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老王胡做8月前
果香浓郁的柠檬鸡爪，汤一定不要丢掉，记得做东北朝鲜大冷面哦 #柠檬鸡爪 #酸辣鸡爪 #爱生活爱美食 #用心做菜 #真材实料才能做出好味道
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冬锅锅4月前
#柠檬鸡爪 #美食教程 #柠檬鸡爪教程
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青青的带娃“食”光1月前
 谁能拒绝酸酸辣辣的柠檬鸡爪啊！Q弹脱骨，清爽不腻。开胃、解腻都超合适，一口一个超过瘾！#柠檬鸡爪 #过年饭桌必备 #抖音美食教程 #原创视频 #陕西美食推荐官
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臧小厨家常菜7月前
每年夏天我都会做几次这个泰式柠檬鸡爪，酸辣爽口 好吃又不腻。做法一点也不难！#柠檬鸡爪
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稻香魏厨做美食5天前
酸辣柠檬鸡爪做法 #酸辣柠檬鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪的做法 #酸辣开胃 #美食分享
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玲卡糖1月前
柠檬鸡爪，新年油腻的吃多了。总想吃点酸辣开胃的，这款就特别适合#柠檬鸡爪 #新年美食 #美食教程#抖音美食创作人 #玲卡糖 #开胃菜
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老秦在家整两口2月前
厨房小白也能复刻的网红快乐！鸡爪煮10分钟过冰水，手工去骨后泡进“灵魂酱汁”冷藏2小时就能解锁酸辣盛宴。去骨留筋超有嚼头，酸辣中带着果香，解馋还低脂，追剧时指尖沾满红油都停不下来，香到舔盘～#自制无骨鸡爪 #自制无骨鸡爪教程 #美食教程 #下酒菜系列
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李主厨有话说6天前
#抖音美食创作者 #美食教程#过年美食#柠檬鸡爪#美食分享
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李大大的春天5月前
柠檬酸辣泡鸡脚保姆式教程 1：准备两斤鸡脚，去掉指甲，掌中宝地方用刀划开，挤出里面黄色东东，放入冷水中浸泡1小时 2：准备辅料，所有用量根据个人口味添加，柠檬一个，百香果一个，洋葱半个，香菜三根，小葱三根，小米辣8个，生姜5片，花椒20颗，料酒一勺，生抽一勺，香醋一勺，鸡精一小勺，盐一小勺，雪碧330-500毫升，配菜自己喜欢啥就放啥，蒜粒少许，辣椒面，白熟芝麻 3：煮鸡脚，冷水下锅，放入提前准备的生姜➕料酒➕花椒，开中大火煮开后撇去浮沫，转小火煮6分钟，关火，捞出，放入冷水中冲三遍捞出放入提前冻好的冰水（有条件的家庭加入冰块和纯净水），密封放入冰箱1个小时 4：拿大碗来调料汁，碗中放入蒜粒➕白芝麻（熟）的➕辣椒面，油烧热，淋入碗中，加入蚝油，生抽，香醋，盐，味精，半碗清水，搅匀待用 5：1小时后，来做全过程中最耗时间的，取骨头（教程在上一遍有详细讲解） 6：把所有剩下的辅料倒入取完骨头的无骨鸡脚中，搅拌，放入冰箱冷藏4小时以上，入味后可享用。 感悟：每一次制作完一道美食，看着家人的称赞👍🏻，和光光的盘子，无比的开心😁 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #柠檬无骨鸡爪 #鸡爪脱骨技巧
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萨大厨1月前
# 柠檬鸡爪#萨大厨
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雪落无痕4天前
第一次在家自制柠檬鸡爪，没想到一次成功，好吃入味。#柠檬鸡爪 #自制美食 #第一次做美食 #孩子爱吃
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爱美食崔姐3月前
好吃 自己在家做干净好吃 泡两个小时入味#美食 #柠檬鸡爪 #美食趣胃计划
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月月要加油4天前
和福哥在家自制柠檬鸡爪爪，很好吃哦！#做菜我是认真的 #味道好极了你们想吃吗 #展示一下我的自制美食
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凌达乐直播间1月前
膳小丫无骨鸡爪大破价！每一个鸡爪品质特别好#无骨鸡爪 #无骨鸡爪推荐 #无骨鸡爪测评 #凌达乐 #凌达乐直播间
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朱广升︱卤味培训4天前
柠檬酸辣鸡爪制作详解，8年的主打产品，分享给大家#卤味熟食 #卤味培训 #美食教程 #餐饮创业#朱广升卤味培训
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素青好物3天前
口水娃1000g柠檬酸辣脱骨凤爪 脱骨 罐装 休闲零食 这款脱骨凤爪真的巨好吃！我回购好几次，两罐根本不够吃，直接囤四罐！不好吃尽管来找我！完全懒人福音，人工去骨超省心，大口吃肉超满足。分量足、酸辣爽脆，追剧夜宵必备，吃过的都无限回购#酸辣柠檬鸡爪 #美食 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作者 #无骨鸡爪
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金金有味1月前
王小卤无骨鸡爪500g柠檬蒜香酸辣去骨凤爪 #无骨鸡爪 #柠檬蒜香鸡爪 #酸辣凤爪 #去骨凤爪 #休闲零食
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飘渺的尘埃3天前
爽脆超好吃的百香果柠檬鸡爪❗️夏天必备 😋超级好吃且开胃的柠檬鸡爪！零基础教程！超适合夏天！ 材料：500克鸡爪（17个），蒜1整个，姜4片，香菜，葱，2个八角，半个洋葱，2个百香果，1个柠檬，雪碧 调味：辣椒油3大勺（用的超市买的罐装辣椒油），5勺生抽，1勺蚝油，3勺陈醋，1勺香油，少许盐调味 做法： 1️⃣把香菜葱切长段备用，小米辣二荆条切小段，洋葱切丁，蒜切沫备用 2️⃣鸡爪去指甲冷水下锅加入姜片，料酒，葱结，八角煮10-15分钟，捞出过凉水清洗3次去油脂再加入冰水放在冷藏室30分钟更方便脱骨 3️⃣脱骨完成加入柠檬，百香果，蒜沫，小米辣，二荆条，洋葱，香菜葱，辣椒油，蚝油，陈醋，香油，生抽，少许盐，倒入适量雪碧抓拌均匀 4️⃣盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时 如果吃的比较辣可以多加点小米辣，吃不了酸少放柠檬和醋～#自制柠檬鸡爪
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老郝教卤味✅3周前
家庭版无骨柠檬鸡爪 超清爽解腻，脱骨简单零失败，酸辣开胃巨好吃，新手也能一次成！ 食材准备（约3-4人份） 鸡爪800g、柠檬2个、小米辣5-6个、线椒2个、大蒜1头、生姜1块、香菜/葱花适量 调味：生抽3勺、香醋2勺、白糖1勺、盐半勺、藤椒油1勺、香油半勺、凉白开/矿泉水半碗、熟白芝麻少许 核心步骤（分脱骨/腌制，全程无难度） 第一步：处理鸡爪+焯水去腥味 1. 鸡爪剪去指甲，对半剪开（易熟、易脱骨）；生姜切片、大蒜切末备用 2. 锅中加冷水，放入鸡爪+3片姜+1勺料酒，大火煮沸后撇净浮沫，转中火煮8-10分钟（煮太久肉质发柴，煮不够脱骨难） 3. 煮好的鸡爪立刻捞出，放入冰水中浸泡15分钟（热胀冷缩，肉质Q弹，脱骨超轻松） 第二步：轻松脱骨（关键技巧） 泡冰后的鸡爪从指根处捏开皮肉，顺着骨头轻轻一推，指尖骨头直接抽出，整根骨头轻松脱落，全程不用刀划，新手也能快速搞定。 第三步：调灵魂酸辣汁+腌制入味 1. 柠檬1个切片（去籽，避免发苦）、1个挤汁；小米辣+线椒切圈，香菜/葱花切段 2. 大碗中放蒜末+辣椒圈+柠檬片+柠檬汁+香菜/葱花，加生抽、香醋、白糖、盐，倒入藤椒油+香油，加半碗凉白开搅匀，尝味微调（偏酸加少许糖，偏淡加少许盐/生抽） 3. 放入脱骨鸡爪，翻拌至全部裹上料汁，密封冷藏腌制2小时以上（腌制过夜更入味，中途翻拌1次） 第四步：成品收尾 吃之前撒上熟白芝麻，拌匀即可，冷藏保存2-3天。 超实用小贴士 1. 脱骨必做：焯水后冰水浸泡，是鸡爪Q弹+轻松脱骨的核心，缺一不可 2. 避免发苦：柠檬一定要去籽，腌制时别用金属碗（会和柠檬酸反应） 3. 口味调整：不吃辣可减辣椒，喜欢麻味加少许花椒，想更清爽加少许黄瓜条/洋葱丝 4. 懒人捷径：没时间脱骨，可直接煮好泡料汁，啃着吃也超香 #年夜饭#柠檬鸡爪 #柠檬鸡爪教程
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海内存知己，天涯若比邻（女儿陪我打怪中）5天前
#美食制作分享 #自制柠檬鸡爪 #真实生活分享计划
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远红好物2周前
#自从上次去云南玩，吃过一次傣家的柠檬凉拌鸡爪，我就一直念念不忘，今天终于在家复刻成功了！鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒煮十五分钟，捞出来过冰水会更Q弹脆爽。再加入屏幕上的傣味凉拌汁，味道都是调配好的，不用再额外调味，非常方便，赶紧试试吧！
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梅子酱4天前
#酸辣柠檬鸡爪 #健康美食自己做 #我的厨艺
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小胖哥教做菜4天前
柠檬鸡爪的做法、酸辣爽口嘎嘎好吃 柠檬鸡爪的做法、酸辣爽口嘎嘎好吃#年夜饭#家常菜
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莲的美食小铺🍭4天前
#酸辣柠檬鸡爪 #泰式风味汁 #酸辣过瘾又解馋 #好吃到停不了
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曌铢镰《鸭腿女王》1月前
柠檬无骨鸡爪 汤汁是灵魂#柠檬鸡爪 #抖音美食创作者#创作者扶持计划 #抖音美食推荐官 #鸭腿女王
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橙小厨家常菜4天前
家人们！谁懂啊！这个雪碧柠檬鸡爪的含金量，酸爽开胃，一秒上头，好吃到舔手指！做法超简单！喜欢的可以安排起来！#酸辣柠檬鸡爪 #潮汕家常菜 #谁懂这一口的好吃程度#凉拌鸡爪
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肉包的旺仔（已授权）4天前
酸辣开胃的脱骨凤爪#好吃到停不下来 #酸辣柠檬鸡爪 #好吃到爆 #脱骨鸡爪
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77的小铺4天前
好吃的柠檬鸡爪！ #柠檬鸡爪 #美食 #不可辜负的美食 #美味下饭菜
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各种卤味制作技术教学4天前
以后要是想吃柠檬鸡爪不要再出去买了，你就这样像我在家做，做法简单，酸辣过瘾柠檬鸡爪#追剧必备#美食#抖音美食推荐官好吃到停不下来
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比比和十月的妈妈1月前
巨入味的柠檬鸡爪，超简单 零失败酸辣柠檬鸡爪教程｜冷藏入味，Q弹脆爽超解馋 宅家追剧万能小食！家常版柠檬鸡爪，酸辣开胃巨好吃 新手也能做的酸辣柠檬鸡爪，步骤简单，冷藏一晚更入味 不用外面买！家常酸辣柠檬鸡爪，脆嫩弹牙，全家都爱吃 酸辣柠檬鸡爪秘制做法｜关键两步，保证Q弹不烂超入味#酸辣柠檬鸡爪#美食#美食教程持续更新
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笑笑麻麻｜箸·记2月前
『挑战100道家常菜第 7 集』酸辣柠檬无骨鸡爪，酸辣入味，嗦一口完全停不下来，脱骨的秘诀在于煮的时间长点，冷冻一会#真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #家常菜 #好吃到停不下来 #家常菜教程
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乐妈家常菜3周前
快过年了这个酸辣柠檬鸡爪你们一定要去试试，酸辣解腻又过瘾，做法简单失零失败～#酸辣柠檬鸡爪 #好吃到停不下来
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湛江万能珊3天前
#美食制作分享 #湛江过年美食 要和我做姐妹吗🤪🤪🤪
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婷子呀5天前
自己在家就可以做柠檬鸡爪#美食#美味#日常美食
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慧慧3天前
在河南信阳招待亲人的家宴都有哪些菜？前两天发的招待朋友的视频 得到了很多人的夸奖！同时也有很多人吐槽我做得不是信阳菜！还说信阳这边最少四个热锅、确实 信阳这边就是热锅多 必不可少的就是牛肉锅、还有各种腊味 我是吃够了😂反正大家喜欢吃什么做点什么……感谢大家的喜欢#河南信阳 #家宴 #自己动手丰衣足食 #家常美食
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跳跳糖5天前
#婆媳#家庭#乡村美食 #农家菜 #酸辣柠檬鸡爪
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小姐姐好可爱1周前
【森庄农品】泰式风味汁网红柠檬鸡爪酸辣凤爪调料100g多种入味
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小鱼快吃啦1周前
清爽开胃！柠檬凤爪封神做法 #我的厨房日记 追剧、解馋、下饭全能选手，酸辣入味，Q弹爽脆，一口一个停不下来，做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏#柠檬凤爪 #网红柠檬凤爪 #开胃菜 #追剧小零食
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洋宝姥姥的厨房1月前
洋宝姥姥的厨房｜柠檬凤爪零失败教程来啦✅ 全家都爱啃的开胃小凉菜，酸辣脆爽越啃越上头，做法超简单新手也能会～ 追剧、下饭、待客都合适，啃完嗦手指的快乐谁懂😋 #柠檬凤爪 #家常凉菜 #洋宝姥姥的厨房 #下饭神器 #家常菜教程
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怡君甄选1月前
【森庄农品】泰式风味汁网红柠檬鸡爪酸辣凤爪调料100g多种入味
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【森庄农品】泰式风味汁网红柠檬鸡爪酸辣凤爪调料100g多种入味
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