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GAI1周前
春三月健脾养胃要疏肝行气兼“省酸增甘”以养脾气 1、《遵生八笺》记载“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气”。春季肝气本身就较旺盛,酸入肝,酸味食物能助肝生发,使本来就偏旺的肝气更旺,根据五行相克,肝木克脾土,肝旺则脾虚,使强者更强(肝旺),弱者更弱(脾虚)。甘入脾,此时适当多吃点甘味食物能给脾土增兵,健脾养血,肝脾平和,免受肝气所伤。甘味食物有大枣、山药、蜂蜜、麦芽糖、牛肉、鲫鱼等等 2、俗语说“春吃芽夏吃叶秋吃果冬吃根”,立春过后,冬季结束,春季开始,肝主春 属木,肝气上升,体内阳气生发,气血向外走,此时可借助芽的“发陈”力量帮助发散体内阳气,防止内热产生。 独脚金蝉脱麦冬太子参蜜枣陈皮四神汤浸猪肝瘦肉水 独脚金性平或凉味甘微苦,归肝脾肾经,清热消积、平肝健脾 蝉脱性凉味甘咸,归肺肝经,疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉 麦冬性微寒味甘苦,归心肺胃经,滋阴生津、清心除烦 太子参性平偏凉 味甘微苦,归脾肺经,清热 滋养肺阴 强健脾胃 Z小儿盗汗 生姜性微温味辛,归肺脾胃经,辛可行散,解表散寒,温可散寒。 蜜枣性温味甘,归脾胃心经,补中益气,养血安神,缓和药性 陈皮性温味辛苦,归脾肺经,辛可行散,苦能燥湿,温可散寒(理气健脾) 四神汤(性平 健脾祛湿): 山药性平味甘,归肺脾肾经,补气养阴、健脾补肾 茯苓性平味甘淡,归心肺脾肾经,利水渗湿、健脾宁心 莲子性平味甘涩,归心脾肾经,补脾止泻、益肾固精、养心安神 茨实性平味甘涩,归脾肾经,补脾止泻、益肾固精、除湿止带 猪肝性温味甘苦,归肝脾胃经,养肝明目、补血健脾 猪肉性微凉味甘咸,归脾胃肾经,补肾滋阴、益气养血
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