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🥔破忒头的食乐烩🎶10月前
#好好吃饭大赛 丨用蒸锅和铁勺也能做出丝滑浓郁的焦糖烤布蕾？！ 配方参考：@诗诗诗诗诗 ①4个鸡蛋黄，2勺砂糖(24g)，有条件可以再加点香草精，混合搅匀 ②牛奶100ml（110g），奶油220ml（200g），牛奶和奶油搅匀，中小火加热到锅里冒泡（80度左右）即可离火 ③不用冷却，一边搅拌一边冲入蛋黄中，搅匀后过筛2-3遍，去除大部分杂质和气泡，过筛完表面上还有气泡可以用勺子撇掉 ④倒入耐高温的碗中，视频里170ml的烤碗可装2碗，碗口盖上锡纸包紧，放入烤盘中，倒入开水，开水的量需要到烤碗的一半高左右，烤箱中层，上下火160度烤40-50分钟（时间仅供参考） ⑤或蒸锅水开后上锅蒸20-30分钟（时间仅供参考） ⑥晃动烤碗表面有明显水波纹就没熟，没有水波纹就熟了，自然晾凉后冷藏3小时 ⑦表面撒上金砂糖（没有就白砂糖），拍打晃动让糖分布均匀，多的倒出，用喷枪或烧热的勺子将糖烫化，冷却后就会变成脆脆的糖壳啦 #当美食有了音乐灵魂 #烤布蕾 #甜品治愈一切 #蓝多多来了
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柚子妈自然卷3周前
被打脸后的蒸蛋糕教程来了～总结两点，蛋黄糊不能太稀，鸡蛋大小不一样所以面粉量不能照搬；蛋白要打到位，一定要多提起检查几次。希望大家都能做出成功的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #满级吃商指南 #真实生活分享计划 @DOU+小助手
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七月美食1年前
#戚风 #戚风蛋糕 #蒸蛋糕 蒸锅也可以做出戚风蛋糕哦🍰
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二姐的小厨房3周前
不需要烤箱，蒸锅就可以还0失败。火遍全网的港荣蒸蛋糕只需要搅一搅：三个鸡蛋，70克纯牛奶，60克低筋面粉#在家做蛋糕 #自制戚风蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #甜品治愈一切 #蒸蛋糕
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淘妈的烘焙时光7月前
想在家做蛋糕，没有烤箱和奶油，照样也能做生日蛋糕，用蒸锅代替烤箱，酸奶代替奶油，没想到还挺好吃，做法也很简单，超详细的做法分享！ #自制蛋糕 #酸奶蛋糕 #没烤箱也能做蛋糕 #家庭版生日蛋糕 #甜品美食
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淘妈的烘焙时光3周前
用蒸锅和烤箱都能做小蛋糕，用3个鸡蛋就能做4款小蛋糕，新的一年每款都有很好的寓意！#戚风蛋糕 #新手友好烘焙配方 #橘时到 #抖音年味争霸赛
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菲姐爱美食4月前
家里只要有蒸锅就能做出蓬松暄软的蒸蛋糕，做法非常简单 #蒸蛋糕
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张醋醋1月前
用蒸锅做蛋糕我悟了！ 做了一周终于找到了用蒸锅做蛋糕的秘诀！另外还做了布丁也是超嫩啊！#百大厨神原来卧虎藏龙 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #百大厨神年夜饭菜谱
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蛇纹铃铛2周前
好多宝宝问的免烤箱版焦糖布丁来啦🍮这次是蒸锅版～🥰 看过上期布丁教程的可以跳到25秒 蒸布丁用时超短更加方便了 且跟烤箱烤出来基本没啥区别 没有模具可以用吃饭的碗 这个学会了可以延伸出各种口味 视频最后就有个巧克力味的～ 锅不一样燃气不一样时间可能会有点差别，还是按状态来，蒸完没完全凝固的话小火再蒸一会就行 本来想说空气炸锅版的也一起出了 但我家的空气炸锅竟调不了温度 之前的评论区有老师分享过温度时间 大家可以参考看看～ #焦糖布丁 #烘焙 #甜品治愈一切 #vlog日常 #青年创作者成长计划
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反派79月前
牛奶和鸡蛋就能做出果冻口感的焦糖布丁了（蒸锅版）#甜品#焦糖布丁#蒸锅#简单美食
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饭否小食堂1周前
家里有蒸锅，就能做出焦糖布丁，超级细腻米其林级别的甜品。#焦糖布丁 #过个抖音新轻年 #甜品 #vlog十亿流量扶持计划 #鸡蛋的神仙吃法
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sunflower（美食记）3周前
不用烤箱 普通蒸锅，3个鸡蛋就可以做的蒸蛋糕，蒸着吃不上火，当早饭营养又美味🤤#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #美食教程 #充能小事叫吃饭
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温婉米小米2月前
蒸锅版的海绵蛋糕教程来了 配方无敌稳定 蛋糕口感无比细腻关键还不上火#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #蛋糕
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🍊橙子的小厨房3月前
不需要烤箱，家里一口蒸锅就能做的小蛋糕来咯～绵软细腻，湿润不干巴，好吃不上火～这个配方我用了好多年啦，姐妹们一定要收藏起来哦#蒸蛋糕#在家做蛋糕
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博主 大头4月前
帮我想想 这道甜品应该配点啥吃？#鸡蛋的神仙吃法 #蒸蛋 #奶酪杯做法 #蛋 #蒸水蛋
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娟妹儿小厨房6月前
用牛奶蒸鸡蛋羹，再放淋上桂花蜜，香甜可口，大人小孩都爱吃。#蒸鸡蛋羹 #自制甜品#营养又健康#炖盅 #营养早餐
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小璟生活美食记1月前
又嫩又滑奶香浓郁的牛奶蒸蛋做法简单，一学就会，一家人都喜欢！#牛奶蒸蛋#甜品#炖盅#双皮奶
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云梦姐的烘焙日常2天前
不用烤箱，蒸锅就能做的芝士肉松蒸蛋糕，不回缩不塌陷，口感超松软～，记住2个小细节，新手也能一次成功#蒸蛋糕 #肉松蛋糕 #自制蛋糕 #家常美食 #蒸蛋糕做法
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雪儿2月前
在家用蒸锅就能做的港荣蒸蛋糕教程他来啦～无油版～新手友好版！前面视频评论区小姐姐给的建议，剪了一个港荣蒸蛋糕配音版的呢，前面第一次拍口误有点多，这样就避免了呢，谢谢宝宝们的建议呢，这个视频结合前面成败细节解析视频一起看哦，打发蛋白很重要呢式新吃法#港荣蒸蛋糕做法#港荣蒸蛋糕#蒸蛋糕做法#家庭自制蛋糕#花式新吃法
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沐妈爱美食3月前
完全不消泡、不回缩不塌腰的可可蒸蛋糕，用一口蒸锅3个鸡蛋就做成了，蛋糕超级蓬松柔软，简单裱个花，在家花十几块给孩子做个大蛋糕，它不香嘛哈哈#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #烘焙新手 #可可蛋糕 #无需烤箱的甜品
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饭饭吖3天前
在家复刻港荣蒸蛋糕，做法简单！不用烤箱，一口蒸锅搞定，松软绵密、蛋香浓郁，好吃不上火，全家都爱～#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #美食教程
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欣慧妈的小厨房1周前
在家用蒸锅就能做的港荣蒸蛋糕教程他来啦~无油版~新手友好版!#烘焙教程 #港荣蒸蛋糕#蒸蛋糕做法#家庭自制蛋糕#花式新吃法
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赵小九5月前
咱也是出息了，竟然用蒸锅做出了美味的戚风蛋糕 #创作灵感 #美食 #戚风蛋糕 #自制蛋糕 #无需烤箱的甜品 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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不会翻车的🐷师傅3周前
蒸锅版抹茶戚风 你敢信，这样的蛋黄糊能做出好吃的蛋糕 #蒸蛋糕 #抹茶蛋糕 #无烤箱美食 #新手烘焙 #在家做甜品
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浩哲妈妈1月前
超简单的牛奶炖蛋，奶香浓郁又嫩滑，超好吃！早餐不知道吃什么的，可以试试哦。#牛奶炖蛋#牛奶蒸鸡蛋羹#鸡蛋羹#甜品#宝宝爱吃
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杨小喵吃不胖5月前
假期孩子馋甜品的时候，别再去外面买了，只要两种食材轻松搞定比双皮奶还要好吃的牛奶蒸蛋#蒸蛋做法 #家庭自制美食 #牛奶蒸蛋 #自制甜品 #瓦罐
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小璟生活美食记3天前
超简单的牛奶炖蛋，奶香浓郁又嫩滑，超好吃😋早餐不知道吃什么的，可以试试哦。#牛奶炖蛋#牛奶蒸鸡蛋羹#鸡蛋羹#甜品#宝宝爱吃
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马强8月前
超级清甜可口的荔枝醪糟蒸蛋 想吃快让他给你做吧 #夏日荔枝的一百种吃法 #轻松学会夏日荔枝甜品 #仙女都在喝什么 #姨妈热饮 #省饭课代表
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呦妈家庭烘焙日记3周前
不用烤箱，一口蒸锅就可以搞定的#蒸蛋糕 蓬松暄软，组织细腻，一点都不比烤的差#蒸蛋糕出锅 #蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕教程 #蒸蛋糕不上火
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师兄养生记2月前
牛奶炖奶！太好吃了。家里孩子馋甜品的的时候，别去外面买了！只要两种食材轻松搞定比双皮奶还要好吃！#牛奶蒸蛋 #养生 #自制甜品#在家做美食 #炖盅#电蒸锅
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叮叮~D8月前
跟着厚皮橙学牛奶炖蛋，第一次做就很成功。5块钱成本就可以复刻甜品店十几块钱的小甜品，奶香浓郁，又滑又嫩#厚皮橙 #牛奶炖蛋 #跟着厚皮橙学做饭太适合新手了 #夏日甜品 #好好吃饭大赛
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橙子食养记2月前
开水蒸鸡蛋0失败的做法，像果冻一样QQ弹弹的，不会做的姐妹赶紧学起来。#鸡蛋羹#开水蒸鸡蛋#小炖盅
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吴辣妈（爱美食）2月前
不需要烤箱，家里一口蒸锅就能做的小蛋糕来了～绵软细腻，湿润不干吧，好吃不上火～这个配方我用了好多年了，姐妹们一定要收藏起来哦#蒸蛋糕 #蛋糕 #在家做蛋糕 #下午茶 #新手小白
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橘猫吖3月前
又嫩又滑奶香浓郁的蒸蛋奶，做法很简单，全家都爱吃，儿子再也不吵着去店里吃双皮奶了#牛奶炖蛋#甜品#简单方便#营养美味#真的很好吃
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辛迪养生1天前
天冷就爱吃点暖乎乎的甜品，这个牛奶炖鸡蛋真的太省心了，食材简单、做法零失败，蒸出来滑嫩像布丁，奶香十足，大人小孩都喜欢，早餐、加餐、下午茶都合适，食材橱窗都有，快做给家人尝尝吧 #牛奶炖鸡蛋 #懒人早餐 #家常甜品 #健康养生#食疗小妙招
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小小美食记2月前
姐妹们这个又嫩又滑，奶香浓郁的牛奶蒸蛋做法简单，一学就会，一家人都喜欢，孩子再也不吵着去外面吃双皮奶了！赶紧来试着做起来吧！# 牛奶蒸蛋# 甜品# 炖盅# 双皮奶# 零失败的牛奶蒸蛋
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晓瑶生活美食记2月前
又香又嫩奶香浓郁的牛奶蒸蛋，做法很简单，一学就会，做出来奶香奶香的，一家人都喜欢吃，学会了再也不用去外面买了#牛奶蒸蛋#甜品#炖盅#双皮奶
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晓萱美食记2天前
又嫩又滑奶香浓郁的牛奶蒸蛋做法简单，一学就会，一家人都喜欢，女儿再也不吵着去外面吃双皮奶了！#牛奶蒸蛋#甜品#炖盅#双皮奶
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芊芊家常菜5月前
蒸面包 只需要一个蒸锅，不用烤箱也不需要厨师机，三个鸡蛋一碗面，就能做出蓬松轩软的大面包！#蒸面包#自制面包
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拾光小筑8月前
我真的可以永远相信厚皮橙，这个牛奶炖蛋大人小孩都爱，好吃到停不下来#鸡蛋的神仙吃法 #低卡小甜品 #厚皮橙#在家做美食 #甜品美食
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川川妈妈1月前
#自制好吃不上火的蒸蛋糕 很好吃#美食教程 #做法简单又营养 #家庭自制蛋糕 #家庭版蛋糕
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静静的食养日记2周前
开水蒸鸡蛋羹0失败的做法 QQ弹弹 嫩滑如布丁 还不会做鸡蛋羹的姐妹学赶紧起来#开水蒸鸡蛋#蒸鸡蛋 #美食教程 #厨房小技巧
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杨米淇呀6月前
好吃不上火，简单零失败的蒸蛋糕，大人小孩都爱吃！#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #自制甜品 #蛋糕 #抖音美食推荐官
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洁宝美食记2天前
可乐鸡蛋你就像我这么做，香甜可口，特别好吃！ #可乐鸡蛋 #鸡蛋 #美食教程 #强烈推荐
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张较瘦so6月前
2个鸡蛋加点牛奶蒸一蒸味道竟然这么惊艳！好吃的小甜点蜂蜜炖奶 #自制饮品 #蜂蜜炖奶 #下午茶 #营养又健康 #甜品
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艳姐家常菜分享2月前
家里有三个鸡蛋，一个蒸锅，就可以在家做蒸蛋糕了，好吃不上火 #家庭自制蛋糕 #甜品 #蒸蛋糕 #蛋糕 #烘焙教程
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广东甜酸记3月前
红糖鸡蛋水补气血最佳做法，上锅蒸一蒸，轻松补气血，给孩子当早餐好吃不上火！#育儿经验分享 #补气血 #红糖鸡蛋做法
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川川妈妈1天前
#蒸蛋糕 用蒸锅做的蒸蛋糕真的好吃#美食vlog #美食教程 #味道好极了你们想吃吗 #在家做美食
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原野食光6月前
蒸蛋糕 零失败蒸锅蛋糕 | 比戚风更嫩滑！不上火的健康甜品 想要口感轻盈、入口即化的蛋糕？这款蒸锅版蛋糕完美解决了烤箱蛋糕易上火、口感偏干的问题！无需专业工具，组织细腻如云朵，尤其适合宝宝辅食、老人牙口不好或怕热气的朋友～ 1．更蓬松﹣﹣调整粉类比例，加入玉米淀粉降低筋度 2．更稳定﹣﹣柠檬汁/白醋去腥稳蛋白 3．防回缩﹣﹣精准蒸制时间＋焖锅技巧 材料清单（6寸圆模量） 鸡蛋3个（带壳60g／个）新鲜鸡蛋 低筋面粉50g 过筛2次 玉米淀粉5g 牛奶40g 玉米油35g 细砂糖30g 柠檬汁／白醋3滴 #蒸蛋糕 #戚风蛋糕 #居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感
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皮小仙8月前
#牛奶炖蛋 #跟着厚皮橙学做饭太适合新手了#好好吃饭大赛#种草激励计划#旺仔牛奶的创意吃法牛奶炖蛋
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飞妈食记5月前
不用烤箱！超嫩滑牛奶蒸蛋，早餐 / 甜品都合适 #牛奶蒸鸡蛋 #牛奶炖蛋 #奶制品 #做法简单又营养 #甜品
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蒸菜的老文(蒸蒸日上)3天前
蒸鸡蛋羹零失败！又嫩又滑像果冻，无蜂窝不翻车教程！ 30秒学会，详细教程，步骤清晰！ 关键步骤和重点，蒸鸡蛋羹怎么做才能蒸得又嫩又滑，无蜂窝？ 正确做法！ 第一步：鸡蛋和温水的比例:1:1.5，使劲搅拌均匀。 第二步：把蛋液的浮沫需要清除干净。 第三步：选择浅盘才能受热均匀 第四步：蒸锅上气后再放入蒸盘 第五步： 需要盖住蒸盘，防止水蒸汽进入蛋液 第六步： 中小火蒸8-10分钟，8分钟最嫩 #蒸鸡蛋 #蒸鸡蛋羹 #蒸鸡蛋的正确做法 #水蒸蛋 #教你做美食
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遭糕1天前
#我的饮食减负美学 #美的小家电365天只换不修 电蒸锅版减脂早餐超省心！紫薯鸡蛋洗干净直接放蒸架，速蒸模式30分钟就不用管了。蒸好的紫薯香甜软糯，鸡蛋嫩滑不噎人，再切几片西红柿 清爽饱腹还低卡。不用开火、不沾油烟，几分钟搞定一顿健康早餐，减脂期吃着舒服又没负担。
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反派77月前
家里只剩鸡蛋和牛奶，也能做出超好吃的甜品‼️超简单的焦糖布丁，家里有蒸锅和烤箱或者微波炉都可以做！一点儿蛋腥味都没有，无气泡！口感细腻柔软，真的巨好吃～焦糖味根据自己的口味可以自行调整#焦糖布丁#甜品#美食教程 #仙女都在吃什么 #雪琦妈妈烘焙
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百合妈妈的小厨房3月前
好吃又不上火的#蒸蛋糕 学会不再被气疯了，做法简单0失败#我的厨房日记 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕的做法
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雯妈爱美食7月前
✨夏天怕上火一定要做这个蒸蛋糕[派对R] 不需用烤箱，一口蒸锅解锁两种口味蒸蛋糕❗松软不塌陷～口感更细腻～#戚风蛋糕 #蒸蛋糕 #美食 #蛋糕 #甜品
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