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美食原产地3周前
考验厨艺的时候到了，当年乾隆都爱吃的八宝葫芦鸭，美味又有寓意 #美食 #八宝葫芦鸭 #抖音年味争霸赛 #青年创作者成长计划
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高文麒7月前
即将消失的金陵老味道，你们吃过了吗？#南京遛娃美食指南 #带娃吃懂南京 #老高的美食地图 #好好吃饭大赛 #八宝葫芦鸭 #寻找中国最美城市
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寻味人间4月前
馋哭隔壁小孩！传统八宝葫芦鸭，糯香四溢，绝了！ #八宝葫芦鸭 #地方特色美食 #美食 #美食探索 #风味人间
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老饭骨2年前
淮扬名菜八宝葫芦鸭（上）：惊呼！去骨留皮，内藏八宝的葫芦鸭#老饭骨 #美食创作人计划 #扬州
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吃货老油条4年前
用来“填坑”的八宝葫芦鸭，这味道妥妥的胜过乾坤叫花鸭#美食 #美食分享官
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怼怼睡了吗7月前
我的私藏淮扬小菜馆，藏在巷子里的快乐老家！ #扬州美食 #淮扬菜 #扬州探店 #妈呀太香了 #八宝葫芦鸭
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张文明｜天凤园主理人1月前
天凤园复刻《扬州名菜1959》第十七道菜《八宝葫芦鸭》，是我们天凤园最大的招牌菜，也是非常经典的淮扬菜，淮扬菜脱骨功体现比较淋漓尽致的一道功夫菜。口味浓郁，齿口留香，回味无穷。今天带大家领略近70年前的老味道，打卡你没有吃过的淮扬菜#扬州天凤园#淮扬菜#复刻老菜谱@永哥烧菜｜天凤园 @天凤拾味 | 天凤园官方号 @天凤园|杜萧
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特厨做饭2年前
隋卞一做 |肚子里全是货但是没有骨气的鸭子——八宝葫芦鸭！@找点饭吃说会话 @特厨隋卞（biàn） #美食 #做饭 #美食制作
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永利饭店（总部号）2周前
现场拆解八宝鸭 里面到底有什么？ #失传菜 #八宝葫芦鸭 #手工菜
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牛什么刘1年前
顶级官府名菜八宝福禄鸭，祝大家福气满满，万事如意～#爱生活爱美食 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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温油辣辣U1年前
花1032元吃南京15年老字号金陵菜馆 色香味佳的八宝葫芦鸭、酥烂入味的明月生敲、浓油赤酱的腐乳肉和烧圈子，打开了我美食的次元壁～#妈呀太香了 #八宝葫芦鸭
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老饭骨2年前
淮扬名菜八宝葫芦鸭（中）：只有皮没有肉的鸭子售价高达268，看完直呼不贵#老饭骨 #美食创作人计划 #扬州
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萧锦洪2月前
八宝葫芦鸭 #味道好极了你们想吃吗 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #抖音美食推荐官
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厨者王波7月前
最没骨气的淮扬名菜-八宝葫芦鸭#好好吃饭大赛 #寻味烟火气 #美食探店 #用烟火小店打开中国美食地图 #抖音美食推荐官
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晓主官方号3月前
赶紧来吃晓主味道推出的国宴名菜八宝葫芦鸭吧#八宝葫芦鸭 #淮扬菜 #国宴菜
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厨者高成2月前
复刻淮扬名菜，八宝葫芦鸭！ #抖音美食推荐官 #淮扬菜 #八宝葫芦鸭
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安小妞 超级干饭王10月前
好久没有吃到这么地道的淮扬菜了.#天凤园#江鸟
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珍啦啦7月前
也是托uu的福吃上了428一只的南京八宝葫芦鸭了#南京 #老正兴 #地方特色美食 #真香
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小金来了1年前
总要为了这道八宝葫芦鸭去趟扬州吧！ #江鸟 #八宝葫芦鸭 #扬州美食
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晓厨大菜（复刻大师的菜）8月前
八宝葫芦鸭 八宝葫芦鸭，隋坡老师版本#特厨隋坡 #八宝葫芦鸭
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舌尖上的美食2月前
扬州美食 八宝葫芦鸭 #创作灵感#地方特色美食#创作年终奖#青年创作者成长计划
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寻味兄弟3月前
八宝葫芦鸭：一口软糯，满腹乾坤 #美食#美食教程#我的立冬仪式感#立冬出门补嘴空#八宝葫芦鸭
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中国美食风味1月前
八宝葫芦鸭 鸭皮金黄通透，馅心软糯鲜香，咸鲜交融，造型取“福 禄”谐音，常作宴席压轴菜#淮扬名菜 #八宝葫芦鸭做法 #名菜 #八宝葫芦鸭 #过年美食
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寻衍厨房1年前
国宴 八宝葫芦鸭 扬州，淮扬菜的博物馆，八宝葫芦鸭便是这里的拿手菜，老丁教大家这道菜怎么做，学会的小伙伴评论区交作业。#一起吃饭吧 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #抖音美食创作人 #国宴
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麻辣煮持10月前
八宝葫芦鸭，“鸭”不住的富贵，葫芦里面卖的不是药哦 #八宝葫芦鸭 #非遗美食 #吃出仪式感 #解压视频 #传统名菜
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味燃Cuisine3月前
淮扬名菜八宝葫芦鸭#美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #我是美食创作者 #八宝葫芦鸭
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万物科普3月前
这是什么美味佳肴，你都见过，吃过吗？#舌尖上的味道 #治愈美食 #创意美食 #美食科普知识
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香园茶社3周前
乾隆皇帝爱吃的八宝葫芦鸭你吃过吗？香园茶社非遗大师为您制作 #淮扬菜 #八宝葫芦鸭 #扬州早茶 #扬州美食#香园茶社
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萌萌哒宝里宝2周前
八宝葫芦鸭，从夯到拉排名#新年第一顿必须下馆子 #抖音年味争霸赛 #八宝葫芦鸭 #从夯到拉 #新年美味MVP结算
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范文冲江南宴会11月前
乾龙八宝葫芦鸭 手工全脱骨 国宴第一菜 传承古技法
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陈叔爱生活5月前
南京金陵菜三大王牌：八宝葫芦鸭+炖生敲+盐水鸭，一口尝尽金陵味#南京美食 #金陵菜#八宝葫芦鸭 #盐水鸭 #南京
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大师级吃货1年前
八宝葫芦鸭 一种内外兼修、神形颠覆的烹饪魔术的结晶。#美食
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小眼睛福娃1年前
有空中园林的淮扬菜馆#谁懂这一口的好吃程度 #过年吃出好运来#江鸟
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泽畔山房官方号1年前
招牌菜：八宝葫芦鸭 以鸭为主料的中国菜 八宝葫芦鸭，是一道地方传统名菜。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载的“’糯米八宝鸭”是当时南京地区(由南京老正兴继承)和苏州地区最著名的传统名菜，清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载了“八宝鸭”一菜及其制法。江苏是此菜的发源地，后来在流传于演变过程中江苏菜、鲁菜、川菜、粤菜等各大菜系都形成了自己独特的烹制方法。 此菜的重点是以整鸭脱骨技法去鸭骨，要保持鸭皮不破。在鸭腹内酿入八种馅料（不同菜系的馅料有差异），精工制成葫芦形。鸭肉鲜嫩，馅心糍糯疏散，滋味咸鲜香醇。#融合菜 #无锡美食 #高端餐厅 #包厢 #抖音美食推荐官
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一周又一周2月前
49代100吃地道淮扬菜#美食 #美食探店 #淮扬菜#扬州美食
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厨师干净哥11月前
宫廷名菜八宝葫芦鸭，口感软糯，外观精美做法简单，最详细视频 #创作灵感 #舌尖上的味道 #省饭课代表 #抖音美食分享 #八宝葫芦鸭@DOU+小助手
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中臣美食美客1月前
【听起来很好吃】葫芦八宝鸭 整鸭脱骨塑成葫芦状，寓意“福禄双全”；腹中填入由糯米、莲子、栗子、火腿等调制的八宝馅料。经过精心蒸炖，鸭皮油润、肉质酥烂，内里糯香丰腴，口感层次极为丰富。它集精巧技艺、吉祥文化与醇厚滋味于一身，是团圆宴席上饱含祝福的味觉珍宝。本视频来源于美食纪录片《听起来很好吃》。#听起来很好吃 #葫芦八宝鸭 #美食教程 #鸭子 #流量
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小九九8月前
还得是北书房，就连淮扬名菜八宝葫芦鸭都能吃到！#淮扬菜 #北书房 #南京探店
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世界美食之都扬州5年前
迷你八宝葫芦鸭！#鸭子
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众顺和非遗淮扬菜5月前
《八宝葫芦鸭：师徒联手，半世匠心》 「拆骨」是第一重功夫：慢工里藏着巧，「填馅」是第二重心意：八宝里熬着岁月，「扎形」是第三重仪式：葫芦里藏着巧思，「蒸制」是最后一重等待：时间熬出真味。”八宝葫芦鸭，装的不仅是八样珍馐，是一代又一代，手艺人没松开过的，对老味道的敬畏，和对后生的期待。#非遗守护人、抖音非遗计划
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一颗火龙果8月前
沈阳竟然也有八宝葫芦鸭了#八宝葫芦鸭
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🐮🍺幸运7772年前
总要来一趟扬州吧！尝尝淮扬名菜“八宝葫芦鸭🦆”#扬州美食 #烟花三月下扬州 #淮扬菜
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Adam融合料理7月前
老传统觉得分享菜品是在砸饭碗 教你做菜跟挤牙膏一样 珍惜每一个愿意真心分享的人。#八宝葫芦鸭 #抖音美食推荐官
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掘味2年前
宫廷御菜糯米八宝鸭。集八宝之精华于囊中，五星级酒店配方和做法#八宝葫芦鸭 #八宝葫芦鸭做法 #餐饮创业 #厨艺教程 #美食配方
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岳阳市云溪区博苑大汉幼儿园3月前
𝗸𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿𝗴𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻 | 🔸 博 苑 ▫️▫️▫️ 🌻🌻 #美食播报—八宝葫芦鸭🦆 整个鸭子脱骨留皮 肚子里塞满了糯米、胡萝卜、玉米🌽 一口带上糯米饭和鸭肉 还有微脆糯糯的鸭皮 一吃一个不吱声🤤
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扬州文旅1年前
酥皮之下，大有乾坤！经典淮扬菜八宝葫芦鸭等您来品尝~ #淮扬菜 #“食”“泉”十美品扬州 #来扬州行大运 #人间烟火 #美好目的地2024
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福润潇湘官方号8月前
湘菜大师罗干武空降福润潇湘！手把手教做会爆汁的八宝葫芦鸭，外皮酥脆内馅超丰富，这波血赚，速来店里尝鲜！#福润潇湘 #湘菜大师 #八宝葫芦鸭 #上热门🔥
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肿理8月前
八宝葫芦娃？鸭肚子里8种食材？？？#美食vlog #八宝葫芦鸭 #小龙虾 #夏季必备 #喝酒这一块
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浩楠10月前
#淮扬菜 八宝葫芦鸭
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开小宴的老王7月前
開小宴出品的【八宝葫芦鸭】，制作工艺繁琐，贵宾需提前预定。八宝葫芦鸭，寓意福禄，是富贵人家节庆餐桌上的重头戏！#美食推荐 #特色菜 #八宝葫芦鸭
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如皋璞味创意中餐厅（璞珍轩）3周前
福禄鸭（八宝葫芦鸭），以整鸭去骨填入八宝糯米饭，塑成葫芦造型，谐音 “福禄”，寓意福禄双全、富足圆满。这道传统大菜，鸭肉软糯，馅料香浓，是宴席上传递吉祥祝福的经典佳肴。#福禄鸭 #璞味 #如皋 #中餐厅 #新年
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杨多狗2年前
如果我说这是鸭子界的天花板，应该没什么人反驳吧！#八宝葫芦鸭 #脆皮烤鸭 #我的厨房日记 #抖音商城双12 #抖音商城双12好物节
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舌尖日记2月前
八宝葫芦鸭 江苏扬州#抖音美食推荐官 #热点 #中国人自己的饮食文化
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碧园 早茶·淮扬菜1月前
中国人啊，真是到处藏功夫～ #扬州碧园 #碧园早茶淮扬菜 #碧园淮扬菜 #扬州淮扬菜
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周周百货特产1年前
舌尖上的扬州！#地方特色美食 #扬州美食 #特产美食 #美食 #江苏美食
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呱叽7月前
今天去吃288的扬州炒饭和388的四季八宝葫芦鸭 #扬州美食#扬州旅游 #扬州攻略 #瘦西湖美食 #江鸟
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乡土舒四2年前
简单学做一个整鸭剔骨、滴水不漏的#八宝葫芦鸭 鸭皮酥脆、八宝香味扑鼻而来#抖音美食推荐官 #抖音乡村生活家 #人间烟火 #地方特色美食
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鹊湖钦府宴1年前
大厨来讲菜，八宝葫芦鸭！#好店推荐 #淮扬菜 #沈阳美食 #鹊湖钦府 #必吃榜
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闵敏2周前
#初二亲戚聚会 纯纯的扬州宴，蟹黄包深情的嘬上一口，此生无憾矣！ 阿婆，来碗撒尿牛丸尝尝啊？ 麻烦，给我一碗“杂碎面”。 @DOU+小助手
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香游天下6天前
从乾隆年间流传至今的，经典淮扬名菜八宝葫芦鸭，整鸭脱骨，形如福禄，内藏糯米、火腿、干贝、鲍鱼等八宝珍馐，外酥内糯，鲜香入味，宴客压轴大菜，寓意吉祥富贵。#扬州美食
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小饭骨精品甄选1年前
学会八宝葫芦鸭，称霸餐桌不是梦#省饭课代表 #放假开始全国巡吃 #抖音美好食光
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