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厚皮橙1月前
广式万能焖酱，轻松做出餐餐厅酒楼的味道；牛羊肉甲鱼这一类加它，0难度的焖菜#广式牛腩 #广式牛腩酱料 #焖酱 #快手菜#好好吃饭大赛
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大麦食记11月前
港式炆牛腩，之前一位粉丝朋友要的牛腩做法，除了配料多点，找不到其他缺点#我的厨房日记 #粤菜 #家常菜
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麦石龙2月前
今天分享一个焖牛腩不柴的手法 焖出来的牛肉滑嫩绵软 按照我这样焖，不流失牛肉的本味 又能吃到酱香的和味#武汉湛江宴 #麦石龙 #同城好店推荐
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顺德肠粉爷爷早餐面点7月前
炖牛腩时加入这五中酱料，不仅肉好吃，汤汁也会更加的鲜香#牛腩粉#早餐培训 #抖音美食创作人 #感谢抖音我要上热门
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友食神炒粉1周前
#牛腩#我的生活日记
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合家辣1月前
牛腩配辣酱，神仙组合！软烂入味，米饭直接干三碗！ #动手自己做美食 #手工辣酱#晚餐吃什么 #无添加辣酱 #舌尖上的辣味
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香港炒蟹大叔英哥 （翠林辣蟹舫）1周前
萝卜焖牛腩是香港风味之一，焖牛腩柱侯酱必不可少，今天英哥从制作柱侯酱开始分享，到牛腩焖制毫无保留分享。
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仨喵的四季三餐6月前
这锅萝卜牛腩小时候抱过我❗ 广式萝卜牛腩煲 食材：牛腩一斤半、萝卜1公斤、姜葱蒜小米辣、香叶八角、山楂（可无）、香菜 酱料：米酒、海鲜酱、柱侯酱、南乳、花生酱、蚝油、香辣酱、黄片糖 做法： 1、白萝卜去皮，用刀撬开增加萝卜切面面积，萝卜会更加吸味 2、牛腩加葱姜、料酒焯水，焯过水的牛肉汤撇掉浮末保留备用 3、将牛腩切成大块，牛腩先焯水后切减少牛肉回缩 4、焖酱：南乳一块、南乳汁少许、海鲜酱一大勺、柱侯酱一大勺、香辣酱多多，没有这个香辣酱也可以不放，放了就是街边阿婆牛腩的味道啦、花生酱来一点，加3勺米酒搅匀备用 5、锅热把姜蒜、小米辣、香叶八角小火烘出香味，加油继续爆香后夹出来备用 6、原锅下牛腩块翻炒，淋入生抽继续炒香后加入焖酱和黄片糖，再把刚才焯过牛肉的汤倒进去，没过牛腩的量，烧开后再加两三片山楂可以让肉炖得更软烂 7、盖盖转小火先炖40分钟，40分钟后加萝卜块继续炖30分钟 8、时间到可以先试试味道和口感，ok了撒上葱花香菜出锅 萝卜牛腩蘸蒜蓉辣椒酱绝啦，下饭一流！#家常菜教程 #牛腩 #下饭菜 #粤菜 #家常菜
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何时下厨3月前
柱候萝卜焖牛腩 | 粤菜酒楼级别、家常做法！ 柱候萝卜焖牛腩： 1. 牛腩冷水下锅、加姜葱焯水，取出切大块； 热锅底油炒香炒上色捞出备用； 2.不洗锅补油煸香姜末、蒜末、小洋葱碎后， 加入瑶柱酱、海鲜酱、沙茶酱，2：2：1； 以及少许南乳、糖色、豆瓣酱、八角、香叶、花椒炒出香味。 3.牛腩进来，小杯白酒炝锅；用黄冰糖、生抽、老抽、蚝油调味，炒匀炒出香气； 倒入牛高汤或沸水，小火炖2个小时； 加入煮好的白萝卜拌匀再煮10分钟，完成！ （白萝卜切块冷水下锅，水开煮后20分钟捞出备用） #萝卜牛腩 #粤菜 #冬天吃什么 #美食教程 #牛腩做法
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大虾的虾酱1月前
我妈做的这锅牛杂煲能直接上街卖了！ #家常菜 #抖音美食创作者 #省饭课代表 #牛杂#美食vlog
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萱萱啊4月前
牛腩煲#家常菜 #美食 #在家做美食 #美食制作分享 #vlog日常
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三巧自家菜4月前
这个冬天吃什么么 清汤牛腩！海鲜酱炆牛腩！冬天正是时候##抖音美食创作者 #抖音美食创作者 #美食视频 #三巧自家菜 #中山美食
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钱同学伴月食记3月前
减脂生活化：广式牛腩新手小白也能轻松做出美味的有牛肉的牛肉面来，冬吃萝卜，不粘锅做米饭更快#每日分享减脂餐 #抖音美食创作者 #广式牛腩 #厚皮橙 #我的厨房日记 @DOU+小助手
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吴哥美食2月前
红焖牛腩不柴手法，口感滑嫩绵软，不流失牛肉本味同时，又能吃到酱香的和味。#红焖牛肉 #红焖羊肉 #炖牛肉 #牛腩 #牛腩煲
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番茄咕噜肉1月前
冬天就要焖一锅牛腩，简单易学，一看就废 #牛腩粉#焖牛腩#牛腩煲
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大麦食记7月前
港式焖牛杂，酱香浓郁，除了配套多点，找不到其他缺点#美食教程#粤菜#我的厨房日记#牛杂
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Kaki🙃6月前
在家倒腾一日三餐 今日推荐广式焖牛腩 #在家做美食 #家常菜 #我的厨房日记 #广式焖牛腩 #晚饭吃什么
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锅盖爱做饭1月前
简单易学的广式牛杂煲，酱香浓郁，冬天吃砂锅煲真的暖呼呼的，太好吃啦！做法又超简单#牛杂煲 #晒出你的家常菜做法 #冬天砂锅菜 #砂锅煲
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私厨小宁哥🍤1月前
芋头烧牛腩的家庭做法 很好吃的#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #美食教程 #我的厨房日记
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哆啦的梦很美5月前
#牛腩怎么做 这个配料做出来的牛腩不会出错 米饭干两碗#牛腩
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大山/闽菜美食分享，2月前
#传统美食制作 #烹饪技巧 #传统美食制作 #抖音美食创作者 #抖音乡村美食
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要吃艾瑞克1周前
一款看了就会 厨房小白也能做的0失误番茄炖牛腩 牛腩 1公斤 酱汁： 蚝油 1勺 辣酱油 1勺 生抽 1勺 海鲜酱 1勺 糖色： 色拉油 2勺 冰糖 1勺 调料： 番茄膏 1勺 黑胡椒碎 1勺 八角 2个 肉桂 1根 小米辣 1根 大蒜 5瓣 生姜 5片 鸡精 1小勺 盐 1小勺 #创作者大会 #番茄炖牛腩 #抖音美食创作者 #家乡的美食诱惑 #舌尖上的享受
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大鹏&大君2周前
今日下厨：混酱豆泡牛腩 软烂牛腩 + 吸汁豆泡 + 酸甜番茄 味道直接封神#抖音年味争霸赛 #牛腩 #豆泡 #美食教程#真材实料才能做出好味道
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名宝1周前
下饭无敌 下酒也是#老广牛杂煲#吃点喝点#微醺#下酒菜#日常vlog
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彬哥美食号1年前
牛腩酱比例 李锦记叉烧酱200克 李锦记排骨酱200克 沙茶酱100克 海鲜酱100克 南卤汁150克 白腐乳100克 蚝油150克 广东米酒100克 花雕酒半瓶 朋友放心学习，感谢支持 #萝卜烧牛腩 #牛腩 #美食教程#抖音美食推荐官
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小董饭局🍳1月前
【广式牛杂煲】超简单教程，过年在家做点不一样的美食吧#年夜饭 #广式牛杂煲 #小董饭局 #味道好极了你们想吃吗 #家常菜
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匠心美食天天更新1年前
珍珠土豆焖牛腩教程，酱汁比例: 李锦记海鲜酱10克李锦记柱侯酱8克 保尔牛肉汁5克蚝油5克味精3克鸡精3克白糖3克东古酱油3克以上调料，一份菜的比例，水2斤半，牛腩1斤，放心试做就完了、保你稳稳的
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77今天吃什么6月前
复刻成功🏅港式牛腩面 柱侯酱，叉烧酱，海鲜酱，南乳，花生酱，广式啫啫煲，焖酱五大金刚 #美食 #美食教程 #家常菜 #懒人美食 #牛腩面
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王大厨6月前
黄焖支竹牛腩煲是一道经典粤菜。牛腩肉质细嫩、软嫩不柴、肉汁浓厚，腐竹入味而不油腻，是一道非常下饭的特色菜。牛腩酱比例: 海鲜酱200克，柱侯酱400克 耗油200克，南乳汁50克， 白腐乳80克，香滑豆豉酱50克，白糖50克，味精50克，五香粉20克，干葱300克，蒜蓉300克。#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #抖音美食分享
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彬哥美食号2年前
牛腩酱比例 李锦记叉烧酱200克 李锦记排骨酱200克 沙茶酱100克 海鲜酱100克 南卤汁150克 白腐乳100克 蚝油150克 广东米酒100克 花雕酒半瓶 朋友放心学习，感谢支持 #萝卜烧牛腩 #牛腩 #抖音美食推荐官
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朝伟5月前
牛腩家庭版做法#焖牛腩
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蠢榴莲4月前
今天给小老外做萝卜焖牛腩 #美食分享 #老外吃中餐 #萝卜焖牛腩 #记录生活 #太香了
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阿恩上门做饭3月前
#牛腩 #广东美食 #砂锅 #砂锅美食
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@雨落无声6月前
在厚皮橙那里学到的焖牛腩的做法，第一次做，感觉还好，家里没有柱侯酱，就用海鲜酱和沙茶酱代替，如果有老抽的话，颜色应该会比较好看，下次放柱侯酱看看味道怎样#跟着抖音学做菜 #今日份早餐#厚皮橙
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小黄家的黄桃最辣4月前
宝妈的秋日小日子：卤一锅牛腩贴秋膘，陪娃玩沙看秋景，接纳不完美才快乐～#美食分享 #卤牛腩 #带娃日常 #宝妈自媒体 #人间烟火气
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八宝饭的日常投喂6天前
把这锅港式咖喱牛腩学会，以后去茶餐厅都不点这道菜了！太费米饭 还在吃稀汤寡水的咖喱吗？今天一起复刻茶餐厅不外传的浓郁挂汁秘诀！牛腩软烂，香味直接翻倍！吃一口就停不下来，这浓郁度绝对让你家电饭煲高低得见底！🍚#抖音美食推荐 #港式咖喱牛腩 #米饭杀手 #家常菜做法 #干饭人
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David唔系厨房佬！2月前
粤菜特色必有牛腩煲，红烧牛腩，柱侯焖牛腩各有特色！老广挚爱的一款！#牛腩煲#教你做美食 #家常饭做法 #粤菜
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匠心美食天天更新4月前
广式山药牛腩煲教程 广式 山药牛腩煲，酱汁比例 海鲜酱30克，柱候酱30克，南乳汁50克，腐乳5块，蒜蓉辣酱25克，顶好花生酱35克，耗油20克，一份酱给调好酱汁30克，比例教程真实，照做即可， #广式牛腩煲 #牛腩
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90后顺德阿姨1周前
粤菜搭配泡面，万万没想到太惊艳～#满级吃商指南 #萝卜牛腩 #广式牛腩 #好吃的面条做法 #牛肉面 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音小助手
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周煮任（家常菜）2月前
港式牛腩焖萝卜 牛腩有筋有肉 吃起来入味Q弹 满嘴酱香味 萝卜软烂入味 这牛腩汁不管是拌饭还是拌面 真的绝了#做法简单又营养 #神仙吃法 #家常菜 #太好吃了吧 #焖牛腩萝卜做法
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彬哥美食号1年前
牛腩酱比例 李锦记叉烧酱200克 李锦记排骨酱200克 沙茶酱100克 海鲜酱100克 南卤汁150克 白腐乳100克 蚝油150克 广东米酒100克 花雕酒半瓶 朋友放心学习，感谢支持 #萝卜烧牛腩 #牛腩 #美食教程#抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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大厨阿斗1月前
广式萝卜烧牛腩，1份秘制酱料是关键，牛腩软烂萝卜甜好吃到舔盘 #萝卜牛腩 #广式萝卜牛腩 #萝卜烧牛腩 #萝卜牛肉 #萝卜炖牛腩
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厨房仔Lucky11月前
又可以吃三碗米饭 #晚餐吃什么 #珠海山姆大厨lucky#牛腩焖萝卜 #牛腩
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米米木木爱做饭4月前
末炖一锅萝卜炖牛腩，全家都夸你是大厨！👨🍳 做法简单零失败，味道不输饭店！ 热乎乎的一锅端上桌，太有面儿了！#萝卜炖牛腩#家常菜#美食教程#好好吃饭大赛
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熊不熊（做饭中）5月前
#家常菜分享 #创作者中心 #创作灵感 今天可以多吃两碗饭了😋😋#下饭神器
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@𝓢𝓱𝓲𝓦𝓮𝓲－食味1周前
#创作者中心 #创作灵感 #美食分亨 #汁水牛肉比例分享#
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食为鲜广东靓汤1周前
牛腩萝卜煲制作配方之一 好好做饭，好好生活
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林危不乱5月前
广式焖牛腩保姆式教程#粤菜美食 #家庭版粤菜 #保姆式教程 #家常菜
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欢喜爸爸5月前
秘制牛腩，老广东老配方#秘制牛腩 #美食制作分享 #美食教程 #地方特色美食 #老广东粤菜
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吃葡萄不吐葡萄皮8月前
#美食vlog 求你们快去炖！萝卜吸饱肉汁比牛腩还绝！ #家常菜 #美食教程 #日常做饭 #跟着抖音学做菜
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东北二丫10月前
#牛腩炖豆角#粘大茬子#海鲜酱炖干豆腐 #婆媳关系 #࿆家࿆常࿆便࿆饭࿆最࿆好࿆吃࿆
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玲姐日常生活1月前
#美食 #每天跟我涨知识 #美食配方 #抖音美食推荐官 #配方 @本地生活热点宝🔥 @DOU+上热门 @毛老板餐饮美食配方
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玫瑰姐2月前
#家庭日常 家庭版牛骨汤底牛脯粉#
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面面2月前
吃过自认为最好吃的萝卜牛腩煮法，除了麻烦，没有一点毛病🤭#萝卜牛腩#家常便饭
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泉州德和牛肉养生馆官方号6天前
咸宁西路有牛肉养生馆，原价199豪华套餐现59.9！闽南海鲜酱搭手打牛肉丸，牛腩牛腱配萝卜，三人吃到撑，快冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#牛肉火锅6-8人餐套装 #酸菜 #牛尾火锅 #羊肉煲 #盘州牛肉火锅做法
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一碗料汁儿1月前
#炖牛腩 美食修炼记之酱闷牛腩 软烂入味、酱香浓郁的酱焖牛腩，谁能拒绝这一口！ 牛腩炖得酥而不烂，筋肉软糯，每一块都吸饱了浓稠酱汁， 咸香回甘，越嚼越香，汤汁拌米饭能连吃三碗。 不用复杂技巧，小火慢炖，满屋都是勾人的香气。 天冷就爱这一锅，暖乎乎、超满足，家常又治愈。#dou上热门 @DOU+小助手 #真实生活分享计划 #抖音年味争霸赛#小年夜美食大赏
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小胖妈1周前
跟橙姐学的广式牛腩 味道很棒～#广式牛腩 #牛腩 #厚皮橙 #唯美食不能辜负 #美食vlog
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阿梨（美食分享）7月前
柱侯酱和沙茶酱真的可以备上一瓶，炖啥肉都好吃#好好吃饭大赛 #创作灵感 #广式牛腩 #卤牛肉 #解馋
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八宝饭的日常投喂1周前
卤牛肉一定要试试加沙茶酱和海鲜酱炒蘑菇，太费米饭了！ 平时切盘就吃的卤牛肉，今天咱们给它升个级！切点新鲜的蘑菇🍄，关键是这口灵魂酱汁：海鲜酱的甜鲜加上沙茶酱的浓郁，下锅那一刻，香味直接把隔壁小孩都馋哭了！🤤#下饭菜 #沙茶酱 #卤牛肉的各种吃法 #减脂餐
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见格优选3月前
永泰广式牛腩酱正宗老广东特色酱汁牛腩煲牛腩面牛腩料包调料#广式酱料 #牛腩酱美食 #厨房调料 #老广东风味 #特色酱汁
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小丢美食1年前
牛腩酱比例 叉烧酱200克 排骨酱150克 沙茶酱100克 海鲜酱100克 南卤汁150克 蕃茄酱100克 蚝油150克 花雕酒半瓶，走菜放入适量的酱 朋友放心学习，感谢支持 #
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兔兔麻麻的小厨房9月前
沙茶牛腩海鲜煲～ 做法： 1️⃣牛腩冷水下锅，水开煮2分钟，捞出洗干净备用 2️⃣炒底料：姜、蒜、洋葱、冰糖、八角、香叶、草果、沙茶酱、花生酱，炒香放入牛腩翻炒，放两碗水。 3️⃣调味：生抽、老抽、盐 4️⃣把牛腩砂锅中小火焖30分钟，放进土豆。 5️⃣再小火焖30分钟后放入鲍鱼，焖1分钟即可 #美食 #美食制作分享 #vlog日常 #年夜饭#vlog日常
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林林好物优选1月前
厦门沙茶酱海鲜沙茶面火锅底料牛腩煲沙茶火锅酱#沙茶酱 #火锅 #沙茶 #好物推荐
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