十亿流量扶持计划
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习习习习习4天前
感觉就像在铜锅涮肉的锅上煎肉，蟹籽饭很好吃，类似于汤泡饭的基础上有很多爆珠的口感，习习自己能干掉一大碗饭。芝士玉米粒也不错，注意那个饭汤多了容易咸，和服务员要提前说一下#美食 #干饭宝宝上线 #可爱的小吃货 #日常vlog #吃货
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史叔哎小武5月前
为了十一假期美美的出门，我把晚餐都换成了这个味增汤！#加点滋味 #味增汤 #晚餐吃什么
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xiao妮（养成系）1月前
过年可以煮个汤，类似潮汕牛肉丸那种，这个是福州鱼丸，白水煮，碗里放点盐鸡精香油葱花香菜，就够了，汤也鲜，早上煮几个，好吃又暖和#鱼丸 #福州鱼丸 #海欣 #海欣鱼丸 #鱼丸汤
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zyth3月前
汤泡饭！韩式汤饭#简简单单一顿家常便饭 #晚饭吃什么 #美食 #做饭
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@俩宝妈爱美食3月前
烂糊白菜汤 家里有大白菜别老炒着吃炖着吃了，像我一样做个烂糊白菜汤，做法简单，暖心又暖胃#妈呀太好吃了 #烂糊白菜汤
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中医经方卜彤文6天前
白痰用小青龙，黄痰用麻杏石甘散，黏痰用半夏厚朴。 #中医 #医学科普 #健康 #涨知识 #抖出健康知识宝藏
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简介:

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