00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞1978
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
茼蒿 菊科茼蒿属的一年生或二年生草本植物。 🌼 识别要点 花朵: 头状花序,舌状花呈黄白渐变的色彩,中心是密集的黄色管状花。 叶片: 基生叶为长椭圆形,二回羽状分裂,有特殊的清香气味,是我们常吃的蔬菜部分。 植株: 茎直立,光滑无毛,开花时会抽生出较长的花梗。 🍃 药实用价值 食用:嫩茎叶可凉拌、清炒或涮火锅,富含维生素和膳食纤维。 药用:全株可入药,有安心气、养脾胃、消痰饮。 🍽️ 食用最佳季节 秋冬(9月~次年2月):口感与营养巅峰经霜打后更脆嫩、清甜、纤维软。南方11月~次年3月连续采收。 春季(3~5月):鲜嫩清香、维生素C高 夏季(6~8月):高温易苦、纤维粗,不推荐。 🧪 药用最佳季节 春夏季(3—8月):传统采收鲜用期 。茎叶鲜嫩、挥发油与有效成分足,适合入药/食疗(化痰、和胃、安神) 秋冬季(9—次年2月):食疗同样佳。润肺、养胃、安神效果好,适合秋冬燥咳、脾胃不和。 🍵]简单用法(药食同源) 春季:凉拌/清炒/茼蒿粥,养肝助眠。 冬季:茼蒿豆腐汤/煮水,润燥化痰、护血管。 ✅ 一句话总结 吃:秋冬(9~2月) 最甜最嫩。 药/食疗:春夏(3—8月) 鲜用最佳;秋冬 润肺安神。#dou上热门 #中医文化#你的家乡也有这种植物吗 #草本植物 #植物科普@人民日报健康客户端 @健康日报
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞147
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞914
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞235
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞3