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柠檬（摆摊版）1年前
放凉也依旧酥脆的法式可颂蛋挞 一次性学会9个口味的法式可颂蛋挞的制作 #蛋挞 #空气炸锅美食#跟我学烘焙
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腊腊🍎超爱吃8月前
蛋挞来啦#蛋挞
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福宝懒人蛋挞3周前
家庭版懒人蛋挞超简单，空气炸锅烤箱都能做，挞皮酥脆，口感不输肯爷爷，烘焙新手一次成功0失败，#懒人蛋挞 #蛋挞 #蛋挞皮 #蛋挞液 #懒人美食
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顺顺妈爱揍饭4天前
这才是烤蛋挞的正确方法，底部不软不湿，层次分明，又酥又脆还奶香浓郁 #烤蛋挞 #蛋挞皮的创意吃法 #空气炸锅美食 #美食教程 #蛋挞
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齐进团餐供应链8月前
记住这些细节，蛋挞怎么烤都酥脆！#餐饮创业 #大学食堂 #学校食堂 #烘焙 #蛋挞
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金海湾大厨哥7月前
#美食教程 大厨哥教大家如何做酒店同款美味蛋挞
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灵灵小吃货3天前
孩子都爱吃的蛋挞自己在家也能做了，外酥里嫩，嘎嘎好吃！#自制蛋挞 #大人小孩都爱吃 #好吃到停不下来
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亲风讲营运1年前
第693集/ 蛋挞销量提升技巧，8小时保持起酥是关键#知识分享 #烘焙 #运营思路 #干货 #蛋挞 @抖音小助手
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瑜儿1周前
孩子馋蛋挞，当妈的亲自在家做，层层起酥干净又卫生#蛋挞#空气炸锅蛋挞#皇家小虎 #早餐吃什么
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橙子泡芙9月前
第一次空气炸锅蛋挞｜挑战成功！酥脆香甜#蛋挞的制作方法空气炸锅 #生活乐在其中 #极简学习法
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福宝懒人蛋挞5月前
不用烤箱，不用空气炸锅也能做出，外酥里嫩的蛋挞 #做蛋挞 #蛋挞 #蛋挞液配方 #蛋挞液
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江小米摆摊小吃4月前
外面卖四块钱一个的蛋挞，在家几毛钱就能做出来，摆摊卖两块一个也能赚6成！这个蛋挞的配方牢牢码住，香到爆，酥脆度完全不输外面卖的！你也来试试吧！
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鱼虾一整碗6天前
超级简单美味的蛋挞教程，几步就可实现蛋挞自由！ 金黄酥脆，香香软软，0失败教程双手奉上！快艾特你最想分享的人来一起尝试吧😋#美食 #蛋挞 #空气炸锅美食 #美食教程 #热门
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叫我娟儿就行11月前
烤蛋挞的3个小技巧 很有用哦😜 #烘焙人的日常 #蛋挞做法
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皓睿妈3周前
#创作者扶持计划收益 空气炸锅烤蛋挞，美味不油腻！挞 用空气炸锅做蛋挞，简直是懒人福音！🔥挞皮酥脆，内馅滑嫩，关键是一点都不油腻。而且操作超简单，把蛋挞液倒进蛋挞皮，丢进空气炸锅，160度烤12分钟就好啦。😋出炉那一刻，满屋飘香，幸福感爆棚！#空气炸锅美食 #蛋挞控的日常
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冻奶茶七分糖4天前
传统64层酥皮蛋挞，焦糖可颂蛋挞 #蛋挞 #酥皮蛋挞 #广州白云 #白云美食 #丝袜奶茶
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伈妈美食记4年前
自己做的蛋挞底部总是不酥脆？请记住这3点，整个蛋挞皮酥脆 #蛋挞 #在家做美食 #好吃到爆
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福宝懒人蛋挞3月前
空气炸锅如何烤蛋挞，两面酥脆。#空气炸锅蛋挞 #蛋挞 #蛋挞皮 #蛋挞液 #自制蛋挞液
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甜点诗人魏诗胜weiss8月前
#水果塔 #夏天的味道
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小强面食分享1月前
【葡式蛋挞】 实现蛋挞自由，真的只需要20分钟！ 懒人必备、厨房小白救星就是它！ ✅ 蛋挞皮：层次分明，酥到掉渣 ✅ 蛋挞液：奶香浓郁，甜而不腻 倒一倒，烤一烤，就能收获一屋子的香甜！ 全家老少都抢着吃，性价比超高！
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一把小米辣🌶3月前
蛋挞你这要烤焦香酥脆，真的太好吃了#蛋挞 #美食制作分享 #教你做美食
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默默吖4天前
天冷了孩子想吃蛋挞？自己在家轻松实现。想吃多少烤多少。酥酥脆脆、做法简单？外酥里嫩真的太好吃了。#蛋挞 ！#大人小孩都爱吃 、#空气炸锅美食 .#蛋挞皮
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关家女厨5天前
弟弟想吃葡式蛋挞，我从来不去外面买，自己在家做干净卫生，外酥里嫩，全家人都爱吃 #蛋挞 #蛋挞皮 #展艺
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吴毛毛9月前
蛋挞皮不酥？99%人没做这一步！烘焙店打死不说..... 路过鲍师傅会看店里师傅们做蛋挞，他们做完蛋挞都有倒扣这个动作，你们发没发现，自己吃的酥脆的鲍师傅蛋挞都是没有锡纸壳的... 如果你倒扣+扣下锡纸壳 你的蛋挞也会一样酥脆 蛋挞不酥脆，不是蛋挞液的问题，也不是塔皮的问题，是你烤的火候和烤后没有做这两个动作而已 #蛋挞 #烘焙 #美食vlog #空气炸锅美食
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幺妹儿美食4月前
家里有小朋友的一定要给小朋友试试这个奶香蛋挞 自己在家做蛋挞既干净又卫生 还简单方便 烤出来一点都不输外面买的！#空气炸锅美食 #蛋挞 #皇家小虎蛋挞
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缪缪的买买日常1年前
烤蛋挞底部酥脆的秘诀我找到了✌🏻。#好吃到停不下来 #蛋挞 #动手自己做美食
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龙猫的食光5月前
怎么做出酥脆奶香的蛋挞？配方大公开！黄金豹纹，奶香浓郁，口感独特！#自制蛋挞#葡式蛋挞 #鸡蛋的神仙吃法 #创作者中心 #美食制作分享
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麦挞郎手工蛋挞皮1周前
千层蛋挞酥脆咔嚓响 化时光为美 酥到掉渣，咔嚓一声，千层美味即刻化开，让时光停在这一刻的酥脆。 #麦挞郎 #蛋挞皮 #千层蛋挞皮 #手工蛋挞皮 #黄油挞
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🍊橙子的小厨房7月前
放假在家儿子说想吃KFC的蛋挞了，我说老妈给你做个更好吃的，咱们别出去买了～自己做的这挞皮厚实酥脆，挞心嫩滑不腻，配上厚酸奶和水果真的太无敌了！！还可以放冰箱里冷藏一下就是冰蛋挞的口感！真的非常棒！#在家做美食 #蛋挞#自制蛋挞
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咕咕嘎今天吃什么3周前
分享这个蛋挞液配方！自用到老，酥脆嫩滑巨好吃！ 我做蛋挞一直用的这个配方， 很适合家庭烘焙， 这个配方甜度适中，奶香浓郁， 非常接近kfc的经典口感 用来新年招待小朋友也是不错的选择， 挞芯嫩滑细腻又酥脆的蛋挞配方， 烘烤出来的蛋挞，完全不输店里的口感， 关键是简单又好吃，在家做还可以diy， 给你们推荐个吃法： 倒入蛋挞液后，铺上多多的芝士碎， 就变成芝士蛋挞了， 超级好吃，吃的时候还能拉丝，一定要试试 ………………………………………………. 食材部分(12个蛋挞)： 鸡蛋2个（110g） 牛奶170g 白砂糖30g 炼乳12g 淡奶油70g #烘焙人的日常 #蛋挞液 #蛋挞 #开不开心都要大吃一口 #新年甜品
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🌙月亮1周前
殿堂级焦糖可颂蛋挞✅超详细教学 焦糖香浓郁酥脆好吃！ 这是我用了N次的配方，去年做的酥层更佳 接近一年没做了实在是有点退步，但是层次感也超棒！话不多说直接讲干货跟经验 1️⃣夏天太热要开空调，因为是冬天所以这次我室温大概在19-20度左右 2️⃣油片温度在13-14度| 面皮温度在9-10度 3️⃣每次做完一个四折就进行冷藏降温，不然油片会融化（冬天温度低十手速快可以一次进行两个四折） 4️⃣白醋是可以增加延展性的 5️⃣第一次开四折一定注意千万别太用力去擀面敲面，不然黄油会断，断了就开不成酥了，所谓的混酥（可颂也是一样）一定要轻柔小心对待 6️⃣粘就撒粉，少撒、多次撒，不要一次性加太多也容易混 酥 7️⃣进行两个四折或者一个四折一个三折也可以，折叠完划边是为了让面团更好松弛 8️⃣一定要用类似于慕斯圈的圆片模具去切圆，快、准、狠一点，犹犹豫豫，轻柔会让层次不好，这是很关键的一点 9️⃣一定要严格按照视频配方时间去做！ 1️⃣0️⃣风炉烘烤会比平炉烘烤更佳（层次颜色等） 1️⃣1️⃣蛋挞液一定要冷藏静置4小时以上，不然会像蜂窝一样全是气孔，口感很差也不Q弹（所以我前一天晚上提前做冷藏了一夜） 1️⃣2️⃣蛋挞液倒8-9分满左右，烘烤会膨胀收缩，太多了会溢出来 还有不懂疑惑随时问我吧 ✅7-8个小蛋挞配方 低筋面粉200g| 软化黄油55g 白醋8g | 水78g | 白砂糖18g 黄油片125g ✅蛋挞液配 淡奶油120g | 牛奶70g 炼乳12g | 白砂糖22g 鸡蛋两个1｜蛋黄2个 美的P40pro烤箱二代，无预热，多层烤模式先180度烘烤 15分钟，加入焦糖粉（红糖后）再转170度烘烤12-15分钟（这台免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5-10分钟） #我的烘焙日常 #美的p40pro烤箱 #焦糖蛋挞 #自制蛋挞皮 #蛋挞液
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廿晞禾4月前
#蛋挞 #美食 #美食教程 懒人必看 手残党也能复刻的神仙配方！ 👇手指一动解锁魔法： 旺仔牛奶+2个鸡蛋 搅匀过筛，倒进挞皮八分满 180℃烤 15-20分钟，满屋飘香馋哭邻居！ 💌小贴士：冷冻挞皮无需解冻更酥脆！ 趁热吃！享受流心暴击的幸福时刻～
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霖霖妈的小日常8月前
今天分享商用的低糖蛋挞配方，制作过程都在视频里喔～ 酥脆的外皮搭配软嫩的挞芯真的好吃惨了！！#蛋挞 #我的烘焙日常 #新手烘焙 #私房烘焙 #烤箱美食
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榴莲嘟嘟(光明大仟里店)专用号2月前
出来的蛋挞层层酥脆，个个都金黄饱满#蛋挞 #小吃创业 #餐饮人
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小云好物分享百货1周前
我家孩子特别爱吃蛋挞，尤其是刚烤出来的，热乎乎的，外酥里嫩。所以啊，我家冰箱从来不会断货。它做起来很简单，把蛋挞液提前解冻，倒入挞皮八分满，放入烤箱或者空气炸锅，这样烤出来的蛋挞外皮酥脆掉渣，奶香浓郁，孩子们都爱吃，喜欢的赶紧试试吧！
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杨米淇呀6月前
有鸡蛋就能做奶香浓郁，外层酥脆的蛋挞，一点也不比外面买的差！#蛋挞 #自制蛋挞 #空气炸锅美食 #蛋挞皮 #自制甜品
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娇姐分享美食半岛渔村店3周前
【自制烤蛋挞】今天教你在家做蛋挞，15分钟做好，简单方便。比外面买的还好吃，外酥里嫩，入口即化，好吃到停不下来#蛋挞皮 #空气炸锅美食 #自制蛋挞 #美食教程
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小西贝耶🍊1月前
放凉也依旧酥脆的法式可颂蛋挞，你们要的教程来喽#可颂蛋挞 #蛋挞 #可颂蛋挞做法教程 #味道好极了你们想吃吗 #烘焙
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晨子的烘焙日常10月前
教大家用法棍模具做超火的玉米蛋挞，一口酥脆，一口香甜，超好吃！#跟我学烘焙 #烘焙 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 酥皮配方：高粉500，低粉500，糖100，水500，黄油120，9成筋出面，3折3次，最后成型长63厘米，宽8厘米，厚度0.4 蛋挞液：牛奶250，糖180，淡奶油500，蛋黄450 玉米卡士达酱：鸡蛋4个，糖100，淀粉30，搅匀，玉米320，牛奶320榨汁并过滤至蛋液中煮至浓稠，最后加100克玉米粒
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铁锅炖大鹅3月前
家人们 我烤出了完美蛋挞！！！ 配方：牛奶70g 白砂糖17g 炼乳7.5g 淡奶油60g 蛋黄两个 （做5个的量）如果做的多就翻倍 真的巨巨巨巨好吃，外酥里嫩，奶香味十足，做法简单零失败～～ #空气炸锅美食 #烘焙 #蛋挞 #蛋挞空气炸锅做法 #新鲜出炉
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厨师3年前
终于找到烤蛋挞底部不酥的原因。这个方法保证底部酥脆#美食vlog #在家做美食 #爱烘培爱生活 #烘焙 #烤蛋挞#蛋挞液
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新年快乐（春节不打烊）3天前
蛋挞 还是现烤的好吃，外酥里嫩的，层层起酥，也不用出门就能吃到的美食，大小朋友都爱吃#在家做美食 #自制蛋挞 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #来过来尝尝这个
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霞妹1周前
我家孩子特别爱吃蛋挞，尤其是刚烤出来的，热乎乎的，外酥里嫩。所以啊，我家冰箱从来不会断货。它做起来很简单，把蛋挞液提前解冻，倒入挞皮八分满，放入烤箱或者空气炸锅，这样烤出来的蛋挞外皮酥脆掉渣，奶香浓郁，孩子们都爱吃，喜欢的赶紧试试吧！
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李姐美食4天前
蛋挞 酥脆的蛋挞
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周姐的生活5天前
在家也能做出好吃的蛋挞，外皮酥脆，里面嫩滑，蛋香加上奶香甜而不腻#蛋挞 #自制蛋挞 #美食分享
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大大美食（春节不打烊）4天前
蛋挞还是现烤的好吃，外酥里嫩的，层层起酥，想吃的时候在家几分钟就可以轻松搞定，全家人都爱吃#在家做美食 #自制蛋挞 #蛋挞皮 #蛋挞液 #妈呀太香了
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sunflower（美食记）2周前
蛋挞这样做，色泽金黄，外酥里嫩，特别好吃#自制蛋挞液 #葡式蛋挞 #自制蛋挞液 #来过来尝尝这个 #上热门
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你看谁来了3周前
孩子特别喜欢吃蛋挞，回购好多次了，还是#皇家小虎 的好吃，奶香浓郁 外酥里嫩，自己在家做既干净又卫生，简单方便，烤出来的一点也不输外面买的，大人孩子都爱吃！！#蛋挞液
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爱吃丸子吖3月前
家里只有蛋挞皮怎么办，自己简单配个蛋挞液，食材简单易取，做法简单，自制的蛋挞也是非常好吃的，外皮酥脆，内里软嫩香甜，非常方便#烤蛋挞 #自制蛋挞液 #酥酥脆脆 #美食制作
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汤圆爸爸美食分享6月前
空气炸锅蛋挞做法，外酥里嫩，一口一个，学会再也不用出去吃了#空气炸锅美食#蛋挞
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桐宝烘焙日记3月前
新手一次成功的蛋挞❗️外酥里嫩超级还原kfc的味道，小孩子的最爱😍在家就可以实现蛋挞自由，大家快去试起来吧！#在家做美食 #烘焙新手 #家庭烘焙 #甜品制作 #自制蛋挞
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阿米教美食6月前
孩子们想吃蛋挞自己在家做超级方便，刚烤出来酥脆掉渣比卖的好吃多了#自制蛋挞 #蛋挞皮 #空气炸锅蛋挞 #葡式蛋挞 #蛋挞
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小郭的锅1月前
这样做的蛋挞香甜酥脆，味道完全不输肯爷爷！ #蛋挞 #自制蛋挞 #旺仔蛋挞 #空气炸锅美食
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多多美食记9月前
最近这个蛋挞皮的做法真的太火了，香甜酥脆还拉丝，一口下去超满足。#烤箱美食 #蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞皮 #蛋挞皮美食 #抖音美食推荐官
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叮叮美食铺3天前
孩子想吃蛋挞可太方便了，自己在家用鸡蛋和牛奶就能做，丝滑的蛋挞液加上酥脆的蛋挞真是绝了#蛋挞皮 #蛋挞的空气炸锅做法 #空气炸锅蛋挞#烤蛋挞
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小食光驿站3天前
脆皮蛋挞 如果你也喜欢蛋挞，就一定试试自己做，外皮酥脆，内里爽滑清甜，方便快捷，现做现吃#美食教程#空气炸锅美食#蛋挞#儿童美食#甜品
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周末吃点啥11月前
酥脆好吃，奶香十足的葡式蛋挞安排#蛋挞液的制作方法 #无奶油蛋挞液怎么做 #葡萄式蛋挞做法 #烤箱美食
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芳芳爱做美食1周前
在家也能做出好吃的蛋挞，和外面卖的一样好吃😋牛奶:100克，白糖:15克，炼乳一条10克，鸡蛋一个#蛋挞
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土豆饭局6月前
蛋挞是起源于澳门吗？汕头这家蛋挞店的挞皮居然能保持8小时酥脆？一起去真实下！#蛋挞#葡式蛋挞#汕头探店#汕头蛋挞#手工美食
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柯姐爱美食10月前
手工蛋挞#蛋挞皮 #蛋挞 #烘焙 #美食教程 外酥里嫩，配料干净简单，在家轻松实现蛋挞自由
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芝士碎美食1周前
芝士烤蛋挞做法，芝士香浓，蛋挞酥脆，味道绝了。过年在家就给孩子做这个吧，一口一个，小朋友超爱吃。 #芝士烤蛋挞 #芝士蛋挞美食#蛋挞皮美食
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石掌厨有话说3月前
这样做的蛋挞酥脆可口，简单方便又好吃 #美食制作分享 #大厨教你学做菜 #创意美食 #蛋挞#美食
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并肩于雪山之巅bx3天前
拜托，家里有空气炸锅的都去试试这个！！ 零失败！懒人做法 直接丢进去 蛋液倒8分满 190度12分钟就够啦 不用解冻！！！ 塔皮大大的，宣，轻甜不腻！ 外皮hin酥脆，内里hin嫩滑 #空气炸锅蛋挞#实现蛋挞自由 #自制蛋挞
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简介:

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