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marziya的厨房日记
1月前
#在家做饭 #教你做美食 #美食
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甜味食光Amy
7月前
杨枝甘露冰面包丨软fufu!冰冰凉一口爆浆~ 杨枝甘露冰面包 🌈杨枝甘露冰乳酪 🔸软化的奶油奶酪200g,糖30g,拌顺滑 🔸淡奶油150g,打7分发,加入奶酪中拌匀 🔸加入芒果、西柚、西米,轻轻拌匀,装入裱花袋冷藏备用 🌈面团 🔸金龙鱼金山日式吐司粉250g,奶粉15g,糖30g,海盐3g,牛奶190g,厨师机低速混合面团成团,转高速打出厚膜 🔸加软化的黄油25g,鲜酵母9g,继续低速混匀再转高速打出手套膜(夏天打面记得控温噢~) 🔸打好的面团收圆,放进发酵盒,烤箱28度发酵45分钟左右(天热可缩短发酵时间,看大小状态1.5~2倍左右大小) 🔸取出一发好的面团轻拍掉大气孔,均分成8份大致收圆,盖保鲜膜松弛10分钟 🔸松弛好的面团再次揉圆,放进烤盘(面团不要揉太紧实了会影响发酵) 🔸二次发酵:烤箱35度发酵40分钟,表面薄筛一层面粉 🔸烘烤:180/180度,23分钟左右(12分钟面包膨胀后盖锡纸避免过度上色) 🔸烤好的面包放10分钟后用筷子从侧边戳洞,在面包内转一圈,挤入满满的杨枝甘露冰乳酪馅就好啦~ 🔸保存方式:密封冷藏2天,密封冷冻7天(冷冻的冰面包可以常温解冻半小时,也可以无需解冻空气炸锅或烤箱预热至220度,复烤2分钟,这样就能一口感受热乎面包和冰凉内馅,口感层次超惊艳!!#冰面包 #一口掉进水果味的夏天 #一口清凉过夏天 #好好吃饭大赛
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艾珀王
1周前
这算不算新中式?👅#嘴馋的人先享受世界 #创作者中心 #创作灵感 #白人饭 #中国胃
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懒小姐吃饱饱
7月前
5分钟搞定高颜值早餐,低卡饱腹!懒人必学 🍞吐司面包烤到金黄当碗🥣,塞满拌上酸奶的清爽蔬菜🥗+蛋白质🥚,✅一口下去面包焦香酥脆🥰,酸奶沙拉内馅柔软清爽,双重口感超满足🤩!一个才200大卡!提前备好食材,早上组装秒带走🏃♀️!#好好吃饭大赛 #早餐吃什么 #低卡低脂餐 #减脂餐 #美食教程
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繁花落秦淮
8月前
我觉得#恰巴塔 是所有面包里最简单的,没有之一,而且非常适合#烘焙新手 只需要搅一搅拌一拌,零失败,而且还非常百搭好吃 #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #恰巴塔做法
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跳跳美食记
7月前
不用厨师机!也不用揉面!新手一次成功的香葱肉松面包卷,松软的面包体搭配咸香的肉松,一口下去真的太满足了 所需食材✅ 高筋面粉250克 纯牛奶130克 白砂糖15克 耐高糖酵母3克 软化黄油20克 鸡蛋1个 盐2克 馅料:香葱、肉松、沙拉酱、火腿粒 #烘焙 #肉松面包 #香葱肉松卷 #免揉面包 #面包卷 @抖音小助手
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鼎妈的小厨房
1周前
不用揉面不需要手套膜,直接拌一拌就能做出超好吃的#脆皮红枣欧包 外酥里软,夹着黑芝麻和红枣,越嚼越香,真的不输面包店卖的!#空气炸锅欧包 #自制面包 #在家做美食 #我的厨房日记
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大越吖🌞
5月前
蒸面包蘸酸奶来啦~#拼多多#蒸面包 #面包 #软糯香甜 #3分钟营养早餐挑战
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祥宇橄榄油
3周前
别在干吃面包啦~🥯用祥宇特级初榨橄榄油醋酱一拌,蘸着吃超上头!🌿#祥宇橄榄油#面包神仙吃法
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奶糖的御膳房
3月前
不用烤箱无需手套膜就能做出好吃的爆浆蓝莓蒸面包,只需拌一拌,松软香甜,一口爆浆,而且好吃不易上火,很适合小朋友#宝宝辅食 #蒸面包 #蓝莓辅食做法 #宝宝早餐 #面包
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蜡笔小文子
4月前
麻辣拌和面包真的绝配 好好吃#美食 #面包#麻辣拌#美食测评
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手可捞星辰
8月前
都不用多说的受欢迎程度,这个面包已经火了很久了,在很多面包店它都是爆款面包,岩烧乳酪面包,属于是谁吃谁喜欢的一款,但其实,做法是大家想不到的简单哈哈,今儿还是不用厨师机的做法,咱这个做起来成功率很高,所以烘焙新手宝儿们也是完全可以跟的哟~ #岩烧乳酪面包 #自制面包教程 #面包的家常做法 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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嘟嘟妈的烘焙日常
7月前
不需要揉面!好看好做又好吃的佛卡夏来喽#新手也能复刻的佛卡夏面包 #佛卡夏#油浸小番茄#免揉面包最简单的做法 #佛卡夏面包
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meow筱筱
9月前
配料好又好吃的西式酱料! 面包搭子友好!#酱料 #面包 #宅家吃啥
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番茄轻食餐
2月前
黄鳍金枪鱼配面包,原来这么好吃,鲜美无比,超乎想象的美味!#凉拌菜#低卡又减脂#简简单单又一餐#黄鳍金枪鱼面包
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小点子烤面包
11月前
血糯米+奶香面包这对CP我锁死了🔒 我想要有些颗粒口感多一些,所以只是简单拌了一下血糯米。如果想要糯叽叽,趁热加入黄油等材料后疯狂搅拌🤪 #紫米面包 #血糯米 #日式面包 #超好吃 #vlog日常
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
光看画面就知道很软很嫩的了,但这还只是个开始,里边还有很好吃的椰香卡仕达酱,这个酱很香也很嫩,而且做法简单,不用厨师机的面包做法,借助一下水合法跟手揉吐司叠加一起,基本属于是懒人面包的做法了,因为很简单所以烘焙新手宝们也是可以跟的~ #椰蓉吐司 #椰香面包 #迷你吐司 #吐司教程 #星辰姐姐是个面包迷
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秋雨
9月前
不用揉面,也不需揉手套膜,简单搅拌一下就可以做成脆皮小面包了,新手小白也可以轻松一次成功,无糖低外酥里嫩,越嚼越香#空气炸锅面包做法 #脆皮黑芝麻红枣欧包
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咸咸xianxian
1月前
✨面包机一周早餐备餐 | 5分钟快速吃早餐 🍞奶香原味吐司 空口吃就很好吃了,还可以diy花式吐司 🍓草莓酱 抹面包,拌进酸奶里,做草莓牛乳,草莓脑袋真的吃不腻 🫘豆沙馒头卷 可以撕着吃的馒头,层层都是满满豆沙馅~ 🍫巧克力吐司 超浓郁的巧克力吐司,微苦中带甜,面包体松软拉丝,烘烤时满屋可可香气 🥛酸奶 搭配草莓酱直接吃,或者做成酸奶碗 花一天时间 用面包机准备了一周早餐,接下来的每天早上只需要几分钟就能吃上早饭,面包机不仅能做面包,还能做果酱 酸奶 肉松等等好多好多,一机搞定 又实用又方便,根本不用担心会闲置 #我的烘焙日常 #在家做面包 #面包脑袋 #海氏A5全自动面包机 #早餐备餐
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悠妈美食日常
2月前
搅一搅,拌一拌,全程不用揉面,就能做出营养美味的恰巴塔##抖音美食创作者 #早餐吃什么 #恰巴塔 #恰巴塔面包做法
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星辰姐姐是个面包迷
5月前
出门儿在外的,还是得这种很经放的小餐包呀,放个几天都还是很柔软很蓬松的,而且是不用厨师机的面包的做法,简单轻松就能做出来了比较省事儿,加了黄油条所以面包香香的很好吃,作为面包的家常做法,手揉面包很容易跟成功,所以烘焙新手宝们可以放心跟~ #黄油面包 #小餐包 #小餐包做法 #迷你面包 #星辰姐姐是个面包迷
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沈阳米诺淇李老师
3月前
面包万用酱料:蒜香黄油酱 #面包培训 #沈阳学面包学费 #沈阳烘焙培训 #沈阳面包培训
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星辰姐姐是个面包迷
1周前
黑色的面包,搭配个绿色的夹心,他俩真的是很绝配,口感上是很好吃的巧克力+开心果奶酪夹心的组合,这个面包如果只是做一回真的是会后悔的,这个黑金马里奥面包是不用厨师机的面包的做法来的,做起来是出乎意料的简单所以新手也是可以放心跟的~ #黑金核桃马里奥 #黑金马里奥 #马里奥面包 #自制面包 #手揉面包
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手可捞星辰
3月前
真的是很少见的了,这种简直是天选吐司了,做起来很简单,但是吃起来又很好吃的,岩烧乳酪吐司,太简单了,直接就是拌一拌,送烤箱,然后就可以吃了,做起来很快,需要的时间也很短,因为很简单,所以做一次就能做好多,送人,或者屯着当早饭,都很快手 #岩烧乳酪吐司 #岩烧乳酪吐司面包 #岩烧乳酪吐司做法 #早餐吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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奶油拌月光
2周前
对新手最友好的面包,它来了!一次成功,免揉面! 佛卡夏真的太太太好吃了,做饭简单,味道上乘! #佛卡夏面包
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冰冰的美食日记
11月前
懒人面包,一款做起来非常简单的面包#舌尖上的味道 #在家做面包 #在家自己做面包
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猫猫馋了
7月前
无糖无油全麦 | 辣番茄肉松碱水 #在家做美食 #碱水面包 #烘焙 #懒人美食教学 #早上吃什么
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汁薄肌
6月前
拌一拌就能成功的丹波面包,不用揉面不用发酵的快手早餐,健康营养还低卡!#低脂低卡 #丹波面包 #跟着抖音学做菜 #自制美食 #低卡早餐
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手可捞星辰
9月前
只要是咸香口的,再搭配上肉松火腿的,基本上这种面包我就吃不够哈哈哈,今儿的是个香葱火腿肉松面包,超多口感的说,做法也简单,不用厨师机的面包的做法,新手宝儿咱也可以跟的! #肉松面包的做法 #肉松火腿面包 #香葱肉松面包 #自制面包教程 #面包的家常做法
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星辰姐姐是个面包迷
6月前
谁家做面包还要给中间儿摁个鸡蛋呀,面包还软的快拿不起来了,还放很多肉松还有沙拉酱,这个味道真的是得很绝了哈哈哈,而且是个不用厨师机的面包的做法,不用厨师机出手套膜的方法其实也简单,一个水合法就轻松搞定了,所以新手宝缺工具的也完全不用担心,包能做成功的! #鸡蛋肉松面包 #鸡蛋肉松面包做法 #免揉面包 #肉松面包的做法 #面包的家常做法
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扬州江都区焙菓面包
8月前
嗨,乡党们,今天给大家分享一款超好吃的盐可颂面包,配方在视频最后,需要的朋友们可以收藏哦,言归正传。所有材料除了,盐和黄油之外搅拌至七成多,加入盐慢速搅拌均匀,后再把八成筋度加入黄油,最后面团搅拌至九成筋,出缸温度25度.保鲜膜盖起来基础发酵30分钟。分割 70克/个 预整形成水滴装,放入冷藏松弛40分钟, 每个盐可颂整形的时候包入一个6克有盐黄油条。放入温度28度,湿度80%的醒发箱醒发60分钟左右.撒玫瑰海盐装饰, 上火230下火180,喷3秒蒸汽,烘烤13分钟左右出炉后喷水让它变得很有光泽!重点来了注意⚠️天气炎热记得使用冰块,或者提前冷冻干性材料以防搅拌过程中面团温度过高!哈哈,来都来咧,给个点赞关注再走呗。#盐可颂制作方法 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #第一次尝试剪辑
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栗子厨房
5天前
#面包的家常做法 #创作者中心 #创作灵感
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小凤爱烘焙
11月前
不需要揉面,也不需要整形,拌一拌就能做的恰巴塔扭扭棒,无糖少油,外皮酥脆内里软糯,每一口都是馅料,真的巨好啊😋新手也能一次成功#恰巴塔 #恰巴塔面包做法 #面包
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七月的自律日记
7月前
大家都不要去外面买恰巴塔了,赶紧自己在家里面动手做起来吧!就是你没有想到他会这么简单,拌一拌就好了的面包🥖!简单干净好吃,关键和外面的没区别~成本还低!#恰巴塔面包做法 #自制恰巴塔 #恰巴塔 #跟着抖音做美食 #霍霍面粉
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夯妈的小厨房
2月前
复刻了肉松火腿沙拉面包🥖咸香的肉松和火腿,搭配松松软软的面包,好吃极了#美食 #空气炸锅美食 #面包 #烘焙新手 #好吃到停不下来
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爱做面包的姑娘
3月前
最好的司康食谱 超级简单 只需要翻拌翻拌就可以得到好吃的司康奶油奶酪丝滑,也可以自己配果酱,超级简单,快快动起手来吧,期待你的反馈~#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 #司康做法 #烘焙教程
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胖仙女🧚♀️
3月前
烘焙vlog|搅一搅拌一拌就可以做出:外酥里软超级好吃的蔓越莓司康,巧克力司康!快来试试吧做法真的超级简单!#司康 #早餐吃什么 #面包制作 #蔓越莓司康 #烘焙教程
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爱吃面包的小戚🥯
8月前
超级逼真的土豆面包,柔软拉丝的面包配上咸香的土豆泥火腿,也太好吃了啊😋大家快去试试#vlog日常 #在家做美食 #抖音美食创作人 #面包 #烘焙人的日常
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好吃乐乐
1周前
搅一搅,拌一拌,在家就能轻松制作好吃的麻薯面包,一起做起来吧 #麻薯包 #麻薯面包 #麻薯球 #麻薯包预拌粉 #麻薯的做法
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星辰姐姐是个面包迷
5月前
虽然各种新款式层出不穷的,还是会忘不掉这个,这个毛毛虫面包隔一段时间就会要自己做一做,又软又有嚼劲儿的,上面的淋酱搭配着也很好吃,有蛋卷的香味,今儿的是毛毛虫面包手揉做法哈,如果想看毛毛虫面包厨师机做法的话在明天的视频里哟。今儿主要是用水合法做面包,不用厨师机的面包的做法的话这个就很省事儿出膜了,效果很不错也比较简单,所以烘焙新手宝们也是可以放心跟的~ 🌹🌹完整配方在这里: 牛奶150克 全蛋液30克 糖40克 奶粉20克 高筋面粉250克 耐高糖酵母3克 常温水7克 盐3克 黄油25克(软化) 泡芙酱:黄油20克(软化)牛奶45克 盐0.5克 低筋面粉25克 鸡蛋1个 烤箱需预热 参考烘烤温度:上下火180度烤18分钟放第第三层 #毛毛虫面包 #毛毛虫面包做法 #自制面包教程 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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福馒多~花饽饽
8月前
巨巨巨好吃😋牛角包教程来喽,原来这么简单易做呀!搅一搅拌一拌就可以#家庭烘焙 #面包制作 #在家做美食 #抖音美食分享 #和孙颖莎组队提车
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李一文
6月前
吐司面包搭配浓浓的花生香,营养丰富又好吃! #vlog日常 #美食 #日常分享 #早餐吃什么 #强烈推荐
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咔咔la
1月前
一口惊艳‼️柠檬乳酪面包🍋外酥内软超好吃🔥 清新的柠檬香撞上丝滑的乳酪❗️这口感真的绝了💛 一口咬下去先感受到面包的松软,接着是冰凉丝滑的柠檬乳酪内馅,一点都不会腻!做法其实很简单👇快来试试吧! 🔆配方可以做一个28×28cm方盘的量 🔆烫种: 樱皇日式高筋粉50g 开 水 50g 🔆主面团: 樱皇日式高筋粉450g 烫 种 全部 细 砂糖 56g 奶 粉 20g 干 酵母 6g 蛋 液 51g 淡 奶油 100g 牛 奶 200g 食 用盐 6g 黄 油 50g 柠檬皮丝 一个 🔆乳酪馅: 奶油奶酪 200g 柠 檬汁 14g 细 砂糖 28g 淡 奶油 120g 柠檬皮丝 一个 #柠檬乳酪面包 #乳酪面包 #面包控 #家庭烘焙 #烘培
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可可妈的日常
7月前
只需要拌一拌,扯一扯,就可以做出来的面包,就像春天里的一幅画儿!佛卡夏!#在家做美食 #抖音美食推荐官 #美食 #强烈推荐 #烘焙
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爱做烘焙的婷婷
10月前
第24集|让面包变好吃柔软——牛奶液种法 材料只需要4种,搅一搅拌一拌就能搞定,把这个方法用在甜面团里面太绝了,想不软都难#面包#烘焙教程#面包制作 #干货分享 #抖音美食创作人 #面种
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拌蛋小杨
7月前
好看又好吃的黑芝麻开口笑面包 #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店#面包制作教程#成都人民#在三亚
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石锅拌蔡
1年前
#学会快去试试吧🔥 #面包 #一起学做菜 #早餐吃什么
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拌蛋小杨
6月前
蜂蜜小面包教程来啦 #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店#面包制作教程 #三亚#面包脑袋
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福陳陳
1月前
简单却超美味的香葱面包,松软口感搭配葱香四溢,一口沦陷,好吃到停不下来! #我的烘焙笔记 #创作者中心 #创作灵感
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阿旭小窝
7月前
没有厨师机,也能不费劲做出好吃的面包! 时常跟我一样怀念童年老面包的口感和味道的你们,现在可以自己在家做啦~柔软拉丝还超级好吃,重点是放几天都不会变硬,绝不输厨师机做的。#好吃到停不下来#在家做面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包 #老面包
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上岸科技
3天前
#花生酱 #抹面包 #拌面条 #超好吃
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拌蛋小杨
6月前
香喷喷的豆沙麻花面包 #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店 #面包制作#面包脑袋#港门村社区
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拌蛋小杨
7月前
不用手揉就能做出来的小面包! #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店#面包制作#成都人民#在三亚
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Chen
3天前
假期的日常,这个春节减脂增肌啦 #日常生活 #日常做饭 #减脂食谱
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拌蛋小杨
7月前
又好吃又好做的小馒头面包来啦 #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店#面包制作#成都人民#在三亚
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拌蛋小杨
7月前
好吃易做的球球小面包! #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店 #面包制作#新店开业#好吃到停不下来
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鹿爱吃面包
11月前
#司康做法 #家庭烘焙美食制作 #自制美食 只要搅一搅拌一拌,有手就会的小甜点。超级好吃。
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星辰姐姐是个面包迷
2周前
就拌一拌就完事儿了,真属于是有手就能会的程度了,但是味道很奇妙,比买的牛轧糖饼干都要好吃,没放凉时候还能特别~拉丝~ #牛轧糖饼干 #自制零食 #过年零食自己做 #自制饼干 #拉丝饼干
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
今儿这个面包属于是,不做一下的话会后悔的类型,因为它实在是太过于好吃哈哈,面包上面的葱香酱很好吃不说,甚至面包的底儿都是很香很好吃的,而且做法上也很简单,用的不用厨师机的面包的做法,这个是香葱辫子面包手揉版的,咸口面包,水合法加上一点手揉面包的做法来出的手套膜,配合上用的尚川的耐高糖酵母,爆发力也很强,做出来的面包拉丝效果很柔软度都很优秀的说,很推荐宝儿们尝试一下! #咸口面包 #香葱面包 #辫子面包 #尚川耐高糖酵母 #面包教程
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自学烘焙🥯日记
10月前
今日分享超级简单黑芝麻红枣小欧包 无油无糖超养生 太喜欢啦😋#爱烘培爱生活 #面包烘焙
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拌蛋小杨
5月前
家里也可以简单制作的小面包,好吃又健康 #拌蛋面包店#可能是三亚最好吃的面包店 #面包制作#面包脑袋#三亚面包店
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迪那
1月前
@迪那 @DOU+小助手 #在家做美食 #做面包真的太治愈了 #记录真实生活
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