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【秋葵酿虾】月龄:11M+ 食材:黑虎虾仁25克,猴头菇粉1克,胡萝卜5克,秋葵2个,淀粉2克 步骤: 1.秋葵胡萝卜焯水 2.将秋葵切掉头部和根部,用筷子把中间掏空 3.胡萝卜切碎,虾仁剁成泥备用 4.虾泥中加入胡萝卜碎、淀粉和猴头菇粉搅拌均匀 5.装入裱花袋,底部剪口 6.把虾泥挤入秋葵中 7.冷水上锅蒸15分钟,出锅切段即可 【营养好吃,15分钟上桌,香到孩子嗦手指的秋葵做法必须要收藏!】 秋葵也叫羊角豆,被称为“绿色人参”,现在也是寻常百姓餐桌上的常客了。那么,吃秋葵到底有哪些好处呢? 秋葵原产于非洲,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了大家的青睐,对于小宝宝也是非常不错的辅食材料。 每百克秋葵中含有1.8克蛋白质、101毫克钙、41毫克磷、238微克的β-胡萝卜素,以及丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,营养丰富,是一种理想的绿色蔬菜。 秋葵怎么选呢? 1.看个头 一般来说,个头越小的秋葵越嫰,个头越大,秋葵也就越老。建议选择谢花后3-5天、长度在5-10厘米左右的秋葵,品质通常比较好。 2. 看绒毛 绒毛浓密也是秋葵鲜嫩的一个显著标志,因此建议大家挑选绒毛浓密的秋葵。 3. 看颜色 挑选绿秋葵时最好选择颜色鲜绿、略带嫩黄的品种。若秋葵表面皱缩或出现颜色发暗的情况,则表明秋葵已经不太新鲜了。 4. 看外形 挑选秋葵时以外形饱满的为佳。表面若有明显的斑点、破损以及虫蛀痕迹,建议不要购买。 学会如何选秋葵,是不是要现学现用一下?快去买回最棒的“小葵同学”,来和悦悦做这道秋葵酿虾吧! #创作者中心 #创作灵感 #合理饮食营养均衡 #宝宝辅食跟我学 #宝宝11月龄辅食
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