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美食彭于验3月前
我最喜欢的下饭菜居然这么简单 吃饭的时候来上一块拌在饭里真的绝了#霉豆腐 #豆腐乳 #豆腐的神仙吃法 #下饭神器
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特狼苏(祛魅版)1月前
霉豆腐后续它来了！真好玩，我也是在东北做上了霉豆腐 #霉豆腐 #霉豆腐制作 #霉豆腐豆腐乳 #最好的祛魅办法就是拥有它
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平姐姐～～～1月前
#豆腐乳 #霉豆腐 #被子 #民间手艺 #霉豆腐制作 今天是霉豆腐制作的第四天，豆腐没有发酵，温度太低了，加个热水袋，给它升温！
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星之咔咔1月前
3天自制霉豆腐🤏🏻就为了摸一下 演这出 15块成本，常温发酵，不需要烤箱，就得到一锅雪白无杂菌的霉豆腐，被亲朋好友夸厉害哈哈哈 老豆腐切块，建议切小一点，我切太大了。开水蒸10分钟左右消毒，放凉，不然温度太高会把菌烫死 3g腐乳曲，用150ml凉白开化开，水温也不能高。豆腐每一面都蘸下菌水，保持间隔，放镂空的盘子，密封发酵。 我用的蒸屉，底下水盆接漏下来的水，镂空的才不会发霉。 盖了锅盖，保鲜膜密封，常温发酵3天就好了。没有再加热进烤箱，看很多人用烤箱保温完全不需要啊 发酵好的霉豆腐刮开，洒高度白酒摇匀，倒了20g辣的辣椒粉，和不辣的辣椒粉，很多盐，再摇匀，放密封罐里保存发酵15天才能吃 #霉豆腐#在家自制毛豆腐也太好玩了#万物皆可霉豆腐#满级吃商指南#美食
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万德福1月前
 解锁霉豆腐新技能！和家里人吃着猪皮冻，就着村里的野菜，这才是家乡味#美食 #回老家才有的人间美味 #动手自己做美食 #乡村美食 #新农人计划
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香菜婆婆2周前
不可以用手摸我的霉豆腐#迷惑行为大赏 #猎奇 #霉豆腐
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羊云朵5天前
空气炸锅版霉豆腐#毛豆腐 #霉豆腐怎么长这样 #豆腐的神仙吃法 #空气炸锅 #霉豆腐
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RikaOvO3周前
霉豆腐很好玩但是好臭… #霉豆腐 #霉豆腐制作 #霉豆腐测评 #一般推荐
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肉肉颖1月前
霉豆腐的正确打开方式 夯爆了～！#霉豆腐 #霉豆腐制作 #霉豆腐豆腐乳 #夯爆了 #爱吃食物的女孩子
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小王同学碎碎念🤡1月前
室内温度低的南方人也来试试做"霉豆腐"，先蹲，三天后见结果 #霉豆腐 #自制霉豆腐 #抖音年味争霸赛
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乐宝妈妈爱做饭1周前
霉豆腐第二天发酵好后，准备空瓶子，烫一下控干水分将霉豆腐豆腐刮下来，加入几滴白酒去毛，倒入提前准备的辣椒面，晃动均匀，装瓶。装瓶后，起锅热油放入八角姜片大葱等香料，油热后把香料捞出来，把油晾凉后把都倒进装霉豆腐的瓶子里，倒入油封存，霉豆腐不容易坏，而且豆腐会更软。#美食技巧 #自制霉豆腐 #霉豆腐 #分享美食分享快乐😋😋 #跟着抖音做美食
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重庆张嬢嬢1月前
看看在家做霉豆腐有多简单～发酵后的霉豆腐和辣椒面一起拌均匀、吃着是真的香～#农村美食 #霉豆腐 #豆腐乳 #霉豆腐制作
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谢修图5天前
赶快趁热吃，一会凉了不好吃了#霉豆腐
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四季豆2天前
这是我家新做的霉豆腐#雪地里撒欢 #霉豆腐 #霉豆腐制作 #霉豆腐教程
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山海猪3周前
霉豆腐重制版（上）重新期待长出雪白毛毛！ #霉豆腐 #霉豆腐制作 #我的毛豆腐很曼妙 #青年创作者成长计划 #满级吃商指南
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小金的吃吃日记4天前
超长下饭视频！下饭菜来也！ #霉豆腐 #萝卜干 #湖南特产 #下饭菜 #下饭神器
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金金菇（千粉揪💝）3周前
室温25度，发酵40小时的成果 #霉豆腐 #自制美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #跟着抖音做美食
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闽乡诚弟1月前
制作霉豆腐乳 一次成功，很好吃 #霉豆腐 #热气腾腾中国年 #乡村美食 #抖音新农人 #青年创作者成长计划
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康康食堂1年前
又到了做霉豆腐的季节，分享一个简单的霉豆腐做法，新手也能一次成功，口感绵软香糯很下饭#霉豆腐正宗做法
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小勤快4天前
霉豆腐大军报到！吃什么口味呀？#晒出我亲手做的美食 #霉豆腐 #晒晒亲手做的美食
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丹丹（幸福女王）4天前
这个腐乳特好吃，一定搞个热馍一加，绝了，上班上学带着都很方便
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王清平5月前
川味霉豆腐不仅麻辣醇香，而且做法非常简单 这个季节新手都很难失败#乡村美食 #乡村守护人 #记录我的乡村生活#霉豆腐 #新农人计划
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大白菜小C1月前
乖们，这次我专门问了商家霉豆腐详细的储存方法，快学起来#真实生活分享官 #霉豆腐 #腐乳 #霉豆腐制作 #美食分享
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爱做饭轩轩妈1周前
#上热门 #霉豆腐 零失败的霉豆腐做法来了
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小徐莹3天前
沉浸式自制霉豆腐！ 半夜灵感总是最爆棚的时候哈哈！#抽象情侣 #日常vlog #深夜放毒
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疯哥爱搞呷2月前
又到了做霉豆腐的时候，分享一个简单易学做法详细的做法，香辣下饭#霉豆腐乳 #抖音生活观察计划 #纯手工制作美食 #教你做道拿手菜 #抖音记录美好生活
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小满爱生活3天前
山东人叫它“丝闹”，南方人喊它“霉豆腐”你们那里叫它啥？ 你们那管这个叫啥？俺们山东叫“丝闹豆腐”，听名字就馋了！😋我们只加盐，花椒水，葱姜就香舍！ 南方朋友说这叫霉豆腐，但这“霉”得也太香了吧！ 自己在家做，干净又卫生👇 老豆腐切块，晾干水分，盖上纱布等它“长毛” 看着毛毛茸茸的，其实它是豆腐在悄悄变美味！ 裹上辣椒面、花椒粉、盐，再来点白酒增香 装罐密封，等上十天半个月... 我的天！这一口下去，软糯绵密，香辣过瘾！ 配馒头、配稀饭、配面条，绝了绝了！🔥 #丝闹豆腐 #霉豆腐 #自制美食 #家乡味道 #下饭菜 【热门话题】 @抖音小助手 @吃货薯 你们家乡管这个叫什么？评论区告诉我！👇
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沈大亮1月前
豆腐乳 现在的温度做，估计春节前后，就可以享受自己做的美味了，很简单易操作，#就想说点大实话 #一般人不告诉他 #我是餐饮人 #美食小技巧 ，#豆腐乳制作
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木子的乡村生活4天前
鸡棚顶封好了。霉豆腐蒸着吃是个不错的下饭菜#我的乡村生活 #家常菜 #记录真实生活
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就酱儿吃🍚1月前
嗨，朋友们，看我做的霉豆腐咋样#美食小技巧 #美食分享 #霉豆腐
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贾的欢研究院5天前
用了最简单的方式，第一次做豆腐乳做成功了#豆腐乳 #霉豆腐 1:买老豆腐 2:切块放到干净的容器里 3:室温21度，放5-7天，七天会更如软烂。
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乡村姐妹农产品4天前
好吃的霉豆腐 #霉豆腐 #豆腐乳 #湖南霉豆腐 #乡村姐妹豆腐乳 #摆摊生活#摆摊日常
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桃子爱生活3天前
自制臭豆腐，坏了的豆腐先别扔，做出来的臭豆腐比外面买的还好吃！#自制臭豆腐 #老式豆腐乳
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茜茜love慢慢1月前
搞错字幕，慢姐制作霉豆腐！#民间绝活 #这手艺如今很少见了快失传了： #谁还没个隐藏技能
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辣香鱼1月前
今日互联网跟风作品--自制霉豆腐 半个月后来尝味道#霉豆腐 #自制霉豆腐
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恋恋不忘3天前
#味道好极了你们想吃吗 ，凉泮大蒜，霉豆腐#自己动手丰衣足食的家常菜
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莉莉羊的食谱2天前
霉豆腐后续来了，15天后的试吃环节。#霉豆腐#自制霉豆腐 #豆腐乳 #豆腐的神仙吃法 #毛豆腐
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美汁源小琰1周前
#霉豆腐 听说你很有名
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粤豆宝3天前
豆腐泡扁怎么办 豆腐泡出锅很漂亮，凉了就扁，严重的会吸油。主要原因是定型温度不够，最佳定型温度在150-155度。具体看油炸锅的温度来控制调整。#油泡 #油泡技术 #炸豆腐 #技术教学 #技术培训
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特狼苏(祛魅版)3天前
霉豆腐后续，尝尝它是什么味！#霉豆腐 #霉豆腐什么味 #测评 #最好的祛魅办法就是拥有它
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关泥什么柿🍅4天前
俺的霉豆腐长白毛啦，哈哈 ！揭秘霉豆腐家庭版制作#热门 #霉豆腐 #美食vlog #家庭版霉豆腐 #自制美味
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林三岁的奶奶5天前
霉豆腐后续#第一次
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有点甜🫧883周前
2026.2.8专门来#固安南关夜市 买霉豆腐，一直想尝尝，我也算是给自己安排上了，装瓶真解压👍放15天后就可以吃了#霉豆腐制作
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乡村姐妹农产品3天前
给我多放点辣椒放肆辣 #霉豆腐 #豆腐乳 #湖南霉豆腐 #乡村姐妹豆腐乳 #摆摊生活#摆摊日常
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广南董一甜私房蛋糕定制1月前
也是买上了最近很火的霉豆腐啦哈哈哈，超级治愈的制作过程，太香咯～期待半个月后的美味吧#家乡特色小吃 #分享家乡美食 #霉豆腐制作 #抖音小助手
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蓝阒欣琦的情绪口袋1月前
老妈秘方大公开‼️ 4天让豆腐“长毛”变身美味霉豆腐👏简化版的传统手艺#美食分享小技巧 #动手自己做美食仪式感满满 #晒美食是对平凡生活的热爱
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小雪多幸运4天前
终于轮到我做霉豆腐啦#自己做美食 #制作霉豆腐 #小雪多幸运#霉豆腐
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甜土豆3天前
第一次做霉豆腐白酒放多了没啥事吧#纯手工制作美食 #霉豆腐 #来过来尝尝这个
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🙇M宇1周前
#纯手工制作美食 霉豆腐自制成功啦！ 自制过程：豆腐切块——上锅蒸一蒸——搁置放凉——腐乳曲水中搅拌一下——搁置三天左右直至长毛——放入辣椒面盐五香粉——搅拌一下——装瓶——放置五天左右——开吃啦
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摆摊人玲姐2月前
大哥说的对，专门的事情还得是专门的人做，适合的温度才能让豆腐乳发酵更好#霉豆腐 #下饭神器 #真材实料才能做出好味道
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Scorpio-Lucky南帝4天前
小时候吃的臭豆腐做法是烧佐料水冷凉下进去，但是不耐放，吃到最后臭的熏脑子，现在这种做法又简单又方便，辣椒，盐，鸡精，豆腐在里面翻滚一下，找个饭盒或者罐子摆放好倒上油，油一定要没过豆腐，油没过豆腐形成一个相对隔绝空气的环境，延缓食物变质。放冰箱保鲜一年都不会坏，又辣又香又臭又下饭
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小栗（黎）子在农村1周前
#我的农村真实生活 #你能叫出它的名字吗 #味道好极了你们想吃吗 天气热，来上一碗冰凉冰凉的豌豆凉粉，再配上又麻又辣的霉豆腐蘸水，简直不要太舒服哟#在农村都干些啥呢？@DOU+小助手
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Arthur维特4天前
一个很奇妙的晒谷方法#戬观#霉豆腐#顾客
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岚岚手工霉豆腐1月前
“这份霉豆腐，你选择配热粥、白米饭还是直接空口吃？#霉豆腐 #传统手工美食 #美食 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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甜甜cake5天前
霉豆腐来啦！
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马晓钧3周前
做点霉豆腐留着过年吃！ #美食vlog #霉豆腐 #vlog日常
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平姐姐～～～1月前
#一般人不告诉他 #制作过程 #霉豆腐制作 #热水袋的用途 今天是霉豆腐制作的第五天，热水袋保温一天一夜，豆乳开始长白毛了。
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小草莓成长日记2天前
后续霉豆腐三#分享日常#小学生#霉豆腐#后续来啦
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老广的味道3周前
保质期只有几天的霉豆腐，买回家可以做什么菜？#老广的味道 #纪录片 #美食教程 #霉豆腐#这是我家的春碗
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用户71253640428201周前
#舌尖上的味道 霉豆腐尽是这样做的！！#有趣的知识又增长了
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甜崽七七¹🧸ྀི1月前
霉豆腐又出新玩法了！！你最期待哪一个啊？ #霉豆腐 #自制霉豆腐 #玩一种很新的东西 #奇葩挑战 ##有趣的知识又增长了
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吴记老坛霉豆腐3天前
天气热不想吃其他的，吃点霉豆腐下饭刚刚好#霉豆腐#豆腐乳
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大D桑3天前
这发霉长毛的豆腐能吃吗？它到底好吃吗？ #霉豆腐#豆腐乳#测评#大D桑
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馋丫头3天前
霉豆腐除了配馒头，还能怎么搭配？来个湖南的朋友教一下。#地方特色小吃
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