00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1722
00:00 / 05:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞3913
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1692
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞115
匠人手记 ——泥火人间 作者:何春梅 《劳动的节拍》 《回溯之光》|第58集 泥水匠是大地的裁缝。 不用图纸,不靠机械。 一双手,一把刀,把泥土和汗水垒起来, 就成了遮风避沙的屋檐, 成了安身立命的家园。 他们走村串户,主家管饭。 烟递得勤不勤,饭食香不香,都悄悄藏在墙面的平整里。 活儿细不细,全看心情厚不厚。 队上的泥水匠是父子俩。 父亲是山,沉默稳固;儿子是树,渐渐舒展。 从前挣工分,后来挣工钱。 手艺一天天扎实,日子也一天天亮堂。 我家翻修老屋时,我才真正看清: 他们是如何一砖一泥地雕琢生活。 旧墙鼓着肚子,像怀了孕。 铲下去,露出土坯的骨血,拉了好几架子车墙皮。 屋内格局大变。 炕拆了,灶新起。 我给泥水匠打下手,亲眼见证“盘炕”与“砌灶”的精妙。 …… 整个院落焕然一新, 亮堂得让人心里发暖。 几年后, 居民点集中建设告一段落,新建房的人少了,翻修之风却悄然兴起。家家渐富,都想把老屋拾掇得体面些。 父子俩成了香饽饽。 带着瓦刀、抹子、水桶、线绳, 领着四五人的小班子,日程排得满满当当,几乎天天出门赶工。 不久,他们也翻修了自己的家。 泥水匠家的房子,自然不会差。 多年走南闯北,手上攒下的工钱,终于也垒成了自家的屋檐。 后来,砖墙与水泥渐渐普及, 泥水匠开始学用水泥砂浆砌砖,手艺也在悄然更新。 传统的土坯房越来越少,他们也从“泥水匠”慢慢转型为“建筑工”。 儿子成了工头,父亲退居幕后,被唤作“爷” 。 而我,也早已从泥坯老屋搬进了城市楼房。 如今偶尔回去,那座早已无人居住的老屋,荒草掩门,墙皮剥落。 但眼前总浮现出那对父子的身影, 弯腰铲墙、蹲地盘炕、仰头抹檐。 他们用泥土与汗水,在黄土高原上刻下了一代人的生活印记。 他们是那个年代乡村最忙碌、最沉默的风景, 是大地之上,以手塑屋的诗人。 而那一段段泥与火交织的岁月,就叫—— 泥火人间。 关注公众号【何春梅的回溯之光】,读完全篇温柔时光。 #回溯之光#劳动人 #匠人精神 #劳动人
00:00 / 05:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
匠人手记(7) ——面影如歌 作者:何春梅 《劳动的节拍》 《回溯之光》|第61集 如果说,擀毡匠带来了冬夜的暖意, 那么,挂面匠则为寻常日子添上了滋味。 毡匠身上总沾着羊毛碎屑; 挂面匠的衣襟、帽檐、眉毛,甚至鼻尖,都浮着一层薄薄的面粉。 他们的“战场”,往往就在自家或某农户院里。 我家那时十多口人,每年农闲,总要请挂面匠来,做上几架挂面。 粗盐颗粒兑上清水,挂面匠手持长棍搅动得盐水翻涌如浪。 我们眼巴巴地看着,手心发痒,恨不得抢过木棍自己搅上几圈。 …… 它们还要继续醒发, 只为最后那一场惊心动魄的拉抻。 终于到了最令人屏息的时刻——拉抻。 架子前早已围满了人,连鸡狗都安静下来。 挂面匠双手握住下端的面棍, 腰背微弓,手臂发力,手腕轻抖,缓缓向下牵引。 面条在他手中如流苏般滑落,由粗变细,由短变长。 这过程不能急,讲究三醒三拉。 第一次拉开一尺,回醒。 第二次拉到三尺,再醒。 第三次拉到六尺,面条像瀑布一样细却不断裂。 他的动作轻盈而有力,上下晃动间,宛如在操纵皮影戏中的提线, 而那根根面条,便是舞台上翩跹起舞的精灵。 当然,也有“落架”的时候。 我曾亲眼见过,尽管手势潇洒如舞, 可挂在架上的面却不争气地“啪”一声断裂, 紧接着,一截接一截地掉落下来。 那一刻,笑容从主人脸上滑落,挂面匠也皱起眉头, 低声嘀咕:“怕是盐水不对劲,或是麦子陈了。” 只得重新和面,再来一遍。 但更多时候,是成功的喜悦—— 一架架细如银丝的面条沐着晨光,吹着晚风, 那是乡村冬日里最美的风景。 卸架是最欢喜的时刻。 干透的面条被众人小心翼翼地取下, 裁断捆扎成把,整齐码放,便是成品了。 先吃一顿挂柱两头子的“挂面碗碗”庆功。 煮熟过凉水,拌上油泼辣子加蒜泥,再淋一勺呛了葱花的香醋, 那是记忆里最踏实的味道。 一碗鸡蛋挂面,酸汤挂面,或是挂面哨子汤, 是拜年客人最高的礼遇; 婚丧嫁娶的席面上的上品。 孩子们最爱围观挂面架。 只要看见挂面匠忙碌的身影,就知道—— 年,不远了。 关注公众号【何春梅的回溯之光】,读完全篇温柔时光。 #地方特色美食 #回溯之光 #一代人的回忆
00:00 / 04:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞17