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喝着咖啡上课,而且创富“钱景”广阔的大学本科专业 在大学本科专业目录里,总有一些有意趣、而且还绝对稀缺的专业,如咖啡科学与工程,一看名字就让人感觉很有意思、很爽,有一种跃跃欲学的心境,而且还能让你好就业,有钱挣。 咖啡科学与工程,2024年就纳入了本科专业,属于工学门类下食品科学与工程大类,由云南农业大学热带作物学院创设,为全国、乃至全球,首个咖啡本科人才培养基地。办学地点设在“中国咖啡之都”普洱,是星巴克、雀巢、瑞幸等咖啡巨头在中国的原料生产区。云南成为“中国咖啡种植之乡”,种植近30万户,加工企业600多家,中国98%的咖啡来自云南,远销世界各地。 代表着中国的云南咖啡,被大大地低估了,中国咖啡业界,真的要向云南咖啡道个歉。真正爱咖啡产业、爱喝咖啡的学子,今年最好的致敬和决定,就是报考云南农业大学咖啡科学与工程专业。 咖啡产业,近10年来国内出现爆发式增长,增速几乎超过了所有大类食品产品。2024年中国产业规模达3100多亿,预计今年达3700亿,未来五年出现规模上万亿的蓝海市场,年均复合培养率达18%,消费人数达4亿人,北上广深人均年消费365杯咖啡,仅为全球平均水平的1/8,市场潜力和人才缺口巨大,呈火箭式上升,成为创富的重要赛道。催生大批专业人才,技术缺口上万人,服务贸易、经营管理缺口超10万。 咖啡科学与工程,课程涵盖咖啡风味化学、烘焙品评、咖啡工程原理、咖啡机械与设备、咖啡调配、咖啡加工学、咖啡营养与健康等。 毕业生可以从事,咖啡种植研究、咖啡科学与工程研究、工艺设计、新品研发、经营管理、产品营销、质量检测、品牌运营。可在咖啡相关企业、研究机构、教育机构、质量检测机构、设备制造企业、国际贸易等方向就业,就业区域为云南、北上广深以及省会城市等。被网友调侃为,可以一边喝咖啡、一边上课、或一边工作的专业。 2024年,云南农业大学咖啡专业,面向全国10多个省份招生100名,要求物理组、且物化捆绑,但未要求生物科目必选。全国录取分数在500分左右,部分省份的最低录取分数是:云南458分、河南490分、安徽518分、湖南485分、江苏519分。 专科分数的同学,可以报考云南大理农林职业技术学院,下设的大理州咖啡产业学院,着力培养“从种子到杯子”,咖啡全产业链所需要的复合型专业人才,面向全国部分省份,今年招生1500人。#大学专业选择 #选专业 #志愿填报 #高考 #咖啡专业
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