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大军老师的美食时光3月前
变形花卷是将发酵面团制作成不同美观的形态后，通过蒸制成熟。是五级中式面点师实操考试品种之一。#中式面点师#中式面点#中面培训#变形花卷#发酵面团#花卷手法 @徐福财
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山西北方技工学校2月前
中西式面点专业 #山西北方技工学校 #面点培训 #中专生
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中工大厦3年前
面点工实操面试考核“油酥披萨饼”， 人事部邀请相关部门管理人员 进行观摩和品尝， 根据色泽、香气、味道、造型、 质感、营养等方面评分。 #中工大厦 #纯手工制作美食 #真材实料才能做出好味道
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老麦美食1月前
沉浸式学习提褶包子包捏手法淮扬提褶包花捏 ❤❤温馨提示，此包捏手法仅适用于比赛或考试，不适用于生产经营❤❤ 现在如今眼目下，面点比赛或考核，提褶包貌似是一个绕不过去的品种。而且评价体系逐步向淮阳风格倾斜。既然无法改变，何不适应并战胜它！来吧，一起沉浸式看看包捏手法，一镜到底+老麦碎碎念，绝对让你看懂其中技巧！ #提褶包 #包子 #包子手法 #面点手法教程
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大军老师的美食时光3月前
蝴蝶酥是西点清酥类点心中的经典品种，使用水油皮包裹住黄油，经过4+3+4+2共计四次折叠，最后成型烘焙成熟的产品。此产品比较考验制作者的耐心和专业技术，是高级西式面点师的考核品种。#西点 #西点烘焙 #西点培训 #蝴蝶酥 #清酥 @徐福财 @得劲儿•好菜 @味道大连美食（教做菜） @我是刘哈哈 @钱库里 杨龙 @老程本味 @金巨釜住家菜 @海鲜水饺～杨大胆
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老男孩的厨房3月前
#烹饪艺术 #面点分享 #面点 #烹饪大赛 @天津 芦师傅 @津门周大师 @望海湾.曌君 @九爷的避坑指南 @团团记
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尼古拉斯（非洲彭爷）3天前
瓦坎达面点部首席大弟子，今日考核！#非洲生活 #私厨日常#黑人做面点
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美拉德反应3天前
＃不一样的考试＃ 烤箱“叮”一声，满屋子都是幸福的味道！ 今天咱们西点班的小家伙们进行饼干考核啦！看着他们把面团捏得服服帖帖，烤出来的成品金黄酥脆，手艺这东西，急不来，就得靠练。今天大家的表现都棒棒哒，每一块饼干都是用心揉出来的！继续加油，未来的烘焙大师们！ #技工学校 #中式面点 #小确幸 #未来可期 #职业教育
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顾员外4月前
#美食 #抖音美食推荐官 #我的生活日记 #早餐 无法拒绝的美食，懒人的最爱，天玥面点。招牌点心-软软糯糯，好吃不齁甜的红豆千层馒头！
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老邸教你做面食2月前
象形面点最怕不像，拧完这一下稳了 想把花卷做成“像样的猪蹄卷”？关键不是拧，而是肥与面比例、擀剂厚度、切口深度和那一下“顶翻”。象形类品种最怕“不像”，你卡在哪一步？评论区告诉我，你翻车的照片也可以发，我给你诊断。 #中式面点 #猪蹄卷 #美食分享推荐 #我的美食日记 #老邸教你做面食 @DOU+小助手
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老男孩的厨房10月前
#烹饪艺术 #烹饪大赛 #面点分享 #面点艺术品 #酥酥
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与派总的甜蜜日常5天前
南瓜红枣馒头 椒盐花卷 #跟着抖音做美食 #面食 #中式面点 #新中式馒头
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不懂功夫的叶师傅2周前
两者结合的一款糕点 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #热门话题热点榜美食 #烘焙#甜品#抖音美食推荐官
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不懂功夫的叶师傅1月前
椰挞有分两种，您知道吗？ 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食 #美食教程 #广式点心培训#美食分享#上热门话题🔥美食
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升学马老师_学历9月前
江苏省职教高考之烹饪 #江苏省职教高考 #烹饪
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北京鑫缘鼎盛3月前
北京今日 中式烹调 中式面点 考核现场
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华早大肉包总部官方号8月前
面点师考核 肉包不简单 面点高手出招 原来可以这么好吃！#手工包子 #抖音美食推荐官 #同城美食#面点 #包子
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不懂功夫的叶师傅1月前
广东叫牛耳仔、牛耳饼、牛耳酥；北方叫猫耳朵、猫耳酥，你们叫这个做啥？ 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食教程 #广式点心培训#早茶点心#美食分享#上热门话题🔥美食
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老邸教你做面食1月前
荷花酥为什么一炸就开？很多人第一步就错了 荷花酥属于成熟类名酥，用的是水油皮包干油酥的大破酥做法。很多人做不好，并不是油温问题，而是前期擀、叠、翻面和防风干没做到位。 切三刀只是外形，真正决定层次的是：每次都要翻面擀、擀见方、及时盖好防风干，下锅用温油慢慢“请开”，最后再抢一点火上色。 这是一个典型的“慢工出细活”的品种，越着急，越容易翻车。 #荷花酥 #中式面点 #烘焙 #舌尖上的抖音 #各种面食花样 @DOU+小助手
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老邸教你做面食4月前
佛手酥｜不是酥，是门功夫 这块佛手酥，不靠油香，靠手上功。面、油、叠、卷，每一步都决定层次。做对了，才有那股中式老香味。 #老邸教你做面食 #中式面点 #佛手酥 #中式烘焙 #破酥
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周健4年前
第三届武陵山片区职业技能大赛“中式面点”指定品种：“横纹直酥”
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萱妈私房（旺达广场店）4月前
#花样馒头 #中式面点 #馒头花卷 今日制作9个品种！
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大军老师的美食时光11月前
发面芝麻烧饼是一款传统的中式面点酥皮类品种，层次分明，酥而不腻。#酥皮点心#发面芝麻烧饼#手工美食 #超好吃 #烘焙
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大军老师的美食时光2月前
从业40年的老餐饮人的常用面点配方比例#真实生活分享计划 #面食培训 #跟我学烘焙
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村里的小方馒头2月前
记录在村里搜手工馒头的日常，原来馒头也可以好吃又好看，原料都是来自村里的天然食材，猜猜我一共做了多少个品种吧#手工馒头 #新中式馒头 #花样馒头 #中式面点 #90后创业
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大军老师的美食时光2月前
食堂餐厅常用的面点品种中，炸制品是其中的重要组成部分。#面食制作 #中式面点 #做面食 #舌尖上的美食 #食堂美食
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商老师粗粮4年前
一个品种的好坏不仅看口味、造型、关键手工活儿要细 。。。第五届“宝坻工匠”西式面点师大赛#抖音美食创作人 #抖音探店团 #面点大师商洪芳
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那个小贾6天前
#津派花饽饽 #天津美食 #天津寿桃 #新中式寿桃蛋糕 #非物质文化遗产手工制作 坚持不用预制馅，做出好味道。
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天生吃货悦小妹8月前
不看后悔！低糖低油蒸土司大测评~点开视频看悦小妹翻车没... #抖音美食创作人 #面包 #实测 #蒸面包 #成都美食
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不懂功夫的叶师傅1月前
黑芝麻肠改良版 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食#广式点心培训#早茶点心#美食分享#热门话题热点榜美食
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大军老师的美食时光2月前
面点高级技师常用面点配方！用料简单、配比准确，酒店餐厅、企事业食堂、家庭都能用得上！#食堂面点配方 #家常面点教程 #面点干货#大军老师美食教程 #烘培
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大军老师的美食时光2月前
老餐饮人常用面点配方！用料简单配比准，家里食堂都能用#食堂面点配方 #家常面点教程 #面点干货#大军老师美食教程 #大连商业学校
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chen英3月前
红糖开花馒头做出来了，试了第三次就出了这个产品#红糖馒头 #红糖大枣开花馒头 #开花馒头 #美食 #面点
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传味2月前
月牙饺最新版教程，适合职教高考，技能考核，正反视角教程#月牙饺 #职教高考 #中式面点 #面点 #饺子
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面点大师房双岭4年前
今天教大家做一道参赛品种金鱼，好看又好吃#美食教程 #抖音美食创作人
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文山辉缘好又馒——小美1周前
早餐店老板看过来！90多种纯手工面点任你选，老面醒发更香更软~ #早餐批发 #手工面点 #包子馒头 #早餐店进货 #老面发酵
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章一面点(收学徒)1月前
来自同城张金的学员在武汉干餐饮为增加品种上手真快，学习两三个小时做的非常漂亮！为他加油#抖音美食创作者 #中式面点 #传统小吃 #回老家才有的人间美味
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不懂功夫的叶师傅3月前
马拉糕分有种跟无种，另外红糖糕黄糖糕、马拉盏，都很容易被混为一谈的品种。它们分别的标准是怎样，你们知道吗？ 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。 前人种树，后人浇水方可乘凉。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，只公开做法，不公开配方，你也是执到了。[呲牙] #美食 #美食教程 #面食分享 #日常vlog #上热门话题🔥美食
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小景景7月前
梅花新版本，姐妹们觉得那款好看呢🌹#梅花#花样饺子皮#花样面点#创新#原创@抖音美食 @抖音创作者中心
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育晨教育8月前
想将揉面、包馅、蒸炸的热爱变成闪闪发光的事业？中式面点师职业技能等级证书，就是你踏入美食江湖的“通关文牒”！#中式面点 #中式面点师 #中式面点师证书 #中式面点师培训
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老邸教你做面食2月前
猴头酥的灵魂：把面抻到极致 今天做一个“抻面+烤制”的品种：猴头酥。关键不是馅，是把面抻细、刷油、醒透，再二次成型进炉。230℃中层：先上色再翻面压一下，纹理才立得住。 #老邸教你做面食 #中式面点 #猴头酥 #学会快去试试吧🔥 #抻面 @DOU+小助手
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海梦之家海风老师2天前
#西式面点培训 #烘焙培训 学西式面点，小投资、大回报！ 面包、蛋糕、甜品、网红点心全都教。 零基础可学，手把手教学，学会就能就业、摆摊、开店。 门槛低、时间自由、收入可观，一门手艺终身吃香。 想学的私信我～
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文山辉缘好又馒——小美3月前
手工面点批发，口感媲美现做！厨房新手也能快速上手，品种齐全满足不同需求 #面点批发 #手工面点 #食堂供应 #厨房新手 #批发美食
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创博职业培训学校官方号8月前
#花样面食 #中式面点 #同城美食 #同城优先推荐 #同城热点
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启明星职业培训学校10月前
🎥【东胜区启明星中式面点班·第十六天全能毕业季Vlog】🎥 🔥 终极面点四维考核：蒸烤煎煮全制霸！ 🍩 创意甜点： 多纳条外脆内软，撒糖霜技法揭秘 🌟 网红爆款： 黄金烤馍蜂窝组织完美复刻教学 🥟 经典再现： 韭菜鸡蛋饺子锁水不出汤终极配方 🎂 传统升级： 开花发糕三色造型，不塌陷秘诀 📢 下期政府补贴名额预约中 #中式面点 #烘焙教学 #东胜区启明星职业培训
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文山辉缘好又馒小海1周前
想找靠谱面点供应商？我们家产品种类超全，口感味道超棒，食堂老板都在用！#面点批发 #食堂采购 #手工面点 #餐饮食材 #美食供应
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东营市文化旅游学校10月前
匠心焙制 麦香传情——学生西式面点技能考核甜蜜现场#西点培训 #中职 #东营职业学校 #东营区职业中等专业学校
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三宝妈美食6月前
新鲜荔浦芋头的香甜确实俘获了不少人的心呀😍😍😍我个人也是特别爱呢#健康美食自己做 #中式面点 #新鲜出炉 #抖音美食创作者 #食材新鲜才是硬道理
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夹夹爱烹饪10月前
糯唧唧的驴打滚和超酥的开口笑#烹饪专业 #美食vlog #快吃吧大馋丫头 #谁懂这一口的好吃程度 #糯唧唧美食
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不懂功夫的叶师傅1月前
你们要的葱油饼又来了。 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食 #美食教程#早茶点心#美食分享#上热门话题🔥美食
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之之麻麻1月前
新中式面点出锅日常 🍀🍀上周的最近的新品蛋奶开花馒头真的太松软了，口感接近面包但是又比面包有嚼劲奶乎乎的放凉也是软的 🍀🍀紫米卷真的除了食材耗费巨多以外，真的没有其他可挑剔的了。 🍀🍀紫米加了炼乳、椰子油、白糖空口吃超级香甜软糯#纯手工制作美食你们想吃吗 #人间美味有想吃的吗 #新中式馒头 #蛋奶开花馒头 #紫米卷
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老男孩的厨房1年前
天花板级仙鹤酥上线，平静中的小确幸！！！#非遗手工 #醒狮酥 #手艺活 #中式面点 #匠心精神
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妮可爱美食7月前
稻太太中华包点也上新活动了，一百多种的面点品种丰富，价格也实惠。#稻太太中华包点#面点早餐#南昌美食 #灌汤包#快来一起尝个鲜
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不懂功夫的叶师傅1月前
蛋黄角与蜂巢芋角不能混为一谈。 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食教程 #广式点心培训#早茶点心#美食分享#热门话题热点榜美食
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李宏群(工作室)8月前
在航空技师学院当了一天监考员，传承厨艺靠双手，更靠这群努力的新生代，未来可期！#信阳菜 #信阳航空技师学院
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月满庭百货4天前
汤圆 老常州猪肉荠菜大汤圆元宵苏式鲜肉团子早餐冷冻面点圆子顺丰包邮#美食分享 #传统美食 #早餐推荐 #美食测评 #顺丰包邮美食
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