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天天食神经3年前
巨好吃的的上海辣肉面，连吃三碗都不够 冬天来一碗热乎乎的上海辣肉面，上海辣肉面的辣是微辣，带少许甜味。面条吸收了辣肉的汤汁，味道好浓郁！做成汤面也很好吃！喜欢吃面的小伙伴千万别错过！ 食材：梅花肉300g（猪后腿肉或五花肉都可以），大蒜，青菜，面条，鸡蛋 腌肉调味料：糖1勺，白胡椒粉1小勺，料酒1勺，淀粉1勺，食用油 调味料：郫县豆瓣酱2勺，剁椒酱2勺，韩式辣椒酱2勺 步骤： 1.猪肉切成小丁，加糖，白胡椒粉，料酒，淀粉搅拌均匀，再加少许食用油腌半小时 2.大蒜切片 2.中火热油，倒入腌制好的肉丁翻炒至变色后盛出 3.不洗锅，直接放入蒜煸炒香味，加入豆瓣酱、剁椒酱和辣椒酱炒香，放回肉丁翻炒上色 4.加入淀粉水，再加1勺糖，翻炒均匀出锅。 5.面煮熟后放入碗中，煮面水可以用来烫青菜，再煮一个鸡蛋，把辣肉浇头铺在面条上，吃的时候拌一下。 #创作灵感 #辣肉面 #浇头面#面条的神仙吃法 #家常菜
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张大嘴🦧🍌1年前
来一碗上海人都爱吃的辣肉烤麸面 在陕西北路的美新点心店吃一碗辣肉烤麸面，真香呀！#晚餐吃什么 #上海餐厅推荐 #这一碗好过瘾 #吃面 #面馆
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鸟叔爱吃6月前
#美食探店 #赵薇爱吃的辣肉面 #黄酱 #大王辣肉面
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X先生的厨房3年前
爱吃面的朋友，怎么也不能错过这碗辣肉拌面，这浇头不仅拌面香，拌饭也好吃#跟着抖音做美食 #辣肉面 #面
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我是贾贾2年前
馋了好久的辣肉面，嫩嫩的肉粒配上浓香的酱汁，一碗吃的饱饱哒#贾贾爱喳喳 #记录真实生活
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粗哥的世界3年前
#创作灵感 爱吃面条的我又来到一家辣肉面馆！环境有点像小型居酒屋，挺温馨的！##同城美食 #dou+@挑嘴的华子王
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鹅鹅饿7月前
上海辣肉面改良版🍝天越热越爱吃点辣的🔥#面条的n种吃法 #嗦粉 #唯有美食不可辜 #分享美食分享快乐😋😋 #爱美食爱生活
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蚱蜢1年前
吃货的日常 辣肉面 #我的探店日记 #跟着抖音来探店 #好吃的面推荐 #老味道 #面馆日常
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不点的生活良方1周前
去上海一定要吃的麻酱辣肉拌面，在家可以轻松搞定！太香太好吃！ #辣肉面 #辣肉浇头 #妈呀太香了 #麻酱拌面 #拌面的神仙吃法
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阿跷锅贴（北九亭店）7月前
今天来吃阿跷家的辣肉面#美食 #太香啦 #美食视频 #上海味道#阿跷锅贴
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🌸玎妈在线🌹生活家2年前
不放一滴水的辣肉面浇头～鲜辣味美，好吃的辣肉面浇头，“小里脊肉丁”玎爸和玎同学超爱，复刻超级成功！ #辣肉面 #我的美食日记 #家常菜 #爱美食爱分享
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上海上上签1周前
辣肉面为特色的老牌面馆，招牌辣肉很好吃，价格也实惠。春节期间正常营业。 #美食分享 #宝藏小店 #日常生活#辣肉面#老上海美食
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慕斯又饱了3月前
浦东三林这家街边本帮小面馆也太地道了！上海本地人最爱吃的浓油赤酱辣肉葱油拌面就是这个味道 #上海美食 #美食探店 #上海本帮面 #这家小店值得上烟火榜 #本地特色美食 @DOU+小助手
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爱吃面的大东5天前
在泥城的🍜阿毛面馆，一碗辣肉雪菜汤面，藏着最踏实的人间烟火。 细细的面条筋道爽滑，吸满鲜醇汤底，辣肉糜嫩而入味，微辣不呛，咸香回甘。雪菜则是脆嫩解腻，鲜爽提味。 热汤暖身，浇头实在，一口面一口汤，暖胃又治愈。 没有花哨的摆盘，只有道地的老味道，简单却让人念念不忘。 这碗朴实又美味的汤面，是泥城街角最治愈的小幸福。#舌尖上的味道 #味道好极了你们想吃吗 #唯有美食可以治愈一切 #美食碎片 #用抖音记录人生
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超超探店3周前
超超一分钟告诉你好不好吃 — 辣肉面 一家在市中心的面和饭，要吃现炒盖浇饭的话需要中午2点以前去。#探店#上热门#面条 #探店
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铁塔商圈攻略1周前
馋辣肉拌面的有福啦！朱家小馆羊杂面单人辣肉拌面套餐，一口入魂，速来尝尝！#面馆 #朱家小馆 #羊杂面 #辣肉面 #辣肉拌面
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大龙2年前
辣肉面 肉丁版本#辣肉面 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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Aven阿文干饭了3月前
沪上一碗辣肉面24.8元,10种小料畅吃,味道不错 , 但是另外单点的浇头震惊到我了!#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #辣肉面 #上海美食探店 #美食vlog@
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幸运大威3月前
辣肉面是上海人顶喜欢吃的面条之一，但是每趟说到辣肉面都会炒翻天，因为上海的辣肉面有两种做法，一种是这种用肉丁和辣酱炒出来的，它浓油赤酱，和面条拌在一起，辣肉丁粒粒分明，非常有咬劲。另外一种做法就是用肉糜炒出来的辣肉糜，因为是肉糜炒出来的，所以它更容易辣肉糜和面条搅拌在一起，一口下去，面条辣肉糜和汁水满口皆是。上海的辣肉面虽然有两种做法，但是它都有一个特点就是微辣偏甜，至于是哪一种辣肉面zui正宗zui好吃，那是各执一词，争论不休。你，是喜欢哪一种的辣肉面呢#愿所求皆如愿所愿皆所得 #美食 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常
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涛味食记8月前
上海辣肉面，每次让我念念不忘的上海面条！ 浇头讲究：肉沫干香，辣酱爆炒，咸香微辣带点回甜，肉酥而不烂，汤汁浓稠挂面。#辣肉面 #上海辣肉面 #本帮面 #简单易学
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川湘调味品旗舰店3周前
侬小辰光在弄堂口吃的辣肉面肉多伐？#辣肉面 #辣肉酱 #川湘 #本帮菜 #本帮面
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爱吃的婷婷3年前
#在家做美食 #太好吃了 #3点8秒即刻破百 #美食 鲜辣爽口的上海辣肉面来啦
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鲨鱼啵啵4月前
上海辣肉面大王你……真的好香😋#vlog十亿流量扶持计划 #美食 #美食探店 #上海 #vlog旅行记
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强哥爱美食8853周前
不是本帮味道的辣肉面，也挺好吃#美食推荐 #就问你们馋不馋就完了 #面食爱好者 #干饭人的快乐 #日常生活
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徐阿姨在纽约做上海菜2月前
纽约雪菜辣肉汤面 太好吃了😋#纽约 #法拉盛 #纽约留学生 #纽约上海菜 #纽约上海菜
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小羊咋又困了🐑4月前
辣肉拌面好好吃🤤#vlog十亿流量扶持计划 #美食 #女大学生 #日常vlog
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光光吃光光1年前
我心目中上海顶峰的辣肉面 来吧 上海最顶峰的辣肉面来了 各大网红都开打卡的本地老店 冷面 锅贴 辣肉面都是顶峰 我从小吃到大的一家老牌饮食店#美食探店 #辣肉面 #上海本帮面 #嗦面 #谁懂这一口的好吃程度 @DOU+小助手
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嘉佳家1月前
本期打卡我们老闸北的琪琪面馆，辣肉面的确有点东西额👍#美食 #吃面#面
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柒爷叔10月前
阳春面馆 在居民区楼下的一家辣肉面，嗲了不得了！#我的探店日记 #必吃榜 #抖音美食 #我的探店日记 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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蚱蜢炒螺丝10月前
@蚱蜢炒螺丝 辣肉面上海老味道 #晒美食是对平凡生活的热爱 #我的厨房日记 #辣肉面 #超便宜超划算 #今天吃点啥
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川湘调味品旗舰店3周前
经典上海本帮面，辣肉面。好吃到打耳光都不放！#辣肉酱 #面浇头 #川湘 #本帮面 #上海
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光光吃光光2周前
上海普陀梅川路的特色辣肉面 这家藏在角落里的小店生意非常好 特色辣肉是肉丁肉糜双拼的 口味很本帮#上海面馆 #上海美食 #地方特色菜 #马上更新家乡年味 #城市烟火气 @DOU+小助手
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萍姐姐厨房10月前
上海味道的辣酱面几天不吃就会想念 自己在家做点辣酱浇头，一家人一大碗香喷喷的辣酱面妥妥的吃到嘴里，想吃的家人们安排起来！#谁懂这一口的好吃程度 #辣酱面#辣肉面#汤面 #好吃的面条做法
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晓徐呀1周前
#拌面 #这一碗面好过瘾 特地驱车半个多小时就为了普陀区这碗辣肉面 可惜去晚了 大肠没吃到 #好吃的面推荐 #拌面吃法
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雪叔3101月前
早饭一碗香喷喷的辣肉面，嗲#美食 #辣肉面
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黄小异爱干饭5天前
碳水快乐！辣椒炒肉拌面超入味#吃播 #拌面 #沉浸式吃饭 #妈呀太香了
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卖盒饭的鲁智深7月前
#vlog十亿流量扶持计划 #辣肉面 #地方特色美食 #上海特色美食推荐 #小笼包 越乡小吃特色辣肉面味道还是可以的！
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嘉文探上海3周前
钱祥宝辣肉面(天山小区店)#为家乡美食打call #家乡特色小吃 #家乡特色美食 #吃货日常记录 #舌尖上的味道
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上海上上签3周前
辣肉面部分人喜欢肉丁，部分人喜欢肉糜。混合在一起感觉很奇怪，不如把肉丁和肉糜分别作为浇头，让食客自己选择。 #辣肉面#中午吃什么#美食分享#抖音美食推荐官 #抖音十亿流量扶持
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骁哥食光2月前
没胃口？💥10分钟搞定香晕全家的上海辣肉面🍜 #上海辣肉面 #拯救没胃口 #懒人食谱 #爱美食爱生活 #抖音美食创作人
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Spencer斯潘赛11月前
吃了这碗辣肉拌面，开始干活！#记录真实生活 #日常vlog #草莓山 #青团
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许半鲜2年前
辣肉面我们上海人都喜欢吃，辣肉浇头每家每户做法不同，你看我是怎么做的。#辣肉面 #特色家常菜
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玩具马刘哥3周前
#辣肉面#人间烟火气美食暖人心
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卡路里Party7月前
辣肉浇头#在家做美食 #上海辣肉面 #辣火酱 #面条 #面条浇头
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阿浪逛吃1月前
杨浦居民区的辣肉面馆！67块特色浇头兜一圈！ #兜一圈 #浇头面 #铺个好局就等你来 #劲彩魔都 #举杯劲团圆
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老孙谈虫2年前
辣肉面的灵魂是辣肉丁 ，当然了，面也要劲道。#用抖音记录我的真实生活 #生活就是一碗面 #一碗面 #生活的烟火气息
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爱吃面1周前
爱吃辣 爱吃面的朋友赶紧冲！#龙七爷冒烟辣 #冒烟辣宽宽拌面 #拌面 #魔鬼辣拌面
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楚楚🍊5天前
找到了小时候爱吃的魔鬼辣面，爆香爆辣#方便面 #魔鬼辣面 #泡面 #火锅面 #火锅方便面
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卡师傅要幸福1周前
【35年老店】这碗面整整陪伴了普陀曹杨三代居民 #美食 #上海 #上海美食 #探店 #辣肉面
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静歆宜2月前
#辣肉面浇头 上海人对于面的热爱 可以说是刻在DNA里的
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张小狗很潦草（直播小号爱吃馍的张小狗）4天前
爱吃面爱吃辣能吃辣的碰见了可以尝尝，先不说面味道咋样，就是特辣都能让人饱口服，前提是能吃辣哦，面感觉是碱面，软硬适中，牛肉嫩嫩的。一次辣教了个乖，下次不能点特辣了，这会儿火辣辣的#真实生活分享计划 #美食 #面食 #热爱生活
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古德帅7月前
青椒肉丝面加卤味 开吃开吃！#美食vlog日常 #面食 #卤味熟食
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穆青儿3年前
杭州这家辣面你敢来吗？人均20让你一次过瘾#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #吃喝玩乐#吃面
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小干鱼5天前
20元一碗面，加了扎肉、辣肉、榨菜肉丝还有免费的酱菜和青菜、香菜等等，总之味道不错，价格实惠#美食探店
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阿晴爱吃辣1周前
姐妹们，贵州辣椒面来了#贵州特色美食 #贵州辣椒面 #辣椒面 #万能蘸料
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叮咚6天前
如果你也爱吃辣椒，一定要尝尝我们贵州的鲜花椒辣椒面，它麻味正，辣味浓，有高低中辣，特别是减脂餐的姐妹一定要试试#味道好极了你们想吃吗 #享受美食 #春日美食 #贵州美好推荐官 #辣椒
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天杀的猪猪6天前
终于在南京吃上了雪里蕻牛肉拌面！！浇头量好足！ 每一口都超满足！#南京美食 #谁懂这一口的好吃程度 #本地人爱吃的店
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独食11月前
在去金桥eka的路上，吃一碗面 #抖音美食推荐官 #本地人爱吃的店 #烟火气小店 #把生活调回春天频道 #地方特色美食
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