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猪口腔的构造与功能 猪的口腔里有一堆东西帮它们消化食物,比如说吻突、嘴唇、上腭、舌头、牙齿和唾液腺。食物在口腔里被咀嚼成小块,然后混合上唾液里的淀粉酶,形成一团,最后被咽下去。咀嚼动作还能刺激口腔里的感受器,激发神经反射,让消化器官做好准备。猪的嘴巴周围有三对大的唾液腺——腮腺、颌下腺和舌下腺,还有一大堆小的腺体分布在唇、颊和舌头上。这些分泌物混合在一起就是唾液。猪的唾液中淀粉酶的活性随着生长发育阶段的不同而不同。出生后的头三周,唾液腺的分泌量会快速增加,但之后的三周,淀粉酶的分泌会减少。 唾液是一种透明稍微有点像牛奶的液体,味道有点淡淡的。它有点碱性,pH值在7.3到8.4之间,里面含有一点点盐分、蛋白质和淀粉酶,还有些口腔里的小细胞。唾液有时候会黏黏的,这要看里面有多少粘蛋白。一只成年猪一天分泌的唾液大概在15到18升之间,其中一半左右是来自腮腺。唾液的分泌量、成分和对淀粉的消化能力都会因猪的个体、年龄和吃的东西而不同。唾液对帮助消化饲料中的营养物质很有用:(1)它含有很多水分,能湿润饲料,方便咀嚼和吞咽,而且能溶解食物里的一些可溶物质,让我们能感受到味道;(2)它黏性很强,帮助把饲料粘在一起,还有个滑润的作用,让我们更容易吞咽;(3)它里面有淀粉酶,能够少量地把淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖,这些酶的作用在胃里还能持续一段时间;(4)它可以稀释、中和或冲走一些有害物质,所以说唾液可以帮助我们清洁口腔,防止口腔里的黏膜受损。#图文伙伴计划2024
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